Cardo Santo
Cardo Santo
Cardo Santo
Esta planta tiene poco tamaño, sus hojas son grandes con vellosidades y abundante cantidad de espinas y
unas flores color amarillas.
Su nombre científico es Cnicus benedictusy pertenece a la familia de las compuestas. Para fines
medicinales se usa toda la planta de cardo santo excepto la raíz.
Propiedades Medicinales: Esta planta tiene propiedades medicinales el cardo santo como antiinflamatorio,
diurético, colagogo, febrífugo, desinfectante, astringente, antibiótica.
El cardo santo es usado para tratar patologías como asma, para bajar la fiebre, heridas y ulceras mal
curadas, herpes, sabañones, artritis, anemia, diarrea, hepatitis y otros problemas en el hígado, mejora la
digestión, flatulencias, cólicos, hemorragias, gota.
Además es eficaz para el reuma, retención de líquidos, cistitis, aumentar la producción de bilis, hipertensión
arterial, estimula el apetito, edemas, afecciones urinarias.
Preparación
Decocción Cardo Santo: Para aprovechar los beneficios de esta hierba se puede preparar una decocción con
10 gramos de la planta en 1 litro de agua la cual debe hervir y luego se deja reposar 10 minutos.
Se puede tomar antes o después de las comidas según se prefiera. Se puede ser utilizada en forma externa
embebiendo un paño y aplicándolo en la zona afectada, varias veces al día.
Tintura Cardo Santo: También es posible conseguir la tintura en base a esta planta, se puede tomar 50
gotas divididas en 2 o 3 veces al día. Se debe tomar por unos días para que el tratamiento sea efectivo.
Contraindicaciones Cardo Santo: Esta planta medicinal tiene algunas contraindicaciones en personas que
sufren de acidez. No se recomienda su uso en mujeres embarazadas y niños para evitar efectos adversos.
Las personas que tienen diabéticas también deben usarla con precaución y con una dosis muy medida. Si
se consumen dosis muy altas de cardo santo pueden aparecer síntomas como diarrea, vómitos así como
irritación de la mucosa digestiva.
La verbena es una planta medicinal que se extiende por Europa, Asia y África. Se la puede encontrar en
terrenos de barbecho, escombros, bordes de caminos, terrenos abandonados, (resguardada del viento).
Esta planta medicinal pertenece a la familia de plantas Verbenaceae. La verbena ya era conocida por
romanos y griegos. Verbena es un género de plantas perennes semi leñosas, la especie más conocida por
sus propiedades medicinales y leyendas es la del nombre científico Verbena officinalis.
La verbena es una planta medicinal que puede llegar a medir hasta un metro de altura, tallo rígido y
ramificado en su parte superior. Las hojas de la Verbena son opuestas, simples, lanceoladas y en el envés.
Esta planta medicinales florece en verano, las flores son pequeñas y de color violáceo. Esta planta además
presenta frutos. Con fines medicinales se utilizan sus sumidades al inicio de la floración preferentemente
antes de que comience la formación de los frutos.
Esta planta medicinal contiene taninos, mucílago, saponina, sales minerales, aceite esencial, verbenina y
verbenalina, éste último posee efectos estimulantes de las contracciones uterinas durante el parto.
Entre las propiedades medicinales de Verbena officinalis se encuentran: febrífugo, sedante, expectorante,
antiespasmódico, antirreumático, anti neurálgico, cefaleas, migrañas, digestivo, estomacal, dolores gástricos,
depurativo, anti anémico, diurético, afecciones renales o hepáticas, gargarismos, afecciones dérmicas,
astringente, aperitivo, estimulante de las contracciones uterinas en el parto.
Vino: a un litro de vino blanco añadir 70 gr. de verbena seca y desmenuzada. Dejar macerar durante 15
días. Filtrar y tomar 3 copitas al día antes de las comidas como tonificante y aperitivo.
Cataplasma: Para el reuma machacar un puñadito de hojas de Verbena officinalis y añadirle unas gotas de
vinagre. Aplicar compresas sobre la parte afectada.
La planta de tabaco es originaria de América, aunque actualmente se cultiva en otras zonas del planeta. Es la
principal materia prima para la fabricación de los cigarrillos.
El nombre científico es Nicotina tabacum y pertenece a la familia de las Solanácea. Del tabaco se conocen más
sus efectos negativos en la salud que sus propiedades positivas.
Esta planta tiene como principal sustancia activa a la nicotina que cuando se lo consume en altas dosis es muy
perjudicial para la salud, pero en bajas dosis es estimulante y relajante del sistema nervioso.
