Fenugu
|
Custu artìculu est galu unu abbotzu. Lu podes modificare e fàghere mannu e pretzisu. Agiuda·si! |
| Fenugu | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Classificatzione sientìfica | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Nomencladura binomiale | ||||||||||||||
| Foeniculum vulgare Mill., | ||||||||||||||
| Àteros nòmenes | ||||||||||||||
| fenucru fenugru fenúgiu finugu fenuju finucru finòcciu finocchju fenùggiu fenoll | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Su fenugu o frenugu (Foeniculum officinale o vulgare) fàghet duas crezes de erba:
- Fenugu areste o fenuxedhu o frinucu de sartu: pianta ervosa chi creschede puru a mattutza. Erva aromatica de sabore forte impreada puru in coghina e po sa salamuja.
- Fenuju tataresu o fenugu druci o frinucu de ortu: si prantat pro erbazu e faghet a conca manna, cun sas fozas russas acurtzu a sa raighina a paris a terra o fintzas unu pagu carrarzadu.