Kazak şarabı
Görünüm
Kazak şarabı, Kazakistan'da yapılan şaraplara verilen addır. Kazak topraklarındaki şarapçılığın kökeni Özbekistan ve Çin'den şaraplık üzüm bağlarının ülkeye getirildiği 7. yüzyıla dayanır. Kazakistan topraklarının sadece yaklaşık %4'ü üzüm yetiştiriciliğine elverişli olsa da ülke 13.000 hektarlık araziden yıllık 23.600.000 litre (236.000 hektolitre) şarap üretmektedir.[1] Ülke şarabı büyük miktarda tüketmektedir; ama yıllık 30 milyon şişelik ihtiyacın %80'i ithal edilmek zorundadır.[2]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition sf. 380-381 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906
- ^ "Kazakh wines seek place in the sun". Reuters. 31 Mart 1998. 30 Eylül 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Haziran 2007.
Şarap ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Kazakistan ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |