CH679834A5

CH679834A5 -

Info

Publication number: CH679834A5
Application number: CH4268/89A
Authority: CH
Inventors: Udo Leuschner; Alfons Zinsberger; Albert Kropf
Original assignee: Bosch Siemens Hausgeraete
Priority date: 1988-12-23
Filing date: 1989-11-28
Publication date: 1992-04-30
Also published as: FR2640865B1; FR2640865A1; DE3843701A1; IT8922251V0; IT8922714A0; IT1248431B; ES2018429A6; DE3843701C2; IT8922714A1

Description

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Beschreibung description

Die Erfindung betrifft eine Espressomaschine gemäss dem Oberbegriff des Patentanspruches 1. The invention relates to an espresso machine according to the preamble of claim 1.

Eine derartige Espressomaschine ist bekannt aus der DE-PS 3 033 180. Dabei wird der von einem Zentrifugalfilter abgeschleuderte Kaffee in einem ringförmigen Sammelraum aufgefangen und einem Abflusskanal zugeführt. Im Abflusskanal, der sich im wesentlichen horizontal erstreckt, ist von den Seitenwänden her eine Engstelle gebildet, die einen Strahl bildet, der auf eine in Strömungsrichtung dahinter liegende Schneide trifft und in zwei Teilströme aufgeteilt wird, die durch zwei an dieser Stelle abzweigende Kanäle zwei Ausläufen über einer Stellfläche für Auffanggefässe zugeführt wird. Diese Konstruktion hat den Vorteil, eine relativ gleichmässige Verteilung des Kaffees auf zwei Ausläufe zu ergeben. Nachteilig ist, dass nicht wahlweise unterschiedlich viel Ausläufe zur Speisung von unterschiedlich viel untergestellten Ge-fässen mit dem Kaffee versorgt werden können. Wahlweise kann nur eine Tasse unter beide Ausläufe gestellt werden oder kann jeweils eine Tasse unter einen Auslauf gestellt werden. Such an espresso machine is known from DE-PS 3 033 180. The coffee spun off by a centrifugal filter is collected in an annular collecting space and fed to a drainage channel. In the drainage channel, which extends essentially horizontally, a narrow point is formed from the side walls, which forms a jet that strikes a cutting edge located downstream in the direction of flow and is divided into two partial streams, which have two outlets through two channels branching off at this point is fed over a shelf for collecting vessels. The advantage of this design is that the coffee is distributed relatively evenly over two outlets. The disadvantage is that it is not possible to supply the coffee with different amounts of spouts for feeding differently placed vessels. Optionally, only one cup can be placed under both spouts or one cup can be placed under each spout.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Espressomaschine gemäss dem Oberbegriff des Patentanspruches 1 zu schaffen, bei der es möglich ist, den bereiteten Kaffee wahlweise durch mehr oder weniger Ausläufe in die Auffanggefässe, z.B. Tassen, abzugeben. The invention has for its object to provide an espresso machine according to the preamble of claim 1, in which it is possible to selectively prepare the coffee by more or fewer spouts in the collecting vessels, e.g. Cups to dispense.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss gelöst durch die Merkmalskombination des Kennzeichnungsteiles des Patentanspruches 1. Diese Lösung hat den Vorteil, dass der Verteileransatz zu Reinigungszwecken leicht vom Gerät abnehmbar ausgebildet sein kann und die Bedienung insgesamt übersichtlich und einfach ist, da die Bedienungsperson die Zahl der jeweils vorhandenen Ausläufe sehen kann und weiss wieviel Tassen er unterstellen muss. Der Verteileransatz ist hierzu vorzugsweise so gestaltet, dass der Benutzer dessen Ausläufe gut sehen kann. Der Verteileransatz zeichnet sich vor allem auch durch einen geringen Fertigungsaufwand aus. This object is achieved according to the invention by the combination of features of the characterizing part of patent claim 1. This solution has the advantage that the distributor approach can be designed to be easily detachable from the device for cleaning purposes and the operation is clear and simple overall, since the operator has the number of spouts available in each case can see and knows how many cups he has to store. For this purpose, the distributor approach is preferably designed so that the user can see its outlets well. The distribution approach is characterized above all by a low manufacturing effort.

