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ATE322537T1 - Verfahren und anlage zur konservierung der inhalte von getränkebehältern - Google Patents

Verfahren und anlage zur konservierung der inhalte von getränkebehältern

Info

Publication number
ATE322537T1
ATE322537T1 AT03793860T AT03793860T ATE322537T1 AT E322537 T1 ATE322537 T1 AT E322537T1 AT 03793860 T AT03793860 T AT 03793860T AT 03793860 T AT03793860 T AT 03793860T AT E322537 T1 ATE322537 T1 AT E322537T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
contents
container
predetermined pressure
preserving
beverage containers
Prior art date
Application number
AT03793860T
Other languages
English (en)
Inventor
Richard Berresfrod
David Thomas Marr
Original Assignee
Bermar Internat Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bermar Internat Ltd filed Critical Bermar Internat Ltd
Application granted granted Critical
Publication of ATE322537T1 publication Critical patent/ATE322537T1/de

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Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/16Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
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  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
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AT03793860T 2002-09-04 2003-08-29 Verfahren und anlage zur konservierung der inhalte von getränkebehältern ATE322537T1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB0220531.8A GB0220531D0 (en) 2002-09-04 2002-09-04 Method amd apparatus for preserving the contents of beverage containers

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE322537T1 true ATE322537T1 (de) 2006-04-15

Family

ID=9943476

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT03793860T ATE322537T1 (de) 2002-09-04 2003-08-29 Verfahren und anlage zur konservierung der inhalte von getränkebehältern

Country Status (11)

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EP (1) EP1534816B1 (de)
AT (1) ATE322537T1 (de)
AU (1) AU2003260758B2 (de)
CA (1) CA2497713A1 (de)
DE (1) DE60304483T2 (de)
ES (1) ES2262012T3 (de)
GB (1) GB0220531D0 (de)
NZ (1) NZ538786A (de)
PT (1) PT1534816E (de)
WO (1) WO2004022695A1 (de)

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