El otro gran problema es que tiene un efecto muy adictivo en las personas. No es recomendable para nada fumar
cigarrillos ya que además de tabaco tiene muchas otras sustancias químicas dañinas para la salud.
Las hojas secas del tabaco son las que poseen las propiedades medicinales pero también son toxicas, dependiendo la
forma en que se lo administra.
La forma más saludable de aprovechar las cualidades de esta planta es masticarla o utilizarla en emplastos así como la
extracción de jugo.
No se aconseja inhalar o fumar al tabaco por sus consecuencias negativas a la salud a largo plazo. La planta de tabaco
tiene algunas propiedades medicinales diuréticos, vomitivo, vermífugo, sedante.
La planta de tabaco puede ser usada en forma externa para tratar hemorroides, afecciones en la piel, golpes,
contusiones, reumatismo, favorece la eliminación de líquidos, estimula la secreción salivar, neuralgias, lombrices y
parásitos intestinales.
El tabaco al quemarse elimina la nicotina y esta es una sustancia toxica que produce con el uso progresivo en el
fumador problemas cardiacos, respiratorios, cáncer, trastornos digestivos, vasculares entre muchas otras enfermedades.
Estas son solo algunas de las consecuencias que produce en la salud. Los nativos americanos usaban el tabaco
natural como medicina para diferentes afecciones. En la actualidad a las personas no consumen tabaco natural ya que
en los cigarrillos es solo un componente de un gran conjunto de sustancias.
No es recomendable fumar cigarrillos ya que es muy malo para la salud, pero si se puede usar en forma externa esta
planta ya que no produce peligro de esta forma.
El nombre científico del Rábano es Raphanus sativus, y pertenece a la familia de plantas Brassicaceae. El tallo
de esta hierba es grueso en la base. La raíz forma un tubérculo de color que puede variar entre blanco, rojo,
amarillo y en algunas ocasiones negro, dependiendo de qué variedad se trate.
Esta planta medicinal puede llegar a medir unos 60 cm. de altura. Las hojas del Rábano son grandes y
ásperas al tacto.
Las flores de esta planta medicinal son de color violáceos, rosados a blancos y presentan una especie de
canales como venas más oscuras. El rábano contiene gran riqueza en vitaminas C, P, y del grupo B
También posee rafanol, magnesio, azufre, sales de yodo.
Jarabe: Se toman 4 cucharadas al día; para digestiones lentas, meteorismos e inapetencia; incluso da
buenos resultados en casos de tos irritativa, bronquitis y asma.
Extracto fluido: se toman 30 gotas de Raphanus sativus 3 veces al día, en un vaso de agua antes de cada
comida. Indicado en casos de reumatismo, trastornos biliares y hepatitis.
El nombre científico de la cebolla es Allium cepa L. Esta planta pertenece a la familia de plantas
Liliaceae. Esta planta medicinal posee una raíz bulbosa con escamas carnosas estratificadas, recubierta de
una túnica de color blanca, violácea o amarilla.
El tallo de la cebolla tiene una parte mas ancha en la base, es herbáceo y puede alcanzar 1 m. de altura.
Las hojas de esta planta son casi cilíndricas y de color verde.
Las flores de Allium cepa L. son de color blanco o púrpura. Esta planta medicinal posee propiedades
medicinales como: estomacales, expectorantes, vermífugas, diuréticas, antiinflamatorias, antirreumáticas,
cosmética y litróntica.
La cebolla está compuesta por alicina, butano y etiltritiahexano. Sustancias proteicas, compuestos
alicíclicos, aceite esencial. Al igual que el ajo la cebolla contiene disulfuro de alilpropilo (proveniente de la
alicina). Flavonoides: quercetina, agua, azúcares reductores, sacarosa, glucoquinina, pectina, inulina,
acroleína, vitaminas A, B y C, minerales (hierro, magnesio, flúor, azufre, calcio, potasio, fósforo), fibra, entre
otros compuestos.
Las hojas también contienen vitamina C, incluso tres veces más que en el bulbo. Por cada 100 gr.
de cebolla cruda, hay 33 colorías. Una de las formas más frecuentes del uso de la cebolla es comida cruda,
es un excelente diurético y ayuda a disolver las arenillas y cálculos. El agua de la Allium cepa L. es un
buen vermífugo
Té: en casos de gripe se recomienda tomar 200 gr. de esta planta medicinal triturada y mezclada con té bien
caliente, 3 veces al día.
Insectos: un trocito de Allium cepa L. se aplica frotando sobre la zona picada por insectos. Alivia el dolor y
ayuda a reducir la irritación. Aplicada en la piel, también sirve como repelente contra los insectos. También
aplicada en sabañones, estos desaparecen.
