CN103385365A - 一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，重量组分为：纳米级NMDA0.5-1.2份，甜菜碱1.5-2.5份，胍基乙酸7-10份，安惠华EO1-1.5份，黄芩40-50份，马齿苋20-30份，松针15-20份。该添加剂绿色，健康，无公害，不含抗生素，通过中草药和促生长调节剂的添加能够降低抗生素的使用并提高生长肥育猪的生长性能，改善肉质提高瘦肉率。

Description

一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，尤其是一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂。 

背景技术

中国是养猪大国，每年约有6亿头生猪出栏，占全世界生猪养殖的51%。养猪业是中国畜禽养殖中的支柱产业，对国民经济的发展和人们的生活有着举足轻重的影响。和美国及西方发达国家相比，中国的养猪水平还处于比较落后的状态，就商品猪的生长性能来说，美国猪断奶重和60-70天保育期结束体重均优于中国猪，160龄体重达到110-115kg，而中国的平均水平只能达到105kg左右。据研究报道，60-100kg中大猪的生长潜力在2.1-2.5kg/天，而目前中国的生产水平是800-900g/天，饲料回报率比较低。随着人们生活水平的提高，对猪肉瘦肉率和肉质的要求不断提升，热胴体重和瘦肉率决定了猪的商业价值，各国的分级标准也是按照胴体瘦肉率的不同划分为不同等级，瘦肉率的不同与毛猪的商业价值关系密切。中国虽然进行猪肉分级的不多，但生猪良好的体型决定了其卖价，而体型也与瘦肉率密不可分。 

当前中国饲料市场中，通过添加抗生素仍然是达到促进动物生长改善生长性能的重要方式。但随着社会的进步人们越来越关注生物安全与食品安全，抗生素的滥用导致了耐药性等一系列问题引起了人们的重视。 

因为一味追求猪生长性能的提升和体型的改善，国内一度出现过饲料中添加“瘦肉精”的丑闻，“瘦肉精”属于β-兴奋剂，因其在提高生猪长速和饲料回报上效果明显，而且可塑造“健美猪”，被不良商户滥用。“瘦肉精”易在畜产品中蓄积，食入人体可造成中毒，“瘦肉精”等事件引起了人们对食品安全的重视，也在如何安全高效提高猪生长性能方面在动物营养界中提出了问题。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂。 

本发明的技术方案为：一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，该饲料添加剂的重量组分为：纳米级N-甲基-D-天冬氨酸（NMDA）0.5-1.2份，甜菜碱1.5-2.5份，胍基乙酸7-10份，安惠华EO1-1.5份，黄芩40-50份，马齿苋20-30份，松针15-20份。 

纳米级NMDA的制备方法由浙江大学提供。所述的提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂， 纳米级NMDA的制备方法由浙江大学提供，方法如下： 

    步骤一：分离提纯蒙脱石矿物：将蒙脱石和氯化钠加入蒸馏水中混合搅拌，制成悬浮液矿浆，老化10-12小时，水洗6-10次；加入蒙脱石和氯化钠的比重为1:0.05-0.2，蒙脱石和蒸馏水的比重为1:5-20；

    步骤二：在悬浮液矿浆中加入相当于蒙脱石重量1%-20%的NMDA，然后在50℃-80℃条件下连续搅拌6-10小时，再在30℃-60℃下老化36-72小时，水洗6-10次，过滤；

    步骤三：将滤渣在40℃-60℃条件下真空干燥3-6小时，用气流粉碎机干法粉碎，即得到纳米化的NMDA添加剂。

所述的提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，安惠华EO为丹尼斯克公司提供的中草药提取物，含4.5%的百里香酚和13.5%的肉桂醛。 

所述的提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，将黄芩，马齿苋，松针粉碎，通过600-850微米的筛后，混合。           

所述的提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，其制备方法是先将黄芩，马齿苋，松针粉碎混合均匀后，再与其他组分均匀混合后使用。 

NMDA：是动物机体中存在的一种天然氨基酸衍生物，医学研究表明，NMDA 对中枢神经系统的神经元去极化具有高效性和专一性，对神经和内分泌具有重要的调控作用。国内外大量研究表明，适量 NMDA 能显著刺激生长激素分泌，促进畜禽生长，调控脂肪代谢。随着纳米技术的发展，发现纳米微粒独特的结构特点表现出许多优异的性能和新的功能如小尺寸效应和界面效应。研究表明，运用纳米技术，提高物质作用靶向性，促进其通过生物屏障，大大改善物质利用率，明显提高了物质的生物学功效。 

甜菜碱：普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中发挥着重要作用。国内外大量试验证明甜菜碱是动物体内重要的甲基供体，参与氨基酸和脂肪代谢，调节动物体内渗透压，具有促进生长和蛋白质合成，改善胴体组成，提高肉质，促进采食等多种功效。  

胍基乙酸：又称胍乙酸(GAA )，是动物体内合成肌酸的主要内源性物质 ， 分布于机体的各个组织器官，且是尿中的常规成分。由甘氨酸和 L-精氨酸组成，所以又称甘氨酸衍生物。据研究发现，GAA可以促进畜禽生长，提高瘦肉率，改善肉品质量。一些研究结果表明胍基乙酸和NDMA联用呈现出较好的互作组合效应。研究发现，GAA在合成肌氨酸时需要提供甲基，如果甲基不足，则会消耗大量的甲硫氨酸，如蛋氨酸、胱氨酸，进而影响动物生长。NDMA也含有甲基，其与GAA的组合效应可能是源于自身的促生长功能及本身结构。

