CN103263012B - 一种药食同源的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于保健食品领域，具体涉及一种“药食同源”的保健品及其制备方法。本发明所述的药食同源的保健食品，包括如下原料：纳豆、姬松茸、海带、黑木耳、茯苓、决明子和番茄红素。更优的，还包括山药、葡萄籽提取物或酵母提取物。本发明所述的保健食品以中医理论为指导，结合现代食品营养学、选用品质优良原料，采用现代科学加工技术提炼制作而成，具有固肾益精、健脾养胃、护肝明目、强健筋骨、安神降糖、益智通便、净化血液、软化血管、溶解血栓、预防改善心脑血管疾病、解酒、美容等作用，并可提高、增强人体免疫功能。

Description

一种药食同源的保健食品及其制备方法

技术领域

本发明属于保健食品领域，具体涉及一种“药食同源”的保健品及其制备方法。

背景技术

如今，随着经济形势及生活水平的日益提高，人们越来越多的开始关注营养与健康，保健意识也在不断的加强，随之而来的名目繁多、令人眼花缭乱的保健品。而目前的保健食品大多数还是倾向于保健作用，即一般均是以药用为主，无论是中药保健还是西医理论的保健，均带有一定程度的药用治疗性质。然而随着消费者越来越多意识到“防患于未然”的重要性，以及对药物副作用的抵触，众多集药效与食效于一体的保健品应运而生并迅速走俏于市场，“药食同源”性产品即是其中最重要的一种保健品。

“药食同源”是说中药与食物是同时起源的，唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。中医也素有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。实际上，饮食的出现，比医药要早得多，因为人类为了生存、繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体代谢的需要。经过长期的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，而逐渐形成了“药食同源”的保健学。

为了达到健康之道，除了必须注意日常生活习惯的调整外，饮食的调整也可达到养生目的，中国千年来的生活体验，经历了「神农本草经」，「食疗本草」甚至「本草纲目」等，已经将食物及医药溶成一体，演化出「药食同源」的文化，中国医学发展过程中首重预防，而预防之道在于遵循自然治疗之原则，因此食疗须求其所宜、其所忌，且中医治病相当重视「对症下药」，所以在选择适当的中药进行食补前应先了解体质，才不至选择偏差太多，致使反而失去其意义。

发明内容

为此，本发明所要解决的技术问题在于提供一种全面保健人体健康、尤其是针对高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的药食同源的保健食品；

本发明还提供了上述保健产品的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明所述的药食同源的保健食品，包括如下原料：纳豆、姬松茸、海带、黑木耳、茯苓、决明子和番茄红素。

进一步的，所述的保健食品包括如下重量份数的组分：纳豆20-30份、姬松茸20-30份、海带10-15份、黑木耳18-25份、茯苓8-15份、决明子8-15份以及番茄红素10-15份。

优选的，所述的保健食品包括如下重量份数的组分：纳豆23-27份、姬松茸22-27份、海带11-13份、黑木耳20-23份、茯苓10-13份、决明子10-14份以及番茄红素11-13份。

更优的，所述的保健食品包括如下重量分数的组分纳豆25份、姬松茸25份、海带12份、黑木耳22份、茯苓11份、决明子12份以及番茄红素12份。

进一步的，所述保健食品还包括山药、葡萄籽提取物或酵母提取物中的一种或几种的混合物。

所述山药为5-15份、所述葡萄籽提取物为7-20份、所述酵母提取物为5-20份；优选的，所述山药为8-13份、所述葡萄籽提取物为10-17份、所述酵母提取物为8-17份；更优选的，所述山药为10份、所述葡萄籽提取物为13份、所述酵母提取物为12份。

本发明所述的保健食品的各个成分均可使用现有技术中市售的产品进行加工，各产品厂家及型号的区别并不会对本产品的功效产生较大的影响。

所述保健食品可加入常规辅料，制备成临床上可接受的适宜剂型，例如为胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂等其他本领域技术人员熟知且可操作的剂型。

