Modelo de Negocios

-
UCEP MI RIEGO
SERVICIO DE ACOMPAÑAMIENTO AL PROYECTO, “CONSTRUCCIÓN
MICRO RIEGO COMUNIDAD QUINRAY HUASI (CAMARGO)” DEL
DEPARTAMENTO DE CHUQUISACA – UCEP MI RIEGO
MODELO DE NEGOCIOS ASOCIACIÓN DE

REGANTES QUINRAY HUASI
CONSULTOR: Ing. Alberto Jorge Vásquez
Junio 2019
ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY HUASI 1

MODELO DE NEGOCIOS DE LA ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY
HUASI MUNICIPIO DE CAMARGO CHUQUISACA
1. Ubicación geográfica
La Asociación de Regantes Quinray Huasi, se encuentra dentro de la jurisdicción de la
comunidad Quinray Huasi del distrito 14 del Municipio de Camargo de la provincia Nor
Cinti del departamento de Chuquisaca.
Las vías de acceso hasta los centros de comercialización de los productos de la
asociación de regantes:
DE A KM. TIEMPO OBSERVACIONES

Camargo Thota 15 25 minutos Camino de tierra
Thota Quinray Huasi 10 30 minutos Camino de tierra muy
accidentado
Camargo Tarija 158 2,5 horas Carretera asfaltada
Camargo Potosí 160 3 horas Carretera asfaltada
2. Potencial agropecuario y su relación con el marco de las cadenas productivas.
La comunidad de Quinray Huasi, tiene una vocación productiva agrícola, alrededor de la

producción de durazno como fruta fresca y deshidratada, la producción de flores
(claveles).
Fruto de los eventos de capacitación en Modelo de Negocios, se tiene el siguiente
resultado:
SUPERFICIE
CULTIVO UNIDAD RDTO. PRODUCCIÓN
Has.
Durazno Cajas 1200 9.93 11916 cajas
Claveles Docenas 75000 0.48 36000 doc.
Pelón qq. 146 3.31 483 qq.
La producción del durazno se lo viene realizando con una tecnología tradicional
mejorado, siendo las actividades importantes, buenas prácticas de preparación de

suelos, los
llamados
(tojoniados)
consistentes en la
remoción del suelo
a una profundidad
de 20 a 30 cm.,
labor que se lo
viene realizando en
el periodo de invierno, la aplicación de abono orgánico (abono de caprinos), es otra
actividad importante para dar fertilidad de los suelos, los riego se lo viene realizando
de dos manera por gravedad consistente en la inundación del suelo a partir de los zanjas
o canales y el riego por aspersión en pequeña escala, esto más como práctica de control
de la arañuela; las podas se vienen constituyendo de apoco como otra de las actividades
importantes en la producción de durazno, de esa manera subir el porcentaje de venta de
freta fresco frente a la elaboración del deshidratado que actualmente es de 75% de
venta como fruta fresca y 25% como deshidratado. Los tratamientos fitosanitarios
están dirigidos a la aplicación de insecticidas para el control del pulgón verde y la
arañuela. La comercialización de fruta se lo realiza en el lugar a los rescatadores en
cajas de 18 kg., seleccionados en tamaños, extra, primera y segunda, en muy poca
cantidad se lo
comercializa en el
mercado de
Camargo, por los
propios
productores
(esposas de los
productores).

