République Tunisienne
Ministère de l’Emploi et la Formation Professionnelle
Développement durable
Animé par : Ayed Mohamed Aymen
Période : 10 février 2025 jusqu’au 12 février 2025
Plan
0 Développement durable : concepts et piliers :
Concept du développement durable
1 Piliers du développement durable
Développement durable en Tunisie
02 Le « secteur » durable :
• Les reproches au « secteur » de masse
• Concept de « secteur » durable
• Le « secteur » durable en Tunisie
Implantation d’une démarche de durabilité
0 dans son milieu professionnel :
• Les étapes de mise en place
3 • Les rôles des « différents acteurs »
dans la réussite de la démarche
Le guide des bonnes pratiques
Le développement durable, c’est
quoi ? Approche
coopérative
Environnement dégradé Environnement préservé
Economie développé Economie développé
Développement
durable
Jeu a somme nulle Jeu a somme positive
Environnement dégradé Environnement préservé
Economie sous-développé Economie sous- développé
Approche
compétitive Jeu a somme négative Jeu a somme nulle
Le développement durable, historique
Protocole
de Kyoto
1992 1997
Sommet de
la Terre, Rio 2007
(ONU) Grenelle de
1972 programme 2003 l’environnement
Conférence des 1987
Agenda 21 Stratégie
Commission
Nations Unies nationale du DD
Brundtland
sur réaliser 500
(ONU) 2012 2015
l’environnement agendas 21 locaux
d’ici à 2008 Rio +20 COP 21
1970 1990 2000
1980
Dans quels domaines ? Prise de conscience de la part des
collectivités territoriales des enjeux
•
Réduction des déchets
du développement durable
•
Préservation des ressources
•
Lutte contre les inégalités et précarités
•
Promotion des déplacements doux et des
transports en commun
•
Politiques de santé : accès à la santé, lutte
contre l’obésité, équilibre alimentaire
•
Etc…
Le développement durable, definition
« Nous n'héritons pas de la terre de
nos parents, nous l'empruntons à
nos enfants. »
(Antoine de Saint-Exupéry)
« Un développement qui
répond aux besoins du présent
sans compromettre la capacité
des générations futures de
répondre aux leurs »
1987 : Rapport Brundtland « Notre avenir à tous » :
Naissance de la définition communément admise
Différentes représentations des dimensions du développement durable
La plus classique,
la plus diffusée
Le développement durable, dimension social
Niveau de vie
Droits de
l'homme et Santé et
justice sécurité
sociale Les
considérations
clés pour le
pilier social
Éducation et
Soutien aux
égalité des
communautés
chances
Le développement durable, dimension
environnementale
Biodiversité
Les considérations Ressources
Changement clés pour le pilier naturelles
climatique (eau,
environnementale terre...)
Pollution et
gestion des
déchets
Le développement durable, dimension
économique
Emplois et
croissance
économique
Investissements
Création de
et Recherche &
richesses
Développement Les
considérations
clés pour le
pilier
économique
Gestion des
Gouvernance
risques
Le développement durable, interaction entre les
piliers
Chaque pilier se croise avec un autre pilier pour mettre l'accent sur des sujets spécifiques :
Social + Environnemental :
Justice environnementale
Gestion des ressources naturelles
Économique + social :
Ethique des affaires
Commerce équitable
Droits des travailleurs
Environnemental + économique :
Efficacité énergétique
Utilisation durable des ressources naturelles
Restaurer et régénérer
LES 17 ODD
17 objectifs de développement durable (ODD) qu’il faut atteindre d’ici 2030 afin d’éradiquer la pauvreté,