Die Weiterbildung gemäss Anspruch 2 ergibt eine einfache Handhabung und eine zweckmässige Unterbringung des nicht benötigten Verteileransatzes am Gerät. Die Weiterbildungen gemäss Anspruch 3 und 4 ergeben eine leichte Reinigbarkeit des Verteileransatzes, der hierzu auch als Ganzes leicht lösbar mit dem Gerätegehäuse z.B. in einer Schwenklagerung verrastet sein kann. Dieser Verteileransatz ist mit geringem Fertigungsaufwand in Form von zwei miteinander verrastbaren Kunststoffteilen herstellbar und kann dabei an seiner Aussensei-te leicht so ausgebildet sein, dass glatte, leicht reinigbare Flächen entstehen. Die Verteilereinrichtung gemäss Anspruch 7 eignet sich besonders zur Unterbringung in einem flachen und leicht reinigbaren Verteileransatz. Von Vorteil ist dabei auch, dass der Verteileransatz wenig Bauhöhe benötigt, die die Bauhöhe der Maschine insgesamt vergrös-sern könnte. Dies gilt auch dann noch, wenn die Kanäle insgesamt gegen die Ausläufe des Verteileransatzes hin ein leichtes Gefälle von 10 bis 30 Prozent oder etwas mehr aufweisen, was auch für eine zuverlässige Strahlbildung zur Aufteilung zweckmässig ist. Eine Mindestlänge des Zuflusskanales zu der Verteilereinrichtung stellt ebenfalls einen gleichmässigeren Strahl und eine gleichmässige Verteilung in letzterer sicher. Die sich mit leichtem Gefälle erstreckenden Kanäle haben den Vorteil, dass sie bei geeigneter Dimensionierung nicht bis zu ihrem oberen Rand gefüllt sind und daher Schaum auf der Flüssigkeitsoberfläche mitschwimmen und durch die Ausläufe an die Auffanggefässe abgegeben werden kann, was bei einem Espressokaffee wichtig ist. Bei sich mit leichtem Gefälle erstreckenden Kanälen ist die Unterbringung einer Mindestlänge eines Zulaufkanales in einem flach, plattenförmigen Verteileransatz durch eine Umwegführung leicht zu erreichen. Insgesamt ist die flach, plattenförmige Bauweise von erheblichem Vorteil für die Unterbringung am Gerät bei Nichtgebrauch oder bei Gebrauch Die Verteilereinrichtung gemäss Anspruch 7 trägt wesentlich dazu bei, dass der Verteileransatz flach, plattenförmig gestaltet sein kann. The further development according to claim 2 results in simple handling and appropriate accommodation of the unneeded distributor approach on the device. The further developments according to claims 3 and 4 result in an easy cleanability of the distributor approach, which can also be easily detached as a whole with the device housing, e.g. can be locked in a swivel bearing. This distributor approach can be produced with little manufacturing effort in the form of two interlocking plastic parts and can be easily designed on its outside so that smooth, easily cleanable surfaces are created. The distributor device according to claim 7 is particularly suitable for placement in a flat and easily cleanable distributor attachment. Another advantage is that the distributor approach requires little overall height, which could increase the overall height of the machine. This also applies if the ducts have a slight gradient of 10 to 30 percent or slightly more towards the outlets of the distributor approach, which is also expedient for reliable jet formation for division. A minimum length of the inflow channel to the distributor device also ensures a more uniform jet and a uniform distribution in the latter. The channels with a slight slope have the advantage that, with suitable dimensions, they are not filled up to their upper edge and therefore foam floats on the liquid surface and can be released through the spouts to the collecting vessels, which is important for an espresso coffee. In the case of channels with a slight slope, the accommodation of a minimum length of an inlet channel in a flat, plate-shaped distributor attachment can be easily achieved by a detour. Overall, the flat, plate-shaped construction is of considerable advantage for placement on the device when not in use or when in use. The distributor device according to claim 7 contributes significantly to the fact that the distributor attachment can be designed flat, plate-shaped.

