INTRODUCCIÓN.
En el presente trabajo se realizará una investigación aplicada sobre los diferente métodos
y herramientas vistos en la asignatura de producción avanzada en la carrera de Ingeniería en
Productividad y Calidad, bajo los siguientes parametros:
Se aplicará en la empresa Scamform S.A.S.
El producto para este estudio será la silla Trend (solo una referencia).
La fuente de información será suministrada por la empresa Scamform S.A.S. Ubicada en la zona
industrial del municipio de Rionegro la cual se dedica a la fabricación y distribución de muebles
de oficina, cafeterías y restaurantes.
Específicamente se enfocará en el proceso de producción donde se realizará el plan maestro de
producción para la fabricación de una silla (TREND).
DESCRIPCION DE LA EMPRESA.
Nombre y descripción de la empresa
SCANFORM S.A.S
          Una empresa ubicada en la zona industrial del municipio de Rionegro Antioquia hace más de
60 años en el mercado de los antioqueños, ofreciendo diversos productos para las oficinas como lo
son; escritorios, bibliotecas, archivadores, sillas, accesorios, entre otros.
La empresa cuenta con una planta de producción ubicada en Rionegro-Antioquia y con dos salas de
exhibición una en la ciudad de Medellín y otra en la Ciudad de Bogotá D.C, además de la tienda
online.
Actividad económica
          Diseño, fabricación y comercialización de muebles de oficina, cafetería y restaurante.
Reseña histórica
          El 17 de mayo de 1961 nace Scanform, empresa orientada a fabricar mobiliario de estilo
escandinavo para el mercado colombiano e internacional.
          La empresa Scanform S.A.S con más de 57 años en el mercado ha mantenido la identidad de
fundadores de origen sueco, al crear productos con una marcada influencia escandinava.
El equipo humano y su compromiso han sido un factor clave para lograr el crecimiento es así como en
la actualidad cuenta con su planta de producción en la zona industrial del municipio de Rionegro y dos
salas de exhibición propias, una en Bogotá y otra en Medellín, así como distribuidores en todo el país
y en el exterior.
          En 1997 Scanform fue pionera en Colombia en introducir el proceso de fabricar piezas de
madera curvas, a través de chapillas de madera prensadas en moldes, pegadas con resinas fraguadas
con radio frecuencia. Gracias a esta tecnología se podían desarrollar elementos de gran resistencia y de
formas difíciles de formar con maderas macizas. Este proceso renovó la oferta productiva de la
compañía.
A raíz del crecimiento del mercado nacional, se completó la oferta de sillas con productos planos.
Así en 1986 se inició el desarrollo y la fabricación de escritorios, mesas de reuniones, mesas auxiliares
y bibliotecas.
       En la actualidad, la oferta de la compañía incluye oficinas ejecutivas, sistema operativo, sala
de reuniones, sistemas para conferencias, colección de sillas, recibos, cafeterías, restaurantes,
conjuntos de sala y sillas de descanso, además de múltiples proyectos para el mercado
Georreferenciación.
       Ubicación de la empresa Scanform S.A.S en Rionegro- Antioquia.
         Figura 1.
         Georeferenciacion Scanform S.A.S.
Nota. Ubicación espacial de la empresa Scanform S.A.S.
Página Web: https://scanform.com.co/
         La empresa Scanform S.A.S cuenta con una página web donde se puede encontrar lo último en
catalogo y colecciones de productos, además de contar con una tienda Online en la cual se puede
interactuar con los diferentes productos que ofrece la compañía y un lugar dispuesto para atender las
inquietudes de los clientes.
           Figura 2
           Logo Scanform S.A.S y Pagina WEB.
Página WEB: https://scanform.com.co/
Planeación Estratégica
Misión
         Satisfacer las necesidades, gustos y preferencias de sus clientes, ofreciendo soluciones
integrales y duraderas de amoblamiento que respondan a las exigencias de diseño y comodidad,
generando valor para los accionistas, bienestar para los empleados y contribuyendo al desarrollo
sostenible.