protéger la planète et garantir la prospérité pour tous
• Bâtir une infrastructure résiliente, promouvoir une
industrialisation durable qui profite à tous et encourager
• Eliminer l'extrême pauvreté et la faim l'innovation
• Réduire les inégalités dans les pays et d'un pays à l'autre
• Eliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire,
améliorer la nutrition et promouvoir
l'agriculture biologique • Faire en sorte que les villes et établissements humains soient
ouverts à tous, résilients et durables
• Permettre à tous de vivre en bonne santé et
promouvoir le bien-être de tous à tout âge
• Etablir des modes de consommation et de production
• Assurer l'accès de tous à une éducation de durables
qualité, sur un pied d'égalité, et promouvoir les
possibilités d'apprentissage tout au long de la
vie • Prendre d'urgence des mesures pour lutter contre les
changements climatiques et leurs répercussions
• Parvenir à l'égalité des sexes et autonomiser
toutes les femmes et les filles
• Conserver et exploiter de manière durable les océans, les
• Garantir l'accès de tous à l'eau et à mers et les ressources marines aux fins du développement
l'assainissement et assurer une gestion durable durable
des ressources en eau
• Préserver et restaurer les écosystèmes terrestres, en veillant à
• Garantir l'accès de tous à des services les exploiter de façon durable, gérer durablement les forêts,
énergétiques fiables, durables et modernes, à enrayer et inverser le processus de dégradation des sols et
un coût abordable mettre fin à l'appauvrissement de la biodiversité
• Promouvoir l'avènement de sociétés pacifiques et ouvertes à
• Promouvoir une croissance économique
tous aux fins du développement durable, l'accès de tous à la
soutenue, partagée et durable, le plein emploi
justice et mettre en place, à tous les niveaux, des institutions
productif et un travail décent pour tous
efficaces, responsables et ouvertes à tous
Un projet ou un aménagement s’inscrit dans une démarche de
développement durable s’il prend en compte trois aspects
Favorise-t-il le Ce projet permet-il de
développement limiter les atteintes à
économique de la Gestion des
l’environnement ?
Tunisie ? déchets
en Tunisie
Ce projet
permet-il aux
tunisien de
vivre mieux ?
La gestion des déchets en Tunisie s’inscrit dans une démarche de développement
durable
-Valorisation des Les projets et
paysages du littoral , réalisations permettent
un impact de limiter les atteintes à
économique indirect l’environnement
(tourisme) Gestion des
déchets
-Valorisation des en Tunisie
déchets intervient
dans les économie
d’énergie
Une meilleure qualité
de vie pour les
tunisiens (santé+
cadre de vie )
Le développement durable en Tunisie
Le développement durable en Tunisie
les défis
Les défis sont à ce stade de la réflexion au nombre de onze, ils se déclinent comme suit :
• Instaurer une consommation et une production durables (économie verte, …)
• Renforcer l’équité sociale et la solidarité nationale,
• Gérer durablement les ressources naturelles,
• Promouvoir la qualité de vie des citoyens,
• Développer des villes durables,
• Gérer harmonieusement et durablement le littoral,
• Promouvoir un transport durable,
• Rationaliser la consommation énergétique et promouvoir les énergies nouvelles et
renouvelables
• Renforcer les capacités d’adaptation aux changements climatiques,
• Promouvoir la société du savoir
• Adapter la gouvernance pour une meilleure promotion du développement durable.
Le développement durable en Tunisie
les choix stratégiques
• Agir simultanément sur l’offre et la demande et développer l’information sur les
qualités écologiques des produits et services pour changer les comportements
• Promouvoir une agriculture respectueuse des équilibres écologiques et adaptées
aux changements climatiques
• Assurer la mise à niveau environnementale des entreprises industrielles
• Renforcer l’intégration de la dimension environnementale dans la planification et
la gestion dans le secteur touristique et valoriser les potentialités naturelles et
culturelles
• Adapter le bâtiment aux spécificités culturelles et climatiques de la Tunisie tout
en développant une construction économe en ressources naturelles et en énergie
Impacts en termes de développement durable:
secteur de l’énergie
• Gain en termes d’Economies d’énergie primaires: 7,6 Mtep en 2030 et 51 Mtep
cumulés sur la période 2015-2030 dont 2/3 provenant de l’efficacité énergétique
et 1/3 provenant des énergies renouvelables
• Réduction de la facture énergétique du pays : 23 milliards de US§ sur la période
2015, soit environ 1,5 fois l’investissement nécessaire à la réalisation de
l’atténuation
• Réduction de la subvention publique: environ 8,4 milliards US§ sur la période
2015-2030
• Création d’emplois : environ 58000 équivalents-emplois sur la période 2015-2030,
dont 75% provenant des mesures d’efficacité énergique dans le bâtiment
• Lutte contre la précarité énergétique: réduction de la facture énergétique des
Impacts en termes de développement durable :
secteur de l’agriculture
• Amélioration de la qualité d’alimentation du bétail et augmentation
de la productivité de l’élevage
• Préservation de la qualité des sols et de leur fertilité
• Promotion de l’agriculture biologique et réduction de la pollution
du milieu agricole par les engrais chimiques
• Amélioration de la qualité du fumier et valorisation organique des
déchets animaux
SECTEUR DURABLE
Les reproches au tourisme de masse
• Sociales
• l’augmentation des loyers dans les quartiers en question
• la dénaturalisation de la réalité culturelle des populations locales au profit
d’un divertissement sous prétexte de faire découvrir la culture traditionnelle
aux touristes.
• Bétonisation :
• Diminution de la biodiversité
• La pollution
Chapitre 2 : Le tourisme
durable Les reproches au
tourisme de masse
• Consommation de ressources
Selon l’ONU, 89% de la population humaine ont accès à l’eau potable, soit 6,1 milliards de personnes ; un taux
supérieur aux Objectif du millénaire proposé pour 2015 (88%).
Il faut 730 000 litres d'eau chaque année pour alimenter et faire vivre un habitant de la planète, soit 2000 litres par
jour.
1,7 milliard de personnes, soit un quart de la population mondiale, vivent dans une région où les réserves
souterraines sont surexploitées
• Engagement et bénéfices limités de la communauté
• Modèles de développement immobilier et motifs
• Exemple l’eco-construction
• Caractère saisonnier et sensibilité de la demande
Définition du tourisme durable
Définition de l’OMT – Tourisme Durable «C’est un tourisme qui tient
pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et
environnementaux actuels et futurs, qui réponde aux besoins des visiteurs, de
l'industrie, de l'environnement et des communautés d'accueil »
TOURISME DE NICHE
AGROTOURISME
Définition de l’agrotourisme:
Tourisme & Nature & Produits du terroir
Exemples de produits agrotouristiques offerts au Maroc
(région de Fès-Meknès):
• Hébergement en milieu rural
• Restauration à base de produits agricoles locaux
• Visites guidées du milieu agricole
• Activités sportives dans la nature
(Ex: Randonnées, ballades à cheval ou à vélo, etc.)
Les concepts proches du tourisme durable
• Tourisme équitable
• Tourisme alternatif
• Tourisme solidaire
TOURISME DURABLE
IMPACTS POSITIFS POTENTIELS SUR
Les REVENUS des populations locales
Activités génératrices de revenus complémentaires
Création de nouveaux emplois et entreprises
La PRESERVATION DES PATRIMOINES culturels,
floristiques et fauniques (biodiversité)
Valorisation et préservation des forêts classées, parcs, etc.
Les EFFETS DES CHANGEMENTS CLIMATIQUES
Utilisation et promotion des énergies renouvelables
(solaire, bio-gaz, bio-carburant, hydraulique, etc.)
Projets de compensation des émissions de carbone, etc.
La gestion du DEVELOPPEMENT TERRITORIAL
Amélioration des services de base (santé et éducation)
Amélioration des infrastructures (pistes, eau et électricité)
Lutte contre l’exode rural, etc.
