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Corporación Universitaria Minuto de Dios
Virtual y a Distancia
Fundamentos de mercadeo
NCR 3301
Tutor:
Juan Darío Rodríguez Beltrán
Bogotá D.C 29 de Mayo del 2017
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CONTENIDO
INTRODUCCION………………………………………………………………………………………..3
DESARROLLO…………………………………………………………………………………………..4
la determinación de necesidades de información
objetivos de la investigación
las fuentes de información
la determinación del mercado objetivo
el tamaño de la muestra
el método de recolección,
la ficha técnica de la encuesta
el formato de encuesta
el análisis de la información recolectada
las conclusiones de la investigación
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………………………………………………………………..15
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INTRODUCCION
El presente trabajo se realiza con el fin de conocer y aplicar los diferentes métodos que
se utilizan a la hora de realizar un estudio de mercado sobre un producto. La empresa
escogida fue Colombina, que es una empresa Colombiana que se dedica a la fabricación y
comercialización de productos de confitería entre otros productos, esta empresa se caracteriza
por ser líder en la fabricación de productos de confitería y entre estos el producto
seleccionado para realizar esta actividad fue la nucita esparcible.
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LA DETERMINACIÓN DE NECESIDADES DE INFORMACIÓN
De la marca nucita se escogió la crema esparcible de nucita, este producto se ha
caracterizado por su delicioso sabor de chocolate blanco y negro; pero no es el único
producto con estas características que se encuentra en el mercado por eso se decide
investigar como este producto se encuentra posicionado en el mercado debido a la gran
competencia que tiene con otros productos.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN, EL ALCANCE DE LA
INVESTIGACIÓN,
El objetivo general de esta investigación es determinar cómo se encuentra este producto
en el mercado.
Los objetivos específicos de esta investigación es determinar:
¿Cuáles son los clientes potenciales?
¿Porque prefieren este producto que los demás que se encuentran en el mercado?
¿Qué precio están dispuestos a pagar por el producto?
LAS FUENTES DE INFORMACIÓN
La fuente de información fue la página oficial de colombina donde muestra el
portafolio de productos de la marca colombina.
http://www.colombina.com/corporativo/marcas.php?marca=4940
De igual forma la información adicional sobre el producto será mediante encuestas.
LA DETERMINACIÓN DEL MERCADO OBJETIVO
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Cada vez es más frecuente el consumo de las cremas esparcibles, en desayunos, onces
y comidas este tipo de producto se fue volviendo popular en los hogares colombianos. A pesar
que el primer producto en llegar a nuestro país y con estas características fue la conocida
“NUTELLA” del grupo Ferrero que en este momento es la marca líder en el mercado. Con el
tiempo las grandes empresas pioneras en dulces de confitería como Colombina crean la crema
esparcirble de nucita fue lanzada en el mercado en el año 2013, esta envasada en un tarro de
350 gr con sabor leche, chocolate y avellanas; esta crema se puede utilizar en comidas.
OBJETIVO
Producir y comercializar crema esparcible con sabor a leche, chocolate y avellanas
que puede ser utilizado en diferentes comidas con el fin de disfrutar su delicioso sabor a
chocolate
COMPETENCIA
NOMBRE EMPRESA CONTENIDO PRECIO UBICACIÓN
CREMA ESPARCIBLE NUCITA COLOMBINA S.A 350 GR $ 12.750 Se encuentra disponible en
CREMA JET GRUPO NUTRESA 350 GR $ 10.000 los principales almacenes de
NUTELLA GRUPO FERRERO 750 GR $ 14.500 cadena y establecimientos de
CREMA CHOCORRAMO RAMO 350 GR $ 12.350 comercio del pais
EXPECTATIVA
La expectativa que se tiene con este estudio de mercado es que tenga un gran éxito
como ha sido con los demás productos de la marca nucita
POSICIONAMIENTO
Estos productos son reconocidos por su delicioso sabor, por su color amarillo en sus
empaques y por su imagen que es una ardilla.
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DISTRIBUCION DEL PRODUCTO
Este producto se distribuye en los principales almacenes de cadena y en
establecimientos de comercio como son dulcerías y tiendas de barrio.
