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Guide Pratique Compostage Web

Le compostage est un processus naturel qui transforme les déchets organiques en compost, un engrais de haute qualité pour les plantes. Il existe plusieurs méthodes de compostage, y compris le compostage en tas, en composteur et en lombricomposteur, chacun ayant ses avantages. Grand Poitiers encourage également le compostage collectif pour réduire les déchets ménagers et valoriser les matières organiques.

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Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
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Guide Pratique Compostage Web

Le compostage est un processus naturel qui transforme les déchets organiques en compost, un engrais de haute qualité pour les plantes. Il existe plusieurs méthodes de compostage, y compris le compostage en tas, en composteur et en lombricomposteur, chacun ayant ses avantages. Grand Poitiers encourage également le compostage collectif pour réduire les déchets ménagers et valoriser les matières organiques.

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Composter Chacun son composteur

Selon votre lieu d’habitation, la taille de votre jardin


un geste malin et écocitoyen et la quantité de déchets à composter, vous avez le choix
entre trois types de compostage.
Le compostage est un processus de Comparable au terreau, le compost est un
transformation naturelle des déchets engrais naturel d’excellente qualité.
organiques (déchets de cuisine et Sans mauvaise odeur, il est idéal pour Le compostage en tas
déchets de jardin) en compost. fertiliser vos plantes et arbustes et Cette méthode consiste à composter
retenir l’humidité des sols. à même le sol, dans votre jardin.
Cette réaction se réalise grâce à l’action
de champignons microscopiques, Outre la satisfaction de produire son Le compost forme un tas de 50 cm à 1,50 m
de bactéries, d’insectes et autres propre engrais naturel et gratuit, de hauteur avec, si possible, une couverture
vers de terre. composter permet de réduire le volume pour garder l’humidité et éviter le lessivage
par la pluie. Le retournement et l’arrosage
d’ordures ménagères à traiter par la
collectivité. sont plus faciles.
Avec un composteur
Silo, fût, caisse en plastique ou en bois…
Composter, Quelle que soit sa forme, le composteur
présente plusieurs avantages :
c’est joindre > Pas de déchets au vent
l’utile à > À l’abri des animaux indésirables :
oiseaux, rongeurs
l’agréable ! > Encombrement au sol réduit
> Processus de compostage plus rapide
Avec un lombricomposteur
Si vous n’avez pas de jardin, le lombricomposteur
est la solution idéale.
Grâce aux vers contenus dans ce « composteur d’appartement »,
vous transformez vos déchets ménagers biodégradables en un engrais
100% organique : le lombricompost (solide) et le thé (engrais liquide).
Pensez au compostage collectif
Grand Poitiers encourage le compostage collectif. Pour l’installation d’un
composteur au pied de votre immeuble ou de votre résidence, contactez
le service Déchets Propreté au 05 49 41 92 18 ou connectez-vous sur
www.grandpoitiers.fr
pour fertiliser votre jardin et remplacer les engrais chimiques.
Fax 05 49 52 38 80
Le compost obtenu est un engrais d’excellente qualité Tél. 05 49 52 35 35
jusqu’à 30 % de vos déchets ! BP 569 - 86021 POITIERS cedex
vous recyclez plusieurs dizaines de kilos de matières organiques ; Hôtel de Ville
En valorisant vos épluchures, petits restes de repas et autres déchets verts, Grand Poitiers
pour réduire votre production de déchets ménagers.
Le compostage est l’une des solutions les plus simples et accessibles dechets-proprete.grandpoitiers.fr
grandpoitiers.fr
savoir plus
organiques
Pour en
de déchets
-30%
agencemba.fr // Photos S. Laval - Véolia
www.dechetteries.grandpoitiers.fr
Infos et calendrier sur
dans les communes de Grand Poitiers
Un service mobile de broyage 
et économique pour réduire nos déchets
Une solution simple, naturelle
05 49 52 37 98
Plus d’infos
de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30
Tous les mercredis et samedis au printemps et en automne

LE COMPOSTAGE
à la déchetterie de Vouneuil-sous-Biard
Un service gratuit de broyage
Réduire au jardin 2 SERVICES GRATUITS
Déchets - LES FICHES PRATIQUES
BROYAGE DES VÉGÉTAUX
Composter Chacun son composteur
un geste malin et écocitoyen Selon votre lieu d’habitation, la taille de votre jardin
et la quantité de déchets à composter, vous avez le choix
entre trois types de compostage.

