UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
ESCUELA DE POST GRADO
PROGRAMA DE DOCTORADO EN CIENCIAS
MENCIÓN: CIENCIAS ECONÓMICAS
MISION, VISION Y VALORES:
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A
Presentado por:
- Marissa Alejandrina Gonzáles León
- Aníbal Romero Becerra
- Zoila Cecilia Rojas Ramírez,
- Gladys Mabel Sánchez Cotrina,
- Agustín Tanta de la Cruz
- Jorge Armando Ponce Cerna
- Josefina Rosa Huamán Oliva.
- Erik Bergmamn Lobato Vargas
Docente :
Dr. JUAN CARLOS MIRANDA ROBLES
Cajamarca- Perú
2025
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A
Misión visión y valores
Misión
La misión de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. es:
“Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el
consumidor” (Backus, 2016, p. 4).
Esta declaración refleja el compromiso estratégico de la compañía con el fortalecimiento
de un portafolio diverso de bebidas, buscando satisfacer de manera sostenible las
necesidades del mercado a nivel nacional e internacional.
Visión
La visión de Backus establece:
“Ser la empresa más valorada por: el crecimiento del valor de nuestra participación del
mercado a través de nuestro portafolio de marcas, otorgar el más alto retorno de
inversión a sus accionistas, y ser el empleador preferido” (Backus, 2016, p. 4).
Esta visión plantea una proyección orientada a resultados financieros sostenibles,
fortalecimiento institucional y reconocimiento como una organización empleadora de
excelencia.
Valores Corporativos
Los valores institucionales de Backus representan los principios rectores de su cultura
organizacional y gestión corporativa. Estos son:
• Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera.
• La responsabilidad es clara e individual.
• Trabajamos y ganamos en equipo.
• Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores.
• Nuestra reputación es indivisible.
(Backus, 2005, p. 13)
Estos valores refuerzan la importancia del capital humano, la responsabilidad individual,
el trabajo colaborativo, el enfoque al cliente y la ética empresarial como pilares del
desarrollo corporativo.
Análisis Estratégico de la Misión, Visión y Valores de Backus
1. Misión corporativa
La misión organizacional representa el propósito esencial de una empresa, aquello que
justifica su existencia en el entorno social, económico y competitivo (Drucker, 2002). En
el caso de Backus, su misión puede reinterpretarse así:
“Desarrollar y posicionar un portafolio integral de bebidas que responda a las
preferencias dinámicas de los consumidores, generando valor sostenible para sus
grupos de interés, con un enfoque en la innovación, la calidad y la responsabilidad
social.”
Esta formulación responde al enfoque de gestión por propósito planteado por Peter
Drucker (2002), quien sostiene que toda organización debe estar orientada hacia la
creación de valor para la sociedad, más allá del simple logro de beneficios
financieros.
2. Visión estratégica
La visión establece la proyección aspiracional de la empresa a futuro. Según Kotler y
Keller (2012), debe inspirar y guiar la toma de decisiones en función de un horizonte
compartido. La visión de Backus, desde una perspectiva académica, puede formularse
como:
“Consolidarse como una empresa referente en el mercado de bebidas de América
Latina, impulsando el crecimiento sostenido, el liderazgo en innovación y el
reconocimiento como empleador ejemplar a través de una cultura organizacional ética,
inclusiva y orientada al impacto social.”
Esta visión reformulada integra elementos de sostenibilidad, desarrollo de marca y
talento humano, aspectos fundamentales en la teoría de ventaja competitiva propuesta
por Porter (1996).
3. Valores corporativos
Los valores de una organización reflejan su identidad cultural y sus principios éticos
(Schein, 2010). En el caso de Backus, los valores pueden ser estructurados e
interpretados académicamente como sigue:
• Valor del talento humano: Reconocimiento del capital humano como fuente
principal de innovación y competitividad (Barney, 1991).
• Responsabilidad individual: Claridad en la asignación de funciones y rendición
de cuentas, coherente con la teoría de la agencia (Jensen & Meckling, 1976).
• Trabajo colaborativo: Promoción del aprendizaje organizacional y sinergias
interdepartamentales (Nonaka & Takeuchi, 1995).
• Orientación al cliente: Capacidad para adaptarse a las necesidades del
mercado y crear relaciones de largo plazo (Kotler & Keller, 2012).
• Reputación e integridad: Énfasis en la transparencia y ética institucional como
activos intangibles clave (Fombrun & Shanley, 1990).
Conclusión
✓ La redefinición de los elementos identitarios de Backus (misión, visión y valores)
desde una perspectiva doctoral permite evidenciar su alineación con los marcos
conceptuales de la gestión estratégica moderna, donde el propósito social, la
ventaja competitiva, la cultura organizacional y la responsabilidad ética se
configuran como ejes fundamentales. Esto proporciona una base sólida para
evaluar la sostenibilidad y el impacto de sus decisiones empresariales en el
entorno peruano y regional.
Referencias
Backus. (2005). Memoria anual 2005. Unión de Cervecerías Peruanas Backus y
Johnston S.A.A. https://legacy.backus.pe/sites/g/files/seuoyk181/files/2020-
02/Memoria%20Anual%202005.pdf
Backus. (2016). Presentación corporativa. https://es.slideshare.net/slideshow/backus-
presentacin/69539504.
Barney, J. B. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of
Management, 17(1), 99–120. https://doi.org/10.1177/014920639101700108
Drucker, P. F. (2002). La gestión en tiempos difíciles. Grupo Planeta.
Fombrun, C. J., & Shanley, M. (1990). What's in a name? Reputation building and
corporate strategy. Academy of Management Journal, 33(2), 233–258.
Jensen, M. C., & Meckling, W. H. (1976). Theory of the firm: Managerial behavior,
agency costs and ownership structure. Journal of Financial Economics, 3(4), 305–360.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Dirección de marketing (14.ª ed.). Pearson Educación.
Nonaka, I., & Takeuchi, H. (1995). The knowledge-creating company: How Japanese
companies create the dynamics of innovation. Oxford University Press.
Porter, M. E. (1996). What is strategy? Harvard Business Review, 74(6), 61–78.
Schein, E. H. (2010). Organizational culture and leadership (4th ed.). Jossey-Bass.