百里香酚：百里香酚最初是从百里草中分离得到而得名的。百里香和百里香精油有强的抗菌性，可用于免疫系统慢性病和感染，可治疗支气管炎、百日咳、胸膜炎等。现代研究证明：百里香精油还有显著的滋补和抗氧化功效，可强化机体功能和抗衰老，可保持脑中必需的脂肪酸的高含量水平。 

肉桂醛：肉桂醛通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。肉桂醛可作为一种香料，同时它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能，并能增加饲料的香味，引诱动物进食，还能长时间防止饲料霉变。肉桂醛具有杀菌防腐的作用，特别是对真菌有显著疗效。对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌，霍乱弧菌等有抑制作用。且对革兰氏阳性菌杀菌效果显著，可用于治疗多种因细菌感染引起的疾病。最小抑制浓度（MIC）为0.02—0.07ul/ml，对深部致病真菌，MIC为0.1—0.3ul/ml。  

黄芩：黄芩抗菌、抗病毒范围较广，体外对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌有抑制作用。抗菌有效成分是黄芩苷和汉黄芩苷元。黄芩有抗病毒的作用，对流感病毒及乙型肝炎病毒有抑制作用。此外，对支原体也有良好的杀灭作用，并作为质粒清除剂，降低细菌对抗生素的耐药性。黄芩对急、慢性炎症反应均有抑制作用。黄芩抗炎作用与其抑制组胺释放及抗花生四烯酸代谢有关，可以减轻炎性介质扩张血管、增加血管壁通透性及白细胞的趋化作用。黄芩对免疫功能有不同的影响，一方面具有抗免疫反应作用，尤其对I型变态反应(过敏反应)作用显著。黄芩免疫抑制作用的环节包括：①稳定肥大细胞膜，减少炎性介质释放。②影响花生四烯酸代谢，抑制炎性介质的生成。黄芩也具有提高机体免疫功能作用，黄芩苷锌络合物能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率和吞噬指数。  

马齿苋：其功效主要有： 1．消除尘毒，防治溃疡。马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。2.杀菌消炎 马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。3. 促进肠内脂肪分解，能促进罹患肠炎或呼吸道疾病动物肠粘膜和呼吸道粘膜的愈合。  

松针：松针提取物可以有效地刺激猪的食欲，促进猪的消化吸收和新陈代谢，提高饲料利用率，加速猪的生长发育，瘦肉率增加，抗病力明显增强。  

所述的提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，按每吨全价饲料1%-1.5%的配比添加，进行使用。

本发明的优点在于：本饲料添加剂通过添加植物提取物及中草药组合来达到杀菌抑菌调节肠道微生物区系平衡，并提高动物自身免疫力的作用，从而减少抗生素的使用提高动物的生长性能，同时辅以NMDA，胍基乙酸，甜菜碱等绿色生长调节剂提高动物采食量，促进蛋白质合成，提高动物胴体瘦肉率改善体型。本饲料添加剂无污染无残留五毒副作用，是新一代的绿色生长调节剂。本发明经过大量实践证明，将功能性添加剂和中草药组合物相结合，生产出具有提高生长猪瘦肉率、体型好，替代或减少抗生素使用的新型饲料，用该饲料喂60kg以上的生长育肥猪，可使出栏猪肉色鲜、肉质好。 

具体实施方式

实施例1： 

提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，将下列原料按照重量百分比均匀混合而成：纳米级NMDA1份，甜菜碱2份，胍基乙酸8份，中草药提取物1份，黄芩40份，马齿苋30份，松针18份。

以下是对本发明的饲喂效果的验证试验结果之一。 

公司技术部于2012年9月2日-2012年9月27日在高安八景李建军养殖户猪场进行了为期 25 天的饲喂试验。试验采用单因素对比试验设计，100头体重接近、健康的80千克左右的育肥猪，被随机分为试验组和对照组，每组包括 5个重复，每个重复包括 10 头。试验组日粮为使用了1.2%本添加剂组合(具体组分为实施例1)的无抗华农恒青中大猪料，对照组日粮为市售同类产品。 

试验结果表明：本发明饲料添加剂配制的饲料与对照组相比，日增重提高了26.28%，日采食提高了11.65%，料肉比降低了11.59%，显著提高了猪的生长性能；同时经屠宰试验得出，试验组的屠宰率比对照组高了6.20%，瘦肉率高了9.31%，背膘厚低了12.39%，试验组生长育肥猪体质健壮、体型良好，臀部丰满，肌肉突出呈现双肌臀，腹部紧缩，背部明显变宽。  

表1 本发明饲料添加剂对肥育猪生产性能的影响

 实施例2：

提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，将下列原料按照重量百分比均匀混合而成：纳米级NMDA0.8份，甜菜碱2.2份，胍基乙酸10份，中草药提取物1份，黄芩40份，马齿苋28份，松针18份。

实施例3： 

提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，将下列原料按照重量百分比均匀混合而成：纳米级NMDA0.9份，甜菜碱2.1份，胍基乙酸9份，中草药提取物1.2份，黄芩35份，马齿苋35份，松针16.8份。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。 

Claims (4)

1.一种提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，其特征在于：该饲料添加剂的重量组分为：纳米级NMDA0.5-1.2份，甜菜碱1.5-2.5份，胍基乙酸7-10份，安惠华EO1-1.5份，黄芩40-50份，马齿苋20-30份，松针15-20份。

2.根据权利要求1所述提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，其特征在于：将黄芩，马齿苋，松针粉碎，通过600-850微米的筛后，混合均匀。

3.根据权利要求1所述提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，其特征在于：该饲料添加剂制备方法是先将黄芩，马齿苋，松针粉碎混合均匀后，再与其他组分均匀混合后使用。

4.根据权利要求1所述提高生长肥育猪瘦肉率的促生长饲料添加剂，其特征在于：按每吨全价饲料1%-1.5%的配比添加，进行使用。