Project Charter CARRERA: TURISMO TEMA: PROJECT CHARTER INFORME PRESENTADO PARA LA MATERIA DE: MÓDULO ADMINISTRATIVO ESTUDIANTE: JOSÉ ANTONIO ARIAS UNAPANTA DOCENTE: GUSTAVO FUENTES DELGADO D.M. QUITO, 27 DE ABRIL DEL 2020 1 Project Charter Carta del Proyecto Nombre del Proyecto : Creación de una página web de Mi restaurante PosCovid-19 Sponsor del proyecto : Gustavo Fuentes Delgado Gerente del Proyecto : José Antonio Arias Unapanta Fecha de Inicio estimada : Mayo 4 de 2020 Fecha de Fin estimada : Octubre 1 de 2020 2 Project Charter Documento dirigido a los siguientes interesados Nombre y apellido Gustavo Fuentes Delgado Cargo Consultor / Asesor Observaciones Necesario para la revisión de recursos y la metodología del proyecto Información general del proyecto Descripción general del proyecto − El proyecto consiste en la construcción de una nueva página web para nuestro restaurante, se ha visto la necesidad de aumentar las ventas obteniendo más oportunidades de estar en el mercado siendo reconocidos en ventas y servicios a domicilio de una excelente calidad. − Se contratará a terceros para la creación y el montaje de la pagina web que va a tener una interfaz sencilla y clara con el logo del restaurante, los números telefónicos, galería de imágenes, mapa donde muestre la ubicación del restaurante, menús, descuentos, ofertes, entre otros. − La página web contará con sección de comentarios con el objetivo de que los clientes sean partícipes aportando sus observaciones acerca del servicio que se les está ofreciendo. − Tendrá una flexibilidad a la capacidad de adaptarse a los cambios de requerimientos del cliente o evoluciones del mercado de manera rápida. 3 Project Charter Objetivos estratégicos y de negocio que se consolidan con esta iniciativa: ESTRATEGICOS Ser siempre líderes en tecnología en venta de comida Tener una ventaja competitiva con respeto a otros negocios de venta de comida Aumentar la rentabilidad del negocio al crear una página de última generación con bajos costos de operación y mantenimiento Disminuir esfuerzo al hacer su orden de comida y en obtenerla, sin necesidad de ir a cualquier local de venta de comida rápida ESPECÍFICOS Crear e Implementar una página web Crear base de datos Facilitar la compra y venta de productos en línea Brindar a los clientes una nueva forma de hacer sus pedidos de manera más ágil y segura ALCANCE INICIAL El alcance inicial se concentrará en la construcción de la página web, analizado las páginas web de varios restaurantes para sacar las características que tienen en común. Está orientado a brindar un nuevo canal de venta, los cual ayuda a comercializar los productos vía internet, lo que permitirá tener un valor agregado para los clientes, quienes tendrán a su disposición visualizar el menú y degustar alimentos de su restaurante favorito, pagando ya sea con tarjeta de crédito, en la página web, o en efectivo, cuando el producto llegue a su domicilio. Lo que se pretende es crear beneficios tanto para el restaurante como a los clientes. 4 Project Charter Restricciones y supuestos del proyecto Restricciones: − La presión está a lo largo de todo el proyecto y no en una entrega final − La duración del proyecto se estima en 6 meses − Simplicidad en el código, la metodología apuesta por la generación de código sencillo, con el fin de disminuir el trabajo cuando se requiere añadir nuevas funcionalidades o modificar las ya existentes − El sistema de gestión de bases de datos de código abierto más potente del mercado y en sus últimas versiones no tiene nada que envidiarles a otras bases de datos comerciales Suposiciones: − La corrección de todos los errores antes de añadir nueva funcionalidad − El cliente observe el listado de pedidos que ha realizado y el costo total de los mismos − Sea más ágil el proceso de pagos, por lo que se requiere que pueda conocer el valor de su consumo rápidamente − Refactorización del código, es decir, reescribir ciertas partes del código para aumentar su legibilidad y mantenibilidad, pero sin modificar su comportamiento Recursos pre asignados: (Relacione los recursos aprobados y disponibles para el proyecto y los recursos necesarios para iniciar el proyecto) Humanos. − El Gerente − Un ingeniero en software Tecnológicos − Equipo de cómputo para la programación de la página web 5 Project Charter Infraestructura − Disponibilidad una sala de trabajo para iniciar el proyecto Equipos − El equipo actual de producción Financieros − 2500 dólares Otros − Alimentación