Lukten etter regn, eller lukten av jord, kalt petrichor, skyldes frigjøring av den organiske forbindelsen geosmin fra visse aktinobakterier. Den samme lukten kan også komme fra plantemateriale når det regner etter en periode med varmt og tørt vær.

lukten etter regn

Lukten av geosmin
Vår nese er meget følsom for lukten av geosmin, som er en av kildene til lukten etter regn. I kjemisk forstand er geosmin en bisyklisk alkohol med formel C12H22O.
Geosmin dannes i de grampositive bakteriene Streptomyces, en slekt av aktinobakterier. Aktinobakterier finnes i jord og ferskvann, men er spesielt vanlig i jord med høyt innhold av organisk materiale, som i kompost. Forbindelsen frigjøres blant annet når disse mikroorganismene produserer sporer.
I ferskvann kan blågrønnbakterier og aktinobakterier lage geosmin, som sammen med 2-metylisoborneol kan gi jordlukt og jordsmak i drikkevann.
Jordlukten kan bli lagret i fisk som lever i vannet. Lukten av jord fra rødbeter skyldes geosmin.
Lukt fra plantemateriale
Lukten av regn etter en periode med varmt og tørt vær kan også komme av en kompleks blanding av organiske stoffer fra plantemateriale, blant annet lipider og fettsyrer. En teori går ut på at noen av disse stoffene skal hindre vekst når det er lite vann i jorden.
Spredning
Forskere ved Massachusetts Institute of Technology (MIT) har ved hjelp av høyhastighetsvideo kunnet vise hvordan regndråper fanger opp luftbobler i den tørre jorden og sprer dem ut i luften som en aerosol som kan bli fraktet med vinden. De mener at dette er mekanismen for spredningen av luktkomponentene i regnvær etter en tørkeperiode. Lett regn gir mer spredning av lukten enn kraftig regn. De viser også at virus og bakterier i jorden kan bli spredd ut i luften på denne måten.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.