Im folgenden wird die Erfindung anhand schemati-scher Zeichnungen näher erläutert. The invention is explained in more detail below with the aid of schematic drawings.

Es zeigt It shows

Fig. 1 eine ausschnittsweise Seitenansicht einer Espressomaschine für den Haushalt mit einem in seine Betriebsstellung geklappten, verschwenkbaren Verteileransatz; Figure 1 is a partial side view of an espresso machine for the household with a pivoted distributor approach in its operating position.

Fig. 2 einen Schnitt im wesentlichen entlang der Linie II-II durch den Verteileransatz und Fig. 2 shows a section substantially along the line II-II through the distributor approach and

Fig. 3 eine Draufsicht auf ein Unterteil des zerlegten Verteileransatzes. Fig. 3 is a plan view of a lower part of the disassembled distributor approach.

Die in Fig. 1 dargestellte Espressomaschine besitzt ein Gerätegehäuse 2 mit einem nach vorne vorspringenden Fussteil 4, dessen Oberseite 6 als Stellfläche für Kaffeetassen 8 augebildet ist und ein darüber vorspringendes Kopfteil 10 mit zwei in Fig. 1 hintereinander liegenden Ausläufen 12. Zwischen dem Fussteil 4 und dem Kopfteil 10 besitzt das Gerätegehäuse 2 eine Nische 14, deren Rückwand 16 von einem Frontwandbereich des Gerätegehäuses 2 gebildet wird. Von dem Frontwandbereich 16 und der Unterseite des Kopfteiles 10 springen in einem grösseren Abstand voneinander zwei Querwände 18, von denen nur die linke zu sehen ist, ein Stück nach unten und nach vorne in die Nische 14 vor und tragen zwischen sich eine starre, zylindrische Schwenkachse 20, mit der ein Verteileransatz 22 leicht lösbar und verschwenkbar verrastet ist. Um die Schwenkachse 20 sichtbar zu machen, ist die rechte Querwand 18 zum Teil weggebrochen und die Schwenkachse 20 geschnitten in Fig. 1 dargestellt. The espresso machine shown in FIG. 1 has a device housing 2 with a foot part 4 projecting forward, the top 6 of which is formed as a storage surface for coffee cups 8 and a head part 10 projecting above it with two spouts 12 one behind the other in FIG. 1. Between the foot part 4 and the head part 10, the device housing 2 has a recess 14, the rear wall 16 of which is formed by a front wall region of the device housing 2. From the front wall area 16 and the underside of the head part 10, two transverse walls 18, of which only the left one can be seen, jump a bit downwards and forwards into the recess 14 and carry a rigid, cylindrical pivot axis between them 20, with which a distributor attachment 22 is easily detachably and pivotably locked. In order to make the pivot axis 20 visible, the right transverse wall 18 has been partially broken away and the pivot axis 20 is shown in section in FIG. 1.

Der Verteileransatz 22 ist insgesamt etwa plattenförmig und erstreckt sich in der Betriebssteliung mit seiner Längserstreckung quer zur Bildebene der Fig. 1 bzw. parallel zur Frontseite des Gerätegehäuses und fällt von seinem mittleren Bereich nach rechts und links hin etwa mit einem Winkel von 11° relativ zur Horizontalebene ab. Der Verteileransatz The distributor lug 22 is approximately plate-shaped overall and extends in the operating position with its longitudinal extension transversely to the image plane of FIG. 1 or parallel to the front of the device housing and falls from its central region to the right and left toward the front at an angle of approximately 11 ° relative to Horizontal plane. The distribution approach