本发明还提供了一种制备上述的保健食品的方法，包括如下步骤：

（1）选取各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行常温晾晒或进行干燥处理后待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过筛，备用；

（3）按照选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并加入常规辅料制成临床上可接受的剂型，即得。

所述步骤（1）中，所述干燥的温度为30-50℃。

中医保健讲究阴阳调和之理，认为人体各个组织、器官共处于一个统一体中，不论在生理上还是在病理上都是互相联系、互相影响的，有效药物会因为人体其他脏腑的运行状况不佳而无法发挥其全部功效，对药效作用的发挥也有重要的影响。

本发明所述保健食品所含的各组分中：

纳豆：纳豆素有植物奶酪之称，本发明取纳豆溶解血栓、调节血脂、血压及预防粥状动脉硬化之功效，奉为君药；同时借助纳豆调节血糖；调节肠胃润肠通便排毒养颜；缓型减肥不反弹；防止骨疏松等功效；具有明显改善女性更年期综合症；预防飞蚊症、白内障；具有解酒、保护肝脏，抗菌、抗氧化、抗癌的作用。

海带：海带为碱性食物之冠，具有防治人体缺钙、降低血压、利尿和消肿功效，奉为臣药，同时取其预防高血压和脑溢血，使血液黏度降低，减少血管壁硬化，预防心血管疾病等功效；此外，海带还可刺激垂体，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患，恢复卵巢的正常机能；同时海带可促进体内放射性物质随同大便排出体外，减少放射性疾病的发生率；并可预防和治疗癌症，延缓胃排空和食物通过小肠的时间，在胰岛素分泌量减少时血糖含量也不会上升，达到治疗糖尿病的目的；海带还是一种理想的饱腹剂，含多种氨基酸和无机盐，适于减肥。

黑木耳：素中之荤黑木耳，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘度，软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病发生，因此，本发明以黑木耳和海带同为臣药，有助于心脑血管病的预防及治疗。黑木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外；对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，催化结石，润滑肠道；可促进肠道排泄，预防直肠癌，增强抗体；还有抗脂质过氧化的作用，对防癌、抗癌、延缓衰老，都有很好的作用。

姬松茸：姬松茸为蘑菇之王，取其健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化之功效，奉为佐药；可抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病；有对人体增强精力的功效，并能抑制肿瘤细胞的生长，具有抗肿瘤作用，对致癌物质有吸收、排泄作用；其菌丝体粉中蛋白质含量达16-17%，能杀死癌细胞，体粉中还含有人体必需的全部氨基酸；松茸多糖具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，可破坏肿瘤细胞的遗传基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的；可促进骨髓造血功能；对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用；适于治疗儿童白血病；对肝、肾有保护作用。

茯苓：茯苓可称为四时神药，功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，因此同为佐药。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

番茄红素：植物黄金番茄红素，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，同为佐药；可防止紫外线所引起的色斑、黑点等；预防骨质疏松、降血压、改善男女生育功能、减轻运动引起的哮喘等；可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感；长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适，如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等；具有极强的解酒作用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。

决明子：明目之方决明子，性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功能，称为使药，可用于头痛眩晕，目赤昏花，大便秘结等，近年来临床上又用于高血压病的治疗。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝，对便秘有很好的效果。

山药：神仙之食山药，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。常食还可降低血糖、抗肝昏迷。

葡萄籽提取物：口服化妆品，能有效清除自由基、抗衰老、增强免疫力、保护皮肤、美容养颜；抗过敏；保护血管；抗辐射；保护消化系统；保护眼睛。

酵母提取物：酵母提取物（yeast extract）是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提，再经生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、维生素等天然活性成分的物质。氨基酸是皮肤角质层中自然保湿因子（NMF）的主要成分，易被皮肤吸收，使老化的表皮恢复弹性，延缓皮肤衰老。核酸及核苷酸是人体的主要遗传物质，具有促进新陈代谢、提高蛋白质合成速度等作用，增强免疫机能、增强SOD活性，提高皮肤抗自由基能力。此外，产品中含有丰富的B族维生素和矿物质等营养元素为神经系统、皮肤提供充足的营养。

