可樂果

How to read a taxobox 可樂果
物種分類
界 植物界 Plantae （未分級） 雙子葉植物 Dicotyledons 目 錦葵目 Malvales 科 錦葵科 Malvaceae 亞科 Sterculioideae 屬 可樂果屬 Cola Schott & Endl.
種
共125種，以下只列出部份 漸尖可樂果 C. acuminata C. anomala C. attiensis C. boxiana C. bracteata C. cecidiifolia C. clavata C. duparquetiana C. gigantea C. gigas C. glabra C. heterophylla C. hypochrysea C. letestui C. lizae C. lourougnonis C. lukei C. metallica C. mossambicensis C. nigerica 光亮可樂果 C. nitida C. octoloboides C. pachycarpa C. philipi-jonesii C. porphyrantha C. praeacuta C. reticulata C. scheffleri C. semecarpophylla C. suboppositifolia C. umbratilis C. usambarensis C. vera C. verticillata

可樂果（粵拼：ho2 lok6 gwo2；學名：Cola）係原產於非洲熱帶雨林嘅錦葵科植物。佢哋同南美洲嘅可可有關。佢哋係常綠喬木，可以長達20米高，葉長30厘米，呈卵形同有光澤。

用途

可樂果含有咖啡因，味道係苦嘅。喺一啲西非地方，可以單一或一組噉𡁻可樂果。好多時喺慶典度，都係用可樂果來招呼族長或賓客。西非嘅穆斯林因為唔可以飲酒，好多人都鍾意𡁻可樂果。𡁻可樂果可以減輕因為肚餓而造成嘅病楚，但係經常𡁻就會令到啲牙染色。

可樂果曾經係可口可樂嘅成份。由於可樂果含有大量嘅致癌物──亞硝基化合物，為咗避免引發癌症嘅食品安全問題，亦為咗降低成本，可樂公司喺1955年唔再用可樂果，改用人工香料同咖啡因萃取物來取代。

喺非洲以外嘅地方，例如印尼、巴西、牙買加等潮濕地方，有可樂果嘅栽培種。

可樂果可以治療百日咳同哮喘。裏面嘅咖啡因可以做支氣管擴張藥，令到氣管擴張同吸入空氣。

醫藥療效

可樂果可以有興奮劑同欣快劑嘅作用，就好似其他含有黃嘌呤嘅植物，例如可可、茶、咖啡、瓜拿納同瑪黛茶。不過可樂果嘅效用卻好唔同，佢可以造成強烈嘅欣快感。佢哋可以令中樞神經系統同心臟興奮。動物實驗發現可樂果有強壯劑同分解脂肪嘅特性，同激發分泌胃酸。人類研究發現可樂果有正性變時同輕微嘅利尿作用。佢可以增強人類嘅警覺性同體能、振奮情緒、增加觸覺敏感性、壓抑食慾同催情。食咗可樂果之後會提升體溫、血壓同呼吸率，效果可以長達6個鐘。

化學成份

可樂果嘅成份包括有咖啡因（大概2-3.5%）、可可鹼（大概1-2.5%）、茶鹼、兒茶酚、酚、棟贛紅、老鷹紅、甜菜鹼、蛋白質、澱粉質、脂肪、硫胺素、核黃素、菸鹼酸、抗壞血酸、糖、纖維素、水、鈣、鉀、鐵、貝他胡蘿蔔素同丹寧酸。

安全問題

可樂果含有大量亞硝基化合物，而亞硝基化合物係會致癌嘅，所以可樂果食用安全令人懷疑。