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besitzt ein Unterteil bzw. Führungsteil 30 mit einem im wesentlichen geschlossenen Boden 32, der ebenfalls mit Winkeln von etwa 6° relativ zur Horizontalrichtung nach rechts und links hin abfällt und von vorne gesehen insgesamt leicht dachförmig ist. Von seiner Oberseite erstrecken sich Kanalwände 34 ein Stück nach oben und bilden Kanäle durch die der Kaffee fliesst und die insgesamt so bemessen sind, dass sie bei den normalerweise auftretenden Auslaufgeschwindigkeiten des Kaffees durch die Ausläufe 12 nie ganz gefüllt sind, so dass der bei der Kaffeebereitung entstandene Schaum auf der Flüssigkeit schwimmen kann und nicht zurückgehalten wird. Das Führungsteil 30 besitzt einen in seinem mittleren Bereich nach hinten vorspringenden Lageransatz 36 des Bodens 32 sowie an den seitlichen Enden des Lageransatzes 36 nach oben vorspringende Wandabschnitte 38 und 40, in denen Lager-ausnehmungen 42 ausgebildet sind zur Aufnahme der Schwenkachse 20 des Gerätegehäuses 2. An die Lagerausnehmungen 42 schliessen Einführungs-Durchbrechungen 44 an, die zur Hinterkante der Lagerwände 38 und 40 ausmünden und deren lichte Weite etwas geringer ist als der Durchmesser der Schwenkachse 20. Aufgrund der Elastizität des thermoplastischen Kunststoffes, aus dem das Führungsteil 30 hergestellt ist, lässt es sich mittels der Einführungsöffnung 44 auf die Schwenkachse 42 aufstecken, wobei es auf dieser einrastet. has a lower part or guide part 30 with a substantially closed bottom 32, which also slopes down to the right and left relative to the horizontal direction at angles of approximately 6 ° and, viewed from the front, is slightly roof-shaped overall. From its top, channel walls 34 extend upward a little and form channels through which the coffee flows and which are dimensioned overall so that they are never completely filled at the normally occurring outlet speeds of the coffee through the outlets 12, so that when the coffee is being prepared the resulting foam can float on the liquid and is not retained. The guide part 30 has a bearing projection 36 of the base 32 projecting rearward in its central region and wall sections 38 and 40 projecting upward at the lateral ends of the bearing projection 36, in which bearing recesses 42 are formed for receiving the pivot axis 20 of the device housing 2. At the bearing recesses 42 lead through openings 44, which open to the rear edge of the bearing walls 38 and 40 and whose clear width is slightly less than the diameter of the pivot axis 20. Due to the elasticity of the thermoplastic material from which the guide part 30 is made, it attaches to the pivot axis 42 by means of the insertion opening 44, wherein it engages on the latter.