Le compostage est un processus de Comparable au terreau, le compost est un


transformation naturelle des déchets engrais naturel d’excellente qualité.
organiques (déchets de cuisine et Sans mauvaise odeur, il est idéal pour Le compostage en tas
déchets de jardin) en compost. fertiliser vos plantes et arbustes et Cette méthode consiste à composter
retenir l’humidité des sols. à même le sol, dans votre jardin.
Cette réaction se réalise grâce à l’action
de champignons microscopiques, Outre la satisfaction de produire son Le compost forme un tas de 50 cm à 1,50 m
de bactéries, d’insectes et autres propre engrais naturel et gratuit, de hauteur avec, si possible, une couverture
vers de terre. composter permet de réduire le volume pour garder l’humidité et éviter le lessivage
par la pluie. Le retournement et l’arrosage
d’ordures ménagères à traiter par la
collectivité. sont plus faciles.

Avec un composteur
Silo, fût, caisse en plastique ou en bois…
Composter, Quelle que soit sa forme, le composteur
présente plusieurs avantages :
c’est joindre > Pas de déchets au vent
l’utile à > À l’abri des animaux indésirables :
oiseaux, rongeurs
l’agréable ! > Encombrement au sol réduit
> Processus de compostage plus rapide

Avec un lombricomposteur
Si vous n’avez pas de jardin, le lombricomposteur
est la solution idéale.
Grâce aux vers contenus dans ce « composteur d’appartement »,
vous transformez vos déchets ménagers biodégradables en un engrais
100% organique : le lombricompost (solide) et le thé (engrais liquide).

Pensez au compostage collectif


Grand Poitiers encourage le compostage collectif. Pour l’installation d’un
composteur au pied de votre immeuble ou de votre résidence, contactez
le service Déchets Propreté au 05 49 41 92 18 ou connectez-vous sur
www.grandpoitiers.fr

pour fertiliser votre jardin et remplacer les engrais chimiques.


Fax 05 49 52 38 80
Le compost obtenu est un engrais d’excellente qualité Tél. 05 49 52 35 35
jusqu’à 30 % de vos déchets ! BP 569 - 86021 POITIERS cedex
vous recyclez plusieurs dizaines de kilos de matières organiques ; Hôtel de Ville

En valorisant vos épluchures, petits restes de repas et autres déchets verts, Grand Poitiers

pour réduire votre production de déchets ménagers.


Le compostage est l’une des solutions les plus simples et accessibles dechets-proprete.grandpoitiers.fr
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savoir plus
organiques
Pour en
de déchets
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dans les communes de Grand Poitiers
Un service mobile de broyage 
et économique pour réduire nos déchets
Une solution simple, naturelle
05 49 52 37 98
LE COMPOSTAGE Plus d’infos
de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30
Tous les mercredis et samedis au printemps et en automne
à la déchetterie de Vouneuil-sous-Biard
Un service gratuit de broyage

Réduire au jardin 2 SERVICES GRATUITS


Déchets - LES FICHES PRATIQUES
BROYAGE DES VÉGÉTAUX
Composter Chacun son composteur
un geste malin et écocitoyen Selon votre lieu d’habitation, la taille de votre jardin
et la quantité de déchets à composter, vous avez le choix
entre trois types de compostage.

Le compostage est un processus de Comparable au terreau, le compost est un


transformation naturelle des déchets engrais naturel d’excellente qualité.
organiques (déchets de cuisine et Sans mauvaise odeur, il est idéal pour Le compostage en tas
déchets de jardin) en compost. fertiliser vos plantes et arbustes et Cette méthode consiste à composter
retenir l’humidité des sols. à même le sol, dans votre jardin.
Cette réaction se réalise grâce à l’action
de champignons microscopiques, Outre la satisfaction de produire son Le compost forme un tas de 50 cm à 1,50 m
de bactéries, d’insectes et autres propre engrais naturel et gratuit, de hauteur avec, si possible, une couverture
vers de terre. composter permet de réduire le volume pour garder l’humidité et éviter le lessivage
par la pluie. Le retournement et l’arrosage
d’ordures ménagères à traiter par la
collectivité. sont plus faciles.

