اشتولن
 A Christmas Stollen | |
| گونه | کیک میوه |
|---|---|
| خاستگاه | آلمان |
| منطقه | زاکسن |
| مواد اصلی | میوه آب‌نباتی یا خشکبار ادویه (هل سبز و دارچین)، شکر یا شکر قنادی |
اشتولن یک نوع کیک میوه‌ای نان مانند و ویژه کریسمس است. مواد این کیک را آرد، مخمر، آب، شکر، پوست مرکبات شکری شده مانند پرتقال، کشمش ، هل سبز، دارچین تشکیل می‌دهند.[۱]
نگارخانه
[ویرایش]
پانویس
[ویرایش]- ↑ «Dresden Christmas Bread». بایگانی‌شده از اصلی در ۴ ژانویه ۲۰۱۲. دریافت‌شده در ۱۴ دسامبر ۲۰۱۲.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ اشتولن موجود است.
- Dresden Stollen Festival
- Dresden Stollen history، in English from the Germany Embassy in Canada
- Stollen history, in German