El deshidratado o pelón se lo realiza normalmente en la comunidad, de la fruta que cae
de la planta o fruta pequeña vale decir del 25% de la producción del duraznero; el
proceso de deshidratación consiste en la recolección de la fruta del huerto, pelado
manual, secado de fruta en esteras de caña hueca. La comercialización del producto se
lo realiza en envases de una capacidad de 1 qq, según tamaños gr andes y pequeños, los
precios depende de ellos, siendo el mejor precio el pelón grande.
La producción de
flores, es
tradicional,
rescatando que las
plantas de claveles
son adquiridos de
Barcelona España
en la categoría
certificada; la
preparación de suelos es completamente esperada con tierra suelta, abono orgánico
(estiércol de caprinos), la plantación es en distanciamiento de 0,20 X 0,20 m. teniendo
cuatro filas por melgas y una calle de 0,40 m., con dichas densidades se tiene 100000
plantas por hectárea; entre las actividades importantes se tienen los deshierbes,
tratamientos fitosanitarios para el control del trips, roya, fusariun, phytophtora y
botrytis con productos químicos, los riegos son por gravedad en melgas, la fertilización
es con aportes de fertilizantes granulados como el 46-00-00, 15-15-15 y 20-20-20; la
cosecha se lo realiza con tijeras de podar de manera manual y posteriormente la
selección y empaque en amarros de docenas con pita vegetal; la comercialización se lo
realiza en los mercados de la localidad de Camargo del productor al consumidor y en los
mercados de Tarija y Potosí del productor al rescatador.

3. Identificación de debilidades y factores que dificultan el desarrollo agropecuario
de la zona.
La producción agrícola en la comunidad, tiene como problema común los escasos caudales
de las vertientes de los sistemas que tiene la comunidad, así como el escaso espacio para
ampliar el área de producción.
La producción del durazno si bien ya lo realizan la poda de invierno y la poda de verano,
todavía se considera poco practicado entre los agricultores, pues de ella depende la
calidad de la fruta, la fertilidad de los suelos se constituyen en otra debilidad de nuestros
agricultores, sin embargo se viene practicando la fertilización orgánica con estiércol de
caprinos.
La producción de las flores (clavel), los problemas más comunes son el ataque de plagas
y enfermedades que viene disminuyendo la calidad del producto, llegando en muchos casos,
hasta la pérdida de las plantas por el ataque de enfermedades.
4. Necesidades y prioridades expresadas por la comunidad en relación a la producción

agrícola
Viendo los bajos caudales de las vertientes de los sub sistemas y contando con un
sistema de micro riego mejorado con conducción en tubería y reservorios de concreto,
se pretende tecnificar el riego parcelario, de esa manera incrementar la eficiencia del
sistema de riego; esta tecnificación consistiría en la implementación del riego por
goteo y aspersión.
Subir el porcentaje de producción del durazno del 75% a 85% con destino a la venta de
fruta fresca de esa manera incrementar los ingresos económicos por la actividad de la
producción de durazno; este incremento solo se conseguirá con la incorporación en las
actividades de producción las podas de invierno y verano, una buena fertilización y
buenos controles fitosanitarios en los tiempos oportunos. La comercialización de los
dos productos del durazno, es conveniente realizarlo de manera organizada a través de
intermediarios conocidos por los agricultores.
En la producción de claveles se ve la necesidad de hacer buenos controles de las plagas
enfermedades, tecnificar con riego por goteo, realizar el tutoraje, por cuanto esta

última actividad no se lo realiza y como consecuencia se tiene mucha planta inclinada y
caída. La comercialización se debe realizar de forma organizada, con el fin de bajar los
costos de producción a través de intermediarios de las ciudades de Tarija y Potosí.
Haciendo un seguimiento a las actividades agrícolas de la comunidad y los caudales en
función de la demanda de los cultivos, se recomienda la implementación de la arveja,
para la cosecha en verde en los meses de febrero a marzo, en los huertos de los
durazneros, puesto las heladas no es una amenaza productiva, siendo que los precios de
la arveja verde en el periodo de cosecha es muy buena (40 Bs. La cuartilla año 2019)
500 Bs./qq.
5. Identificación y descripción de la estructura de organización, funcionamiento y

alcances de las asociaciones, cooperativas, instituciones Gubernamentales - No
Gubernamentales y empresas comunitarias existentes en la zona del proyecto.
La Asociación de Regantes Quinray Huasi, es una organización de reciente creación, la
misma que tendría que hacerse cargo de la planificación de la producción y de la
comercialización de los diferentes productos, las limitaciones de la organización son de
tipo económico como de capacidad administrativa, sin embargo se pretende fortalecer
el mismo, con el fin de reducir los costos de producción de los mencionados productos.
6. Calendario agrícola y cédula de cultivos propuestos.

