Dehydratacja
- dehydratacja (odwodnienie) – usunięcie ze związku chemicznego atomów wodoru i tlenu w stosunku atomowym 2:1, czyli w takim jak w wodzie[1], lub też usunięcie cząsteczek wody z uwodnionego związku chemicznego[2]
- dehydratacja (odwodnienie) – usunięcie warstwy cząsteczek wody związanych bezpośrednio z powierzchnią zolu, w wyniku czego zol ten zmienia się z zolu liofilowego na zol liofobowy[1]
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]- odwodnienie w fizjologii człowieka – stan, w którym zawartość wody w organizmie spada poniżej wartości niezbędnej do jego prawidłowego funkcjonowania
- hydratacja (uwodnienie) – ogół procesów chemicznych lub fizycznych, w których związkiem chemicznym przyłączanym do innej substancji jest woda
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b dehydratacja, [w:] Jerzy Chodkowski (red.), Mały słownik chemiczny, wyd. V, Warszawa: Wiedza Powszechna, 1976, s. 129.
- ↑ dehydratacja, [w:] Encyklopedia PWN [online], Wydawnictwo Naukowe PWN [dostęp 2016-07-11].