UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

“DETERMINACIÓN DE CLORUROS”

SEPTIMO LABORATORIO DEL CURSO ANALISIS DE AGUA Y DESAGÜE

SA413

ANGELES VALQUI, EDELMIRA 20202235C

DOCENTE: Ing. ZAPATA PAYCO, ARTURO

SECCION “E”

Lima, Perú
7 de noviembre del 2022
 ÍNDICE

1. RESUMEN …………………………………………………………3
2. INTRODUCCIÓN ………………………………………………….3
3. OBJETIVOS………………………………………………………..4
3.1. OBJETIVOS GENERALES
3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
4. MARCO TEÓRICO………………………………………………..4
5. RESULTADOS…………………………………………………….5
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………...6
7. CONCLUSIONES ………………………………………….…......6
8. RECOMENDACIONES…………………………………………..6
9. CUESTIONARIO………………………………………………….7
10. ANEXOS…………………………………………………….……..8
11. APENDICE…………………………………………………………11

2
1. RESUMEN
En este laboratorio se desarrollarán los procedimientos para encontrar y
estudiar la concentración de la muestra de agua llevada por los alumnos,
además se aprenderá los problemas causados por los cloruros y
comprender las distintas aplicaciones que estos puedan tener en el
ámbito Sanitario. Los objetivos establecidos se obtendrán haciendo uso
del Método de Mohr el cual nos propicia una excelente y fácil
determinación de cloruros, este método hace uso de los reactivos de
nitrato de plata (AgNO3) y el indicador cromato de potasio (K2CrO4). La
obtención de la concentración de cloruros se obtendrá; a partir de las
fórmulas propuestas en la guía de laboratorio.

2. INTRODUCCIÓN
Las aguas naturales contienen cloruros en concentraciones variables que
depende de las características de los terrenos que atraviesan. Aguas de
vertientes y montañas presentan una concentración baja de cloruros;
aguas de río o subterráneas presentan una cantidad considerable en
comparación con las aguas de mar y las aguas residuales. En cualquier
caso, el contenido de cloruros aumenta notablemente cuando se
incrementa el contenido mineral.
El ion cloruro es uno de los iones más difundidos en las aguas naturales.
Asimismo, concentraciones razonables de cloruro no son dañinas a los
humanos, sin embargo, imparten al agua un sabor salobre que la hace
inapropiada para el consumo. Una muestra que contenga 250 mg Cl- / L
de cloruros puede tener un sabor salado fácilmente detectable si el anión
está asociado a los cationes sodio o potasio, pero el sabor no es
apreciable si la sal disuelta en agua es cloruro de calcio o magnesio ya
que en estos casos el sabor salado no se aprecia incluso con
concentraciones de cloruro de 1 g/L. esto tambien dependera del gusto
de cada persona.

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3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVOS GENERALES

 Analizar y comprender el significado de la presencia de
cloruros en el agua, asi como la interpretacion de resultados
y conocer el metodo para la determinacion de cloruros en el
laboratorio.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Comprender de manera adecuada y precisa, el significado
sanitario del porqué existe altas o bajas concentraciones de
cloruros y los problemas que podrían ocasionar.
 Entender las distintas aplicaciones que tienen los cloruros en
la Ingeniería Sanitaria.

4. MARCO TEORICO
El cloruro, en forma de ion (Cl-) es uno de los aniones inorgánicos
principales en el agua natural y residual. En el agua potable, el sabor
salado producido por el cloruro es variable y depende de la composición
química del agua.
Las concentraciones de ion Cl- de las aguas resuadelas es mayor que en
aguas naturales la cual se debe a la dieta alimentaria de las personas.

IMPORTANCIA SANITARIA DE LOS CLORUROS

De acuerso a los limites maximos permisibles que deben reunir las aguas
de bebida para ser considerad potables en el Perú, se recomienda un
límite de 250 ppm (mg/litro) de cloruros, debido a que concentraciones
que pasen este límite dan un sabor salado al agua y que puede generar
un rechazo de la gente. Es importante conocer que en muchas áreas en
donde el agua escasea, se usan fuentes conteniendo tanto como 2,000
mg/litro para uso doméstico, sin que se desarrollen efectos adversos,
desde que el cuerpo humano se adapta al agua.
Antes que se desarrollaran los procedimientos para análisis
bacteriológicos, los análisis químicos de Cloruro y Nitrógeno en sus
varias formas servían como basepara detectar la contaminación de las

4
 aguas subterráneas con desagües. Las pruebas de cloruros tenían un
valor muy grande, especialmente en áreas donde el nivel de cloruros era
bajo.