Avec un composteur
Silo, fût, caisse en plastique ou en bois…
Composter, Quelle que soit sa forme, le composteur
présente plusieurs avantages :
c’est joindre > Pas de déchets au vent
l’utile à > À l’abri des animaux indésirables :
oiseaux, rongeurs
l’agréable ! > Encombrement au sol réduit
> Processus de compostage plus rapide

Avec un lombricomposteur
Si vous n’avez pas de jardin, le lombricomposteur
est la solution idéale.
Grâce aux vers contenus dans ce « composteur d’appartement »,
vous transformez vos déchets ménagers biodégradables en un engrais
100% organique : le lombricompost (solide) et le thé (engrais liquide).

Pensez au compostage collectif


Grand Poitiers encourage le compostage collectif. Pour l’installation d’un
composteur au pied de votre immeuble ou de votre résidence, contactez
le service Déchets Propreté au 05 49 41 92 18 ou connectez-vous sur
www.grandpoitiers.fr

pour fertiliser votre jardin et remplacer les engrais chimiques.


Fax 05 49 52 38 80
Le compost obtenu est un engrais d’excellente qualité Tél. 05 49 52 35 35
jusqu’à 30 % de vos déchets ! BP 569 - 86021 POITIERS cedex
vous recyclez plusieurs dizaines de kilos de matières organiques ; Hôtel de Ville

En valorisant vos épluchures, petits restes de repas et autres déchets verts, Grand Poitiers

pour réduire votre production de déchets ménagers.


Le compostage est l’une des solutions les plus simples et accessibles dechets-proprete.grandpoitiers.fr
grandpoitiers.fr

savoir plus
organiques
Pour en
de déchets
agencemba.fr // Photos S. Laval - Véolia

-30%
www.dechetteries.grandpoitiers.fr
Infos et calendrier sur
dans les communes de Grand Poitiers
Un service mobile de broyage 
et économique pour réduire nos déchets
Une solution simple, naturelle
05 49 52 37 98
LE COMPOSTAGE Plus d’infos
de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30
Tous les mercredis et samedis au printemps et en automne
à la déchetterie de Vouneuil-sous-Biard
Un service gratuit de broyage

Réduire au jardin 2 SERVICES GRATUITS


Déchets - LES FICHES PRATIQUES
BROYAGE DES VÉGÉTAUX
Quels déchets composter ? Optimiser le compostage
Pour favoriser la transformation naturelle des déchets, votre compost Le compostage nécessite très peu de manipulation. Cependant, nous vous
doit être composé de deux familles de matières organiques : conseillons de suivre 3 règles d’or pour obtenir un compost de qualité.
70 % de matières azotées : déchets verts, mous et humides
30 % de matières carbonées : déchets bruns, durs et secs
Équilibrer les apports
Dans votre composteur, respectez le bon équilibre entre les déchets humides
(environ 70 %) et secs (environ 30 %).
Déchets de cuisine
> Épluchures de fruits et légumes
> Petits restes de repas Aérer et mélanger
Au cours du compostage, les micro-organismes ont besoin d’oxygène. Ils travaillent
Les matières
> Filtres et marc de café, thé
> Coquilles d’oeufs en mode aérobie et dégagent de la chaleur. La fermentation peut atteindre 70°C.
> Essuie-tout à éviter ou non Si le compost n’est pas régulièrement mélangé pour s’aérer,
les micro-organismes s’asphyxient.
compostables
Déchets de jardin > Viande, os, graisse, poisson,
Surveiller l’humidité
> Feuilles mortes, fleurs fanées
arêtes, fruits de mer
> Herbes montées en graines, Ni trop humide ni trop sec, votre compost doit À savoir !
> Branches broyées, brindilles feuilles cireuses, résineux être humide « comme une éponge pressée » : Pour le broyage des végétaux,
> Paille, foin > Matières synthétiques, plastiques > Trop d’humidité empêche l’aération et Grand Poitiers vous propose
> Sciure, copeaux de bois > Papiers glacés/colorés freine le processus de compostage : ajoutez deux services gratuits !
du broyat et brassez. (Voir en dernière page.)
> Cendres de bois refroidies > Verre, sable, terre, bois traités
> Excréments, litières > Pas assez d’humidité assèche les déchets,
> Tontes de gazon
les micro-organismes meurent
> Mauvaises herbes, feuilles fraîches et le processus s’arrête : ajoutez un peu
d’eau de pluie et brassez.

À savoir !
> Pensez à couper vos déchets
de cuisine en petits morceaux.
Leur transformation en compost
sera plus rapide.
> Plus vous compostez d’éléments
différents, plus votre compost
sera complet et nutritif.

AU RYTHME Utiliser son compost


DES SAISONS Il faut compter une dizaine de mois pour obtenir un compost à maturité.
Selon son stade de maturation, plusieurs utilisations sont possibles.
La transformation naturelle de vos déchets organiques en compost
évolue tout au long de l’année. Comme la faune et la flore,
votre composteur vit et suit le cycle des saisons.
En paillis
Le compost de structure grossière peut être utilisé en
3-4 mois paillis autour des plantes vivaces et arbustes. Cette
Premier stade
Le printemps est la période idéale pour de maturation
pratique protège la terre contre la sécheresse et limite la
commencer à composter. Remplissez poussée desmauvaises herbes.
progressivement votre composteur : tontes, Le compost peut être aussi re-mélangé dans le composteur.
tailles, déchets du potager, fleurs coupées,
déchets de cuisine…

En amendement organique
En été, vous continuez à déposer des dé- Le compost est de structure moyenne. Il est riche en
chets en respectant l’équilibre humide/sec.
6-8 mois oligoéléments et en matières organiques. Il peut être
Deuxième stade
Le compost devient vivant (insectes, vers…), de maturation répandu en surface du sol et laissé à l’air libre.
son cœur est chaud et le volume de déchets Il sera enfoui une fois sa décomposition achevée.
diminue. Mélangez les nouveaux déchets
avec le compost en maturation et arrosez s’il
devient trop sec.
Pour le rempotage
Le compost est arrivé à maturité au terme d’une dizaine
En automne, vous pouvez soutirer du compost
et l’utiliser comme paillis ou amendement
8-9 mois de mois de compostage en silo. Sa structure est fine,
Troisième stade il contient de nombreux éléments nutritifs qui participent
organique. Vous continuez à déposer des de maturation à l’amélioration de la qualité de la terre du jardin.
déchets (feuilles mortes, tailles…) sans les Il est préférable de le tamiser pour le mélanger à de la terre
tasser. Brassez le compost pour l’aérer. (à 50 % pour les plantations).

En hiver, la température du compost


diminue (10 ou 20°C) et son
processus de transformation
ralentit. Continuez à alimenter
le compost avec les déchets de
jardin et de cuisine tout en
Produisez votre engrais liquide !
contrôlant les excès d’humidité > Mettez du compost dans un seau d’eau.
ou de sécheresse. > Laissez tremper pendant une semaine.
> Filtrer, votre engrais liquide est prêt.
Quels déchets composter ? Optimiser le compostage
Pour favoriser la transformation naturelle des déchets, votre compost Le compostage nécessite très peu de manipulation. Cependant, nous vous
doit être composé de deux familles de matières organiques : conseillons de suivre 3 règles d’or pour obtenir un compost de qualité.
70 % de matières azotées : déchets verts, mous et humides
30 % de matières carbonées : déchets bruns, durs et secs
Équilibrer les apports
Dans votre composteur, respectez le bon équilibre entre les déchets humides
(environ 70 %) et secs (environ 30 %).
Déchets de cuisine
> Épluchures de fruits et légumes
> Petits restes de repas Aérer et mélanger
Au cours du compostage, les micro-organismes ont besoin d’oxygène. Ils travaillent
Les matières
> Filtres et marc de café, thé
> Coquilles d’oeufs en mode aérobie et dégagent de la chaleur. La fermentation peut atteindre 70°C.
> Essuie-tout à éviter ou non Si le compost n’est pas régulièrement mélangé pour s’aérer,
les micro-organismes s’asphyxient.
compostables
Déchets de jardin > Viande, os, graisse, poisson,
Surveiller l’humidité
> Feuilles mortes, fleurs fanées
arêtes, fruits de mer
> Herbes montées en graines, Ni trop humide ni trop sec, votre compost doit À savoir !
> Branches broyées, brindilles feuilles cireuses, résineux être humide « comme une éponge pressée » : Pour le broyage des végétaux,
> Paille, foin > Matières synthétiques, plastiques > Trop d’humidité empêche l’aération et Grand Poitiers vous propose
> Sciure, copeaux de bois > Papiers glacés/colorés freine le processus de compostage : ajoutez deux services gratuits !
du broyat et brassez. (Voir en dernière page.)
> Cendres de bois refroidies > Verre, sable, terre, bois traités
> Excréments, litières > Pas assez d’humidité assèche les déchets,
> Tontes de gazon
les micro-organismes meurent
> Mauvaises herbes, feuilles fraîches et le processus s’arrête : ajoutez un peu
d’eau de pluie et brassez.

