Hrniec

Hrniec alebo menší hrnček je nádoba s uchom alebo uchami na varenie a prípravu pokrmov nad ohňom alebo na variči. Často je vybavený pokrievkou, vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla.

Okrúhly nízky hrniec, ktorý je širší ako hlbší, sa nazýva rajnica alebo kastról. Hrnce sa vyrábajú najmä z ocele, v minulosti hlavne smaltovanej, dnes prevažne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie viacvrstvovej, tzv. sendvičovej konštrukcie.

Pozri aj

Liatinový hrniec

Iné projekty

Commons ponúka multimediálne súbory na tému Hrniec
Wikicitáty ponúkajú citáty od alebo o Hrniec

Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.