CN102492541B - 一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，以下百分比全部为重量百分比。超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油步骤包括烘干、粉碎、投料、萃取四个步骤。具体为：将野玫瑰果采用真空烘箱烘干，水分控制在4～10％，烘干后原料粉碎，粉碎度在30～70目，将粉碎后的原料装到萃取釜里，投料系数为70～90％，萃取条件为：萃取温度40～55℃，压力25～35MPa；分离一温度45～65℃，压力7～15MPa；分离二温度30～45℃，压力4～6MPa；二氧化碳流量为180～260kg/h，萃取时间2.5～4.5小时，分离一出口为野玫瑰油。超临界二氧化碳萃取的野玫瑰果油是一种有疗效的天然植物精制油，含十七种氨基酸，同时还含有大量的高级不饱和脂肪酸，具有强化原有细胞并促进新细胞的生长，防止皮肤老化等功效。野玫瑰果油可以用在食品、药品、保健品和化妆品中。
Description
技术领域
本发明属于植物油脂提取技术领域，具体涉及一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法。
背景技术
野玫瑰果，学名野蔷薇，又名刺玫果，山刺玫果，属蔷薇科，广泛分布于黑龙江及大、小兴安岭以南等地。该果实性温，味酸，营养丰富，民间大量采食或用于泡茶、泡酒等。《中药大辞典》谓其有健脾理气、养血调经的作用。前苏联第八、九版药典亦有收载，用于治疗坏血病。近年来国内的大量研究表明它还有抗衰老、防治心血管疾病等作用。
目前野玫瑰果正作为一种天然保健药物被日益重视和广泛开发。市场上已出现由该果汁为主研制的保健食品及保健饮料，临床已研制出以野玫瑰果为原料的注射液及口服液。目前市面上野玫瑰果油较为稀少，常见的野玫瑰果油是利用压榨或溶剂萃取技术制得的。
发明内容
目前常见的野玫瑰果油是利用压榨或溶剂萃取技术制得的，本发明的目的在于利用超临界二氧化碳萃取技术，提供一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，萃取的野玫瑰果油克服了压榨油杂质多，溶剂萃取后含有溶剂残留等缺点。萃取出的野玫瑰果油得率高，杂质低，没有溶剂残留等优点，
本发明采用的技术方案概述如下：
将野玫瑰果采用真空烘箱烘干，水分控制在4～10％，烘干后原料粉碎，粉碎度在30～70目，将粉碎后的原料装到萃取釜里，投料系数为70～90％ ，萃取条件为：萃取温度40～55℃，压力25～35MPa；分离一温度45～65℃，压力7～15MPa；分离二温度30～45℃，压力4～6MPa；二氧化碳流量为180～260kg/h，萃取时间2.5～4.5小时，分离一出口为野玫瑰果油。
本发明提供一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，特征在于包括烘干、粉碎、投料、萃取四个步骤：
(1). 烘干：将野玫瑰鲜果放入真空烘箱中，烘干温度45～60℃，开启真空，水分控制在4～10％。
(2). 粉碎：将烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在30～70目。
(3). 投料：将粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系数为70～90％。
(4). 萃取：萃取温度40～55℃，压力25～35MPa；分离一温度45～65℃，压力7～15MPa；分离二温度30～45℃，压力4～6MPa；二氧化碳流量为180～260kg/h，萃取时间2.5～4.5小时，分离一出口为野玫瑰果油。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
本实施例超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，包括下述步骤：
(1). 烘干：将野玫瑰鲜果10kg放入真空烘箱中，烘干温度60℃，开启真空，水分控制在6％时烘干结束。
(2). 粉碎：将烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在40目。
(3). 投料：将粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系数为90％。
(4). 萃取：萃取温度50℃，压力28MPa；分离一温度55℃，压力9MPa；分离二温度35℃，压力5MPa；二氧化碳流量为180kg/h，萃取时间3小时，分离一出口为野玫瑰果油。萃取出野玫瑰果油300g。
实施例2
本实施例大豆磷脂压片糖果的制造方法，包括下述步骤：
(1). 烘干：将野玫瑰鲜果8.6kg放入真空烘箱中，烘干温度60℃，开启真空，水分控制在8％。
(2). 粉碎：将烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在50目。
(3). 投料：将粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系数为85％。
(4). 萃取：萃取温度45℃，压力30MPa；分离一温度60℃，压力12MPa；分离二温度45℃，压力6MPa；二氧化碳流量为200kg/h，萃取时间3.5小时，分离一出口为野玫瑰果油。萃取出野玫瑰果油280.5g。
Claims (2)
1.一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，以下百分比全部为重量百分比，其特征在于超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油步骤包括烘干、粉碎、投料、萃取四个步骤，具体为：将野玫瑰果采用真空烘箱烘干，水分控制在4～10％，烘干后原料粉碎，粉碎度在30～70目，将粉碎后的原料装到萃取釜里，投料系数为70～90％ ，萃取条件为：萃取温度40～55℃，压力25～35MPa；分离一温度45～65℃，压力7～15MPa；分离二温度30～45℃，压力4～6MPa；二氧化碳流量为180～260kg/h，萃取时间2.5～4.5小时，分离一出口为野玫瑰果油。
2.按照权利要求1所述的超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，其特征在于所述的投料系数为萃取釜实际装料重量与全部装满物料重量的比值。
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