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CH191776A - Grater grinder for fruit and other fruits. - Google Patents

Grater grinder for fruit and other fruits.

Info

Publication number
CH191776A
CH191776A CH191776DA CH191776A CH 191776 A CH191776 A CH 191776A CH 191776D A CH191776D A CH 191776DA CH 191776 A CH191776 A CH 191776A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
grater
drum
transport
screws
mill according
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Aktiengesellschaft Der Fischer
Original Assignee
Fischer Ag Georg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Fischer Ag Georg filed Critical Fischer Ag Georg
Publication of CH191776A publication Critical patent/CH191776A/en

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C19/00Other disintegrating devices or methods
    • B02C19/20Disintegrating by grating
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00Crushing or disintegrating by roller mills

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  

      Reibemühle    für Obst und andere Früchte.         Vorliegende    Erfindung hat zum Gegen  stand eine neuartige     Reibemühle    für Obst  und andere     Früchte,    bei welcher das zu ver  reibende Gut. auf mechanischem Wege einer       Peibetromm-el        zugeführt    wird.  



  Das Wesen der Erfindung besteht :darin,  dass mindestens zwei     Transportschnecken    als  Mittel zum Zuführen des     Gutes    zur Reibe  trommel vorgesehen sind. Durch diese An  ordnung wird eine gleichmässigere Speisung  der     Reibetrommel    und eine Gleichmässigkeit  und Feinheit des Mahlgutes ermöglicht, wie  sie mit :den     bis        heute    bekannten Einrichtun  gen nicht erreicht wird.  



  In der beiliegenden Zeichnung sind zwei       beispielsweise    Ausführungsformen des Er  findungsgegenstandes dargestellt, und es  zeigt:       Fig.    1 eine derartige     Reibemühle    in  Draufsicht,       Fig.    2 einen Längsschnitt durch ,die       Reibemühle    nach der Schnittlinie     A-A    in       Fig.    1,         Fig.    3 einen Querschnitt durch die Reibe  mühle nach der     Schnittlinie        B-B    in     Fig.    1,

         Fig.    4 eine zweite     Ausführungsform    .der       Reibemühle    in     Stirnansicht.     



  Auf der     drehbar    gelagerten Welle 1 ist  die     Reibetrommel    2 befestigt. Rechtwinklig  zur     Reibetrommel    2 sind drei :nebeneinander       angeordnete    Transportschnecken     @3,    4 und 5  vorgesehen. Auf den Achsen der .genannten  Transportschnecken sitzt je ein Zahnrad 6.

         Sämtliche    Zahnräder     .6    stehen     miteinander     im     Eingriff.    Auf der Achse der Schnecke 3  ist gleichzeitig ein Winkelzahnrad 7 be  festigt, das mit     einem    Winkelzahnrad 8 im  Eingriff     steht.    Das Winkelzahnrad 8 sitzt  fest auf einer     drehbar    gelagerten Querwelle  9, auf welcher ausserdem eine     Riemenscheibe     10     befestigt    ist.

   Die Riemenscheibe 10 wird  mittelst Riemen 11 von einer     Riemenscheibe     12 aus     angetrieben,    die auf der Welle 1 der       sseibetrommel    2     befestigt    ist. An Stelle der  Riemenscheiben könnten auch Stufenscheiben  angeordnet werden,     um,den    Transportschnek-           ken    verschiedene     Gesehwin:digkelten        erteilen     zu können. Ebenso wäre es möglich, an     Stelle     eines Riementriebes ein     Kettengetriebe    oder  irgend ein anderes bekanntes Übertragungs  getriebe mit oder ohne Übersetzungswechsel  anzuwenden.

   Von .den     miteinander    in Ein  griff .stehenden Zahnrädern 6 besitzt das auf  der Achse der Transportschnecke 4 sitzende  Zahnrad     entgegengesetzten    Drehsinn als die  auf :den Achsen der Transportschnecken 3  und 5 sitzenden Zahnräder 6. Diesem ent  gegengesetzten Drehsinn Rechnung tragend,  ist die     Transportschnecke    4 als rechtsgängige  Schnecke     und,die    Transportschnecken 3 und 5  als. linksgängige Schnecken ausgebildet, so  dass alle drei Transportschnecken nach der  gleichen     Richtung,    .d. h. gegen die     Reibe-          trommel    2 hin fördern.  



