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Ortiga Expo

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La ortiga es una planta común con dos tipos principales. Produce pelos urticantes que contienen sustancias como histamina e irritan la piel. Tiene usos medicinales como diurético, antiinflamatorio y para tratar anemias, y usos alimenticios y agrícolas como abono y repelente de insectos. Su extracto se obtiene mediante maceración en etanol y tiene un rendimiento del 3%.

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La ortiga es una planta común con dos tipos principales. Produce pelos urticantes que contienen sustancias como histamina e irritan la piel. Tiene usos medicinales como diurético, antiinflamatorio y para tratar anemias, y usos alimenticios y agrícolas como abono y repelente de insectos. Su extracto se obtiene mediante maceración en etanol y tiene un rendimiento del 3%.

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ORTIGA

(Urtica urens L.)


Generalidades de la ortiga.

2
Existen dos tipos:
• Urtica dioica: conocida como ortiga mayor y • Urtica urens: conocida como ortiga
ortiga verde, que es la más común. menor.
 Alcanza entre 50 y 150 centímetros.  Suele crecer al lado de la ortiga
 Presencia de pelos urticantes. mayor, tiene unos 60 centímetros.
 Tallo de sección en forma de cuadrado,  produce mayor irritación.
hojas con forma de óvalo, con el borde  posee menos virtudes
aserrado, sus flores son pequeñas, terapéuticas.
unisexuales, inconspicuas y agrupadas en
glomérulos.

3
Hábitat Familia Urticáceas son de zonas templadas y tropicales.

Características Es un arbusto con follaje persistente; tallo cuadrangular.

Hojas Opuestas, grandes.


Son ovales, pecioladas, dentadas, dientes bastante profundos e irregulares.
Nervaduras profundas de color verde oscuro.
Flores Color lila. Inflorescencias: flores masculinas y femeninas. separadas en los
mismos penachos. Flores masculinas verdosas en pequeños penachos cortos.

Tallo Con pelos al igual que las hojas, siendo huecos o tricomas que terminan en
glándula.

Pelos Contienen un líquido urticante, constituido por ácidos orgánicos, histamina y


acetilcolina que al quebrarse inyectan en la piel el líquido dando una sensación
de ardor.

Tabla N°01: Descripción de la Ortiga común

4
Tallo Flores

Hoja Pelusilla urticante

5
Composición química

• El liquido urticante contiene:


Histamina, acetilcolina, ácido fórmico, glucoquininas, tanino, silicio,
potasio, y vitamina A y C. con extractos metanólicos; se halló también,
serotonina en cantidades que oscilan entre 0,26 y 0,42 μg/g en material
fresco.

 Acetilcolina.  Histamina

Es un neurotransmisor. Es una amina idazólica.

6
• Semillas: glicerol, ácido linoloico, oloico y palmítico.
• Hojas: vitaminas del complejo B. como niacina, riboflavina,
tiamina, piridoxina, clorofila.
• Hojas: colina, minerales como nitrógeno, potasio, hierro, calcio,
azufre, magnesio y aluminio.
• Raíz: tanino.

7
Usos de la ortiga:
• Medicinal: curar afecciones de la piel, como
diurético y depurativo, analgésico y
astringente, antiinflamatorio, antihistamínico,
anemias ferropénicas, controlar hemorragias
de sangre, gastritis, emoliente: eccemas,
erupciones, acné, combate la caída del
cabello, la caspa, limpia, regenera y embellece
la piel..
• Alimentario: comerla cruda en ensaladas,
comerla cruda en ensaladas, tortilla de ortigas.
• Agricultura: repelente contra insectos y
favorece las defensas naturales de las plantas,
abono orgánico rico en nitratos, ya que es
bioestimulante del suelo y un buen activador
del compost, purín de ortiga se utiliza en
jardinería.

8
Extracto de la ortiga:
• Extracto alcohólico:

• Lavar.
• Limpiar.
• Deshidratar.

Las hojas en polvo (5 kg) fueron sometidas a


extracciones continuas en maceración con etanol al
70%, a temperatura de 25 ºC en un recipiente de vidrio
cerrado y de color ambar, por 7 días; posteriormente se
separó la solución alcohólica del marco utilizando papel
de filtro Whatman Nº1. Los filtrados se recolectaron en
un solo recipiente y se concentraron hasta sequedad a
presión reducida en un rotavapor, obteniéndose el
extracto seco (150g), logrando un rendimiento de
hojas en polvo a extracto seco del 3.

Flujograma 9
• El extracto o purín de ortiga:

10

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