通过上述成分中君、臣、佐、使之间的协同作用，使得君药有效药组分可以在臣药的辅助作用下，促进君药以及臣药中加强君药药效发挥的成分可以更好地作用于患部，从而为人体有效地吸收，进一步保证了君药有效药组分可以在充分吸收后直达患部，加强了保健的作用。

本发明的上述技术方案相比现有技术具有以下优点：

1、本发明所述的保健食品以中医理论为指导，结合现代食品营养学、选用品质优良原料，采用现代科学加工技术提炼制作而成，方中选用纳豆、姬松茸、海带、黑木耳、山药、茯苓、决明子番茄红素、葡萄籽、酵母提取物为原料，具有固肾益精、健脾养胃、护肝明目、强健筋骨、安神降糖、益智通便、净化血液、软化血管、溶解血栓、预防改善心脑血管疾病、解酒、美容等作用，并可提高、增强人体免疫功能；

2、本发明所述保健食品中，所添加的纳豆、姬松茸、黑木耳、茯苓、酵母提取物等五种原料属菌类，其中的纳豆由于含有纳豆菌更是为“活菌”，是肠道益生菌，构成调节人体代谢平衡的必须多种菌群，也有利于其他组分营养成分的有效吸收；

3、本发明所述的保健食品中创造性的添加了以往中药组分的保健品中不会添加的番茄红素和葡萄籽提取物，使得所述保健品同时具有了美容的功效，配合其他组分的保健功效共同作用，更好的发挥了其美容的效果；

4、本发明所述的保健食品，利用各个组分的协同作用，使得人体各机能得到有效的保健，同时也通过对人体的全面保健促进各个组分功效更为有效的吸收，可谓环环相扣的发挥保健功效，其保健效果极为突出；

5、本发明所述制备保健品的方法，采用低温干燥的方式对各组分进行干燥处理，最大程度的保证有益成分的不易流失，进一步保证了所述保健品的效果。

具体实施方式

实施例1

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆20份、姬松茸30份、海带10份、黑木耳25份、茯苓8份、决明子15份和番茄红素10份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行常温户外晾晒，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、紫外消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，加入常规辅料按照常规方法制成胶囊剂型，即得。

实施例2

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆30份、姬松茸20份、海带15份、黑木耳18份、茯苓15份、决明子8份和番茄红素15份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物100-120℃进行烤干、紫外消毒和杀菌处理后，并冷却至室温，加入常规辅料制成片剂，即得，可日常服用。

实施例3

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆23份、姬松茸27份、海带11份、黑木耳23份、茯苓10份、决明子14份、番茄红素11份以及山药13份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行高温烤干、紫外消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成片剂，即得。

实施例4

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆27份、姬松茸22份、海带13份、黑木耳20份、茯苓13份、决明子10份、番茄红素13份以及山药5份、葡萄籽提取物20份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，加入常规辅料制成粉剂，即得。

实施例5

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆25份、姬松茸25份、海带12份、黑木耳22份、茯苓11份、决明子12份、番茄红素12份、山药10份、葡萄籽提取物13份、以及酵母提取物12份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过20目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，加入常规辅料制成胶囊，即得，可日常服用。

实施例6

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆21份、姬松茸24份、海带13份、黑木耳20份、茯苓13份、决明子13份、番茄红素10份、山药15份、葡萄籽提取物7份、以及酵母提取物8份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成5g/包的粉剂包装，即得。饮用时，每次1包，以50-100ml水冲服，每日早、中、晚分3次服用，最佳服用时间为饭前半小时。

实施例7

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆24份、姬松茸22份、海带15份、黑木耳19份、茯苓11份、决明子12份、番茄红素9份、山药8份、葡萄籽提取物17份、以及酵母提取物20份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成片剂，即得。每次1粒，每日早、中、晚分3次服用，最佳服用时间为饭前半小时。

