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PERFECTIONNEMENTS AUX MACHINES A EXTRUDER LES PATES ET ANALOGUES.
La présente invention est relative aux machines à extruder les pâtes et analogues du type dans lequel une trémie destinée à contenir un ap- provisionnement de matière plastique est disposée au-dessus d'un ou plusieurs rouleaux et à partir duquel approvisionnement le ou les rouleaux peuvent ali- menter une chambre de compression comportant un ou plusieurs rouleaux, avec ou sans, selon les besoins, une plaque sensiblement verticale et parallèle à l'axe des rouleaux, des plaques latérales, une boite d'extrudage et des fi- lières ou ouvertures d'extrudage à la base.
Une trémie double peut être pré- vue au-dessus des rouleaux, chaque section de cette trémie contenant un appro- visionnement de matière plastique, à partir duquel un rouleau peut alimenter une chambre de compression, chaque chambre étant en communication avec des ouvertures, qui lui sont propres, ménagées dans une boite d'extrudage commu- ne.
Les matières plastiques se trouvant dans chaque compartiment peu- vent être différentes; mais ces matières seront extrudées simultanément et séparément. Une des ouvertures précitées peut être disposée autour de l'autre, de manière à produire un produit extrudé, dont lequel une matière entoure l'au- tre.
Ce dernier agencement est connu, par exemple, pour la production d'articles de consommation à remplissage de fruit, dans lesquels la matière à extruder par l'ouverture extérieure et constituée, dans cet exemple, par de la pâte, serait contenue dans un compartiment, tandis que la matière à ex- truder par l'ouverture intérieure et constituée, dans cet exemple, par du remplissage de fruit, serait contenue dans l'autre compartiment.
Dans les machines connues du type spécifié plus haut, les agen- cements sont tels que, lorsqu'il-faut procéder au nettoyage et/ou à l'entre- tien de ces machines, l'emploi de dispositifs de levage mécaniques est néces-
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saire, tandis q'on doit faire appel aux services d'un technicien qualifiée De plus, le temps nécessaire pour ces opérations est très long.
La présente inbention a pour objet une machine du type spécifié plus haut, dont le fonctionnement est efficace, la construction simple, le démontage et l'assemblage aisés lors du nettoyage ou de l'entretien, cette machine comportant, par ailleurs, une chambre de compression de volume bien moindre que dans les machines connues.
Suivant l'invention, dans une machine du type spécifié plus haut, la boite d'extrudage est assujettie seulement aux plaques latérales de''la chambre de compression. Dans une forme préférée à exécuter, la boîte d'extru- dage comporte des plaques assujetties de manière ajustable sur elle et agencées pour agir comme moyens empêchant sensiblement tout passage de matière entre ces plaques et les rouleaux, tout en permettant l'ajustement des rouleaux par rapport à la plaque de division ou l'un par rapport à l'autre, selon le cas.
L'ajustement des plaques par rapport aux rouleaux peut aussi être exécuté, de manière à permettre aux rouleaux de ramener de la matière de la chambre de compression aux trémies, de façon à équilibrer la compression sur la largeur de la chambre et ainsi d'assurer, au besoin, que la matière extrudée à travers chaque filière soit similaire, dans des limites étroites, aux points de vue de sa longueur et de son poids.
L'invention sera,décrite plus amplement, à titre d'exemple, en référence aux dessins ci-annexés, dans lesquels : - la figure 1 est une vue en élévation latérale d'une forme pré- férée de machine suivant l'invention; - la figure 2 est, dans sa partie de gauche, une vue en élévation après coupe suivant la ligne A-B de la figure 1 et, à sa partie de droite, une vue en élévation après coupe suivant la ligne A-C de la figure 1, et - la figure 3 est une vue de détail, à grande échelle, de la boite d'extrudage représentée à la figure la
Sur les dessins, une trémie 10, disposée au-dessus d'une paire de rouleaux 11, 11 comporte une plaque de division amovible 12 munie de poi- gnées 12a et s'étendant de la boîte d'extrudage 16 jusqu'à la partie supérieure de la trémie 10, les rouleaux Il11 étant disposés de chaque côté de la pla- que 12.
