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CH226189A - Cooking stove with facility for hot water production. - Google Patents

Cooking stove with facility for hot water production.

Info

Publication number
CH226189A
CH226189A CH226189DA CH226189A CH 226189 A CH226189 A CH 226189A CH 226189D A CH226189D A CH 226189DA CH 226189 A CH226189 A CH 226189A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
grate
cooking
fire
cooking stove
boiler
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Ospelt Gustav
Original Assignee
Hovalwerk Ag Ospelt
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hovalwerk Ag Ospelt filed Critical Hovalwerk Ag Ospelt
Publication of CH226189A publication Critical patent/CH226189A/en

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24BDOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B1/00Stoves or ranges
    • F24B1/26Stoves with additional provisions for cooking
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24BDOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B9/00Stoves, ranges or flue-gas ducts, with additional provisions for heating water 

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Solid-Fuel Combustion (AREA)

Description

  

  Kochherd mit Einrichtung für     Warmwassererzeugung.       Gegenstand vorliegender Erfindung ist  ein Kochherd     mit    einer Einrichtung für       Warmwassererzeugung.     



  Gemäss der Erfindung sind Mittel vorge  sehen, damit das Feuer für die Warmwasser  erzeugung und das für das Kochen einzeln  für sich geregelt werden können. Dabei sind  die Feuerstellen für die     Warmwassererzeu-          gung    und das Kochen übereinander angeord  net, so     dass    der neue Kochherd wenig Platz  in Anspruch nimmt.  



  In der beiliegenden Zeichnung ist ein       Ausführungsbeispiel    des, Erfindungsgegen  standes dargestellt. Es zeigen:       Fig.        i1    eine Vorderansicht eines Koch  herdes.  



       Fig.    2 und 3 sind     Schnitte    nach den Li  nien     II-II        bezw.        III-III,der        Fig.    1.       Fig.    4 zeigt einen     Grundriss,          Fig.    5 einen     Schnitt    nach der Linie     V-V     der     Fig.    4,       Fig.    6 eine Variante im     Grundriss    in klei  nerem Massstab.  



  Der beispielsweise     zum    Heizen und zum  Kochen     eingerichtete    Kochherd 1 weist eine    obere     Abschlussplatte    2 .auf, in welcher eine  vorzugsweise rechteckige     Kochheizplatte    3  liegt. Letztere trägt eine runde Schnellkoch  platte 4. Beide Platten 3, 4 besitzen in be  kannter Weise auf ihrer     Unterseite    Rippen  5, 6.     Unterhalb    .der     Kochplatte    4 ist ein ver  schiebbarer Rüttelrost 7 angeordnet, an wel  chem ein als     Frischluftzuführung    dienender       Aschenbehälter    S .angebaut ist.

   Durch eine  Feuertüre 10 kann das Brennmaterial in den       Kochfeuerraum    9 eingebracht werden. Der  Raum 9 steht durch     einen    Kanal 12 mit einem  Backraum 13 in Verbindung, in welchem     das     durch eine Türe 14 verschliessbar  Backrohr  15 vorgesehen ist. Der     Backraum    13 steht  mit einer Kammer 16 in Verbindung, :an wel  che ein zum Kamin führendes Gasabzugs  rohr 17 angeschlossen ist, in dem eine Klappe  zum Regeln des Zuges eingebaut ist. In die  Kammer 16 ragt der     untere    Teil eines auf  der Herdplatte 2 sitzenden Wasserschiffes 20.  



  Unter dem Rost 7 befindet sich ein Kes  sel 22, in welchem Wasser :erhitzt     wird,    das       beispielsweise    zum Heizen benützt werden  kann. Kessel 22     bildet    einen nach oben offe-      neu, den Heizraum 27 des Kessels umschlie  ssenden Hohlkörper, durch dessen Doppelwan  dung das zum Heizen einer Etage     ete.    ver  wendete Wasser strömt. Das warme Wasser  verlässt den Kessel 22 durch die Vorlauf  leitung 23, während im untern Teil die     Rück-          laufleitung    25 angeschlossen ist. Der Heiz  kessel 22 ist über die     Rüeklaufleitung    25 mit       Warmwasser-Zentralheizunc,sra.diatoren    ver  bunden.