Das Führungsteil 30 wird von einem im wesentlichen schalenförmigen Abdeckteil 50 übergriffen, das eine auf den Kanalwänden 34 aufliegende Deckwand 52 aufweist. Von der Deckwand 52 führen eine Frontwand 54 und Seitenwände 56 und 58 nach unten bis etwas unter den Boden 32 des Führungsteiles 30 und besitzen ein kleines Stück unter dessen Unterseite greifende Rastnoppen sowie ein Stück nach innen vorspringende, mit der Oberseite des Bodens 32 zusammenwirkende Stützrippen 64 und 66. Zusätzlich ragen von der Unterseite des mittleren Bereichs der Deckwand 52 zwej Rastarme 68 und 70 nach unten und durch eine Öffnung 72 des Bodens 32, an dessen Unterseite sie mit daran ausgebildeten Rastnoppen anliegen. Durch diese zusätzlichen Verbindungsmittel wird sichergestellt, dass die Deckwand 52 möglichst dicht auf den Kanalwänden 34 aufliegt und weitgehend eine Verschmutzung der ausserhalb der Kanäle liegenden Innenräume des Verteileransatzes durch Kaffeespritzer vermieden wird. Die Deckwand 52 des Abdeckteils 50 besitzt zwei nebeneinander liegende Einlauföffnungen 76 und 78, in die die Ausläufe 12 der Espressomaschine mit geringem Spiel eingreifen können. Darunter beginnt im Führungsteil 30 jeweils ein Zuflusskanal 80, der schräg nach hinten aussen führt und sich dabei verengt und mit einer Krümmung 82 wieder nach vorne lenkt und mit einem Engstellenbereich 84 schräg nach vorne aussen führt. Der Engstellenbereich 84 mündet in eine Verzweigungsstelle aus, von der jeweils ein Auslaufka-nal 86 zur Seite und leicht nach hinten jeweils zu einem Auslauf 88 führt und ein zweiter Auslaufkanal 90 jeweils im wesentlichen nach vorne und gleich nach innerr zu jeweils einem Auslauf 92 führt. Um auch dem Auslaufkanal 90 ein Gefälle zu geben, The guide part 30 is overlapped by an essentially shell-shaped cover part 50, which has a top wall 52 resting on the channel walls 34. From the top wall 52, a front wall 54 and side walls 56 and 58 lead downward to a little below the bottom 32 of the guide part 30 and have a small piece of locking knobs which extend underneath the underside thereof and a piece of inwardly projecting support ribs 64 which cooperate with the top of the bottom 32 and 66. In addition, two locking arms 68 and 70 project downward from the underside of the central region of the top wall 52 and through an opening 72 in the base 32, on the underside of which they rest with locking knobs formed thereon. These additional connecting means ensure that the top wall 52 rests as closely as possible on the channel walls 34 and largely prevents contamination of the interior of the distributor attachment located outside the channels by coffee splashes. The top wall 52 of the cover part 50 has two adjacent inlet openings 76 and 78, into which the outlets 12 of the espresso machine can engage with little play. Below this, an inflow channel 80 begins in the guide part 30, which leads obliquely outwards to the rear and narrows in the process and steers forward again with a curvature 82 and leads obliquely outwards with a narrow region 84. The constriction area 84 opens into a branching point, from each of which an outlet channel 86 leads to the side and slightly to the rear to an outlet 88 and a second outlet channel 90 leads essentially to the front and immediately to the inside to an outlet 92. In order to also give the outlet channel 90 a slope,

kann der Verteileransatz abweichend von der in Fig. 1 dargestellten Ausführungsform in seiner Betriebsstellung leicht nach vorne unten geneigt sein. Die von dem Engstellenbereich 84 abliegenden Bereiche der Kanalwände 34 bilden in der Draufsicht genau mittig gegenüber der Mittelachse des Engstellenbereiches 84 eine sich vertikal erstreckende Schneide 94, die die gleichmässige Aufteilung des durch den Engstellenbereich 84 beschleunigten Kaffeestroms auf die zwei Auslaufkanäle 86 und 90 übernimmt. Die Engstellenbereiche 84 springen etwas in die Verbindungssteile der Auslaufkanäle 86 und 90 vor und die Innenwandfläche der Kanalwände 34 verläuft von der Engstelle 84 weg jeweils in einem spitzen Winkel zur benachbarten Seitenwand-fläche der Engstelle 84 gegen die Strömungsrichtung im Engstellenbereich 84 etwas zurück. Hierdurch wird erreicht, dass der gesammelte Kaffeestrahl von den Seitenwandflächen abreisst und die Verteilung nicht durch Wandeffekte gestört wird. In contrast to the embodiment shown in FIG. 1, the distributor attachment can be slightly inclined downwards in its operating position. In plan view, the areas of the channel walls 34 lying away from the constriction area 84 form a vertically extending cutting edge 94 exactly in the center with respect to the central axis of the constriction area 84, which cuts the coffee flow accelerated through the constriction area 84 over the two outlet channels 86 and 90. The constriction areas 84 project somewhat into the connecting parts of the outlet channels 86 and 90 and the inner wall surface of the channel walls 34 runs away from the constriction 84 at an acute angle to the adjacent side wall surface of the constriction 84 against the direction of flow in the constriction area 84. This ensures that the collected coffee jet tears off the side wall surfaces and the distribution is not disturbed by wall effects.