实施例8

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆15份、姬松茸22份、海带18份、黑木耳16份、茯苓12份、决明子12份、番茄红素14份、山药18份、葡萄籽提取物10份、以及酵母提取物17份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成片剂，即得。

实施例9

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆30份、姬松茸30份、海带7份、黑木耳20份、茯苓15份、决明子12份、番茄红素10份、山药3份、葡萄籽提取物15份、以及酵母提取物5份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成胶囊，即得。每次1粒，每日早、中、晚分3次服用，最佳服用时间为饭前半小时。

实施例10

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆15份、姬松茸35份、海带5份、黑木耳30份、茯苓5份、决明子20份、番茄红素6份、山药17份、葡萄籽提取物5份、以及酵母提取物25份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过80目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成粉剂，即得。每次1包，每日早、中、晚分3次冲服，最佳服用时间为饭前半小时。

实施例11

本实施例所述的药食同源的保健食品，包括如下重量份的组分：纳豆35份、姬松茸15份、海带20份、黑木耳15份、茯苓20份、决明子5份、番茄红素20份、山药2份、葡萄籽提取物25份、以及酵母提取物2份。

本发明所述的药食同源的保健食品是通过如下步骤制备得到的：

（1）选取上述各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行30-50℃干燥处理，干燥至含水率低于2%后，待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过40目筛，备用；

（3）按照上述选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并冷却至室温后，制成粉剂，即得。

实验例：

本发明所述的药食同源的保健品的服用方式为口服。

为了表明该保健品的保健效果，本发明经620例身体不适者日常服用观察，该620例被观察者中，患心血管病症者84例，患高血压病症者130例，患高血脂、脂肪肝病症者260例，患风湿、关节炎病症者48例，患过敏病症者52例，患更年期综合症病症者46例。在上述观察的过程中，并对上述被观察者进行记录其病史、病情、年龄及疗效的工作。

保健效果的判断标准为：

保健显效：气短、心绞痛现象消失，头痛头晕不适症状消失，较为严重的关节疼痛症状有很大程度缓解，发病频率很低或者完全治愈；

保健无效：症状无变化。

疗程：本发明所述的药食同源的保健食品使用，其可以在24小时随时服用，一日3次，每次1-4粒（或50-200毫克），以饭前半小时服用最佳。

上述保健效果记录如下表：

病症疗效	心脑血管病	高血压	高血脂、脂肪肝	风湿、关节炎	过敏	更年期综合症
							显效/例	84	130	259	48	52	45
无效/例	0	0	0	0	0	0

从上述数据可以看到，本发明所述保健功效的总有效率接近100%。

在此，随附上述资料的部分典型病例，以此说明本发明的药食同源保健品的保健效果：

病症一：心脑血管病，症状：胸闷、气短、头晕、头痛

患者董长寿：性别男，80岁，职业：离休老干部。

该患者常年患有冠心病40余年，2002年做了心血管搭桥手术，近几年气短、无力、头痛、头晕等症状，常年服用心血管药物，无法彻底治愈。

日常服用本品3-4周后，常年气短、头痛、头晕现象基本消失，面色红润，腿感觉有劲，经检查心功基本正常，身体状况明显好转。经追访该患者一直继续服用本品已接近两年，原有症状未复发。

病症二：心绞痛

患者曲延芝：性别女，78岁，职业退休职工。

该患者患有心脏病多年，每年犯无数次心绞痛，长期服药治疗，但效果不明显且无法根治。

该患者在就医治疗的同时日常服用本品三个月后，心绞痛现象完全消失，至今一年多没有犯过，气短也得到明显缓解，身体状况恢复正常。经追访该患者一直继续服用本品，原有症状未复发，目前一直在持续追访中。

病症三：头痛、头晕

患者牟丽丽：性别女，47岁，职业某公司经理。

该患者常年患有高血压、头痛、头晕，已影响其正常的生活，常年服用降压药物，效果并不理想。

日常服用本品半个月后，患者头痛、头晕现象完全消失，血压降低，依靠少量药物即可控制，且无任何副作用，身体状况恢复正常。经追访该患者一直继续服用本品，原有症状未复发。