Le tourisme durable en Tunisie
Chapitre 2 : Le tourisme
durable Les labels et certifications de durabilité dans le secteur touristique
Label Description
Green Globe est un programme de management du développement durable, dédié au secteur du tourisme et des
voyages, et reconnu à l’échelle internationale. Green Globe aide les organisations touristiques à progresser sur les
piliers socio-économiques, patrimoniaux et environnementaux du développement durable. Le référentiel contient
44critères déclinés en 385 indicateurs de conformité. Le référentiel est révisé périodiquement et reste conforme aux
normes internationales les plus élevées (GSTC). Aujourd’hui, plus de 500 organisations touristiques dans le monde ont
choisi Green Globe pour structurer leur démarche de développement durable.
Membre affilié de l'OMT
Plus de 500 membres certifiés dans 83 pays
Plus de 25 000 acteurs de l’économie et du tourisme impliqués
Tous les acteurs du tourisme, quelle que soit leur taille et leur localisation (littoral, montagne, ville,
campagne…) : hébergements, restaurants, parcs zoologiques et de loisirs, musées et lieux de visite, Parcs
naturels, offices de tourisme, stations touristiques, sont tous concernés par ce label. Pourquoi s’engager
pour la biodiversité avec Biorismo ?
Apporter de la satisfaction à ses clients ou visiteurs.
Maîtriser et réduire certains coûts directs (approvisionnements, gestion des espaces verts, etc).
Motiver, fidéliser et former son équipe autour d’un thème positif et novateur.
Se démarquer de la concurrence et renforcer sa visibilité par les actions de communications de Biorismo.
Bénéficier d’informations et de conseils personnalisés, par les experts Biorismo.
Évaluer ses pratiques, disposer d’une feuille de route simple et claire pour progresser.
Échanger avec d’autres structures qui ont une riche expérience et mener des actions communes.
Chapitre 2 : Le tourisme
durable Les labels et certifications de durabilité dans le secteur touristique
Label Description
C’est un label composé de 112 indicateurs répartis sur 7 axes. Les critères sont établis au niveau
international et sont communs à tous les pays. Classés en impératifs, essentiels et optionnels, les critères
sont réévalués chaque année afin de conserver l’avant-gardisme et de satisfaire les exigences
environnementales de la Fondation pour l’Education à l’Environnement (FEE). La Clef Verte attribue depuis
plus de 10 ans un label aux campings, hôtels, meublés, chambres d’hôtes, auberges de jeunesse et
résidences de tourisme. Depuis 2011, la Clef Verte c'est également ouverte à la restauration traditionnelle.
Selon l’organisation, séjourner dans un établissement Clef Verte, c’est à la fois avoir l’assurance d’un
environnement préservé sur son lieu de résidence, et c’est aussi encourager des pratiques écologiques plus
respectueuses dans le secteur du tourisme. En 2016, il y a 669 établissements certifiés clef verte dans le
monde.
L’écolabel tunisien est un système de certification facultatif délivré suite à la vérification de la conformité du
produit à un ensemble de critères techniques et écologiques pendant tout son cycle de vie. Il est accordé aux
produits (biens et services) qui justifient des plus hauts niveaux de qualification du point de vue de la
protection de l’environnement (Décret n° 2007-1355 du 4 juin 2007, portant création et fixant les conditions
et modalités d’attribution de « l’Ecolabel Tunisien»). En optant pour l’écolabel Tunisien, vous certifiez que
votre service présente les qualités suivantes :
Consommation d’énergie et d’eau optimisées,
Gestion des déchets maîtrisée, Utilisation des sources d’énergie renouvelables favorisée,
Utilisation de substances moins dangereuses pour l’environnement encouragée,
Communication et éducation en matière d’environnement assurées.
Implantation d’une démarche de
durabilité
• Les postes clés et leurs engagements
• L’engagement de la direction
• Les postes clés
• Modalités d’implication et de motivation
Responsable Date
Résultats à atteindre Détail des actions Date fin
personnes concernées début
a. Agir sur la consommation d’eau
b. Agir sur la consommation d’énergie
c. Agir sur la consommation des déchets
• La communication comme outil de valorisation de la démarche
