Etila buterato

Etila butanato
Plata kemia strukturo de la Etila buterato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila buterato
Etila buterato troviĝas en la ananaso
Alternativa(j) nomo(j)
Etila butirato Etil-butirato Butanato de etilo Butirato de etilo Etil-butanato"
Kemia formulo	C6H12O2
CAS-numero-kodo	105-54-4
ChemSpider kodo	7475
PubChem-kodo	7762
Merck Index	15,3830
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	116.16 g·mol-1
Denseco	0.879g cm−3
Fandpunkto	−93 °C
Bolpunkto	120 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,3898
Ekflama temperaturo	26 °C
Memsparka temperaturo	463 °C
Acideco (pKa)	4.82
Solvebleco	Akvo:7 g/L
Mortiga dozo (LD50)	5228 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10 R36/37/38
Sekureco	S16 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita F Brulema
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H226, H315, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P271, P280, P302+352, P303+361+353, P304+340, P312, P321, P332+313, P362, P370+378, P403+233, P403+235, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Etila buterato aŭ etila butanato estas organika estero, senkolora brulema likvaĵo kun odoro je ananaso, uzata kiel solvanto, kemiaj sintezoj, kiel artefarita gustigilo kaj nature trovata en multaj fruktoj. Ĝi uzatas kiel plastiganto de la celulozo kaj ofte aldoniĝas al oranĝosuko ĉar ĝia odoro estas tre asociita al tiuj de freŝaj oranĝoj. Ĝia industria populareco okazas pro ĝia malmultekosteco.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de buterata acido kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de kloroetano kaj buterata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria buterato kaj kloroetano:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter etila acetato kaj metila buterato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter etila benzoato kaj buterata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter metila buterato kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la etila buterato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la etila buterato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter etila buterato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo inter etila buterato kaj metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la etila buterato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• FlavorActiv Arkivigite je 2017-08-15 per la retarkivo Wayback Machine
• Chemical Book
• Merck Millipore
• NIST Webbook
• Handbook of Environmental Fate and Exposure Data For Organic Chemicals, Volume 5, Philip H. Howard
• Competition Science Vision

Vidu ankaŭ

• Etila formiato
• Etila acetato
• Etila propanato
• Etila pentanato
• Etila acetoacetato
• Etila cinamato
• Etila jodido
• Etila sulfato