CLIENTES POTENCIALES
Los clientes potenciales están entre niños, jóvenes y adultos entre los 10 y 39 años que
tienen conocimiento del producto.
EL MÉTODO DE RECOLECCIÓN,
El método de la recolección de la información se va a realizar mediante encuestas que
son tipo de fuentes primarias, que va dirigido a niños y adultos entre los 10 a 39 años que es
aproximadamente las edades donde tienen conocimiento y consumen este tipo de producto.
También se hizo un recorrido por los diferentes establecimientos de comercio donde
comercializan este producto como supermercados, dulcerías entre otros sitios para saber cómo
es el comportamiento que tiene el producto, cual es el precio que se paga por el producto así
mismo compararlo con el precio de los demás productos similares a este.
LA FICHA TÉCNICA DE LA ENCUESTA
FICHA TECNICA DE LA ENCUESTA
TIPO DE ESTUDIO CONOCIMIENTO CREMA ESPARCIBLE NUCITA
NATURALEZA METODOLOGICA CUANTITATIVA
ENCUESTA CON CUESTIONARIO SEMIESTRUCTURADO EN
TECNICA METODOLOGICA FORMA PERSONAL
ELEMENTOS DEL MUESTREO PERSONAS ENTRE 10 Y 39 AÑOS
AMBITO GEOGRAFICO MUNICIPIO MOSQUERA
TAMAÑO DE LA MUESTRA 100 PERSONAS
EJECUCION DEL TRABAJO DE CAMPO ESTABLECIMIENTOS DE COMERCIO
PERIODO DE RECOLECCION DEL 26 AL 29 DE MAYO DE 2017
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EL FORMATO DE ENCUESTA
COLOMBINA S.A
MARCA NUCITA
ENCUESTA - INVESTIGACION DE MERCADO
CREMA ESPARCIBLE DE NUCITA
D M A
FECHA
NOMBRE
EDAD
1. Conoce la marca de dulces nucita?
a) si
b) no
2. ha consumido la crema esparcible de nucita
a) si
b) no
3. conoce otro producto similar a este
a) si
b) no
c) otro cual?
4. compraria usted este portafolio
si
no
5. con que frecuencia compra el producto
a) cada semana
b) una vez al mes
c) nunca
6. que precio esta dispuesto a pagar por el producto
a) $ 10.000
b) $ 12.000
c) $ 14.500
7. que tamaño preferiria para este producto
a) pequeño
b) mediano
c) grande
8. recomendaria este producto
a) si
b) tal vez
c) no
9. de las siguientes opciones que le gustaria ver del producto
a) un nuevo sabor
b) cambio de imagen
c) que sea bajo en azucar
d) todas las anteriores
e) ninguna de las anteriores
10. como le parece este producto?
a) bueno
b) excelente
c) malo
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EL ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN RECOLECTADA
El siguiente análisis es el resultado de las encuestas realizadas a niños, jóvenes y adultos,
hombres y mujeres residentes en el municipio de Mosquera.
10 A 12 13 A 20 21 A 25 25 A 30 32 A 39 39 EN ADELANTE TOTAL
EDADES 7 40 10 23 15 5 100
EDADES
5% 7%
15%
40%
23%
10%
10 A 12 13 A 20 21 A 25 25 A 30 32 A 39 39 EN ADELANTE
Se puede observar que las edades promedio de las personas que consumen este
producto están entre los 13 a 20 años con un porcentaje del 40% seguido del 23% que
corresponde a edades entre los 25 a 30 y 15% que son de 32 a 39 años.
PREGUNTAS A B C D E TOTAL
1 Conoce la marca de dulces nucita? 85 15 0 0 0 100
2 ha consumido la crema esparcible de nucita 37 63 0 0 0 100
3 conoce otro producto similar a este 67 18 15 0 0 100
4 compraria usted este producto 72 28 0 0 0 100
5 con que frecuencia compra el producto 2 69 29 0 0 100
6 que precio esta dispuesto a pagar por el producto 51 41 8 0 0 100
7 que tamaño preferiria para este producto 22 74 4 0 0 100
8 recomendaria este producto 89 5 6 0 0 100
9 de las siguientes opciones que le gustaria ver del producto 56 2 30 10 2 100
10 como le parece este producto? 40 59 1 0 0 100
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Conoce la marca de dulces nucita?
15%
85%
A B
En la pregunta 1. el 85% de las personas que respondieron la encuesta conocen de la
marca de dulces nucita.
ha consumido la crema esparcible de nucita
37%
63%
A B
De la pregunta 2. El 63% de las personas encuestadas han respondido que si han
consumido del producto mientras que el 37% dicen que no lo han consumido.
10
conoce otro producto similar a este
15%
18%
67%
A B
De la pregunta 3. El 67% de las personas encuestadas respondieron que conocen otro
producto similar, el 18% respondieron que no; mientras que el 15% menciono los diferentes
productos que existen en el mercado.
compraria usted este producto
28%
72%
A B
De la pregunta 4. El 72% de la población que respondió la encuesta, respondieron que
si comprarían el producto mientras que el 28% respondió que no lo compraría.
11
con que frecuencia compra el producto
2%
29%
69%
A B
De la pregunta5. El 69% de las personas compran el producto 1 vez al mes, mientras
que el 2% lo compra 1 vez a la semana y el 29% nunca lo han comprado.
que precio esta dispuesto a pagar por el producto
8%
51%
41%
A B
En la pregunta 6. El 51% de las personas que respondieron la encuesta respondieron
que estarían dispuestos a pagar $10.000 Pesos por el producto, el 41% estarían dispuestos a
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pagar $12.000 mientas que el 8% que respondió estarían dispuestos a pagar 14.500 por el
producto.
que tamaño preferiria para este producto
4%
22%
74%
A B
En la pregunta 7. El 74% de las personas que respondieron la encuesta prefieren que el
tamaño del producto sea mediano, el 22% prefieren el producto de tamaño grande y el 4%
prefieren el tamaño pequeño.
recomendaria este producto
6%
5%
89%
A B
13
En la pregunta 8. El 89% de las personas respondieron que si recomendarían este
producto, el 6% no lo recomendaría y el 5% que tal vez lo recomendaría.
de las siguientes opciones que le gustaria ver del
producto
2%
10%
30% 56%
2%
A B C D E
La pregunta 9. El 56% de las personas que respondieron la encuesta quieren un nuevo
sabor, el 30% prefieren que sea un producto bajo en azúcar y el 10% optaron por todas las
anteriores.
como le parece este producto?
1%
40%
59%
A B C D E
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El 59% de las personas respondieron que les parece que es un excelente producto, el
40% creen que es un buen producto y el 1% creen que es malo el producto.
LAS CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN
De esta investigación podemos concluir de acuerdo a los resultados que dieron las
encuesta el producto tiene buena acogida en el mercado, este producto se destaca ante los
demás por tener dos sabores a diferencia de los otros productos similares en el mercado
90
80 viabilidad del producto
70
60
50
40
30
20
10
0
A B C D E
Se puede observar en la gráfica que de la opción de las preguntas, la opción a es la que
tiene más resultados; esto quiere decir que es positivo el impacto que tiene el producto en los
consumidores.
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REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS
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competirle a Chocoramo, Nutella y Nucita. Periódico el portafolio.com Recuperado de:
http://www.portafolio.co/negocios/empresas/crema-esparcible-de-chocolate-jet-503919
Página Oficial Colombina. (2017). Recuperado de:
http://www.colombina.com/corporativo/
Bolaños, L. (2017).Grupo Nutresa competirá con Colombina y Ramo con su crema
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nutresa-competir%C3%A1-con-colombina-y-ramo-con-su-crema-para-untar-de-jet_480521
Villegas, J. (2013). Historia de marca: nucita, la marca que vive el fenómeno de peter
pan. Recuperado de: http://www.expertosenmarca.com/historia-de-marca-nucita-la-marca-
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kotler& armstrong. (2008). Fundamentos de marketing octava edición. 2017-05-10, de
Pearson Educación Sitio web:
http://aulas.uniminuto.edu/mdl_201745/pluginfile.php/696032/mod_resource/content/1/funda
mentosdemarketing8edicin-kotlerarmstrong-130821145728-phpapp02.pdf.