Cedula de Cultivos
Sup.
Cultivos JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY
Has.
13.2
Durazno C C
4
Flores (tardía) 0.48 C C C C C C C C C C C C
Arveja 13 C
Calendario de Cultivos
CULTIVO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
DURAZNO R, P, R R, C R, C PT, LH LC, R, R R R, TF R,
LC P, TF LC
FLORES LC, LC, LC, LC, LC, LC, LC, TF, LC, LC, LC, LC, LC,
TF, C TF, C TF, C TF, C TF, C TF, C C TF, C TF, C TF, C TF, C TF,
C
ARVEJA S S, LC, R, LC C, C, R.
R LC, R

7. Identificación de mercados locales y regionales y su oportunidad para los productos
con potencial.
Los mercados para los productos de la comunidad están claramente definidos, es así
que los mercados para el durazno fresco son la localidad de Camargo, la ciudad de
Tarija y la ciudad de Potosí, a través de la venta directa en el mercado de Camargo y a
través de intermediarios en las ciudades de Tarija y Potosí.
Las flores (claveles), el mercado es la localidad de Camargo, las ciudades de Tarija y
Potosí, la venta en la localidad de Camargo es durante todo el año los días martes a
sábado en el puesto de venta en el mercado campesino; la comercialización en la ciudad
de Tarija se lo realiza en el mercado campesino a los intermediarios, de igual manera en
la ciudad de Potosí
8. Contactos comerciales identificados y su comportamiento de productos priorizados

Frecuencia y Volumen de compra.
Actualmente la comercialización de los tres productos de la comunidad se viene
realizando de manera individual por los agricultores.
En la localidad de Camargo, la venta del durazno fresco y las flores lo realizan las
esposas de los productores en el principal centro de abasto, denominado mercado
campesino, esta venta lo realizan del productor al consumidor.
La comercialización del durazno fresco y las flores en las ciudades de Tarija y Potosí,
se lo realiza al intermediario, esto de forma directa haciendo la entrega en el mercado
o por envió tipo encomienda vía transporte local.
Los precios de los productos en los diferentes mercados está definido por la oferta y
demanda, lo que hace que los precios tengan diferencias de un día para el otro día,
especialmente de las flores, existen épocas donde los precios se elevan muy altos como
son las fiestas de todos los santos, carnavales, etc., los precios del durazno fresco y

deshidratado o pelón son algo más estables, por la calidad y el mercado ganado por el
producto a nivel nacional.
Las condiciones de venta de los tres productos es: el durazno fresco se lo vende en
cajas de madera de 18 kg., a los intermediarios y a los consumidores por kg, cuartillas;
los claveles la venta se lo realiza por docenas, tamaño de vara, variedad, etc.; el pelón se
la vende en envases de bolsas de 1 qq., por tamaño, grandes y pequeños.
La compra del durazno fresco tiene un mercado muy diversificado, existiendo
consumidores de fruta extra y primera, también existe consumidores de fruta segunda,
esto se debe más por el precio del producto, por cuanto existen familias de bajos recursos
económicos que solo pueden acceder a fruta de segunda. En el caso de las flores no existe
esa diferencia, puesto que los compradores siempre son intermediarios, para fraccionar el
producto, de igual manera como del pelón.
Los dos mercados de abasto grandes que tiene los productos de la comunidad son el
mercado campesino en la ciudad de Tarija y el mercado Uyuni en la ciudad de Potosí.
La frecuencia y los volúmenes en los dos centros de abasto, es abierto durante todo el
año, por ser mercados con poblaciones por encima de los 200000 habitantes y los
productos de la zona ya tienen ganado su espacio en dichos mercados por la calidad de la
fruta, con lo respecta a las flores, no existen competidores significativos en la zona más
que 2 a 3 comunidades.
Los dos mercados grandes como Tarija y Potosí tienen la preferencia en cuanto a
durazno fresco la fruta ulincate amarillo, de buen sabor, aroma y dulzor, características
típicas de la fruta de la zona, de igual manera el deshidratado, el mercado prefiere el
producto de color dorado y tamaño mediano.
La compra venta del producto se lo realiza en moneda nacional y al contado, previo
acuerdo de precios del mercado en el caso de del durazno fresco y pelón; en el caso de las
flores muchas veces la compra se lo hace con espera de un tiempo acordado entre las
partes.

