Kakao
- Pikeun kagunaan séjén, tempo Coklat (disambiguasi).
| Kakao | |
|---|---|
| |
| (buah kakao anu aya dina tangkal) | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Karajaan: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Kulawarga: | |
| Spésiés: | T. cacao
|
Kakao atawa tangkal coklat (Theobroma cacao) nyaéta salah sahiji tutuwuhan buah tina kulawarga Malvaceae.[1][2] Tangkal ieu mangrupa sumber tina coklat, nyaéta salah sahiji produk pangan ngeunah nu populér di dunya.[1] Ngaran théobroma cacao dicokot tina basa yunani nu hartina dahareu para déwa.[3] Tutuwuhan kakao tumuwuh jadi tangkal nu jangkungna nepi ka 30 kaki, nu miboga kembang warna bodas jeung buah nu warna-warni.[3] Butuh mangsa nepi ka 5 taun pikeun tutuwuhan kakao bisa ngahasilkeun buah kahiji, nu sok disebut pod kakao.[3] Tangkal kakao mangrupa tangkal pangiuhan.[4] Sacara alami di alam, Tangkal ieu sok kapanggih sapanjang wahangan.[4] Tatangkalana sok hirup nepi ka 100 taun, ngan nu budidayakeun dianggap ptoduktif sacara ékonomi kur nepi ka 60 taun.[4] Nalika tumuwuh sacara alami tina siki, ieu tangkal miboga akar tunggang nu jerona bisa nepi ka 2 méter.[4] Ngan dina budidaya, sabagian gedé perkebunan maké réproduksi vegetatif (sték) nu bakal ngahasilkeun tangkal nu aweuh akat tunggangan.[4]
Géografi jeung Sumebar
[édit | édit sumber]Kakao mangrupa tutuwuhan asli ti Méksiko, Amérika Tengah jeung Amérika Kidul bagian kalér(Kolombia, Ékuador, Venezuela, Brazil, Guyana, Suriname).[1] Ieu tutuwuhan geus dikenalkeun salaku di loba nagara di Afrika jeun Asia tropis.[1] Di habitat alamina, Kakao tumuwuh di lapisan handap leuweung hujan tropis héjo.[1] Sok tumuwuh di rumpun sapanjang sisi wahangan.[1] Kakao tumuwuh dina kaluhuran handap, biasana di handap 300 méter dpl, di daérah nu miboga 1.000 nepi ka 3.000 curah hujan pe taun.[1]
Referensi
[édit | édit sumber]
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |