AT36208B - Verfahren und Vorrichtung zum Waschen und Weichen von Malzgut. - Google Patents

Description

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  Verfahren und Vorrichtung zum Waschen und Weichen von Malzgut. 



   Gegenstand vorliegender Erfindung bildet ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Waschen und Welchen von Malzgut, wonach nicht, wie bisher bekannt war, entweder 
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   In letzterer Zeit hat man wohl versucht die oben erwähnten   Operationen mittelst   durch Wasserdruck allein betriebener Apparate auszuführen, aber dieselben erfordern zu 
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   Dio Ausführung des Apparates kann nach Fig. 2 auch derartig erfolgen, dass an der Dampfeintrittstellemittelst einer Dampfdüse II und durch   seitliche Luftöffnungen hei der-   selhen ein Dampf- und Luftrahl in die Düse Hl eintritt und den Wasserstrahl in der 
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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Verfahren zum Waschen und Weichen von Malzgut, dadurch gekennzeichnet, dass das Wasser zur Erzielung eines höheren Druckes mittels eines reinen Dampfstrahles oder eines Dampfluftstrahles in das das Malzgut enthaltende Gefäss hineingetroben wird, um die Luftzuführung zu dem Malzgut zu verstärken und eine gründlichere Waschung desselben zu erzielen.

   2. Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in die Wasserdüse G eines Injektors eine Dampfdüse H derart eingebaut ist, dass der durch diese Düse zugeleitete Dampf den Wasserdruck erhöht und sodann kondensiert wird.

   3. Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der in die Wasserdüse G eingebauten Düse H ein Dampfinjektor H1 vorgeschaltet ist, so dass die letztere von einem Dampf-Luft-Gemisch durchströmt wird.