Limpiador: El jugo de cebollas también sirve para retirar el óxido y es un excelente limpia vidrios.
Licor: para cálculos biliares suele dar resultado, el licor de esta planta medicinal. Se prepara con un litro de
caña y 600 gr. de esta planta medicinal picada. Se deja macerar durante 10 días, se filtra y se gurda en un
frasco oscuro y se tapa herméticamente. Se recomienda tomar 2 cucharadas antes de cada comida.
La hierba buena es una planta originaria de Europa, Asia y África. Es similar a la menta tanto aspecto como
en su sabor y aroma pero más suave. Por esta razón se la usa en la gastronomía en todo el mundo.
La hierba buena es de la familia de la menta por lo que tiene usos, aplicaciones y características físicas
similares. El nombre científico es Mentha sativa y pertenece a la familia de las Labiadas. La hierba
buena tiene cualidades terapéuticas como sedantes, tónico digestivo, estimulante, carminativo, analgésico.
Los brotes tiernos y las hojas son las que contienen principios activos y por ende son beneficiosas para la
salud.
Se deben utilizarlos frescos para que contengan todas las sustancias benéficas. Esta hierba buena es útil
para tratar afecciones como diarreas, cólico infantil, alivia la tensión nerviosa, acidez, dolor de estomago,
problemas digestivos, mejora el funcionamiento de la vesícula, ayuda en inflamaciones del hígado, gases.
Además de mareos, eliminar parásitos intestinales, quemaduras, inflamaciones oculares, dolor de cabeza,
calambres musculares, estreñimiento, Para aprovechar los beneficios de esta planta medicinalpodemos
preparar una infusión con 30 gramos de hojas frescas por cada litro de agua. Se la debe dejar hervir por
algunos minutos, luego de reposar se puede beber. Esta bebida podemos tomarla 2 o 3 veces al día
después de las comidas.
También es posible realizar compresas con hierba buena mezclado con aceite de oliva es efectivo para
aliviar dolores e inflamación en el cuerpo así como quemaduras leves. La gran ventaja de esta hierba es
que es muy fácil de conseguir en cualquier herboristería o la podemos cultivar en casa
Esta planta medicinal se puede combinar con otras hierbas para potenciar la resolución de ciertos síntomas
o afecciones si la hacemos en te. Esta planta no es toxica pero contiene mentol y esta sustancia está
contraindicado su uso en los niños menores a 5 años, también en algunas personas el aceite esencial de
esta planta puede generar una reacción alérgica pero no demasiado grave.
No se conocen efectos adversos relevantes a esta planta pero siempre es conveniente consultar al médico
antes de comenzar a usar una hierba buena como remedio casero.
La papaya es un fruto tropical con origen en los bosques de América central pero que actualmente su
producción se ha extendido a otros continentes como Asia y África. Antiguamente, en México se
relacionaba este fruto con la fertilidad.
La papaya se consume habitualmente por su suave sabor y su valor nutricional tanto de forma natural, a
través de zumos, como mermelada gracias a la pectina, mediante la elaboración de dulces cocinados con
azúcar, en ensaladas o también en platos fuertes más elaborados.
Es sabido por muchas de las personas de su lugar de origen que una de sus propiedades fundamentales es
la facilitación de la digestión; sobre todo de la digestión de alimentos que no son fáciles de digerir
normalmente.
Esto es debido a su gran proporción en la enzima “papaína”; haciendo que este producto también sea
utilizado en la elaboración de otros alimentos, cosméticos, cerveza.
Tiene cualidades antioxidantes y ayuda prevenir enfermedades del corazón, para afecciones oculares como
cansancio en la vista, conjuntivitis, glaucoma y orzuelos, para trastornos biliares, cólicos, ulceras, regula la
menstruación y reduce malestares relacionados a ella, mal aliento en la boca, favorece la secreción de
leche materna. Además se le reconocen beneficios en casos de impotencia sexual así como que aumenta
el deseo sexual, por lo que es considerado un alimento afrodisiaco. El hinojo puede usarse vía interna y
externa según sea la patología.
Compresas: Para realizar las mismas se debe hacer hervir 1 litro de agua luego colocar semillas molidas
del hinojo dejar 10 minutos, colar y embeber en una gasa el liquido y aplicar en la zona ocular para calmar
este tipo de afecciones.
Aliementación: Pero además esta verdura puede comerse en ensalada o en otras comidas ya que no pierde sus
propiedades. El hinojo es una planta muy sana, nutritiva y ayuda a tratar afecciones por lo que es muy
recomendable su ingesta en forma regular.
