TEST
1. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect.
1.      Prin mărunţire se realizează:
        a. reducerea dimensiunilor particulelor
        b. separarea particulelor după mărime
        c. separarea particulelor de impurităţi
        d. transportul particulelor.
2.      În relaţia de calcul i = D/d, aplicată la operaţia de mărunţire, i reprezintă:
        a. numărul de particule mărunţite
        b. dimensiunile particulelor după mărunţire
        c. volumul specific
        d. gradul de mărunţire.
3.      Operaţia prin care produsele cu consistenţă mare sunt transformate în particule de
     dimensiuni foarte mici se numeşte:
        a. concasare
        b. granulare
        c. tăiere
        d. tocare
II. Completați spațiile libere cu răspunsurile considerate corecte:
1. Operaţia în care un produs de dimensiuni ..........(1).......... este transformat în bucăţi sau
particule de dimensiuni mai ..........(2).........., se numeşte mărunţire.
2. Cu cât gradul de mărunţire este mai ..........(3).......... cu atât consumul de energie este mai
mare.
3. Metode de mărunțire. După felul forțelor aplicate asupra produselor, mărunțirea se
realizează prin: ……4……..(comprimare), ……5………, frecare, ……6…….. şi tăiere.
4. Procedee de mărunțire:         procedeul ………7…………
                                  procedeul continuu în circuit închis
III. Încercuiţi A sau F după cum enunţul este adevărat sau fals:
    1. A.F. Pentru a se obține gradul de mărunțire dorit, operaţia se poate realiza într-o singură
             treaptă sau în mai multe trepte.
    2. A.F. Mărunțirea bucăților mici de produse cu duritate redusă se numește măcinare.
    3. A.F. Dezintegrarea este o metodă de amestecare.
    4. A.F. Gradul de mărunțire (m) depinde de tipul mașinii și de mărimea bucăților obținute.
    5. A.F. Finețea până la care materialul este mărunțit micșorează productivitatea și mărește
              consumul de energie, deci costul operației.
IV. Completați spațiile libere din schema de mai jos:
                                         Metode de mărunţire
                                         mărunţire
                Produse solide                           Produse cu consistenţă mare
   ………1……… granulare dezintegrare    ……3……..
   granulare
    ………2…..                           tăiere/divizare
   dezintegrare
   ………2…..
                    Produse lichide
                     ……4……..
                     emulsionare