Lorsque cette plaque est en place, les matières plastiques contenues dans les compartiments 10a et 10b peuvent être différenteso
Chaque compartiment 10a et 10b comporte sa propre chambre de com- pression consistant en un rouleau 11, la plaque 12, une partie de la boîte d'extrudage et les plaques latérales 13, ces dernières étant attachées à un bâti 14 à l'aide d'écrous à papillon 13a. Les plaques latérales 13 sont hori- zontalement ajustables et maintenues en contact intime avec les surfaces ter- minales des rouleaux 11 grâce à des vis de serrage 15.
Une boîte d'extrudage 16, attachée seulement aux plaques latérales 13 par des boulons 17, présente des ouvertures 16a, 16b, dont les premières sont disposées autour des derniè- res, Les premières communiquent avec le compartiment 10a contenant de la pâte et les dernières communiquant avec la chambre de compression associée au compartiment la) contenant du remplissage à base de fruit. Aux côtés 16c de la boîte à filière sont attachées, de manière réglable, des plaques 16d, dont les bords supérieurs sont en contact avec la surface des rouleaux 11, en étant tangents à ces derniers suivant des lignes parallèles à la direction d'ajustement des rouleaux 11.
Ces plaques 16d ont pour objet d'empêcher sen- siblement qu'il se produise un passage de matière entre.elles et les rouleaux, tout en permettant l'ajustement des rouleaux 11, 11 par rapport à la plaque de division 12 ou l'un par rapport à l'autre, selon le cas (ainsi qu'on peut le voir à la figure 3, qui montre le rouleau 11 dans des positions différentes)o
Les plaques 16d s'étendent en travers de la chambre de compression et y sont assujetties par les vis 16e. Pour ajuster les plaques par rapport aux rouleaux 11, 11n on fait usage d'excentriques 16f passant dans des fentes 16g ménagées dans les plaques 16a.
Les excentriques 16f sont excentriques
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par rapport à une broche 16h portée par les côtés 16c et pouvant tourner dans ceux-ci, ce mouvement de rotation ayant pour effet de déplacer les plaques 16d par rapport aux rouleaux et à permettre ainsi à un rouleau de ramener, selon l'ajustement des plaques 16d, de la matière de la chambre de compression dans la trémie., Les rouleaux 11 sont portés par des arbres 11a, montés dans des paliers à billes 18 eux=mêmes montés sur des blocs coulissants 19.
Ces blocs sont montés sur des guides prévus sur le bâti 14 et sont ajustables grâ- ce à des dispositifs de type connu, désignés de manière générale par la rota- tion de référence 20, de manière à faire varier la distance entre chaque rou- leau 11 et la plaque de division 12 (par exemple, vers la position indiquée- en traits interrompus à la figure 3). Des moyens d'entraînement 11b sont mon- tés sur les arbres 11a.
La boite d'etrudage 16 peut -être aisément enlevée et remplacée.
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IMPROVEMENTS IN MACHINES FOR EXTRUDING PASTA AND THE LIKE.
The present invention relates to pasta extruding machines and the like of the type in which a hopper for containing a supply of plastic is disposed above one or more rolls and from which the supply of the roll or rolls can be provided. feeding a compression chamber comprising one or more rollers, with or without, as required, a plate substantially vertical and parallel to the axis of the rollers, side plates, an extrusion box and dies or openings extrusion at the base.
A double hopper can be provided above the rollers, each section of this hopper containing a supply of plastic, from which a roll can feed a compression chamber, each chamber being in communication with openings, which are clean, stored in a common extrusion box.
The plastics in each compartment may be different; but these materials will be extruded simultaneously and separately. One of the aforementioned openings may be arranged around the other, so as to produce an extruded product, of which one material surrounds the other.