In Fig. 1 ist der Verteileransatz aus seiner in unterbrochenen Linien dargestellten Ruhestellung, in der er vor dem Frontwandbereich 16 in der Nische 14 nach unten hängt, nach oben geschwenkt und in dieser Stellung durch eine nicht dargestellte Rasteinrichtung an den Ausläufen 12 verrastet. Bei der Kaffeebereitung aus den Ausläufen 12 austretender Kaffee gelangt durch die Einlauföffnungen 76 und 78 in die Zuführkanäie 80, in denen er einen gewissen Umweg fliesst, wobei sich eine beruhigte Strömung einstellt, die sich bis in den Engstellenbereich 84 zunehmend beschleunigt aufgrund des Gefälles und der Verengung. Der aus dem Engstellenbereich 84 austretende Kaffeestrahl wird an der Schneide 94 aufgeteilt und durch die Auslaufkanäle 86 und 90 vier Ausläufen 92 und 80 zugeführt. Die Engstellenbereiche 84 bilden jeweils mit der zugehörigen Schneide zusammen eine Verteilereinrichtung. Zur Reinigung wird der Verteileransatz aus seiner Betriebsstellung ausgerastet und etwas nach unten geschwenkt und nach vorne von der Schwenkachse 20 abgezogen. Sodann kann er am Abdeckteil 50 seitlich erfasst werden und durch einen leichten Druck auf dessen Mitte und eine leichte elastische Verbiegung das Führungsteil 30 herausgeworfen werden. Nach dem Abspülen werden das Führungsteil 30 und das Abdeckteil 50 wieder miteinander verrastet und zusammen auf die Schwenkachse 20 eingerastet. Sollen nur zwei Tassen Espressokaffee bereitet werden, so wird der Verteileransatz nach unten in seine in unterbrochenen Linien dargestellte Stellung geschwenkt und es werden zwei Tassen im mittleren Bereich der Stellfläche 6 unter die Ausläufe 12 des Gerätegehäuses 2 gestellt. Es ist jedoch möglich, auch in diesem Fall den Verteileransatz zu verwenden und jeweils in einem äusseren Bereich der Stellfläche 6 eine Kaffeetasse 8 jeweils unter die beiden benachbarten Ausläufe 88 und 92 zu stellen. Zur Bereitung von nur einer Tasse Kaffee ist der Verteileransatz 22 nach unten geschwenkt und eine Tasse unter beide Ausläufe 12 des Gerätegehäuses 2 gesetzt. Die Auslaufe 12 können teleskopische Verlängerungsrohre aufweisen, um bei NichtVerwendung des Verteileransatzes auf eine niedrigere Ausmündungshö5 In Fig. 1, the distributor approach from its rest position shown in broken lines, in which it hangs down in front of the front wall area 16 in the niche 14, is pivoted upward and locked in this position by a locking device, not shown, at the outlets 12. During the preparation of coffee from the outlets 12, coffee flows through the inlet openings 76 and 78 into the feed channels 80, in which it flows a certain detour, whereby a calmed flow occurs, which accelerates increasingly into the narrowed area 84 due to the gradient and the Narrowing. The coffee jet emerging from the narrowed area 84 is divided at the cutting edge 94 and fed through the outlet channels 86 and 90 to four outlets 92 and 80. The constriction areas 84 each form a distributor device together with the associated cutting edge. For cleaning, the distributor attachment is disengaged from its operating position and swiveled slightly downward and pulled forward from the swivel axis 20. Then it can be gripped laterally on the cover part 50 and the guide part 30 can be thrown out by a slight pressure on the middle and a slight elastic bending. After rinsing, the guide part 30 and the cover part 50 are locked together and locked together on the pivot axis 20. If only two cups of espresso coffee are to be prepared, the distributor neck is pivoted downward into its position shown in broken lines and two cups are placed in the middle area of the shelf 6 under the outlets 12 of the appliance housing 2. However, it is also possible in this case to use the distributor attachment and to place a coffee cup 8 under the two adjacent spouts 88 and 92 in an outer area of the shelf 6. To prepare only one cup of coffee, the distributor attachment 22 is pivoted downwards and a cup is placed under both outlets 12 of the appliance housing 2. The outlets 12 can have telescopic extension tubes to reduce the opening height to 5 when the distributor approach is not being used