   Er     ---eist    einen Rost 26 auf, über  welchem sich der     Heizfeuerraum    27 befindet.  Die Seitenwände und die Rückwand des     Kes-          sels@    verlaufen in ihrem untern Teil     meneigt          gegen.    den Rost 26 hin. Unter dem Rost 26  ist ein Aschenbehälter 28 und vor dem Rost  eine schwenkbare     Abschlussplatte    50 vorge  sehen.

   Frischluft, die durch eine Türe 30 ein  tritt, wird durch Bestreichen der Platte 50       vorerwärmt.    Die Asche kann durch Türe 29  entfernt     w=erden.    An den Raum 27 schliesst  sieh der     Ausbrennraum    31 an, welcher über  mehrere     -wassergekühlte    Rohrleitungen 33  mit dem     Kochfeuerraum    9 in Verbindung       steht.     



  Die     Verwendungsmöglichlg:eiten    des dar  gestellten Kochherdes sind folgende:  Wie aus     Fib.    3 ersichtlich, kann auf dem  Rost 7 ein Kochfeuer unterhalten werden.  Die     Frischluftzuführung    erfolgt durch die       Lufteinlassöffnunb    40.

   Die     Raueh-a#e    dieses  Kochfeuers bestreichen in seitlicher Rich  tung die     Sehnellkochpla.tte    4, dann durch den  Kanal 12 die Kochplatte 3,     gelangen        -weiter     durch den Kanal 13 in die Kammer 16,     -wobei     sie das Backrohr 15 und das     'Wasserschiff    20       erwärmen.    Die Rauchgase     gelangen    durch den  Stutzen 17 mit der     eingebauten    Regulier  klappe, 18 zum Kamin.

   Dieses ist. der normale  Kochbetrieb, wobei durch     Abstrahlung    des  Kochfeuers der obere Teil des Kessels 33 so  beheizt wird, dass auch ein kleiner Warm  wasserboiler     mitbeheizt    werden kann.  



  Beim ausgesprochenen Kochbetrieb müs  sen die Türen 30 und 29     vo.liständi-        g-esehlos-          sen    sein. Beim ausgesprochenen Heizbetrieb  wird auf dem Rost 26 im Füllraum 27 ein  Feuer unterhalten.

   Die     Rauchgase    bestreichen  die Innenwände des Füllraumes 27,     gelangen       durch den     Ausbrennraum    31 durch die Züge  33 in die Kammer 9. bestreichen die Koch  platten 3 und 4 und gelangen durch die     Ka-          n        a        Nle        12,        22        13,

          16        und        17        zum        Kamin.        Bei        star-          kem    Feuer reichen die durchstreichenden       Rauchbase        nebst    dem Heizen auch zur     be-          nügenden     der Kochplatte und  des     Backraumes    15.

   Das Brennmaterial     -wird     durch die     Heiztüre    10 bei     zurückgeschobenem     Rost 7 in den Raum 2 7     eingeführt.    Die     Pri-          märluftzufülliamg        gelanbt;    durch die Türe 30  entlang -der Platte 50 unter den Rost 26 und  durch diesen im     vorerwarmten    Zustand zum  Raum 27.

   Bei stark     gashaltigen    Brennstoffen  kann durch die     Regeltüre    40 auch Sekundär  luft zugeführt     -werden,    die in dem Raum zwi  schen 7 und 8 stark     vorerwärmt    wird und  sich im Raum 9 mit den aus den     Zügen        33     einströmenden Rauchgasen mischt und zur       vollständigen        Verbrennung    der Rauchgase       beiträgt.    Die Asche     gelangt    durch den       Schüttelrost    26 in den Aschenbehälter 28 und  kann durch die     Türe    29 entfernt     -werden.       <RTI  

   ID="0002.0081">   )Vird    im Raum 27     hei        niedriger    Aussentem  peratur ein     verhiltnismässiä    kleines     Heiz-          feuer    unterhalten, bei dem die durchströmen  den Abgase die Kochplatten 3 und 4 und das  Backrohr 15 zu     -wenig    beheizen, so kann auf  dem     vorgezogenen    Rost 7 ein zweites Feuer       unterhalten    werden,     unabhängig    vom     lleiz-          feuer    im Raum<B>27.</B>  



  Die     Priniiirluftzufiihrunb    für das Feuer  im     Raum    27     erfolgt    in diesem Falle     Brie    vor  beschrieben durch die     Reguliertüre    30 und die       Primärluftzuführung    für das Kochfeuer auf  Rost 7 durch die     Regulierlüftung    40. Die       Regulierung    des Feuers erfolgt durch     Offnen     und     Schliessen    der     Regulierklappe    18, sowie  durch     Regulierung    der Luftzufuhr an den       Regulierstellen    30 und 40.  



  Beim     Diireliströmen    der     Rauchgase    durch  die     Kaniile    13 und 16     wird    auch der     N#"ärme-          ofen    41     initerwä        reit,    so dass eine möglichst  gute     Ausniitzun;    der abziehenden Rauchgase  erreicht wird.  



  Aufs     Vorstebendeni    geht hervor, dass wahl  weise nur gekocht oder nur geheizt oder auch       gleichzeitig        geheizt    und gekocht werden      kann, wobei letztere     Betriebsart    durch das       Heizfeuer    allein oder durch zwei verschie  dene Feuer besorgt     werden.    kann.  



  Die Züge, welche eine     Ausnützung    der  Wärme der abziehenden Rauchgase ermög  lichen, befinden sich alle oben     unmittelbar     unter der Herdplatte, letztere kann voll zum  Wärmen und Kochen     ausgenützt    werden.  



  Raum 41 kann auch als kleiner Schrank  ,oder als Kühlschrank ausgebildet sein oder  zur Aufnahme eines     Brennstoff-Vorratsbe-          hälters    dienen.  



  Auf der     Herdplatte    2 kann verstellbar  und eventuell lösbar eine elektrische Koch  platte 45     (Fig.    6) angeordnet sein. Die An  ordnung ist derart,     dass,die        Kochplatte    3 mit  Lenkern 46 und die     Kochplatte    45 mit Len  kern 47     verbunden,    ist, wobei letztere ausser  halb der Platte 3 liegen. Auf diese Weise ist  es möglich, wahlweise die Kochplatte 3 oder  45 auf die Herdplatte 2     bezw.    nach rück  wärts gegen die Wand zu legen.

   Die     Koch-          platten    3, 45 könnten auch in Führungen ver  schiebbar geführt     und    beispielsweise auf eine       Herdseitenwand    verschoben werden. Im  Raum 41     kann    auch ein elektrisch beheizter  Backofen untergebracht sein.  



  Die beschriebene     Konstruktion    hat den  grossen     Vorteil,    dass mit verhältnismässig ge  ringer Kaminhöhe     dsehr    gute Ausnutzung des       Brennmaterials    und     Ausnützung,der    Wärme  erzielt werden. Dieser Kochherd ist besonders       vorteilhaft    für kleine     $üchen    und in Sied  lungsbauten, weil die beiden Feuerstellen für  das Heizen und Kochen     übereinanderliegen     und daher verhältnismässig wenig Platz be  anspruchen.  



  Wie     -ersichtlich,    ist es möglich, alle Ver  wendungsarten der beiden Feuerstellen ohne  Betätigung von besonderen     Umstellorganen,     nur durch horizontales Verschieben der Teile  7, 8 und das Öffnen und Schliessen der Luft  zuführungsorgane zu erreichen.



  Cooking stove with facility for hot water production. The present invention relates to a cooking range with a device for generating hot water.



  According to the invention means are provided so that the fire for the hot water generation and that for cooking can be regulated individually. The fireplaces for hot water generation and cooking are arranged one above the other, so that the new stove takes up little space.



  In the accompanying drawing, an embodiment of the subject invention is shown. They show: FIG. 1 a front view of a cooking range.



       Fig. 2 and 3 are sections according to the Li lines II-II respectively. III-III, Fig. 1. Fig. 4 shows a plan, Fig. 5 shows a section along the line V-V of Fig. 4, Fig. 6 shows a variant in plan on a smaller scale.



  The cooker 1, which is set up for heating and cooking, for example, has an upper end plate 2, in which a preferably rectangular hotplate 3 is located. The latter carries a round pressure cooker plate 4. Both plates 3, 4 have in a known manner on their underside ribs 5, 6. Below .der hotplate 4 is a ver sliding grate 7 is arranged, on wel chem an ash container S serving as a fresh air supply is.

   The fuel can be introduced into the combustion chamber 9 through a fire door 10. The space 9 is connected by a channel 12 to a baking space 13 in which the baking tube 15, which can be closed by a door 14, is provided. The baking chamber 13 is in communication with a chamber 16: on wel surface a gas exhaust pipe 17 leading to the chimney is connected, in which a flap is installed to regulate the train. The lower part of a watercraft 20 sitting on the hotplate 2 protrudes into the chamber 16.



  Under the grate 7 there is a kes sel 22 in which water: is heated, which can be used for heating, for example. Boiler 22 forms a hollow body that is open at the top and encloses the boiler room 27 of the boiler, the double wall of which enables one floor to be heated. used water flows. The warm water leaves the boiler 22 through the flow line 23, while the return line 25 is connected in the lower part. The heating boiler 22 is connected via the return line 25 with hot water central heating, sra.diatoren.

   He --- ice a grate 26 over which the heating furnace chamber 27 is located. The side walls and the rear wall of the boiler @ run in opposite directions in their lower part. the grate 26. Under the grate 26, an ash container 28 and a pivoting end plate 50 is provided in front of the grate.

   Fresh air entering through a door 30 is preheated by painting the plate 50. The ashes can be removed through door 29. The room 27 is followed by the burn-out room 31, which is connected to the combustion chamber 9 via several water-cooled pipes 33.



  The possible uses of the cooker shown are as follows: As in Fib. 3, a cooking fire can be maintained on the grate 7. The fresh air is supplied through the air inlet opening 40.

   The rough edges of this cooking fire line the Sehnellkochpla.tte 4 in the lateral direction, then through the channel 12 the hotplate 3, pass through the channel 13 into the chamber 16, with the oven 15 and the 'watercraft 20 heat. The flue gases pass through the nozzle 17 with the built-in regulating flap, 18 to the chimney.

   This is. the normal cooking mode, the upper part of the boiler 33 being heated by radiation of the cooking fire so that a small hot water boiler can also be heated.



  When cooking is in progress, doors 30 and 29 have to be closed. When the heating operation is pronounced, a fire is maintained on the grate 26 in the filling space 27.

   The flue gases coat the inner walls of the filling space 27, pass through the burn-out space 31 through the trains 33 into the chamber 9. The cooking plates 3 and 4 brush and pass through the ducts 12, 22, 13,

          16 and 17 to the fireplace. In the case of a strong fire, the smoke base that passes through, in addition to heating, is also sufficient for the cooking plate and the baking chamber 15.

   The fuel -is introduced through the heating door 10 with the grate 7 pushed back into the room 27. The primary air supply is yellowed; through the door 30 along the plate 50 under the grate 26 and through this in the preheated state to the room 27.

   In the case of fuels with a high gas content, secondary air can also be supplied through the control door 40, which is strongly preheated in the space between 7 and 8 and mixes in space 9 with the flue gases flowing in from the flues 33 and contributes to the complete combustion of the flue gases. The ash reaches the ash container 28 through the shaking grate 26 and can be removed through the door 29. <RTI

   ID = "0002.0081">) If a relatively small heating fire is maintained in room 27 when the outside temperature is low, in which the exhaust gases flowing through the hotplates 3 and 4 and the oven 15 do not heat enough, then on the extended grate 7 A second fire can be maintained, regardless of the licensing fire in room <B> 27. </B>



  The primary air supply for the fire in room 27 takes place in this case, as described above, through the regulating door 30 and the primary air supply for the cooking fire on the grate 7 through the regulating ventilation 40. The fire is regulated by opening and closing the regulating flap 18 and by regulating the Air supply at the regulating points 30 and 40.



  When the flue gases flow through the canals 13 and 16, the heating furnace 41 is also heated so that the best possible utilization of the evacuating flue gases is achieved.



  Vorstebendeni shows that you can choose between only boiling or only heating or heating and cooking at the same time, the latter operating mode being provided by the heating fire alone or by two different fires. can.



  The puffs, which allow the heat from the exhaust gases to be used, are all located above directly under the stove top, the latter can be fully used for heating and cooking.



  Room 41 can also be designed as a small cupboard or refrigerator, or it can be used to hold a fuel storage container.



  On the hotplate 2 can be adjustable and possibly detachable an electric hot plate 45 (Fig. 6). The order is such that the hotplate 3 with links 46 and the hotplate 45 with Len core 47 is connected, the latter lying outside half of the plate 3. In this way it is possible to selectively place the hotplate 3 or 45 on the hotplate 2 respectively. to lay backwards against the wall.