  Die Höhenlage der Transportschnecken 3,  4     und    5 kann in bezug     aizf    die     Höhenlage     der Welle 1 der     Reibetrommel    2 zweckmässig  so gewählt werden, :dass eine an die     untere     Begrenzung der     Transportschnecken    .angelegt       gedachte    Ebene mit einer durch die Mittel  achse der     Reibetrommel    gelegt gedachten       Schnittebene    ungefähr zusammenfällt (siehe       Fig.    2).

   Die der     Reibetrommel    2     zugekehrte     Partie 13 der     untern    Wand 14 des die  Transportschnecken umgebenden     Gehäuses     ist     scharnierartig    angeordnet, derart, dass sie  selbsttätig nachgiebig nach abwärts schwin  gen kann (siehe strichpunktierte Stellung),  wenn harte Fremdkörper zwischen     :der    Reibe  trommel 2     und,der    Partie 13 vorhanden sind.

    Diese     scharnierartig        angeordnete        Partie    13  kann in der     breiten        Richtung    in mehrere ein  zeln für sich     selbsttätig    nachgiebige Teile       zerlegt    werden, damit nicht     die        untere    Wand  auf     ihre    :ganze     Breite    nachgeben     muss,    wenn  nur an einer     einzelnen    Stelle ein harter  Fremdkörper vorhanden ist.

   Die Transport  schnecken     3,,    4     und    -5 sind an den parallel  zu     ihren    Achsen     gerichteten    Seiten von       Wänden    umgeben, die sich aus die Trans  portschnecken umschliessenden     Bogenstücken     15 zusammensetzen. Wenn die Distanz zwi  schen den     Transportschnecken    und den  Bogenstücken 15 entsprechend gross     gewählt       wird, können die Bogenstücke 15 an den In  nenseiten zweckmässig in der Achsrichtung  verlaufende Führungsrippen erhalten, welche  das zu     fördernde,Gut    an einer     Drehbewegung     hindern können.  



  Die Abstände     zwischen    den Transport  schnecken 3, 4 und 5 könnten auch kleiner  gewählt werden, derart, dass die Schrauben  gänge der     Transportschnecken    ineinander  greifen. Ebenso wäre es möglich,     die    Ab  stände zwischen den Transportschnecken zu  vergrössern und jede     Transportschnecke    für  sich je in einem gesonderten Gehäuse einzu  kapseln.

   Auch wäre es möglich, den     Antrieb     der     Transportschnecken    so zu gestalten, dass  die Transportschnecken jede einzeln für sich  mit     ihrem        Antriebsorgan    gekuppelt und     ent-          kuppelt    werden kann.  



  In     weiterer    Ausgestaltung der Erfindung  wären auch Ausführungen möglich, wo meh  rere Reihen von     Transportschnecken,    am Um  fang der     Reibetrommel    verteilt, angeordnet  sind. Ebenso wäre es möglich, die Trans  portschnecken     vertikal    über .der     Reibetrom-          mel    oder unter einem geneigten Winkel an  zuordnen. An Stelle von zylindrisch gestalte  ten Transportschnecken könnten auch konisch       gestaltete    Transportschnecken Anwendung  finden, in welchem Falle die Transport  schnecken unter sich gegebenenfalls einen  gewissen Winkel     einschliessen    können.  



  Es sind auch     Ausführungen    möglich, wo  sämtliche Transportschnecken den gleichen  Drehsinn erhalten, in welchem Falle die  Schraubengänge sämtlicher     Transportschnek-          ken    gleich gerichtet sind.     Fig.    4 zeigt eine  derartige     Ausführungsform,    wo auf den  Achsen 16, 17 und 18 von drei nebeneinander  angeordneten     Transportschnecken    je ein       Schneckenrad    19     befestigt    ist.