para el ingeniero − Transporte para el ingeniero Recursos necesarios no aprobados − Activar la pagina del restaurante estando en modo beta Interesados y áreas correspondientes que pueden verse afectados. Área Interesados Organización Externa Comercial José Arias Interna Producción José Arias Interna Compras José Arias Interna 6 Interna / Project Charter José Arias Empleados de producción Interna Entregables principales Entregables Descripción Plan de trabajo Necesario como insumo para la gerencia del proyecto Página Web creada Uno de los objetivos específicos del proyecto Facilitar la compra y venta del producto en línea Uno de los objetivos específicos del proyecto Documento de cierre del proyecto Todo proyecto debe tener su documento de cierre, tanto administrativo como contractual Personal de entrenado Todo proyecto genera nuevas formas de hacer las cosas, lo que obliga a una capacitación que cubra todas las áreas afectadas producción Principales hitos para el cliente Hito Descripción Contratación del ingeniero En este hito se necesita tener contratado 04-Mayo-2020 previamente los ingenieros que apoyarán todo el diseño final Compra del equipo y accesorios Tener en cuenta los tiempos de demora en importación y nacionalización Montaje del equipo En este hito se necesita tener contratado 29-Mayo-2020 previamente al ingeniero que ayudara al montaje del equipo 7 Fecha 18-Mayo-2020 Project Charter 15-Junio-2020 Prueba del equipo Tener en cuenta los tiempos de demora en el montaje del equipo Creación de la página web En este hito se necesita tener ya montado 28-Junio-2020 el equipo y el ingeniero listo para empezar con la programación de la página web Mantenimiento Tener en cuenta los tiempos de demora en la creación de la página web 15-Julio-2020 Alimentación En este hilo el ingeniero siempre tendrá alimentación 01-Julio-2020 Transporte En este hilo el ingeniero siempre tendrá 01-Agosto-2020 transporte para desplazarse y para el mantenimiento de la página y actualización Regulación de Fallas en el sistema Tener en cuenta los tiempos que tiene la 15-Septiembre-2020 página creada se harán las diferentes fallas que presente, informadas por el cliente 26-Septiembre-2020 Actualización de Tener en cuenta los tiempos que tiene la nuevos catálogos y página se hará la actualización de la misma productos Puesta en marcha el Todos los requisitos cumplidos junto a los proyecto criterios de aceptación cumplidos 01-Obtubre-2020 Riesgos iniciales El desarrollo iterativo e incremental, es decir se realizan pequeñas mejoras cada vez. La corrección de todos los errores antes de añadir nueva funcionalidad. Mayor calidad del software, la metódica de trabajo y la necesidad de obtener una versión funcional después de cada iteración 8 Project Charter Costos iniciales presupuestados (Dólares) Descripción Costos indirectos, directos TOTAL Contratación del ingeniero Directos 500 Compra del equipo y accesorios Directos 700 Montaje del equipo Directos 100 Directos 100 Directos 300 Directos 100 Directos 50 Directos 50 Directos 100 Directos 100 Directos 300 Prueba del equipo Creación de la página web Mantenimiento Alimentación Transporte Regulación de Fallas en el sistema Actualización de nuevos catálogos y productos Puesta en marcha el proyecto Responsables de aprobar Nombre Cargo Gustavo Fuentes Delgado Consulto / Asesor 9 Firma Project Charter Observaciones de aprobadores Anexo 10 Project Charter Bibliografías ESCUELA POLITECNICA NACIONAL (2015). Desarrollo de un sistema web para la gestión de pedidos en un restaurante. Aplicación a un caso de estudio. Recuperado de: https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/10337/3/CD-6157.pdf PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA (2008). Plan de negocios para la creación de un restaurante. Recuperado de: https://javeriana.edu.co/biblos/tesis/economia/tesis91.pdf ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL (2003). Análisis, Diseño e Implementación de un Sitio Web para la Venta de Comida Rápida. Recuperado de: https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/104/1/85.pdf ACADEMIA. Anteproyecto de un Sistema Web para Servicio a Domicilio de Restaurantes. Recuperado de: https://www.academia.edu/9074688/Anteproyecto_de_un_Sistema_Web_para_Servicio_a_Do micilio_de_Restaurantes UNIVERSITAS NAVARRENSIS. Creación de un sitio web para el bar restaurante OSTARGI. Recuperado de: https://academicae.unavarra.es/bitstream/handle/2454/7724/578122.pdf?sequence=1&isAllowed=y 11