La cadena de comercialización es el Productor, intermediario mayorista e intermediario
detallista, esto pasa en los tres productos en estudio.
9. Estrategia propuesta (Producto, precio, promoción, distribución)
Estrategia de producción
La producción del
durazno, se debe
primeramente
tecnificar el riego
a un sistema de
riego por goteo, de
esa manera bajar
los costos de
producción de 120
jornales en riego
tradicional a 30
jornales con riego
tecnificado.
Incrementar el porcentaje de fruta para la venta de fruta fresca de 73% a 85%,
sabiendo los mejores ingresos económicos son por concepto de venta de fruta fresca
frente al deshidratado, esto a través de la eficiencia de aplicación del riego parcelario,
buenas prácticas agronómicas, como podas, control de plagas y enfermedades y
fertilización óptima del cultivo.

En la producción
del clavel
implementar el
riego tecnificado
con el sistema de
riego por goteo,
con fertiirrigación,
implementar el
tutoraje, con el fin
de contar con varas más altas y realizar el control de las plagas y enfermedades como la
roya y el trips frecuentes en la comunidad, mismos que bajan la calidad del producto.
Estrategia de precios.
Al mejorar la calidad de los productos en cuestión, la Asociación de Regantes Quinray
Huasi, tendrá la posibilidad de bajar los precios de los productos, puesto que se
disminuirán los costos de producción, especialmente en lo que respecta la mano de obra.
Estrategia de promoción.
La promoción del
durazno y el pelón se
lo realiza a través de
la FERIA DEL
DURAZNO DE LA
PROVINCIA NOR
CINTI, como
actividad principal
del Gobierno Autónomo de Camargo, de igual manera la promoción de las flores o
claveles se lo viene realizando de manera diaria en el mercado campesino de la localidad
de Camargo donde las señoras de los productores cuentan con un puesto de venta de sus
productos.

Otra forma de promocionar es la promoción con los compradores indicando la
procedencia del producto y contando teléfonos de referencia de los productores y
compradores.
Estrategia de Transporte
En vista de ser el clavel un producto delicado en el transporte, se ve la necesidad de
incorporar como estrategia un transporte especializado para el transporte de las
flores, que tenga cubierta, de tal forma pueda llegar las flores sin daños físicos por
efectos del viento o golpes; especialmente al mercado de la ciudad de Tarija y Potosí,
en vista de ser las distancias largas que duran al redor de 3 horas.
Estrategia de Comercialización Organizada.
Viendo incrementados los costos de comercialización en forma individual, incursionar a
la comercialización organizada, a través de la Asociación de Regantes Quinray Huasi o
un agricultor de la Asociación, donde se vaya negociando precio y volúmenes de entrega
y los tiempos de entrega con los socios estratégicos que vendrían a ser los
intermediarios mayoristas de los dos mercados de importancia como es la ciudad de
Tarija y Potosí, esto a través de firma de acuerdos o convenios entre partes
institucionales o personales.
10. Identificar y establecer convenios con instituciones y programas nacionales (que
apoyen en el desarrollo de las potencialidades y capacidades agropecuarias de la
zona de forma sostenible y equilibrada).
Conociendo las debilidades de la comercialización de los productos de interés de la
comunidad de Quinray Huasi, se ve la necesidad de entablar convenios con empresas o
importadoras de equipos de riego tecnificado, agropecuarias para el abastecimiento de
agroquímicos, rescatadores mayoristas de los mercados de Tarija y Potosí, de esa
manera cumplir con las estrategias de propuestos por el Plan de Negocios de la
comunidad de Quinray Huasi.
11. Análisis de Costos.

La producción de durazno con solo incorporar el riego por goteo en la producción se
bajará los costos en 23% por la utilización de la mano de obra familiar, en el caso del
clavel se disminuye en un 10,20% solo por efecto de mano de obra en el riego. A
continuación de ven los costos de producción con y sin proyecto y los ingresos netos del
producto.
COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL DURAZNERO CON PROYECTO

COMUNIDAD QUINRAY HUASI 2019
Precio
ACTIVIDADES Unidad Cantidad Total
Unitario
Labores Culturales 8.800,0
Preparación de suelos Jornal 16,0 80,0 1.280,0
Apertura de zanjas Jornal 8,0 80,0 640,0
Poda de invierno Jornal 20,0 80,0 1.600,0
Poda de verano Jornal 4,0 80,0 320,0
Tratamientos Fitosanitarios Jornal 12,0 80,0 960,0
Abonado Jornal 4,0 80,0 320,0
Riego Jornal 30,0 80,0 2.400,0
Deshierbe Jornal 16,0 80,0 1.280,0
Cosecha 3.520,0
Recoleccion Jornal 28,0 80,0 2.240,0
Selección y traslado Jornal 12,0 80,0 960,0
Comercialización en finca Jornal 4,0 80,0 320,0
-
Insumos y herramientas 5.600,0
Estiercol bolsas 120,0 40,0 4.800,0
Insecticidas Lts 1,0 500,0 500,0
Fungicidas Lts 1,0 300,0 300,0
-
Total 17.920,0
Rendimiento: 1.200,00 Cajas

Precio de venta: 100,00 Bs/caja
I.B.: 120.000,00 Bs/has.
I.N. 102.080,00 Bs/has.

COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL DURAZNERO SIN PROYECTO
Precio
Unitario
Apertura de zanjas Jornal 8,0 80,0 640,0
Poda de invierno Jornal 80,0 -
Poda de verano Jornal 80,0 -
Tratamientos Fitosanitarios Jornal 12,0 80,0 960,0
Abonado Jornal 4,0 80,0 320,0
Riego Jornal 120,0 80,0 9.600,0
Deshierbe Jornal 16,0 80,0 1.280,0
Cosecha 3.520,0
Selección y traslado Jornal 12,0 80,0 960,0
Comercialización en finca Jornal 4,0 80,0 320,0
-
Estiercol bolsas 120,0 40,0 4.800,0
Insecticidas Lts 1,0 500,0 500,0
Fungicidas Lts 1,0 300,0 300,0
-
Total 23.200,0
Rendimiento: 1.200,00 Cajas

I.B.: 120.000,00 Bs/has.
I.N. 96.800,00 Bs/has.

COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL CLAVEL CON PROYECTO
Precio
Unitario

Aplicación de abono Jornal 25,00 80,0 2.000,0
Deshierbe (9) Jornal 180,00 80,0 14.400,0
Tratamientos Fitosanitarios Jornal 40,00 80,0 3.200,0
Riegos Jornal 90,00 80,0 7.200,0
Limpieza de plantas Jornal 40,00 80,0 3.200,0
Aplicación de fertilizantes Jornal 10,00 80,0 800,0
Plantación Jornal 40,00 80,0 3.200,0
Cosecha 124.800,0
Selección, amarrado y empaque Jornal 390,00 80,0 31.200,0
Transporte pasaje 1.040,00 10,0 10.400,0
Venta Jornal 520,00 80,0 41.600,0

Plantas Pzas. 100.000,00 3,0 300.000,0
Insecticidas sobre 80,00 35,0 2.800,0
Fungicidas Lts 5,00 1.000,0 5.000,0
Fungicida 2 Lts 2,50 800,0 2.000,0
Abono Orgánico bolsa 600,00 30,0 18.000,0
Fertilizante químico qq 30,00 300,0 9.000,0
Total 198.800,0
Rendimiento: 75.000,00 docenas

I.B.: 562.500,00 Bs/500 m2
I.N. 363.700,00 Bs/500 m2

COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL CLAVEL SIN PROYECTO
Precio
Unitario