   The hotplates 3, 45 could also be slidably guided in guides and, for example, moved onto a stove side wall. An electrically heated oven can also be accommodated in space 41.



  The construction described has the great advantage that with a relatively low chimney height dsevery good utilization of the fuel and utilization of the heat can be achieved. This stove is particularly advantageous for small areas and in residential areas because the two fireplaces for heating and cooking are on top of one another and therefore take up relatively little space.



  As can be seen, it is possible to use all types of use of the two fireplaces without actuating special switching elements, just by horizontally moving parts 7, 8 and opening and closing the air supply elements.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Kochherd mit Einrichtung für Warm wassererzeugung, gekennzeichnet durch einen in den Kochherd eingebauten doppelwandi gen Kessel mit einem unter eine Schnell kochplatte mündenden Ausbrennraum und einem, über,dem Rost des Kessels liegenden; PATENT CLAIM: Cooking stove with a device for hot water production, characterized by a double-walled boiler built into the cooking stove with a burn-out space opening under a high-speed hotplate and a burner above the grate of the boiler; horizontal verschiebbaren Rost einer Koch einrichtung mit eigener regelbarer Luftzu führung, das Ganze derart, dass wahlweise auf beiden Rosten gleichzeitig mit einzeln regulierbarer Stärke oder nur auf dem einen oder andern Rost gefeuert werden kann, und dass überdies mit dem auf dem untern Rost brennenden Feuer auch gekocht werden kann. <B>UNTERANSPRÜCHE:</B> 1. horizontally movable grate of a cooking facility with its own adjustable air supply, the whole thing in such a way that it is possible to fire on both grates simultaneously with individually adjustable strength or only on one or the other grate, and that also with the fire burning on the lower grate can be cooked. <B> SUBClaims: </B> 1. Kochherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Rost (7) für die Kochstelle verstellbar ist, und in ,gegen die Feuertüre (10) vorgezogener Stellung,die von der Kesselfeuerung hochsteigenden Gase durch den wassergekühlten Ausbrennraum unter die Kochplatte (4) leitet, wogegen er in zurückgeschobener Stellung die Gase di rekt zur Kochplatte (4) @durchlässt. 2. Cooking stove according to patent claim, characterized in that the grate (7) for the cooking area is adjustable and, in a position pulled forward towards the fire door (10), guides the gases rising from the boiler through the water-cooled burnout space under the cooking plate (4), whereas in the retracted position it allows the gases to pass directly to the hotplate (4) @. 2. Kochherd nach Patentanspruch und Untoranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Rost (7) einen angebauten Aschenbehälter (8) aufweist, welcher es er möglicht, dass unabhängig vom Feuer auf dem untern Rost (26) auf dem obern Rost (7) ein Kochfeuer unterhalten werden kann, w o -bei de r Aschenbehälter (8) für, Cooking stove according to claim and claim 1, characterized in that the upper grate (7) has a built-on ash container (8), which it enables a cooking fire on the upper grate (7) independently of the fire on the lower grate (26) can be maintained, with the ash container (8) for, das Koch- feuer als Primärluftkanal dient und Sekun därluft vorwärmen und zuführen kann, wenn nur auf dem untern Rost (26) gefeuert wird. 3. Kochherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass .die Seitenwände und die Rückwand des Kessels in ihrem untern, Teil geneigt nach innen gegen den Schüttelrost (26) hin. verlaufen. 4. the cooking fire serves as the primary air duct and can preheat and supply secondary air if the fire is only on the lower grate (26). 3. Cooking stove according to claim, characterized in that .die side walls and the rear wall of the boiler in their lower, part inclined inward against the shaking grate (26). run away. 4th Kochherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, :dass die Abgase der beiden Feuerstellen unter die Kochplatte (4) um das Backrohr (15) und entlang eines Wasserschiffes (20) gemeinsam zum Kamin- anschluss (17) geführt werden. Cooking stove according to patent claim, characterized in that: the exhaust gases from the two fireplaces are led under the cooking plate (4) around the oven (15) and along a watercraft (20) together to the chimney connection (17).
CH226189D 1942-04-11 1942-04-11 Cooking stove with facility for hot water production. CH226189A (en)

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