Pirms spāņu atnākšanas Tagiga bija tagalu zvejnieku ciems Bajas lagūnas piekrastē ar nozīmīgu ķīniešu iedzīvotāju daļu. Tagiga bija viena no visagrāk kristianizētajām teritorijām Tondo provincē — 1573. gadā tika izveidota enkomjenda, bet jau 1587. gadā Tagiga tika izdalīta kā patstāvīga augustīniešu pilsētiņa (pueblo). 1901. gadā Tagigas municipalitāte tika iekļauta jaunizveidotajā Risalas provincē. 1903. gadā Paterosa, Tagiga un Muntinlupa tika apvienotas vienā municipalitātē ar centru Paterosā, bet 1909. gadā visas pašvaldības atgriezās iepriekšējā statusā. 1975. gadā Tagiga iekļauta Galvaspilsētas reģionā, bet 2004. gadā tai piešķirts pilsētas statuss. 2022. gadā Tagiga uzvarēja tiesiskajā teritoriālajā strīdā un 10 Makati pilsētas barangajas ar 300 000 iedzīvotājiem pārgāja Tagigas pilsētai.