Visión
         En el año 2.025 será reconocido por su liderazgo en el sector del amoblamiento a nivel global,
al proyectar su talento y vanguardismo a través de sus productos.
Valores
   Los principales valores de la compañía son:
        Respeto
        Integridad
        Responsabilidad
        Solidaridad
        Trabajo en equipo.
        Creatividad
        Innovación
Objetivo general.
         Aplicar las diferentes herramientas vistas en el semestre en la asignatura de producción
avanzada, aplicadas en la empresa Scanform S.A.S en el área de producción en al referencia silla
Trend.
Objetivos específicos.
        Generación del BOM.
        Generación de la capacidad de producción de la referencia SILLA TREND.
        Generar el listado de inventarios y productos necesarios.
        Aplcar MPS con y si inventarios a la referencia SILLA TREND
       A continuación, se ilustran algunas imágenes de los productos que se fabrican en Scanform:
          Figura 3
          Productos Fabricados por Scanform S.A.S.
Nota. Muebles de oficina, cafetería y restaurante.
En el siguiente enlace se puede observar algunas de las operaciones para la fabricación de los muebles
de oficina:
Enlace: https://youtu.be/chvfhagDALc
Marco teórico.
       La empresa Scanform S.A.S. es una compañía pionera del sector de amoblamiento a nivel
nacional. En una permanente innovación de productos, diseños y actualizaciones tecnológicas que
exigen los cambiantes mercados, siempre busca satisfacer las expectativas de los clientes.
Los procesos de la compañía se componen principalmente del Diseño de los productos, proceso de
prensado, proceso de maquinado, proceso de pulido, proceso de pintura, proceso de tapizado y el
proceso de ensamble.
       Para ello la compañía cuenta con el apoyo de 70 colaboradores en la organización.
El proceso de fabricación inicia con el diseño del producto solicitado por el cliente o ya sea un
producto de línea, en este proceso se elaboran unos render con sus planos y sus medidas de acuerdo a
lo solicitado, los cuales son compartidos al cliente para su posterior aprobación, una vez aprobado se
realizada la orden de producción y el departamento de Diseño se encarga de informar al departamento
de producción las piezas necesarias (medidas, calibres, acabados, cantidad) con sus diferentes
mecanizados para la elaboración de dicho producto, además diseño también realiza un seguimiento
durante el proceso de producción hasta el ensamble final.
       Al realizar el proceso de diseño, se continua con el proceso de prensado de las piezas
necesarias para la fabricación del producto, una vez pasados los planos el operario solicita al almacén
la materia prima necesaria para la fabricación de la pieza, estas piezas pasan por un proceso de
egómano el cual consiste en aplicar unas resinas y con la ayuda de un troquel se empieza a dar forma a
la pieza dejándola secar mediante una resistencia de ondas electromagnéticas, una vez secado y en
temperatura ambiente se almacenan las piezas y están listas para el siguiente proceso.
       El proceso de maquinado empieza con la recepción de las piezas prensadas, este proceso se
realiza mediante maquinas fresadoras CNC, cierras circulares y taladros múltiples. La maquina
fresadora se encarga de realizar los mecanizados de alta precisión, las sierras realizan cortes que no
logra ejecutar la fresadora como lo son algunos mecanizados adicionales y el taladro múltiple se
encarga de realizar las perforaciones para su posterior ensamble, terminado estas actividades se pasa al
proceso de pulido.
       El proceso de Pulido empieza con la aplicación de unas lijas con el fin de eliminar los excesos
de resina, imperfecciones del maquinado además de brindar un acabados más fino y suave al tacto.
Una vez terminado el proceso de pulido, se pasa al proceso de pintura en el cual se les aplica a las
piezas, lacas catalizadas con los diferentes tonos solicitados por el cliente, permitiendo así dar un
acabado ideal a la madera, siguiendo así con el proceso de tapicería.
       En el proceso de tapicería se realiza el espumado de la pieza según especificaciones de diseño,
se realiza el corte del material (tela o cuero) según la necesidad del cliente, como paso final se realiza
el tapizado al material ya espumado con el material (tela o cuero) dando así paso al ensamble final del
producto.
       Para la realización del ensamble final, el líder del proceso debe solicitar al almacén la diferente
materia prima para el ensamble (tornillería, arandelas, rodachinas, bases, mecanismos, entre otros), la
cual se le entrega al operario para realizar el ensamble del producto final.
Descripción del sistema productivo.
       La empresa Scanform tiene un sistema de producción bajo pedido, en el cual se fabrica un
producto personalizado para un cliente, por lo cual requiere una alta dosis de planificación para
adaptarse a las necesidades de los clientes.
       Conocido como MTP (Make To Order), este tipo de sistema de producción es el más puntual y
que genera grandes retos para la empresa como son:
- Cumplir con la estimación de costos y los tiempos de entrega del cliente.
- Optimizar los procesos para que los costos sigan siendo bajos.
- Administrar los recursos humanos, ya que este sistema es intensivo en mano de obra.
       Es de gran ayuda el uso del sistema ERP que integra el módulo de producción, debido a que
este software conecta el proceso de producción con la administración de la empresa, la cual controla
en todo momento los costos y tiempos de la producción, cada movimiento se ve reflejado
inmediatamente en los reportes.
Descripción del sistema de planificación y control de producción
        La planificación y control de la producción de la empresa Scanform S.A.S, busca ser eficiente
en todas las etapas que integra el proceso productivo.
       Se realiza un pronóstico de la demanda, planeación agregada, programa maestro de producción
y planeación de los requerimientos de materiales; esto con el fin de realizar la planificación de la
capacidad y por ende la planeación de la producción.
       Después de realizar la planeación de los requerimientos de materiales se realiza la
programación de compras y la programación detallada de producción, a las cuales se les realiza
control de entradas y
salidas de este modo se realiza el control de la producción.
       El proceso productivo inicia cuando existe una necesidad del cliente, el cual compromete a la
empresa para cumplir tanto en calidad como en el tiempo de entrega, vinculando los componentes del
sistema de producción. Las funciones se realizan de forma jerárquica, lo que conlleva a la
coordinación de las áreas y actividades logrando las metas y los objetivos en planes estratégicos,
tácticos y operativos; este proceso productivo consiste en planear y realizar las operaciones
requeridas con anticipación con el fin de que el cliente haga el pedido y se pueda responder con
agilidad y eficiencia.
       Se desarrollan los pronósticos de la demanda que se caracterizan por el diseño de planes a
mediano y corto plazo, ya que el pronóstico a corto plazo permite predecir los requerimientos de
materiales y otros recursos que se necesitan para responder a los cambios de la demanda, permitiendo
a la empresa visualizar de manera aproximada los acontecimientos futuros y eliminar en gran parte la
incertidumbre.
Elección del producto o línea
       Para el presente trabajo se determinó el producto silla TREND, como eje de estudio y análisis
la cual comprende tanto el área de maderas como metalmecánica.
Describir línea o producto elegido
       Este producto es una silla operativa compuesta con una mono carcaza de madera laminada de
doble curvatura, espaldar en madera a la vista y frente tapizado en diferentes opciones de materiales.
La altura se ajusta y la silla reclina. Brazos recubiertos en madera.
       La silla cuenta con historial de ventas y se encuentra en el top 10 de productos más vendidos
por año, con una producción mensual promedio de 15 sillas, una variación de 3 sillas y un crecimiento
de cerca del 50 % esperado de acuerdo a l crecimiento de los últimos 3 años.