This latter arrangement is known, for example, for the production of consumer articles with fruit filling, in which the material to be extruded through the outer opening and constituted, in this example, by dough, would be contained in a compartment. , while the material to be extruded through the interior opening and constituted, in this example, by fruit filling, would be contained in the other compartment.
In known machines of the type specified above, the arrangements are such that, when it is necessary to carry out cleaning and / or maintenance of these machines, the use of mechanical lifting devices is necessary.
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In addition, the time required for these operations is very long.
The present invention relates to a machine of the type specified above, the operation of which is efficient, the construction simple, the disassembly and the easy assembly during cleaning or maintenance, this machine comprising, moreover, a chamber of much less volume compression than in known machines.
According to the invention, in a machine of the type specified above, the extruder box is secured only to the side plates of the compression chamber. In a preferred form to be performed, the extruder box has plates adjustably secured to it and arranged to act as a means substantially preventing any passage of material between these plates and the rollers, while allowing adjustment of the rollers. relative to the dividing plate or relative to each other, as the case may be.
The adjustment of the plates relative to the rollers can also be performed, so as to allow the rollers to return material from the compression chamber to the hoppers, so as to balance the compression across the width of the chamber and thus ensure , if necessary, that the material extruded through each die be similar, within narrow limits, in terms of length and weight.
The invention will be described more fully, by way of example, with reference to the accompanying drawings, in which: FIG. 1 is a side elevational view of a preferred form of machine according to the invention; - Figure 2 is, in its left part, an elevational view after section along the line AB of Figure 1 and, in its right part, an elevational view after section along the line AC of Figure 1, and - Figure 3 is a detail view, on a large scale, of the extrusion box shown in Figure la
In the drawings, a hopper 10, disposed above a pair of rollers 11, 11 has a removable dividing plate 12 provided with handles 12a and extending from the extruder box 16 to the part. upper part of the hopper 10, the rollers 1111 being arranged on each side of the plate 12.
When this plate is in place, the plastics contained in the compartments 10a and 10b can be different.
Each compartment 10a and 10b has its own compression chamber consisting of a roller 11, the plate 12, part of the extruder box and the side plates 13, the latter being attached to a frame 14 by means of 'wing nuts 13a. The side plates 13 are horizontally adjustable and kept in intimate contact with the end surfaces of the rollers 11 by means of clamping screws 15.
An extruder box 16, attached only to the side plates 13 by bolts 17, has openings 16a, 16b, the former of which are arranged around the latter, The former communicate with the compartment 10a containing dough and the latter communicating with the compression chamber associated with the compartment la) containing fruit-based filling. To the sides 16c of the die box are attached, in an adjustable manner, plates 16d, the upper edges of which are in contact with the surface of the rollers 11, being tangent thereto along lines parallel to the direction of adjustment of the rollers. rollers 11.
The object of these plates 16d is to substantially prevent passage of material between them and the rollers, while allowing adjustment of the rollers 11, 11 relative to the dividing plate 12 or the rollers. one relative to the other, as appropriate (as can be seen in Figure 3, which shows the roller 11 in different positions) o
The plates 16d extend across the compression chamber and are secured thereto by the screws 16e. To adjust the plates with respect to the rollers 11, 11n, use is made of eccentrics 16f passing through slots 16g formed in the plates 16a.
Eccentrics 16f are eccentrics
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relative to a spindle 16h carried by the sides 16c and capable of rotating therein, this rotational movement having the effect of moving the plates 16d relative to the rollers and thus allowing a roll to bring back, according to the adjustment of the plates 16d, material from the compression chamber into the hopper., The rollers 11 are carried by shafts 11a, mounted in ball bearings 18 themselves mounted on sliding blocks 19.
These blocks are mounted on guides provided on the frame 14 and are adjustable by means of devices of known type, generally designated by the reference rotation 20, so as to vary the distance between each roll. 11 and dividing plate 12 (for example, to the position shown in dotted lines in Figure 3). Drive means 11b are mounted on the shafts 11a.
The stripping box 16 can be easily removed and replaced.