5. RESULTADOS
Para la elaboración del presente laboratorio el alumno(a) llevo una
muestra de agua potable de su casa para realizar la medición de
concentración de cloruros en el agua

Se realizó la medición de la muestra el día martes, 25 de octubre del

2022 en el laboratorio de la FIA. Los resultados obtenidos se organizan
en el siguiente cuadro:

Agregamos el
*la Nª MUESTRA Titulamos con Ag(NO3) GASTO
KrCrO4 (5 gotas)
1° (agua
Color amarillo Color amarillo - rosáceo 0.75 ml
destilada)
2ª * Color amarillo Color amarillo - rosáceo 0.80 ml
segunda es agua potable diluida al 5% (2.5ml de muestra + 47.5ml de agua
destilada)

5
 [ 20 × 0.80 ml−1 ml ] × 0.0141× 35.46× 1000
−¿= ¿
Cl 50

mg
−¿=149.9958 ¿
L
Cl
NOTA: Para observar el proceso paso a paso del presente laboratorio,
dirigirse al anexo pag.8

6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 La muestra tomada obtuvo una concentración de cloruro de 150

mg/l que cumple con los limistes máximos permisibles de cloruro
en el agua potable, lo que da a pensar que el origen de la muestra
si cumple con las condiciones mínimas sanitarias respecto a la
cloración de una muestra.

7. CONCLUSIONES
 Al determinar la concentración de cloruros en la muestra podemos
concluir que la fuente de donde fue extraída se encuentra en
condiciones potables aceptables para el consumo humano y/o
industrial.
 En este laboratorio se puede llegar a la conclusión de que, por
diversos factores como tuberías, temperatura, etc es que la
muestra puede variar en la cantidad de cloruros presentes o en la
titulación correspondiente.

8. RECOMENDACIONES
 Usar correctamente los materiales de laboratorio y con
responsabilidad y cuidado.

6
  Enjuagar con agua destilada los materiales antes y después de
uso para no alterar los resultados obtenidos.

9. CUESTIONARIO

9.1. ¿Cuál es la máxima concentración permisible de cloruros en

el agua potable?

9.2. ¿Cuál es la desventaja de un alto contenido de cloruros en el

agua para uso industrial?
Un alto contenido de cloruros en el agua puede causar corrosion
el las tuberias metalicas asi como e las diferentes estructuras.
Asimismo puede perjudicar la elabporacion de agunos productos.

9.3. ¿Porque en la fórmula que se usa en la determinación de

cloruro se presenta el factor 35,46?
Ya que cada equivalente de AgNO3 será igual a la masa atómica
del ion cloruro la cual es 35.46.

7
 9.4. Si bien es cierto que en el procedimiento el punto de cambio
o vire es el color ladrillo que toma la muestra cuando se titula
con nitrato de planta, explique a que se debe este cambio de
color.
se explica empezando con la reacción que se genera con los
iones cloruro del agua y la plata, los cuales al reaccionar forman
cloruro de plata el cual es de color blanco.
Cuando el ion cloruro empieza a agotarse cerca del punto de
equivalencia la plata empieza a reaccionar con el cromato del
indicador formando así el cromato de plata, el cual va precipitar y
dara color anaranjado-rojizo.

10. ANEXOS
ANEXO 1: MATERIALES DE LABORATORIO Y PROCEDIMIENTO

Materiales y reactivos
Materiales reactivos
 1 bureta de 25 mL  Indicador: nitrato de plata (AgNO3
 2 erlenmeyer 0.0141 N)
 1 vasos de precipitación  Indicador: Cromato de potasio

 1 pipeta de 10 ml K2CrO4

 1 pipeteador  Agua destilada

 1 embudo
 Papel toalla

Muestras
 1° muestra (agua destilada)
 2° muestra (agua llevada por la alumna Angeles, Edelmira)

Procedimiento
 Realizamos una dilucion al 5% de la muestra en un vaso de
precipitacion:
2.5ml (muestra) + 47.5 ml (agua destilada) = 50 ml
 Añadimos 5 gotas de cromato de potasio (K2CrO4)

8
 agitamos con movimientos suves para asegurar el contacto con
toda la masa de la muestra y observaremos un color amarillente.
 Vaciar con mucho cuidado y usando un embudo de vidrio el
nitrato de plata AgNO3 0.0141 en la bureta
 Titular hasta que cambie a un color amarillo rosaceo , medimos ty
anotar el gasto usado en mililitros.
 Repetir los mismos pasos con el agua destialda

ANEXO 2: MEDICION y RESULTADOS DE ACIDEZ DE LAS

DIFERENTRES MUESTRAS

Imagen 1: resultado de coloracion de las 2 muestras despues de la

titulación

9
 Imagen 2: se esta añadiendo 5 gotas de cromato de potasio a la
muestra diluida al 5%

Imagen 3: titulacion de la 2° muestra con AgNO3 0.0141 N, asimismo

se observa el cambio a un color amarillo rosaceo.

Imagen 4: se esta colocando el nitrato de plata AgNO3 0.0141 en la

bureta.

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 11. APENDICE
11.1. Determinación de cloruros de una muestra
1
Realizamos una dilución de la 2
muestra
Añadimos 5 gotas de cromato de
potasio y agitamos suavemente 3
Se observa que la muestra
presenta un color amarillento

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2.5ml (muestra) + 47.5 ml (agua
destilada) = 50 ml

4
Colocamos 15 ml nitrato de
plata AgNO3 0.0141 N
5
6 Titulamos con la sal hasta que
Medimos y anotamos el gasto en la muestra cambie de color
ml. Y repetimos el mismo (color amarillo-rosáceo)
procedimiento con las demás
muestras.

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