CH281745A - Appareil à brasser des liquides. - Google Patents

Description

  
 



  Appareil à brasser des liquides.



     T,a    présente invention a trait à un appareil à brasser des liquides, notamment des liquides destinés à l'alimentation et à la boisson, caractérisé en ce qu'il eomprend un moteur électrique   quoi,    par l'intermédiaire   d'un    dispositif réducteur de vitesse, actionne un organe de brassage destiné à être plongé dans le liquide à brasser, le tout formant un ensem  ble    transportable agencé pour être maintenu au-dessus du liquide à brasser.



   Le dessin annexé montre, à titre d'exempie, une forme d'exécution de l'appareil à brasser, objet de l'invention, représenté en coupe.



   L'appareil comprend un corps cylindrique tubulaire   1,    lequel supporte tous les autres organes. Le brassage du liquide est obtenu à l'aide d'une hélice 2 comprenant deux pales susceptibles d'être orientées pour provoquer des remous plus ou moins forts. Les pales sont composées d'une feuille d'acier inoxydable roulée et solidaire l'une d'un bras tubulaire fendu,   J 'autre      d'une    barre cylindrique destinée à pénétrer sans jeu dans le bras tubulaire. Ces deux organes sont placés dans   mi    trou ménagé à la partie inférieure de l'arbre 3, qui comprend une vis de serrage montée en bout et destinée à appuyer sur le bras tubulaire fendu en provoquant en même temps le blocage de la barre logée à l'intérieur dudit bras.



  L'arbre 3 est mû par un moteur électrique 4 qui est fixé sur une plaque 5 solidaire de deux   barres    6 comprenant chacune une ouverture allongée 7 pour le passage de boulons de fixation vissés dans un bossage 8 du corps 1. L'ouverture 7 est suffisamment longue pour permettre un déplacement notable du moteur par rapport au corps 1. L'arbre du moteur est surmonté d'une poulie 9 destinée à entraîner, par l'intermédiaire de courroies trapézoïdales (non représentées au dessin), un jeu de poulies 9a, 10,   10    constituant un dispositif réducteur de vitesse dont le dernier élément, la poulie   îoa,    est rendu solidaire de l'arbre 3 qu'il entraîne.



  Les deux poulies intermédiaires   9a    10 sont constituées par deux portées de diamètre différent ménagées dans un moyeu 10b tournant autour   d'un    axe 11 sur des roulements à billes 12, 12a. L'axe 11 est maintenu dans un support 13 monté entre deux barres 14 fixées au bossage 8 du corps 1. Les deux barres 14 comprennent chacune une ouverture allongée 15 pour le passage d'un boulon de fixation vissé dans le support 13 qui peut être déplacé par rapport au corps 1, pour provoquer une tension sur les courroies par exemple.



   L'arbre 3 tourne dans un guide tubulaire 16 solidaire de la poulie   îoa    et tournant luimême sur des paliers à billes et à rouleaux respectivement 17 et 18. L'arbre 3 est rendu solidaire du guide tubulaire 16 à l'aide d'un collier extensible 19 fixé audit guide et susceptible d'être serré sur l'arbre 3 qui est alors entraîné. Cette disposition permet de régler la position de l'hélice 2 en profondeur, par rapport à l'organe d'appui de l'appareil, constitué par une collerette 20 de grand diamètre que présente le corps 1.  



   Un facteur très important dans   l'eaxeeution    de cet appareil, résultant de son application au travail de liquides destinés à l'alimentation et à la boisson, liquides souvent coûteux, réside dans le fait qu'il faut exclure tout graissage.



  En effet, la moindre perte d'huile tombant dans une cuve de vinaigre ou d'alcool fin, par exemple, entraînerait une dépréciation notable du liquide sali. Pour réaliser ce but, toutes les parties où s'exerce une friction comprennent un palier à billes ou à rouleaux et   ceux-ci    sont logés dans des cuvettes qui permettent de retenir des impuretés éventuelles qui pourraient tomber dans le liquide à bras  ser    D'autre part, toutes les pièces susceptibles d'être en contact avec le liquide à brasser sont   inoxydables.   



   La partie supérieure de l'appareil est enfermée dans une enveloppe métallique 21 destinée à protéger les organes de transmission; seuls dépassent l'extrémité supérieure de l'arbre 3 et le collier extensible 19 dont la vis de serrage doit être facilement atteinte.



      REVENDI(lATION:   
 Appareil à brasser des liquides, notamment des liquides destinés à l'alimentation et à la boisson, caractérisé en ce qu'il comprend un moteur électrique qui, par l'intermédiaire d'un dispositif réducteur de vitesse, actionne un organe de brassage destiné à être plongé dans le liquide à brasser, le tout formant un ensemble transportable agencé pour être maintenu   au-dessus    du liquide à brasser.
  

Claims (1)

1. SOUS-REVENDICATIONS: 1. Appareil suivant la revendication, earactérisé en ce que la position de l'organe de brassage sur l'axe vertical de l'appareil est réglable.

   2. Appareil suivant la revendication, carac- térisé en ce qu'il comprend un corps tubulaire auquel sont fixés les différents organes, ce corps présentant une collerette de grand diamètre qui constitue l'assise de l'appareil.

   3. Appareil suivant la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que l'organe de brassage est constitué par une hélice (2) montée à l'extrémité d'non arbre (3) guidé à l'intérieur dUn corps tubulaire (1) par un autre guide tubulaire (1.6) solidaire de l'un des éléments d'un dispositif de transmission réducteur de vitesse entraîné par le moteur électrique (4) ; ledit guide tubulaire (16) étant solidaire d'un collier extensible (19) destiné à serrer l'arbre (3) et provoquer son entraînement, lorsque la position de l'organe de brassage (2) par rapport à l'assise de l'appareil a été choisie.

   4. Appareil suivant la revendication, caractérisé en ce que le moteur électrique peut être déplacé radialement par rapport au corps tubulaire auquel il est fixé.

   5. Appareil suivant la revendication. caractérisé en ee que le dispositif de transrnission réducteur de vitesse comprend quatre poulies, les deux poulies intermédiaires étant montées sur un support dont la position par rapport au corps tubulaire est réglable.

   6. Appareil suivant la revendication, caractérisé en ce que, dans le but d'éviter le graissage des organes rotatifs sur lesquels s'exerce une friction, eeux-ei sont pourvus de paliers à billes.

   7. Appareil suivant la revendication et les sous-revendic.ations 1 et 3, caractérisé en ce que l'hélice comprend deux pales orientables, ces pales étant solidaires l'une d'un bras tubulaire fendu, l'autre d'une barre cylindrique destinée à pénétrer sans jeu dans le bras tubulaire, ces deux organes étant placés dans un trou ménagé à la partie inférieure de l'arbre (3) qui eomprend une vis de serrage montée en bout et destinée à appuyer sur le bras tu bullaire fendu en provoquant en même temps le blocage de la barre logée à l'intérieur dudit bras.

   8. Appareil suivant la revendication et les sous-revendications 1 à 7, et tel que représenté au dessin annexé.