Franz Karl Achard
| Franz Karl Achard | |
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| Nascimento | 28 de janeiro de 1753 Berlim |
| Morte | 20 de abril de 1821 (68 anos) Wołów, Konary |
| Cidadania | Reino da Prússia |
| Ocupação | químico, físico, biólogo |
Franz Karl Achard (Berlim, 28 de abril de 1753 — Wołów, 20 de abril de 1821) foi um químico alemão que, pela primeira vez, extraiu açúcar de beterraba.[1]
Escreveu o Tratado Completo Sobre o Açúcar de Beterraba Europeu.[2]
- ↑ https://www.riverdalepress.com/stories/and-finally-we-get-to-our-real-topic-sugar-beets,64487:
"Franz Karl Achard, a German chemist, devised a method for producing sugar from the sugar beet."
("Franz Karl Achard, um químico alemão, desenvolveu um método para produzir açúcar a partir da beterraba sacarina.") - ↑ Achard, Franz Karl, página 34 - Grande Enciclopédia Universal - edição de 1980 - Ed. Amazonas
- Nova Enciclopédia Portuguesa, Ed. Publicações Ediclube, 1996.
