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Schleifvorrichtung für Messer.
Die Erfindung betrifft eine für Messer bestimmte Schleifvorrichtung mit sich kreuzenden Schleifkörpern und einer Auflage für den Rücken der Messerklinge und besteht darin. dass die Auflage für den Rücken der Messerklinge derart beweglich ist, dass sieh die Messerklinge während der Hin-und Herbewegung zwischen den sich entsprechend verschiebenden Schleifkörpern gleichzeitig zwangläufig aufwärts und abwärts bewegt. Hiedurch wird der Vorteil erzielt, dass die Sehleifspuren stets im Winkel zur Schneide verlaufen und damit eine einwandfreie Schneide der Messerklinge gewährleisten.
Ausserdem wird der Vorteil erzielt, dass die Angriffsstellen der Schleifkörper an der Klingenschneide dauernd wechseln und daher die Schleifkörper besonders gleichmässig abgenutzt werden. Die bewegliche Auflage für den Rücken der Messerklinge besteht erfindungsgemäss zweckmässig aus einer exzentrisch gelagerten Rolle, so dass die Messerklinge leicht hin und her bewegt werden kann, da die Rolle sich bei jeder Schleifbewegung der Messerklinge dreht. Die Verwendung von zentrisch gelagerten Rollen für den Rücken der Messerklinge ist bei Sehleifvorriehtungen an sich bereits bekannt.
In der Zeichnung zeigt Fig. l eine. Ausführung der erfindungsgemässen Vorrichtung in Ansieht.
Fig. 2 ist der Grundriss zu Fig. l, Fig. 3 zeigt die gjeiche Schleifvorrichtung mit einem eingelegten Messer mit einer Klinge mittlerer Breite. Fig. 4 veranschaulicht in Ansicht eine andere Ausführung
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Die Sehleifkörper sind in einem Gehäuse 4 gelagert, welches in der Querebene der Kreuzungsstelle der Schleifkörper beidseitig einen Einfuhrungsschlitz 5 für die zu schleifende Messer aufweist. Ansätze 6 der Halter-3 ragen durch Ausschnitte 7 des Gehäuses 4 nach aussen vor, damit die Sehleifkörper durch Bewegen der Ansätze 6 in der Richtung der Pfeile in Fig. 5 in die zum Einführen der zu schleifende Messer erforderliche Stellung (Fig. 6) entgegen einer Feder nach aussen bewegt werden können. Der Schleifdruck wird durch eine für beide Schleifkörper gemeinsame Zugfeder 8 ausgeübt, welche in einer Wölbung 8'des Gehäuses 4 gelagert ist und zwei auf die Enden der Halter wirkende Schwenkhebel 9 verbindet.
Die Hebel 9 liegen mit je einer Rippe 10 an den Haltern. 3 etwa in deren Mittelebene an.
Die Exzenterrolle 13 ist hier in der Höhenlage zu den Schleifkörpern 1, 2 verstellbar, um Messer mit verschieden breiten Klingen unter dem gleichen Schleifwinkel schärfen zu können. u. zw. dadurch, dass beidseitig des. Schlitzes 12 mehrere, bei dem gezeichneten Beispiel drei Nutenpaare 15 für die Zapfen 14 angeordnet sind. Die Nuten 15 können durch einen Schieber 16 gemeinsam geöffnet und
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nach oben verschoben, wodurch die Ausschnitte 19 des Schiebers mit den Nuten 15 zur Deckung kommen, sodann werden die Zapfen 14 in das jeweils passende Nutenpaar 15 eingelegt und hierauf wird der Schieber wieder nach unten verschoben, wodurch die Nuten 15 abgedeckt werden.
PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Schleifvorriehtung für Messer mit sich kreuzenden Schleifkörpern und einer Auflage für den Rücken der Messerklinge, dadurch gekennzeichnet, dass die Auflage für den Rücken der Messerklinge derart beweglich ist, dass sieh die Messerklinge während der Hin-und Herbewegung gleichzeitig zwangläufig aufwärts und abwärts bewegt.
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Sharpening device for knives.
The invention relates to a sharpening device intended for knives with intersecting grinding bodies and a support for the back of the knife blade and consists therein. that the support for the back of the knife blade is movable in such a way that the knife blade is forced to move upwards and downwards at the same time during the back and forth movement between the correspondingly shifting grinding bodies. This has the advantage that the grinding tracks always run at an angle to the cutting edge and thus guarantee a perfect cutting edge of the knife blade.
In addition, the advantage is achieved that the points of application of the grinding bodies on the blade edge constantly change and therefore the grinding bodies are worn particularly evenly. According to the invention, the movable support for the back of the knife blade expediently consists of an eccentrically mounted roller so that the knife blade can be easily moved back and forth, since the roller rotates with every grinding movement of the knife blade. The use of centrally mounted rollers for the back of the knife blade is already known per se in Sehleifvorriehtungen.
In the drawing, Fig. 1 shows a. Execution of the device according to the invention in view.
Fig. 2 is the plan of Fig. 1, Fig. 3 shows the same grinding device with an inserted knife with a blade of medium width. Fig. 4 illustrates in view another embodiment
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The grinding bodies are mounted in a housing 4 which, in the transverse plane of the intersection of the grinding bodies, has an insertion slot 5 on both sides for the knife to be ground. Lugs 6 of the holder 3 protrude outward through cutouts 7 of the housing 4 so that the sliding bodies counter by moving the lugs 6 in the direction of the arrows in FIG. 5 into the position required for inserting the knife to be sharpened (FIG. 6) a spring can be moved outwards. The grinding pressure is exerted by a tension spring 8 common to both grinding bodies, which is mounted in a curvature 8 ′ of the housing 4 and connects two pivot levers 9 acting on the ends of the holders.
The levers 9 each have a rib 10 on the holders. 3 approximately in the middle plane.
The height of the eccentric roller 13 is adjustable in relation to the grinding tools 1, 2 in order to be able to sharpen knives with blades of different widths at the same grinding angle. u. between the fact that on both sides of the slot 12 several, in the example shown, three pairs of grooves 15 are arranged for the pins 14. The grooves 15 can be opened together by a slide 16 and
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shifted upwards, whereby the cutouts 19 of the slide with the grooves 15 to coincide, then the pins 14 are inserted into the respective pair of grooves 15 and then the slide is moved down again, whereby the grooves 15 are covered.
PATENT CLAIMS:
1. grinding device for knives with intersecting grinding bodies and a support for the back of the knife blade, characterized in that the support for the back of the knife blade is movable in such a way that the knife blade is forced to move up and down at the same time during the back and forth movement.