À savoir !
> Pensez à couper vos déchets
de cuisine en petits morceaux.
Leur transformation en compost
sera plus rapide.
> Plus vous compostez d’éléments
différents, plus votre compost
sera complet et nutritif.

AU RYTHME Utiliser son compost


DES SAISONS Il faut compter une dizaine de mois pour obtenir un compost à maturité.
Selon son stade de maturation, plusieurs utilisations sont possibles.
La transformation naturelle de vos déchets organiques en compost
évolue tout au long de l’année. Comme la faune et la flore,
votre composteur vit et suit le cycle des saisons.
En paillis
Le compost de structure grossière peut être utilisé en
3-4 mois paillis autour des plantes vivaces et arbustes. Cette
Premier stade
Le printemps est la période idéale pour de maturation
pratique protège la terre contre la sécheresse et limite la
commencer à composter. Remplissez poussée desmauvaises herbes.
progressivement votre composteur : tontes, Le compost peut être aussi re-mélangé dans le composteur.
tailles, déchets du potager, fleurs coupées,
déchets de cuisine…

En amendement organique
En été, vous continuez à déposer des dé- Le compost est de structure moyenne. Il est riche en
chets en respectant l’équilibre humide/sec.
6-8 mois oligoéléments et en matières organiques. Il peut être
Deuxième stade
Le compost devient vivant (insectes, vers…), de maturation répandu en surface du sol et laissé à l’air libre.
son cœur est chaud et le volume de déchets Il sera enfoui une fois sa décomposition achevée.
diminue. Mélangez les nouveaux déchets
avec le compost en maturation et arrosez s’il
devient trop sec.
Pour le rempotage
Le compost est arrivé à maturité au terme d’une dizaine
En automne, vous pouvez soutirer du compost
et l’utiliser comme paillis ou amendement
8-9 mois de mois de compostage en silo. Sa structure est fine,
Troisième stade il contient de nombreux éléments nutritifs qui participent
organique. Vous continuez à déposer des de maturation à l’amélioration de la qualité de la terre du jardin.
déchets (feuilles mortes, tailles…) sans les Il est préférable de le tamiser pour le mélanger à de la terre
tasser. Brassez le compost pour l’aérer. (à 50 % pour les plantations).

En hiver, la température du compost


diminue (10 ou 20°C) et son
processus de transformation
ralentit. Continuez à alimenter
le compost avec les déchets de
jardin et de cuisine tout en
Produisez votre engrais liquide !
contrôlant les excès d’humidité > Mettez du compost dans un seau d’eau.
ou de sécheresse. > Laissez tremper pendant une semaine.
> Filtrer, votre engrais liquide est prêt.
Quels déchets composter ? Optimiser le compostage
Pour favoriser la transformation naturelle des déchets, votre compost Le compostage nécessite très peu de manipulation. Cependant, nous vous
doit être composé de deux familles de matières organiques : conseillons de suivre 3 règles d’or pour obtenir un compost de qualité.
70 % de matières azotées : déchets verts, mous et humides
30 % de matières carbonées : déchets bruns, durs et secs
Équilibrer les apports
Dans votre composteur, respectez le bon équilibre entre les déchets humides
(environ 70 %) et secs (environ 30 %).
Déchets de cuisine
> Épluchures de fruits et légumes
> Petits restes de repas Aérer et mélanger
Au cours du compostage, les micro-organismes ont besoin d’oxygène. Ils travaillent
Les matières
> Filtres et marc de café, thé
> Coquilles d’oeufs en mode aérobie et dégagent de la chaleur. La fermentation peut atteindre 70°C.
> Essuie-tout à éviter ou non Si le compost n’est pas régulièrement mélangé pour s’aérer,
les micro-organismes s’asphyxient.
compostables
Déchets de jardin > Viande, os, graisse, poisson,
Surveiller l’humidité
> Feuilles mortes, fleurs fanées
arêtes, fruits de mer
> Herbes montées en graines, Ni trop humide ni trop sec, votre compost doit À savoir !
> Branches broyées, brindilles feuilles cireuses, résineux être humide « comme une éponge pressée » : Pour le broyage des végétaux,
> Paille, foin > Matières synthétiques, plastiques > Trop d’humidité empêche l’aération et Grand Poitiers vous propose
> Sciure, copeaux de bois > Papiers glacés/colorés freine le processus de compostage : ajoutez deux services gratuits !
du broyat et brassez. (Voir en dernière page.)
> Cendres de bois refroidies > Verre, sable, terre, bois traités
> Excréments, litières > Pas assez d’humidité assèche les déchets,
> Tontes de gazon
les micro-organismes meurent
> Mauvaises herbes, feuilles fraîches et le processus s’arrête : ajoutez un peu
d’eau de pluie et brassez.

À savoir !
> Pensez à couper vos déchets
de cuisine en petits morceaux.
Leur transformation en compost
sera plus rapide.
> Plus vous compostez d’éléments
différents, plus votre compost
sera complet et nutritif.

AU RYTHME Utiliser son compost


DES SAISONS Il faut compter une dizaine de mois pour obtenir un compost à maturité.
Selon son stade de maturation, plusieurs utilisations sont possibles.
La transformation naturelle de vos déchets organiques en compost
évolue tout au long de l’année. Comme la faune et la flore,
votre composteur vit et suit le cycle des saisons.
En paillis
Le compost de structure grossière peut être utilisé en
3-4 mois paillis autour des plantes vivaces et arbustes. Cette
Premier stade
Le printemps est la période idéale pour de maturation
pratique protège la terre contre la sécheresse et limite la
commencer à composter. Remplissez poussée desmauvaises herbes.
progressivement votre composteur : tontes, Le compost peut être aussi re-mélangé dans le composteur.
tailles, déchets du potager, fleurs coupées,
déchets de cuisine…

En amendement organique
En été, vous continuez à déposer des dé- Le compost est de structure moyenne. Il est riche en
chets en respectant l’équilibre humide/sec.
6-8 mois oligoéléments et en matières organiques. Il peut être
Deuxième stade
Le compost devient vivant (insectes, vers…), de maturation répandu en surface du sol et laissé à l’air libre.
son cœur est chaud et le volume de déchets Il sera enfoui une fois sa décomposition achevée.
diminue. Mélangez les nouveaux déchets
avec le compost en maturation et arrosez s’il
devient trop sec.
Pour le rempotage
Le compost est arrivé à maturité au terme d’une dizaine
En automne, vous pouvez soutirer du compost
et l’utiliser comme paillis ou amendement
8-9 mois de mois de compostage en silo. Sa structure est fine,
Troisième stade il contient de nombreux éléments nutritifs qui participent
organique. Vous continuez à déposer des de maturation à l’amélioration de la qualité de la terre du jardin.
déchets (feuilles mortes, tailles…) sans les Il est préférable de le tamiser pour le mélanger à de la terre
tasser. Brassez le compost pour l’aérer. (à 50 % pour les plantations).

