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CH312265A - Verfahren zum Messen von Änderungen des Grades der Ungesättigtheit von tierischen oder pflanzlichen Ölen bzw. daraus stammenden Fettsäuren. - Google Patents

Verfahren zum Messen von Änderungen des Grades der Ungesättigtheit von tierischen oder pflanzlichen Ölen bzw. daraus stammenden Fettsäuren.

Info

Publication number
CH312265A
CH312265A CH312265DA CH312265A CH 312265 A CH312265 A CH 312265A CH 312265D A CH312265D A CH 312265DA CH 312265 A CH312265 A CH 312265A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
unsaturation
animal
degree
fatty acids
vegetable oils
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Unilever N. V.
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of CH312265A publication Critical patent/CH312265A/de

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Classifications

    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
    • G01N27/02—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating impedance
    • G01N27/22—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating impedance by investigating capacitance
    • G01N27/223—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating impedance by investigating capacitance for determining moisture content, e.g. humidity
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
    • C11C3/12—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by hydrogenation
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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CH312265D 1951-06-14 1952-06-14 Verfahren zum Messen von Änderungen des Grades der Ungesättigtheit von tierischen oder pflanzlichen Ölen bzw. daraus stammenden Fettsäuren. CH312265A (de)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
GB312265X 1951-06-14

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH312265A true CH312265A (de) 1955-12-31

Family

ID=10319924

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH312265D CH312265A (de) 1951-06-14 1952-06-14 Verfahren zum Messen von Änderungen des Grades der Ungesättigtheit von tierischen oder pflanzlichen Ölen bzw. daraus stammenden Fettsäuren.

Country Status (7)

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US (1) US2766265A (de)
BE (1) BE512021A (de)
CH (1) CH312265A (de)
DE (1) DE1034885B (de)
FR (1) FR1077512A (de)
GB (1) GB708940A (de)
NL (1) NL94093C (de)

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