   Über den       Schneckenrädern    19 ist eine Horizontalwelle  2.0     ,drehbar    gelagert, auf welcher drei mit       gleicherSteigung        ausgerüstete        Schnecken    2,1  befestigt sind, die mit den Schneckenrädern  19 im     Einriff    stehen.



      Grater grinder for fruit and other fruits. The present invention relates to a novel grinder for fruit and other fruits, in which the material to be rubbed. is fed mechanically to a pump drum.



  The essence of the invention consists in the fact that at least two transport screws are provided as a means for feeding the material to the grater drum. By this arrangement, a more even feeding of the grating drum and a uniformity and fineness of the ground material is made possible, as it is not achieved with: the Einrichtun conditions known to date.



  In the accompanying drawing, two exemplary embodiments of the subject invention are shown, and it shows: Fig. 1 such a grinder in plan view, Fig. 2 is a longitudinal section through, the grinder along the section line AA in Fig. 1, Fig. 3 is a cross section the grater mill according to the section line BB in Fig. 1,

         Fig. 4 shows a second embodiment of the grinder in an end view.



  The grating drum 2 is attached to the rotatably mounted shaft 1. At right angles to the grating drum 2 there are three: conveyor screws @ 3, 4 and 5 arranged next to one another. A gearwheel 6 is seated on each of the axes of the aforementioned transport worms.

         All gears .6 mesh with one another. On the axis of the worm 3, an angle gear 7 is also fastened, which is in engagement with an angle gear 8. The angular gear wheel 8 is firmly seated on a rotatably mounted transverse shaft 9 on which a belt pulley 10 is also attached.

   The belt pulley 10 is driven by means of a belt 11 from a belt pulley 12 which is attached to the shaft 1 of the pulley drum 2. Instead of the belt pulleys, stepped pulleys could also be arranged in order to be able to give the transport screws different viewing angles. It would also be possible to use a chain gear or any other known transmission gear with or without a gear ratio change instead of a belt drive.

   Of the gear wheels 6 that are in a grip with one another, the gear wheel sitting on the axis of the screw conveyor 4 has the opposite direction of rotation than that of the gear wheels 6 that are seated on the axes of the screw conveyors 3 and 5 right-hand screw and, the transport screws 3 and 5 as. left-hand screws formed so that all three transport screws in the same direction, .d. H. Promote towards the grater drum 2.



  The height of the worm conveyor 3, 4 and 5 can be appropriately chosen in relation to the height of the shaft 1 of the grater drum 2: that an imaginary plane placed against the lower boundary of the worm conveyor with an imaginary sectional plane laid through the center axis of the grater drum approximately coincides (see Fig. 2).

   The portion 13 facing the grating drum 2 of the lower wall 14 of the housing surrounding the screw conveyor is arranged in a hinge-like manner in such a way that it can automatically and flexibly swing downwards (see dot-dash position) when hard foreign bodies are between: the grating drum 2 and the lot 13 are present.

    This hinge-like part 13 can be disassembled in the broad direction into several individually flexible parts, so that the lower wall does not have to give way to its entire width if a hard foreign body is only present at a single point.

   The transport screws 3 ,, 4 and -5 are surrounded on the sides directed parallel to their axes by walls, which are composed of arcuate pieces 15 enclosing the transport screws. If the distance between tween the screw conveyors and the bow pieces 15 is chosen accordingly large, the bow pieces 15 can get on the inner sides expediently running in the axial direction guide ribs which can prevent the goods to be conveyed from rotating.



  The distances between the transport screws 3, 4 and 5 could also be selected to be smaller, so that the screw threads of the transport screws interlock. It would also be possible to enlarge the distances between the screw conveyors and encapsulate each screw conveyor for itself in a separate housing.

   It would also be possible to design the drive of the transport screws in such a way that the transport screws can each be individually coupled and uncoupled to their drive member.