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he verlängert zu werden. Da der Verteileransatz jedoch sehr flach ist, kann auf eine solche Weiterbildung auch leicht verzichtet werden. hey to be extended. However, since the distributor approach is very flat, further training of this kind can easily be dispensed with.

Claims

1. Espresso machine, in particular for the household, with an outlet for the prepared coffee, which is placed over a shelf for a receptacle, e.g. a cup opens, characterized by a distributor attachment (22) which can be attached to the outlet (12) with an inlet opening (76, 78), the coffee from the inlet opening (76, 78) via a distributor device (84, 94) two or more outlets (88, 92) of the distributor device (22) flows.

2. Espresso machine according to claim 1, characterized in that the distributor attachment (22) is pivotably articulated on the appliance housing (2) of the espresso machine and, when not in use, downwards to the front wall (16) behind the shelf (6) for a collecting vessel (8) ) of the device housing (2) is foldable.

3. Espresso machine according to claim 1 or 2, characterized in that the distributor approach (22) has a lower guide part (30) on which all channels (80, 82, 84, 86, 90) of the distributor approach as upwardly open channels and Outlets (88, 92) are designed as through openings.

4. Espresso machine according to claim 3, characterized in that the distributor attachment has a cover part (50), which is preferably detachably connected to the guide part (30) and in which the inlet opening (76, 78) is formed.

5. Espresso machine according to claim 4, characterized in that the cover part (50) is overall bowl-shaped and partially encloses the guide part (30) on the sides.

6. Espresso machine according to claim 4 or 5, characterized in that the cover part (50) with the guide part (30) cooperating locking devices (60, 62, 68, 79), which are preferably arranged at least in part in the lateral edge areas.

7. Espresso machine according to one of claims 1 to 6, characterized in that the distributor device (84, 94) has an inlet channel (80, 82, 84) which slopes gently towards the horizontal direction, with a narrow point (84) formed by the side walls and a branch in the flow direction behind it into two outlet channels (86, 90), which together form a cutting edge (94) opposite the mouth of the narrowed area (84) of the inflow channel.

8. Espresso machine according to claim 7, characterized in that at least the inflow channel (80, 82, 84) and preferably all channels (80, 82, 84, 86, 90) of the distribution device have a gradient that is 10 to 30%, preferably approximately Is 20%.

9. Espresso machine according to claim 7 or 8, characterized in that the inflow channel (80, 82, 84) of the distributor device (22) is so long that the flow entering through the inlet opening (76, 78) occurs before it emerges from the narrowed area (84) has largely calmed down.

10. Espresso machine according to claim 9, characterized in that the inflow channel (80, 82, 84) for accommodating the required length is routed to the branching point of the distributor device (84,94).

11. Espresso machine according to one of claims 7 to 10, characterized in that the flow direction in the narrow region (84) of the inflow channel (80, 82, 84) extends normally to a connecting line of the two outlets (88, 92) fed thereby.

12. Espresso machine according to one of claims 1 to 11, characterized in that it has two outlets (12) and the distributor attachment (22) has two inlet openings (76, 78) attachable thereto, each with two outlets (88, 92) of the Distributor approach (22) is connected.

13. Espresso machine according to one of claims 1 to 12, characterized in that the distributor approach (22) on the device housing (2) is preferably detachably latched in a pivot bearing (20, 42, 44).

14. Espresso machine according to one of claims 1 to 13, characterized in that the channels (80, 82, 84, 86, 90) of the distributor attachment (22) are dimensioned and matched to the conveying speed of a conveying device of the espresso machine so that the flowing through it Coffee doesn't fill them completely.

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