Regional e étnico

Na Inglaterra, há uma tradição muito forte de assar em casa pães, bolos, biscoitos e outros produtos de padaria. Neste livro da série Authentic English Recipes, você encontrará as seguintes receitas: Torta Bakewell Biscoito amanteigado Scones Pão doce Chelsea Bun Pão doce Chelsea Bun (para máquina de pão) Pão de ló Victoria <

Descubra o fascinante mundo das especiarias ayurvédicas neste guia abrangente que explora as propriedades medicinais e culinárias dos temperos tradicionais indianos. O livro apresenta uma estrutura organizada em quatro seções principais: A primeira parte introduz os fundamentos da ciência das especiarias ayurvédicas, explicando os seis sabores básicos (doce, salgado, ácido

Descubra o fascinante universo das especiarias e temperos neste guia abrangente que explora a riqueza aromática da culinária mundial. O livro apresenta uma jornada detalhada pelos diferentes aspectos das especiarias, começando com uma introdução às variedades básicas, desde as nativas até as mais exóticas. Você aprenderá sobre as diversas partes das plantas utilizadas como

Brigadeiro Gourmet: Receitas de Brigadeiro para Paladares Exigentes é um livro irresistível que mergulha no mundo encantador dos brigadeiros gourmet. Com uma combinação perfeita de criatividade e sofisticação, este livro é o guia definitivo para os amantes de doces que buscam uma experiência de sabor excepcional.   Nas páginas deste livro, v

O sanduíche é definido pelo dicionário de Oxford como uma comida que consiste em dois pedaços de pão com algo entre eles, ingerido como uma refeição rápida e prática. Aprenda com este e-book a fazer deliciosas receitas de Sanduíche Americanos mais famosos.Receitas e Dicas para fazer os melhores Sanduíches do mundo.

A chef arrogante descobertas, crônicas e receitas não é apenas um livro de receitas comum, mas uma obra com "pitadas" literárias e histórias profundas. De autoria da chef Fabiane Mendes Grudzinski, as receitas compartilhadas são sempre antecedidas por crônicas, as quais têm como propósito "incrementar" a receita que segue, e dar significado maior aos ingredientes descritos

Pare e não hesite para baixar este livro de receitas estilo indiano! Ele é seu próximo livro de receitas favorito para a gastronomia indiana favorit   Quer você esteja buscando a melhor forma de preparar suas comidas indianas favoritas, ou só estiver se preparando para uma viagem à Índia e precisa sentir um gostinho da gastronomia local.

Há inúmeras dietas diferentes no mercado hoje, e quase todas são modinhas baseadas na última novidade e criadas para fazer nada mais nada menos que vender uma nova leva de livros de dieta e programas para as massas famintas.   Porém, A Dieta Mediterrânea é diferente, já que é baseada em fatos estritos baseados em dados surpreendentes que

Um livro de receitas e de lembranças da refinada doçaria alemã. A partir das receitas de mulheres descendentes de imigrantes alemães, que vivem em Curitiba, a obra resgata as tradições culinárias que resistiram ao tempo e à modernidade e permanecem na mesa de muitos curitibanos. O que o leitor encontrará não são apenas receitas, nem tampouco apenas um livro de memórias: el

Silvia Percussi, que mantém uma cozinha com base no saber artesanal – quem conhece a Vinheria Percussi sabe bem os resultados disso –facilita a vida dos leitores-aprendizes com dinâmicas de preparo práticas e completas, sem deixar dúvida. Focando em um ingrediente ainda pouco degustado no Brasil, Menu di funghi faz surgir todo um novo e delicioso universo para o público br

A arte da doçaria é uma das expressões mais deliciosas da gastronomia pernambucana, que tem no açúcar uma das suas fontes de formação. Forjada pelo amálgama de culturas de matrizes étnicas orientais e ocidentais, a partir de ingredientes nativos ou "exóticos" e com a inclusão de frutas e especiarias, principalmente o coco, a mandioca, a canela e o cravo, os doces de Pernam

Quem não gosta de uma boa quitanda? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de Minas um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos biscoitos, roscas e bolos que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer delícias como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o ca

As boas histórias são aquelas que carregam aromas e sabores de panelas, de lugares, de ingredientes e de momentos. São histórias assim que perpassam os cinco capítulos e as 512 receitas de Básico, quinto livro da chef Ana Luiza Trajano e primeiro do Instituto Brasil a Gosto. Um volume que faz um convite à manutenção da autêntica culinária brasileira dentro das casas. Um vo

Prática, rápida e fácil de fazer, a lasanha é uma opção que funciona tão bem no dia a dia da família quanto nas ocasiões especiais. Além disso, tem outras vantagens: pode ser preparada com antecedência e ir ao forno minutos antes de servir, ser apenas reaquecida ou até mesmo congelada. Neste livro, selecionamos receitas tradicionais, como a Bolonhesa, e também opções leves

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente. Desde que o macarrão da mamma, o prato principal de domingo, migrou para as refeições do dia a dia, o macarrão ganhou uma infinidade de variações. E afinal, como hoje sabemos, um prato de macarrão fornece energia, pois é font

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente. Você conhece alguém que não gosta de leite condensado? Difícil encontrar quem não adore esse ingrediente que vale por si só. Essa é uma das unanimidades nacionais quando se fala de doces e sobremesas. São receitas incríveis,

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente. Sem dúvida, essa criação dos italianos merece estar em nossa rotina gastronômica, pois, para quem cozinha, o risoto é apenas o arroz de todo dia mais elaborado. Já no prato, quanta diferença! Os grãos do arroz surgem cremosos

Minha família, os Valastros, ganha a vida cozinhando e vendendo praticamente tudo o que você imaginar na Carlo's Bake Shop. É o que nos torna conhecidos. Mas há um outro lado de nossa família e de nosso relacionamento com a comida, e isso é tão pessoal, e talvez até mais pessoal, do que o que fazemos na confeitaria. Estou falando das receitas e pratos, refeições e tradiçõe

Este livro contém receitas simples e fáceis que incorporam elementos básicos da dieta Mediterrânea. Estas receitas incluem vários ingredientes frescos que contém antioxidantes, minerais, vitaminas, gorduras saudáveis, e todos eles promovem saúde. Estes ingredientes auxiliam a restaurar seu corpo e a acelerar o seu metabolismo, para queimar as gorduras em excesso. Perder

O Melhor Guia sobre a Dieta Mediterrânea e Livro de Receitas Neste livro, você aprenderá tudo sobre a Dieta Mediterrânea e como ela pode ajudá-lo a alcançar seus objetivos. Você aprenderá os fundamentos da Dieta Mediterrânea e como trocar alguns alimentos para transformar suas refeições em saudáveis pratos Mediterrâneos. Você ficará surpreso com o