KIMIA INDUSTRI

 Pengantar Dalam kasus Air Garam ini saya lampirkan contoh dari air laut. Maka timbullah pertanyaan apakah air laut layak minum ?. Air laut telah menjadi bahan baku produksi air bersih bahkan sejak 60-an tahun yang lalu melalui proses DESALINASI. Desalinasi air laut merupakan istilah umum yang menggambarkan penyisihan kandungan garam dan pengotor lainnya yang secara alami terdapat pada air laut. Proses produksi air bersih dengan metode desalinasi dilakukan melalui beberapa tahapan, meliputi: pengambilan air laut, pengolahan awal air laut, proses pemisahan garam, dan pengolahan akhir. 1. Pengambilan air laut Tahap awak dalam proses desalinasi adalah pengambilan air laut sebagai bahan baku proses dalam permasalahan air garam. Metode yang umum dilakukan adalah dengan pemasangan pipa kearah laut hingga jarak beberapa kilometer dari pantai. Hal ini dilakukan untuk memperoleh air laut dengan kualitas baik yang terhindar dari pergerakan sedimen permukaan yang umumnya terjadi pada laut kedalaman dangkal. Laju air pengambilan air laut dilakukan secara lambat untuk mencegah masuknya biota laut ke dalam pipa. Metode ini mejadi pilihan utama karena kemudahan pemsangan system. Namun dalam kinerja, teknik tersebut sangat sensitif dengan perubahan kondisi air laut yang terjadi seiring dengan perunahan musim dan iklim. Pencegahan biota laut untuk masuk ke dalam system juga tidak se-efekif yang di harapkan. Metode alternatif yang sedang ramai adalah dengan memanfaatkan kondisi geologi local pantai untuk menyaring air laut dengan system sumur (Beach wells). Dengan metode ini, air laut diekstraksi dari lapisan bawah permukaan (subsurface) pantai. Selain itu, teknologi yang sedang dikembangkan adalah tipe gallery dengan struktur menyerupai penyaringan pasir yang dipasang di permukaan bawah laut (seabed) untuk mendapatkan bahan baku dengan

Kebutuhan manusia pada peralatan ataupun bahan penghasil energi yang bebas polusi, mudah diaplikasikan, serta fleksibel dan juga dapat digunakan sebagai energi cadangan di luar ketergantungan kita terhadap energi yang selama ini disuplai oleh negara. Pencarian energi alternatif ini akan lebih meringankan beban negara karena dapat mengurangi jumlah kebutuhan energi masyarakat yang harus disediakan negara (Edwart, 2013). Dengan semakin menipisnya bahan bakar fosil yang selama ini digunakan sebagai penghasil energi, maka dicarilah alternatif peralatan lain yang mampu menghasilkan energi tanpa memakai bahan bakar fosil. Selain itu, dampak pemakaian bahan bakar fosil yang menghasilkan gas karbon monoksida (CO) yang bersifat toksik, kurang baik bagi kehidupan dan lingkungan alam sekitar. Selain itu, dengan meningkatnya harga minyak bumi di pasar global, menjadikan harga minyak bumi sebagai konsumsi publik yang paling besar, langka dan mahal di pasaran selain itu masalah lain yang dihadapi masyarakat Indonesia dengan meningkatnya jumlah penduduk adalah produksi sampah yang semakin meningkat (Nurdiansyah, 2013). Sampah merupakan suatu masalah yang komplek, baik dari segi ekonomi, sosial, budaya maupun kesehatan. Cara menanggulangi masalah sampah adalah dengan melakukan proses daur ulang sehingga diharapkan mendapatkan produk yang bermanfaat dari bahan sampah yang terbuang. Salah satu cara mengatasi kedua masalah tersebut adalah membuat bahan bakar alternatif berupa briket arang dengan memanfaatkan sampah organik salah satunya yaitu tempurung kluwek. Briket tempurung kluwek bisa menjadi alternatif bahan bakar untuk berbagai macam keperluan. Briket tempurung/tempurung bertekstur keras disukai karena memiliki energi 7.340 kalori yaitu contohnya tempurung kelapa sehingga menghasilkan panas lebih tinggi dibandingkan dengan briket arang kayu biasa (Nurdiansyah, 2013). Selain sebagai bahan bakar alternatif, ternyata arang tempurung kluwek juga menyimpan nilai ekonomis yang lebih tinggi lagi. Kluwek yang biasa digunakan sebagai salah satu bumbu masakan Indonesia contohnya rawon di Provinsi Jawa Timur biasanya hanya diambil isinya saja sedangkan tempurungnya dibuang. Sehingga dengan adanya fenomena tersebut maka kami mempunyai ide untuk mengolah tempurung kluwek sebagai bahan briket agar mempunyai nilai ekomonis. Briket arang adalah arang yang diperoleh dengan membakar bio massa kering dengan sedikit udara (karbonisasi). Bio massa adalah bahan organik yang berasal dari jasad hidup baik tumbub-tumbuhan

II. Teori Dasar
Chemical Oxygent Demand (COD) adalah banyaknya oksigen yang dibutuhkan untuk mengoksidasi senyawa organik sehingga dapat dikatakan parameter untuk mengetahui konsentrasi senyawa organik yang dapat dioksidasi oleh oksidator dalam suasana asam oksidator yang digunakan dalam suasana asam dan ¬¬K¬¬MnO4. COD atau sering disebut juga kebutuhan oksigen kimiawi menyatakan sejumlah kandungan oksigen dalam suatu sampel air yang  dapat dioksidasi secara kimiawi menggunakan oksidator kuat.
Angka COD merupakan ukuran bagi pencemaran air oleh zat organik yang secara alamiah dapat maupun tidak dapat dioksidasi melalui proses mikrobiologi dan mengakibatkan berkurangnya oksigen terlarut dalam air. Perairan dengan nilai COD tinggi tidak diinginkan bagi kepentingan perikatan dan pertanian. Nilai COD di perairan dan pertanian. Nilai COD pada perairan tidak tercemar menurut Standar yg ada atau diizinkan sebesar 150 mg/L ini didasarkan menurut Keputusan Menteri Lingkungan Hidup.

Dalam buku yang berjudul “KIMIA INDUSTRI” secara garis besar membahas mengenai sejarah dari masing-masing industri kimia, proses
kimia dalam suatu industri, penanganan bahan, manfaat produk, dan
penanganan limbah. Tujuan utama dari pembuatan buku ini adalah
menyajikan penjelasan terkini terkait sains dan teknik serta praktik yang
mendasari bidang utama dalam proses kimia di Industri. Kegiatan di
industri kimia memiliki pengaruh terhadap industri yang lain dan terhadap
lingkungan sekitar misalnya dalam penyediaan bahan baku, peningkatan
operasi dan dalam hal pengolahan limbah