Diagrama de procesos (cursograma, diagrama, estándar…etc )
          DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
 MÉTODO: Actual O             Hombre O Materiales O Página:  De:
 Propuesto O
          NOMBRE OPERACIÓN: PRENSADO
          EMPIEZA: RECIBIR ORDEN DE PROGRAMACION DE SUBPRODUCTO
          TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO PRENSA
          ANALISTA: JORGE GARCIA                             FECHA:20/01/2022
                                                                    D
                                          P Q Q C C D           T   I
 DESCRIPCIÓN                              O U U O U O           I   S   NOTAS
                                          R E I M A N           E   T
                                          Q   E O N D           M   A
                                          U   N   D E           P   N
                                          E       O             O   C
                                                                    I
                                                                    A
 1.Recibir orden de
 programación de
 subproducto (piezas)
 2.Preparación del material
 necesario
 3.Llevar material al
 puesto de trabajo
 4.Ir por el molde
 necesario para prensar el
 subproducto(pieza)
 5.Instalar molde
 6.Calentar molde
 7.Engomar material
 8.Llevar material a la
 prensa
 9.Prensar material
 10.Aplicar presión,
 temperatura y tiempo
 11.Esperar que se seque la
 pega
 12.Retirar subproducto
 (pieza) del molde
       13.Revisar este bien
       pegado
       14.Llevar subproducto
       (pieza) a la zona de
       almacenamiento
       15.Almascenar
       subproducto
             En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de prensado evidenciando
      cada actividad que se realiza en esta área.
                DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
MÉTODO: Actual O               Hombre O Materiales O                                  Página:
Propuesto O                                                                 De:
          NOMBRE OPERACIÓN: MECANIZADO CANTEADORA
          EMPIEZA: ZONA ALMACENAMIENTO PRENSA
           TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO CANTEADORA
           ANALISTA: JORGE GARCIA                                                 FECHA: 20/01/2022
                                                                                      D
                                                      P Q Q      C C    D      T      I
          DESCRIPCIÓN                                 O U U      O U    O      I      S NOTAS
                                                      R E I      MA     N      E      T
                                                      Q   E      O N    D      M      A
                                                      U   N        D    E      P      N
                                                      E            O           O      C
                                                                                      I
                                                                                      A
           1.Ir por
subproductos(piezas) a la zona
almacenamiento de la prensa
           2.Encender máquina
           3.Deslizar pieza por
la cuchilla de corte
           4.Verificar escuadra
del subproducto(pieza)
           5.Llevar
subproducto(piezas) a la zona
de almacenamiento
         6.Almacenar pieza
subproducto
          RESUMEN
                   2                2                    1                          1
            En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de mecanizado en la
      cateadora evidenciando cada actividad que se realiza en esta área.
          DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
MÉTODO: Actual O                Hombre O Materiales O Página:                                  De:
Propuesto O
          NOMBRE OPERACIÓN: MECANIZADO TALADRO MULTIPLE
          EMPIEZA: ZONA ALMACENAMIENTO SIERRA CIRCULAR
           TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO TALADRO MULTIPLE
           ANALISTA: JORGE GARCIA                                          FECHA: 20/01/2022
                                                                                   D
                                                       P Q Q C C D T               I
DESCRIPCIÓN                                            O U U O U O I               S    NOTAS
                                                       R E I MA N E                T
                                                       Q   E O N D M               A
                                                       U   N   D E P               N
                                                       E       O   O               C
                                                                                   I
                                                                                   A
1.Ir por subproductos
(piezas) a la zona de
almacenamiento sierra
circular
2.Verificar mediante orden
de producción de
subproducto (pieza) tipo de
mecanizado a realizar
3. Ir por el montaje
respectivo a la estantería
4. Realizar montajes (guías,
fresas, brocas) en el taladro
múltiple
5.Realizar mecanizados a los
subproductos(piezas)
6.Verificar medidas del
mecanizado
7. Llevar
subproducto(piezas) a la
zona de almacenamiento
8.Almacenar
subproductos(piezas)
RESUMEN
                 2                 3                 2                             1
             En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de mecanizado en el
      taladro múltiple evidenciando cada actividad que se realiza en esta área.
          DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
MÉTODO: Actual O                Hombre O Materiales O Página:                                De:
Propuesto O
          NOMBRE OPERACIÓN: PULIDO
          EMPIEZA: ZONA ALMACENAMIENTO TALADRO MULTIPLE
           TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO PULIDO
           ANALISTA: JORGE GARCIA                                       FECHA: 20/01/2022
                                                                               D
                                                         P Q Q C C     D T     I
DESCRIPCIÓN                                              O U U O U     O I     S      NOTAS
                                                         R E I MA      N E     T
                                                         Q   E O N     D M     A
                                                         U   N   D     E P     N
                                                         E       O       O     C
                                                                               I
                                                                               A
1.Ir por subproductos
(piezas) a la zona de
almacenamiento taladro
múltiple
2.Acondicionar banda
pulidora con el grano
requerido (80-100)
3.Pulir el subproducto(pieza)
por la banda
4.Revisar subproducto
(pieza) que se encuentre bien
pulido
5.Aplicar estuco a las
imperfecciones de la madera
de los subproductos(piezas)
6.Acondicionar banda
pulidora con lija de grano
180
7.Pulir subproducto(piezas)
para retirar estuco y dar
acabados más finos ala
madera
8. Revisar pieza que se
encuentre en condiciones
óptimas.
9. Almacenar
subproductos(piezas)
RESUMEN
                   5              1               2                                1
     En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de pulido evidenciando cada
     actividad que se realiza en esta área.
          DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
MÉTODO: Actual O                Hombre O Materiales O                      Página:          De:
Propuesto O
          NOMBRE OPERACIÓN: PINTURA
          EMPIEZA: ZONA ALMACENAMIENTO PULIDO
          TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO PINTURA
          ANALISTA: JORGE GARCIA                                     FECHA: 20/01/2022
                                                                               D
                                                      P Q Q C C D T            I
DESCRIPCIÓN                                           O U U O U O I            S       NOTAS
                                                      R E I MA N E             T
                                                      Q   E O N D M            A
                                                      U   N   D E P            N
                                                      E       O   O            C
                                                                               I
                                                                               A
1.Ir por subproductos
(piezas) a la zona de
almacenamiento pulido
2.Prepara la pintura (sellador
catalizado)
3.Limpiar polvo a la madera
4.Ubicar subproducto (pieza)
en la cabina
5.Aplicar pintura al
subproducto(piezas)para
sellar poros
6.Retirar pieza de la cabina
de pintura
7.Dejar secar pieza
8. Pulir pieza con grano fino
9.Preparar la pintura (laca
catalizada)
10.Limpíar polvo a la pieza
11. Ubicar subproducto
(pieza) en la cabina
12. Aplicar pintura al
subproducto(piezas) para dar
acabado
13.Retirar pieza de la cabina
de pintura
14. Almacenar
subproductos(piezas)
RESUMEN
                  5                5                0                1              1
              En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de pintura evidenciando
      cada actividad que se realiza en esta área.
          DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
MÉTODO: Actual O                Hombre O Materiales O                        Página:          De:
Propuesto O
          NOMBRE OPERACIÓN: TAPICERIA
          EMPIEZA: ZONA ALMACENAMIENTO PINTURA
           TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO TAPICERIA
           ANALISTA: JORGE GARCIA                                        FECHA: 20/01/2022
                                                                                 D
                                                       P Q Q C C D T             I
DESCRIPCIÓN                                            O U U O U O I             S       NOTAS
                                                       R E I MA N E              T
                                                       Q   E O N D M             A
                                                       U   N   D E P             N
                                                       E       O   O             C
                                                                                 I
                                                                                 A
1.Ir por subproductos (piezas)
a la zona de almacenamiento
pintura
2.Cortar espuma con medida
necesaria
3.Aplicar pega de contacto a
la espuma y a la pieza
4. Dejar secar pega
5.Pegar espuma con el
subproducto(piezas)
6.Cortar excedente de espuma
7.Cortar tela según orden de
producción
8.Realizar respectiva costura
9. Tapizar subproducto(pieza)
10.Revisar estado del
tapizado
11.Almacenar subproducto
(pieza)
RESUMEN
                  5                5               0                 1               1
      En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de tapicería evidenciando cada
      actividad que se realiza en esta área.
DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO
MÉTODO: Actual O             Hombre O Materiales O                           Página:          De:
Propuesto O
NOMBRE OPERACIÓN: ENSAMBLE
EMPIEZA: ZONA ALMACENAMIENTO TAPICERIA
TERMINA: ZONA ALMACENAMIENTO PRODUCTO TERMINADO
ANALISTA: JORGE GARCIA                                             FECHA: 20/01/2022
                                                                                 D
                                                       P Q Q C C D T             I
DESCRIPCIÓN                                            O U U O U O I             S       NOTAS
                                                       R E I MA N E              T
                                                       Q   E O N D M             A
                                                       U   N   D E P             N
                                                       E       O   O             C
                                                                                 I
                                                                                 A
1.Recibir orden de
producción, con las
especificaciones del producto
2.Reciber materia prima para
realizar el ensamble
3.Ir por subproductos (piezas)
a la zona de almacenamiento
tapicería
4. Alistar los subproductos
(piezas) con los diferentes
herrajes.
5.Realizar ensamble del
producto final
4.Revisar estado del producto
(funcionamiento, escuadras,
nivel)
5.Almacenar subproducto
terminado
RESUMEN
                  2                1               3                                 1
      En el Diagrama analítico de proceso anterior se muestra el proceso de ensamble evidenciando cada
      actividad que se realiza en esta área.
      Los diagramas anteriores evidencian el proceso de producción del producto seleccionado, con sus
      diferentes operaciones, transportes, inspecciones, demoras y almacenamientos durante la fabricación
      de la silla.
INVENTARIOS.
Descripción de los tipos de inventarios de la empresa (materiales, producto en proceso, producto
terminado).
       - Inventario de materia prima: La empresa maneja inventario de materia prima, los cuales son
utilizados en el proceso de producción, con el objetivo de fabricar los productos que llegaran al
consumidor final.
       - Inventario de producto en proceso: Productos intermedios (subproductos) o semiterminados
que deben continuar con etapas posteriores para su trasformación completa, el cual le hace
seguimiento el medio del líder del procese, mediante la orden de producción y una chek list que arroja
el ERP.
       - Inventario de producto terminado: Producto terminado manufactura por la empresa,
constituye el objeto del negocio.
       - Inventario de material de empaque y embalaje: material para contener y preservar el producto
terminado en la distribución y manipulación hasta el cliente final.
Descripción del modelo o modelos de inventarios que tiene la empresa. (Si no se tiene explicar
cuál es el ideal para la operación de la empresa.
       Demanda variable y tiempo de anticipación constante
       La empresa Scanform S.A.S implementa el modelo de inventario demanda variable y tiempo
de anticipación constante, ya que la demanda no es determinística (constante) y posee una distribución
empírica de probabilidad.
       Lo que ocasiona que la empresa en cualquier periodo de tiempo se pueda presentar cualquier
demanda y su tiempo de anticipación, sea constante; es decir, la empresa conoce con exactitud cuanto
tiempo se demoran sus proveedores en entregar la materia prima la empresa determina la demanda
promedio y calcula la cantidad a pedir por medio del ERP visual.
CONCLUSIONES.
     El MPS (Plan maestro de producción a través) permite organizar de manera
       cuantitativa y cualitativa la producción dentro de una empresa. Así como también
       permite realizar la planificación a corto, mediano o largo plazo.
     Para aplicar el programa, se debe tener mucha precaución siendo exacto y preciso
       para la formulación de la lista de materiales.
     Se concluye que realiza una buena recolección de información de los procesos de la
       empresa se puede ver a afectado la planificación de la producción, generando
       perdidas.
     Estableciendo un programa de producción para la elaboración de la silla TREND se
       determina que no tiene un alto volumen de demanda durante los próximos meses.
     Se realizó el MPS para el producto silla TREND, con el propósito de proveer a la
       empresa con los materiales necesarios, conociendo sus costos y todo lo que incurriría
       en el proceso de fabricación.