En hiver, la température du compost


diminue (10 ou 20°C) et son
processus de transformation
ralentit. Continuez à alimenter
le compost avec les déchets de
jardin et de cuisine tout en
Produisez votre engrais liquide !
contrôlant les excès d’humidité > Mettez du compost dans un seau d’eau.
ou de sécheresse. > Laissez tremper pendant une semaine.
> Filtrer, votre engrais liquide est prêt.
Quels déchets composter ? Optimiser le compostage
Pour favoriser la transformation naturelle des déchets, votre compost Le compostage nécessite très peu de manipulation. Cependant, nous vous
doit être composé de deux familles de matières organiques : conseillons de suivre 3 règles d’or pour obtenir un compost de qualité.
70 % de matières azotées : déchets verts, mous et humides
30 % de matières carbonées : déchets bruns, durs et secs
Équilibrer les apports
Dans votre composteur, respectez le bon équilibre entre les déchets humides
(environ 70 %) et secs (environ 30 %).
Déchets de cuisine
> Épluchures de fruits et légumes
> Petits restes de repas Aérer et mélanger
Au cours du compostage, les micro-organismes ont besoin d’oxygène. Ils travaillent
Les matières
> Filtres et marc de café, thé
> Coquilles d’oeufs en mode aérobie et dégagent de la chaleur. La fermentation peut atteindre 70°C.
> Essuie-tout à éviter ou non Si le compost n’est pas régulièrement mélangé pour s’aérer,
les micro-organismes s’asphyxient.
compostables
Déchets de jardin > Viande, os, graisse, poisson,
Surveiller l’humidité
> Feuilles mortes, fleurs fanées
arêtes, fruits de mer
> Herbes montées en graines, Ni trop humide ni trop sec, votre compost doit À savoir !
> Branches broyées, brindilles feuilles cireuses, résineux être humide « comme une éponge pressée » : Pour le broyage des végétaux,
> Paille, foin > Matières synthétiques, plastiques > Trop d’humidité empêche l’aération et Grand Poitiers vous propose
> Sciure, copeaux de bois > Papiers glacés/colorés freine le processus de compostage : ajoutez deux services gratuits !
du broyat et brassez. (Voir en dernière page.)
> Cendres de bois refroidies > Verre, sable, terre, bois traités
> Excréments, litières > Pas assez d’humidité assèche les déchets,
> Tontes de gazon
les micro-organismes meurent
> Mauvaises herbes, feuilles fraîches et le processus s’arrête : ajoutez un peu
d’eau de pluie et brassez.

À savoir !
> Pensez à couper vos déchets
de cuisine en petits morceaux.
Leur transformation en compost
sera plus rapide.
> Plus vous compostez d’éléments
différents, plus votre compost
sera complet et nutritif.

AU RYTHME Utiliser son compost


DES SAISONS Il faut compter une dizaine de mois pour obtenir un compost à maturité.
Selon son stade de maturation, plusieurs utilisations sont possibles.
La transformation naturelle de vos déchets organiques en compost
évolue tout au long de l’année. Comme la faune et la flore,
votre composteur vit et suit le cycle des saisons.
En paillis
Le compost de structure grossière peut être utilisé en
3-4 mois paillis autour des plantes vivaces et arbustes. Cette
Premier stade
Le printemps est la période idéale pour de maturation
pratique protège la terre contre la sécheresse et limite la
commencer à composter. Remplissez poussée desmauvaises herbes.
progressivement votre composteur : tontes, Le compost peut être aussi re-mélangé dans le composteur.
tailles, déchets du potager, fleurs coupées,
déchets de cuisine…

En amendement organique
En été, vous continuez à déposer des dé- Le compost est de structure moyenne. Il est riche en
chets en respectant l’équilibre humide/sec.
6-8 mois oligoéléments et en matières organiques. Il peut être
Deuxième stade
Le compost devient vivant (insectes, vers…), de maturation répandu en surface du sol et laissé à l’air libre.
son cœur est chaud et le volume de déchets Il sera enfoui une fois sa décomposition achevée.
diminue. Mélangez les nouveaux déchets
avec le compost en maturation et arrosez s’il
devient trop sec.
Pour le rempotage
Le compost est arrivé à maturité au terme d’une dizaine
En automne, vous pouvez soutirer du compost
et l’utiliser comme paillis ou amendement
8-9 mois de mois de compostage en silo. Sa structure est fine,
Troisième stade il contient de nombreux éléments nutritifs qui participent
organique. Vous continuez à déposer des de maturation à l’amélioration de la qualité de la terre du jardin.
déchets (feuilles mortes, tailles…) sans les Il est préférable de le tamiser pour le mélanger à de la terre
tasser. Brassez le compost pour l’aérer. (à 50 % pour les plantations).