Aplicación de abono Jornal 25,00 80,0 2.000,0
Deshierbe (9) Jornal 180,00 80,0 14.400,0
Tratamientos Fitosanitarios Jornal 40,00 80,0 3.200,0
Riegos Jornal 360,00 80,0 28.800,0
Limpieza de plantas Jornal 40,00 80,0 3.200,0
Aplicación de fertilizantes Jornal 10,00 80,0 800,0
Plantación Jornal 40,00 80,0 3.200,0

Cosecha 124.800,0
Selección, amarrado y empaque Jornal 390,00 80,0 31.200,0
Transporte pasaje 1.040,00 10,0 10.400,0
Venta Jornal 520,00 80,0 41.600,0

Plantas Pzas. 100.000,00 3,0 300.000,0
Insecticidas sobre 80,00 35,0 2.800,0
Fungicidas Lts 5,00 1.000,0 5.000,0
Fungicida 2 Lts 2,50 800,0 2.000,0
Abono Orgánico bolsa 600,00 30,0 18.000,0
Fertilizante químico qq 30,00 300,0 9.000,0
Total 220.400,0
Rendimiento: 75.000,00 docenas

I.B.: 562.500,00 Bs/500 m2
I.N. 342.100,00 Bs/500 m2

COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL PELÓN
Precio
Unitario
Durazno fresco cajas 1.500,0 20,0 30.000,0
Elaboración del Pelón 20.800,0

Pelado Jornal 240,0 80,0 19.200,0
Secado Jornal 20,0 80,0 1.600,0
-
Total 50.800,0
Rendimiento: 146,00 qq.

I.B.: 102.200,00 Bs/has.
I.N. 51.400,00 Bs/has.
De acuerdo a los costos de producción podemos concluir que la venta de fruta fresca
nos muestra una utilidad de 102.080 Bs./ha, en la venta de claveles el ingreso neto es
de 363.700 Bs./ha., en el caso del pelón el ingreso neto solo asciende a 51.400 Bs./ha.
De acuerdo a la superfice cultivada de los dos cultivos de importancia económica se
tiene:
CUADRO DE COSTOS INGRESOS

Precio Ingreso Costo de Ingreso
Cultivo Unidad Rdto. Sup. (has.) Producción
venta Bruto Producción Neto
Durazno Cajas 1200 9,93 11916 100 1.191.600,00 177.945,601.013.654,40
Pelón qq. 146 3,31 483 700 338.100,00 168.148,00 169.952,00
Claveles Docenas 75000 0,48 36000 7,5 270.000,00 95.424,00 174.576,00
TOTALES 1.799.700,00 441.517,60 1.358.182,40
Del cuadro anterior podemos decir que el Plan de negocios de la Asociación de Regantes
Quinray Huasi cuenta con una Utilidad de Un millón trescientos cincuenta y ocho mil
ciento ochenta y dos 40/100 bolivianos por la comercialización de los tres productos
como son el durazno fresco, el Pelón y los claveles.

12. Conclusiones y Recomendaciones.
Conclusiones.
Los cultivos en cuestión son altamente rentables, por cuanto las condiciones
agroecológicas de la comunidad son propicias para la producción de durazno y claveles.
La comunidad no cuenta con amenazas naturales como la helada, lo que favorece
grandemente la producción de claveles, así como la producción de durazno.
El grado de sacarosa del durazno es bastante elevado, lo que lleva a tener una buena
aceptación en los mercados de Tarija y Potosí.
Recomendaciones.
Implementar el riego por goteo en la producción de los dos cultivos, de esa manera
mejorar la eficiencia de aplicación, lo que les permitirá ampliar la frontera agrícola, por
cuanto los caudales de las fuentes de agua son muy bajos.
Mayor promoción de los productos en diferentes instancias como ferias locales y
nacionales, puesto que se tiene un producto de muy buena calidad.
Incursionar en la comercialización organizada a nivel de la Asociación de Regantes o a
partir de una familia emprendedora de la comunidad, esto con el fin de fijar los precios
del producto en la comunidad no así en los centros de mercadeo.