病症四：高血脂、脂肪肝

患者张鑫：性别男，46岁，职业公司老板。

该患者常年患有高血脂、脂肪肝，喝酒应酬多，多年治疗没有改善，且症状日益严重。

服用本品3个月后，脂肪肝症状消失，经检查血脂降低状况恢复正常，经追访该患者一直继续服用本品，原有症状未复发。

患者史莲香：性别女，44岁，职业技术管理。

该患者患有严重过敏症多年，不能吃海鲜喝啤酒，多年四处就医症状并无改善，已严重影响饮食和健康。

服用本品一个月后，过敏症状消失，饮食恢复正常，健康状况恢复正常，经追访该患者一直继续服用本品，原有症状未复发，且病症仍在进一步改善中。

病症五：慢性疾病

患者孙淑玉：性别女，52岁，职业公务员。

该患者患有严重的慢性疾病，特别是风湿膝关节痛、胃炎胃寒、脑供血不足引起的头痛、头晕等疾病，长期身体不适，晚上睡眠不好并多次起夜，求医未见效。

食用本品半年后，胃炎胃寒、头痛、头晕、症状消失，膝关节痛明显减轻，经检查血脂、血糖高现象已基本治愈，睡眠改善，气色好转，基本不起夜，不感冒，至今没有更年期症状，经追访该患者一直服用本品2年，原有症状未复发，且身体状况保持良好。

患者侯玉珠：性别女，49岁，职业公司老总。

该患者经常感觉头晕不适，伴有浮肿、腿沉等症状，且症状日益严重，多次就医症状未改善。

食用本品3周后，浮肿消退、浑身不适感消失，头晕眼花等症状改善明显。经追访该患者一直继续服用本品，原有症状未复发，且身体状况明显好转。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

Claims (8)

1.一种药食同源的保健食品，其特征在于，由如下重量份数的组分制成：纳豆20-30份、姬松茸20-30份、海带10-15份、黑木耳18-25份、茯苓8-15份、决明子8-15份、番茄红素10-15份、山药5-15份、葡萄籽提取物7-20份以及酵母提取物5-20份；

所述保健食品制成临床上可接受的胶囊、片剂、粉剂或颗粒剂、散剂。

2.根据权利要求1所述的药食同源的保健食品，其特征在于：所述纳豆为23-27份、所述姬松茸22-27份、所述海带11-13份、所述黑木耳20-23份、所述茯苓10-13份、所述决明子10-14份、所述番茄红素11-13份。

3.根据权利要求1所述的药食同源的保健食品，其特征在于：所述纳豆25份、所述姬松茸25份、所述海带12份、所述黑木耳22份、所述茯苓11份、所述决明子12份、所述番茄红素12份。

4.根据权利要求1-3任一所述的药食同源的保健食品，其特征在于：所述山药为10份、所述葡萄籽提取物为13份、所述酵母提取物为12份。

5.一种制备权利要求1-4任一所述的药食同源的保健食品的方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）选取各原料组分，并分别进行清洗，并在清洗后分别对其进行常温晾晒或进行干燥处理后待用；

（2）将步骤（1）中处理后的各组分粉碎并过筛，备用；

（3）按照选定的重量份数选取步骤（2）中粉碎过的各组分，混合均匀；

（4）对上述混合物进行烤干、消毒和杀菌处理，并加入常规辅料制成临床上可接受的剂型，即得。

6.根据权利要求5所述的制备药食同源的保健食品的方法，其特征在于：所述步骤（1）中，所述干燥的温度为30-50℃。

7.根据权利要求5或6所述的方法制备得到的药食同源的保健品。

8.权利要求1-4任一或7所述药食同源的保健食品用于制备治疗心血管病、高血压、高血脂、脂肪肝、风湿、关节炎、过敏、更年期综合症的保健食品的用途。