  In a further embodiment of the invention, designs would also be possible where several rows of screw conveyors, distributed around the start of the grating drum, are arranged. It would also be possible to assign the transport screws vertically over the friction drum or at an inclined angle. Instead of cylindrically designed transport screws, conically designed transport screws could also be used, in which case the transport screws can optionally include a certain angle with each other.



  Designs are also possible in which all transport screws are given the same direction of rotation, in which case the screw threads of all transport screws are directed in the same way. Fig. 4 shows such an embodiment, where on the axes 16, 17 and 18 of three conveyor worms arranged next to each other, a worm wheel 19 is attached.

   A horizontal shaft 2.0 is rotatably mounted above the worm gears 19, on which three worms 2, 1 equipped with the same pitch and which mesh with the worm gears 19, are attached.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Reibemühle für Obst und andere Früchte, bei welcher :das zu verreibende Gut auf mechanischem Wege einer Reibetrommel zu geführt wird, dadurch gekennzeichnet, dass als Mittel zum Zuführen des Gutes zur Reibetrommel mindestens zwei Transport schnecken vorgesehen sind. PATENT CLAIM: Grater grinder for fruit and other fruits, in which: the material to be grated is mechanically fed to a grating drum, characterized in that at least two transport screws are provided as means for feeding the material to the grating drum. UNTERANSPRüCHE 1. Reibemühle nach Patentanspruch, .dadurch gekennzeichnet, dass .die Transportschnek- ken parallel nebeneinander angeordnet sind. ?. Reibemühle nach Patentanspruch und Un- teranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Achsen der Transportschnecken sich mit der Achse der Reibetrommel im rechten Winkel kreuzen. SUBSTANTIAL CLAIMS 1. Grater mill according to patent claim,. Characterized in that .the transport screws are arranged parallel to one another. ?. Grater mill according to patent claim and sub-claim 1, characterized in that the axes of the transport worms intersect at right angles with the axis of the grater drum. 3. Reibemühle nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass eine an die untern Begrenzungen -der Transportschnecken an gelegt gedachte Ebene mit einer durch ,die Mittelachse der Reibetrommel gelegt ge dachten Schnittebene ungefähr zusammen fällt. 3. Grater mill according to claim, characterized in that an imaginary plane placed on the lower boundaries of the conveying screws coincides approximately with an imaginary plane of section laid through the central axis of the grater drum. 4. Reibemühle nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die der Reibetrommel zugekehrte Partie der untern Wand des die 'L'ransportschnecken umgebenden Ge- häuses selbsttätig nachgiebig angeordnet ist, derart, 4. Grater mill according to claim, characterized in that the part facing the grating drum of the lower wall of the housing surrounding the screw conveyor is automatically resiliently arranged, dass sich deren der Reibetrom- mel zugekehrte gante von der Reibetrom- mel vorübergehend entfernen kann. 5. Reibemühle nach Patentanspruch und Un- teranspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die genannte Partie der untern Wand in mehrere, einzeln für sich selbsttätig nachgiebige Teile zerlegt ist. that the gante facing the rubbing drum can temporarily move away from the rubbing drum. 5. Grater according to patent claim and sub-claim 4, characterized in that said part of the lower wall is divided into several parts that are individually self-flexible. 6. Reibemühle nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Transportsehnek- . ken an den parallel zu ihren Achsen ge- richteten Seiten von Wänden umgeben sind, die sich aus die Transportschnecken ums:ohliess:enden Bogenstücken zusammen setzen. 6. Grater according to claim, characterized in that the transport tendon. They are surrounded by walls on the sides that are parallel to their axes, which are made up of the transport screws around the: ohliess: ends arcuate pieces. 7. Reibemühle nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die nebeneinander liegenden Transportschnecken entgegenge setzte Steigung aufweisen und mit ihren Schraubengängen ineinander greifen. 7. Grater according to claim, characterized in that the adjacent screw conveyors have opposite pitch and engage with their screw threads.
CH191776D 1936-12-16 1936-12-16 Grater grinder for fruit and other fruits. CH191776A (en)

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