En hiver, la température du compost


diminue (10 ou 20°C) et son
processus de transformation
ralentit. Continuez à alimenter
le compost avec les déchets de
jardin et de cuisine tout en
Produisez votre engrais liquide !
contrôlant les excès d’humidité > Mettez du compost dans un seau d’eau.
ou de sécheresse. > Laissez tremper pendant une semaine.
> Filtrer, votre engrais liquide est prêt.
Composter Chacun son composteur
Selon votre lieu d’habitation, la taille de votre jardin
un geste malin et écocitoyen et la quantité de déchets à composter, vous avez le choix
entre trois types de compostage.
Le compostage est un processus de Comparable au terreau, le compost est un
transformation naturelle des déchets engrais naturel d’excellente qualité.
organiques (déchets de cuisine et Sans mauvaise odeur, il est idéal pour Le compostage en tas
déchets de jardin) en compost. fertiliser vos plantes et arbustes et Cette méthode consiste à composter
retenir l’humidité des sols. à même le sol, dans votre jardin.
Cette réaction se réalise grâce à l’action
de champignons microscopiques, Outre la satisfaction de produire son Le compost forme un tas de 50 cm à 1,50 m
de bactéries, d’insectes et autres propre engrais naturel et gratuit, de hauteur avec, si possible, une couverture
vers de terre. composter permet de réduire le volume pour garder l’humidité et éviter le lessivage
par la pluie. Le retournement et l’arrosage
d’ordures ménagères à traiter par la
collectivité. sont plus faciles.
Avec un composteur
Silo, fût, caisse en plastique ou en bois…
Composter, Quelle que soit sa forme, le composteur
présente plusieurs avantages :
c’est joindre > Pas de déchets au vent
l’utile à > À l’abri des animaux indésirables :
oiseaux, rongeurs
l’agréable ! > Encombrement au sol réduit
> Processus de compostage plus rapide
Avec un lombricomposteur
Si vous n’avez pas de jardin, le lombricomposteur
est la solution idéale.
Grâce aux vers contenus dans ce « composteur d’appartement »,
vous transformez vos déchets ménagers biodégradables en un engrais
100% organique : le lombricompost (solide) et le thé (engrais liquide).
Pensez au compostage collectif
Grand Poitiers encourage le compostage collectif. Pour l’installation d’un
composteur au pied de votre immeuble ou de votre résidence, contactez
le service Déchets Propreté au 05 49 41 92 18 ou connectez-vous sur
www.grandpoitiers.fr
pour fertiliser votre jardin et remplacer les engrais chimiques.
Fax 05 49 52 38 80
Le compost obtenu est un engrais d’excellente qualité Tél. 05 49 52 35 35
jusqu’à 30 % de vos déchets ! BP 569 - 86021 POITIERS cedex
vous recyclez plusieurs dizaines de kilos de matières organiques ; Hôtel de Ville
En valorisant vos épluchures, petits restes de repas et autres déchets verts, Grand Poitiers
pour réduire votre production de déchets ménagers.
Le compostage est l’une des solutions les plus simples et accessibles dechets-proprete.grandpoitiers.fr
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organiques
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agencemba.fr // Photos S. Laval - Véolia
www.dechetteries.grandpoitiers.fr
Infos et calendrier sur
dans les communes de Grand Poitiers
Un service mobile de broyage 
et économique pour réduire nos déchets
Une solution simple, naturelle
05 49 52 37 98
Plus d’infos
de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30
Tous les mercredis et samedis au printemps et en automne

LE COMPOSTAGE
à la déchetterie de Vouneuil-sous-Biard
Un service gratuit de broyage
Réduire au jardin 2 SERVICES GRATUITS
Déchets - LES FICHES PRATIQUES
BROYAGE DES VÉGÉTAUX

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