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MODELO DE NEGOCIOS ASOCIACIÓN DE

CONSULTOR: Ing. Alberto Jorge Vásquez

ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY HUASI 1

La Asociación de Regantes Quinray Huasi, se encuentra dentro de la jurisdicción de la

Cinti del departamento de Chuquisaca.

Las vías de acceso hasta los centros de comercialización de los productos de la

DE A KM. TIEMPO OBSERVACIONES

2. Potencial agropecuario y su relación con el marco de las cadenas productivas.

La comunidad de Quinray Huasi, tiene una vocación productiva agrícola, alrededor de la

La producción del durazno se lo viene realizando con una tecnología tradicional

mejorado, siendo las actividades importantes, buenas prácticas de preparación de

ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY HUASI 2

remoción del suelo

el periodo de invierno, la aplicación de abono orgánico (abono de caprinos), es otra

importantes en la producción de durazno, de esa manera subir el porcentaje de venta de

freta fresco frente a la elaboración del deshidratado que actualmente es de 75% de

están dirigidos a la aplicación de insecticidas para el control del pulgón verde y la

arañuela. La comercialización de fruta se lo realiza en el lugar a los rescatadores en

cajas de 18 kg., seleccionados en tamaños, extra, primera y segunda, en muy poca

Camargo, por los

ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY HUASI 3

proceso de deshidratación consiste en la recolección de la fruta del huerto, pelado

manual, secado de fruta en esteras de caña hueca. La comercialización del producto se

precios depende de ellos, siendo el mejor precio el pelón grande.

rescatando que las

preparación de suelos es completamente esperada con tierra suelta, abono orgánico

(estiércol de caprinos), la plantación es en distanciamiento de 0,20 X 0,20 m. teniendo

tratamientos fitosanitarios para el control del trips, roya, fusariun, phytophtora y

es con aportes de fertilizantes granulados como el 46-00-00, 15-15-15 y 20-20-20; la

cosecha se lo realiza con tijeras de podar de manera manual y posteriormente la

selección y empaque en amarros de docenas con pita vegetal; la comercialización se lo

realiza en los mercados de la localidad de Camargo del productor al consumidor y en los

mercados de Tarija y Potosí del productor al rescatador.

ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY HUASI 4

ampliar el área de producción.

La producción del durazno si bien ya lo realizan la poda de invierno y la poda de verano,

calidad de la fruta, la fertilidad de los suelos se constituyen en otra debilidad de nuestros

agricultores, sin embargo se viene practicando la fertilización orgánica con estiércol de

hasta la pérdida de las plantas por el ataque de enfermedades.

4. Necesidades y prioridades expresadas por la comunidad en relación a la producción

sistema de micro riego mejorado con conducción en tubería y reservorios de concreto,

se pretende tecnificar el riego parcelario, de esa manera incrementar la eficiencia del

sistema de riego; esta tecnificación consistiría en la implementación del riego por

producción de durazno; este incremento solo se conseguirá con la incorporación en las

actividades de producción las podas de invierno y verano, una buena fertilización y

buenos controles fitosanitarios en los tiempos oportunos. La comercialización de los

dos productos del durazno, es conveniente realizarlo de manera organizada a través de

intermediarios conocidos por los agricultores.

En la producción de claveles se ve la necesidad de hacer buenos controles de las plagas

ASOCIACIÓN DE REGANTES QUINRAY HUASI 5

costos de producción a través de intermediarios de las ciudades de Tarija y Potosí.

Haciendo un seguimiento a las actividades agrícolas de la comunidad y los caudales en

función de la demanda de los cultivos, se recomienda la implementación de la arveja,

5. Identificación y descripción de la estructura de organización, funcionamiento y

La Asociación de Regantes Quinray Huasi, es una organización de reciente creación, la

misma que tendría que hacerse cargo de la planificación de la producción y de la

comercialización de los diferentes productos, las limitaciones de la organización son de

tipo económico como de capacidad administrativa, sin embargo se pretende fortalecer