Contraindicaciones: Solo esta contraindicado el consumo del hinojo en personas con problemas de tiroides
ya que este vegetal contiene yodo y esto puede alterar el tratamiento medico de estos pacientes. Pero el
resto de las personas pueden consumirlo sin problemas ya que es muy bueno y no produce efectos
negativos.
La col es uno de los alimentos más comunes en casi todo el mundo. Muchos la emplean como ingrediente
de sus ensaladas y sopas, pues aporta una textura crujiente y deliciosa. No obstante, la mayoría de
personas la integran a su dieta sin el conocimiento de los varios beneficios que aporta a la salud.
Asimismo, la col es una planta herbácea que pertenece a la familia de las crucíferas. Su nombre científico
es Brassica oleracea y es nativa de Europa. Con respecto a las características morfológicas de la col, sus
hojas son pecioladas y poseen lóbulos. Los tallos son leñosos y las flores son de color amarillo, casi
alcanzan los 3 centímetros.
Esta planta puede llegar a los 300 centímetros de altura y por lo general crece de manera silvestre, junto a
caminos o en campos de cultivo. Cabe destacar, que hay varios tipos de col, algunas son de color verde
claro, otras son violetas y algunas pueden tener un tono casi blanco.
En el mediterráneo es común verla en ensaladas y hasta jugos. El momento adecuado para su recolección
es cuando las hojas están tiernas, y no se debe esperar mucho tiempo después de esto para consumirla.
Esta planta es muy antigua, incluso era empleada por los celtas, así como también las civilizaciones griegas
y romanas. Ellos la servían como ingrediente de sus banquetes, además de aprovechar sus propiedades
medicinales.
En Asia también era utilizada y en cuanto al continente americano, no se conoce con exactitud, la manera
en la que llegó. Aunque se presume que fue por causa de un navegante francés, él sería quien introdujo la
planta. Posteriormente, fue usada por los aborígenes quienes le dieron gran valor, ya que también
descubrieron los beneficios que dejaba a su salud.
De igual manera, elimina toxinas del cuerpo, reduce el nivel de colesterol malo en la sangre y regula el
ritmo cardíaco y la presión arterial, gracias a su contenido de potasio. También, tiene gran cantidad de
calcio que fortalece el sistema óseo. Tiene la capacidad de reparar el tejido muscular, ayuda a formar
colágeno y contribuye a la cicatrización.
Asimismo, es muy recomendable para el tratamiento de la artritis, pues es perfecta para aliviar el dolor. En
cuanto al sistema digestivo la col es extraordinaria, pues cura las úlceras estomacales, protege contra la
acidez, desinflama los intestinos y alivia la diarrea. Para la piel también es un tratamiento efectivo, ya que
reconstituye los tejidos, eliminando el acné y sana las quemaduras.
La col es igualmente eficaz en el tratamiento de la gripe, resfriados y malestares en los bronquios. Incluso,
combate la depresión y mejora las condiciones mentales, por ejemplo la concentración, esto se debe a la
presencia de vitamina K en su composición, así que previene el Alzheimer.
Aunque todos estos beneficios son de gran relevancia, el primer favor de la col a la salud es la lucha contra el
cáncer. Varios estudios de especialistas han demostrado que tiene el poder de prevenir específicamente el
cáncer de colon, próstata y mamas.
Por ejemplo, se puede hacer un zumo machacando o exprimiendo las hojas, el líquido resultante se ingiere
varias veces al día. Este método es indicado cuando se trata de obesidad y diabetes. También, para el
tratamiento de la diarrea y cuando la meta es eliminar la retención de líquidos.
Para las úlceras o como medicina antiácido, también se machacan o trituran las hojas. En este caso, la
dosis son 10 cucharadas del jugo diarias, repartidas en 5 tomas. Para los intestinos inflamados, este jugo
se mezcla con el zumo de zanahoria. Incluso, la col puede ser empleada de forma externa.
Se trata de machacar las hojas y mezclar con aceite de oliva. Esto se aplica en la zona afectada, por
ejemplo en el caso de acné y quemaduras. Estas mismas hojas trituradas, pero sin aceite son adecuadas
para la inflamación de mamas provocada por la lactancia. Si duelen las articulaciones se calienta un poco
una hoja y se aplica en la zona.
También, se puede machacar las hojas y se ponen en la frente con un paño, esto para el dolor de cabeza.
Con respecto a las contraindicaciones, solo provoca flatulencias y para quienes sufren de tiroides no se
recomienda, ya que inhibe la absorción del yodo.