[go: up one dir, main page]

İçeriğe atla

Roma dondurması

Vikipedi, özgür ansiklopedi
07.49, 28 Ağustos 2024 tarihinde Amherst99 (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 33718602 numaralı sürüm
(fark) ← Önceki hali | Güncel sürüm (fark) | Sonraki hali → (fark)
Roma dondurması

Roma dondurması veya gelato, İtalya'nın Roma şehrinin dünyaca ünlü dondurmasıdır. Latince kökenli "gelātus" sözcüğünden türemiştir. Donmuş anlamındadır. Diğer birçok dondurma gibi yapımında süt, krema, türlü şeker çeşitleri ve meyveler kullanılır. Diğer dondurmalardan farklı olarak içinde en az %3,5 oranında tereyağı olması gerekmektedir.