WO2008075673A1 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

　被加熱物Ａを載置して加熱するための加熱部を有し光を透過する天板４ａの下方に、赤外線を検知する赤外線センサ４０と発光体５４とを隣接配置し、被加熱物Ａから放射される赤外線を赤外線センサ４０に導くとともに、発光体５４から出射された光を天板４ａの加熱部に向かって導く導光部３６ａを設け、発光体５４から出射され導光部３６ａにより導かれた光を導光部３６ａの上部開口部３６ｄから天板４ａに照射することにより加熱部３５内でその光を視認できるようにした。

Description

明 細 書

誘導加熱調理器

技術分野

[0001] 本発明は、被加熱物を誘導加熱するとともに赤外線センサにより被加熱物の温度 を制御する誘導加熱調理器に関するものである。

背景技術

[0002] 従来の誘導加熱調理器は、加熱コイルの中央に赤外線センサを配置し、赤外線セ ンサからの出力に応じて制御手段によりインバータ回路を制御して加熱コイルの出力 を制御している（例えば、特許文献 1参照。）。

[0003] 特許文献 1：特開 2005— 38660号公報

発明の開示

発明が解決しょうとする課題

[0004] しかしながら、上記構成の誘導加熱調理器にお!/、ては、空の (被調理物が収容さ れていない）鍋等の被加熱物を加熱すると、被加熱物は、最も磁束密度が高く加熱 時の発熱が大きい加熱コイル巻線の最外周と最内周の中間部の上方部分が急激に 温度上昇するため、被加熱物の高温部分に対する加熱出力制御の応答が遅れ、熱 伝導が悪く熱容量の低レ、薄手のステンレス鍋等を被加熱物として使用すると、鍋底 が赤熱して鍋が変形したり、あるいは油等の少量の被調理物が高温となる場合があ つた。

[0005] 赤外線センサを加熱コイルの中央でなく加熱コイル中間部や、あるいは加熱コイル の巻線内周近傍の被加熱物の温度が測定できるように配置すれば上述した課題は 解決できるが、赤外線センサを天板下方に設ける場合には、天板に設ける被加熱物 から赤外線センサへの赤外線の入射窓（以下、赤外線入射領域という。）を加熱コィ ルの中心を外した位置に配置することとなる。この場合、必ずしも被加熱物は赤外線 入射領域の上方に載置されるとは限らず、ユーザが間違って赤外線入射領域を塞が ないように被加熱物を載置すると、赤外線センサで被加熱物の温度を適正に検知で きない。特に、誘導加熱調理器の周囲が暗い場合は、赤外線入射領域を視認しづら いという問題がある。

[0006] 本発明は、従来技術の有するこのような問題点に鑑みてなされたものであり、被カロ 熱物の高温部分の温度上昇に対する応答性を高めるとともに、被加熱物から放射さ れる赤外線の赤外線センサへの入射領域を容易に視認できるようにして、確実に赤 外線センサによる被加熱物の温度制御ができる使!/、勝手の良!/、誘導加熱調理器を 提供することを目白勺として!/、る。

課題を解決するための手段

[0007] 上記目的を達成するため、本発明に係る誘導加熱調理器は、本体上面に設けられ 被加熱物を載置して加熱するための加熱部を有し光を透過する天板と、前記加熱部 に対向して前記天板の下方に設けられ磁界を発生して被加熱物を誘導加熱する加 熱コイルと、前記天板の下方に設けられ赤外線を検知する赤外線センサと、前記天 板の下方に設けられた発光体と、被加熱物から放射される赤外線を前記赤外線セン サに導く導光部と、前記赤外線センサからの出力信号に基づいて前記加熱コイルの 出力を制御する制御手段と、を備え、被加熱物から放射される赤外線を前記導光部 に導くための赤外線入射領域を前記天板の前記加熱コイルの外周より内側で前記 加熱コイル中心を外した位置に設け、前記発光体から出射された光を前記赤外線入 射領域内で発光させ前記光が前記本体上方から見て前記加熱部内で視認できるよ うにしたことを特徴とする。

[0008] 前記発光体から出射された光を前記赤外線入射領域内で発光させ前記光が前記 本体上方から見て前記加熱部内で視認できるようにすることに代え、前記発光体から 出射された光を前記赤外線入射領域の近傍で発光させ前記光が前記本体上方から 見て前記加熱部内で視認できるようにしてもよい。

[0009] 前記赤外線入射領域は、前記加熱コイルの外周より内側に 1箇所のみ設けられ、 前記本体上方から見て前記加熱コイルの中心を通る前記本体の前後方向の直線上 またはその近傍で前記加熱コイルの中心より手前側に配置してもよい。

[0010] 前記導光部は、前記発光体から出射された光を前記赤外線入射領域に向かって 導き、前記発光体から出射され前記導光部内で導かれた光を前記導光部の開口部 力 前記天板に向け照射することにより前記赤外線入射領域の一部または全部を視 言忍でさるようにしてあよい。

[0011] 前記本体上方から見て前記加熱コイルの中心と前記発光体から出射された光が視 認できる領域である発光部の中心を通る直線上またはその近傍でかつ前記加熱コィ ルの中心と前記発光部の中心の間に前記赤外線入射領域の中心を配置してもよい

[0012] 前記発光体の光が入射され、発光面が環状に発光する導光体をさらに備え、前記 発光体からの光を前記導光体の発光面から前記導光部に導くようにすることもできる

[0013] 被加熱物から放射された赤外線は、前記開口部を介して前記発光面の内側に形 成された貫通孔を通り前記赤外線センサに導かれるようにしてもよい。

[0014] 前記赤外線センサと前記発光体とでセンサユニットを構成し、前記センサユニットが 、前記赤外線センサと前記発光体を固定し電気接続する印刷配線板と、該印刷配線 板を収容し導電金属材料で形成されたハウジングとを有し、前記ハウジングが前記 赤外線センサと前記発光体に向かって延びる下方延長筒を有し、前記赤外線センサ と前記発光体を前記下方延長筒内に収容することもできる。この場合、前記赤外線 センサと前記発光体の上方に貫通孔を有する光拡散リングを設け、前記赤外線セン サを前記貫通孔の下方に配置することもできる。

[0015] 前記導光部と遮光壁で分離された第 2の導光部を有し、前記発光体から出射され た光を、前記第 2の導光部を通り前記赤外線入射領域の近傍に照射するようにして あよい。

[0016] 前記本体上方から見て前記加熱コイルの中心と前記発光体から出射された光が視 認できる領域である前記発光部の中心を通る直線上またはその近傍でかつ前記加 熱コイルの中心と前記発光部の中心の間に前記赤外線入射領域を配置することもで きる。

発明の効果

[0017] 本発明によれば、天板の下方に赤外線センサと発光体を設け、この発光体から出 射された光を天板に照射することにより加熱部の一部に形成された赤外線入射領域 またはその近傍を視認できるようにしたので、ユーザは視認した発光部となっている 赤外線入射領域または発光部の近傍に形成された赤外線入射領域を覆うように被 加熱物を載置すれば、被加熱物の底面から放射される赤外線を赤外線センサに効 率良く確実に入射させることができ、被加熱物の温度を赤外線センサにより制御する ことができる。また、誘導加熱調理器の周囲が暗い場合でも、赤外線入射領域を容 易に視認することができる。

図面の簡単な説明

[図 1]図 1は本発明にかかる誘導加熱調理器の分解斜視図

園 2]図 2は図 1の誘導加熱調理器に設けられた加熱コイルとその周辺部を示す分解 斜視図

[図 3]図 3は加熱コイルの制御回路を示すブロック図

[図 4]図 4は図 1の誘導加熱調理器に設けられたセンサユニットの断面図

[図 5]図 5は図 4のセンサユニットの変形例の断面図

[図 6]図 6は図 4のセンサユニットの別の変形例の断面図

[図 7]図 7は図 4のセンサユニットのさらに別の変形例の断面図

[図 8]図 8は図 4のセンサユニットのさらに別の変形例の断面図

園 9]図 9は図 8のセンサユニットを備えた誘導加熱調理器の分解斜視図

[図 10]図 10は図 4のセンサユニットのさらに別の変形例の断面図

[図 11]図 11は図 10のセンサユニットが取り付けられた加熱コイルとその周辺部を示 す分解斜視図

[図 12]図 12は図 8または図 10のセンサユニットを設けた場合の制御回路を示すブロ ック図

園 13A]図 13Aは誘導加熱調理器の天板に設けられた発光領域に光拡散層を形成 した場合の正面図

園 13B]図 13Bは誘導加熱調理器の天板に設けられた発光領域に別の光拡散層を 形成した場合の正面図

園 13C]図 13Cは誘導加熱調理器の天板に設けられた発光領域にさらに別の光拡 散層を形成した場合の正面図

園 13D]図 13Dは誘導加熱調理器の天板に設けられた発光領域にさらに別の光拡 散層を形成した場合の正面図

[図 13E]図 13Eは誘導加熱調理器の天板に設けられた発光領域にさらに別の光拡 散層を形成した場合の正面図

符号の説明

2 本体、 4 トップユニット、 4a 天板、 4b フレーム、

4c 前縁、 6 第 1の加熱コイル、 8 第 2の加熱コイル、 8a 内コィノレ、 8b 外コ ィル、 8c 空隙部、 8d 外周、 8e 中心、

10 ラジェントヒータ、 12 ロースター加熱室、 14 ロースター扉、

16 操作部、 18 第 1のプリント基板、 20 第 2のプリント基板、

22 冷却ファン、 24 吸気ダクト、 26 吸気口、 28 排気口、

30 フランジ、 32 遮熱隔壁、 34 支持バネ、 35 加熱部、

35a 赤外線入射領域、 35b 発光領域、 35c 印刷膜、

35d 光吸収膜、 35e 中心、 36 加熱コイル支持台、

36a 導光部、 36b 凹部、 36c 下部開口部、 36d 上部開口部、

36e 仕切り壁、 36f 出射口、 36g 嵌合部、

36h 第 2の導光部、 36i 段差、 3¾ 中心、 37 フェライト、

38 サーミスタ、 38a サーミスタホルダー、 40 赤外線センサ、

41 凸レンズ、 42 温度検知手段、 44 制御手段、

46 インバータ回路、

48 , 48A, 48B, 48C, 48D, 48E センサユニット、

50 ユニットハウジング、 50a 遮蔽部、 52 印刷配線板、

54 発光体、 56 接続線、 58 コネクタ、 59 センサカバー、

60 導光筒（導光部）、 60a 上部開口部、 60b 下部開口部、

60c 下方延長筒、 60d 第 2の導光筒（第 2の導光部）、 62 ねじ、

67 導光体、 67b 発光部、 67c 中心、 68 導光体、

68a 貫通孔、 68b 折曲部、 70 光拡散リング、 70a 貫通孔、

72 明かりセンサ、 73 照度検知手段、 74 仕切り壁、

76 光拡散層、 78 透明部、 80 有色光透過層、 A 被加熱物、 C, CI 誘導加熱調理器、 X 横方向中心線、 Y 縦方向中心線。

発明を実施するための最良の形態

[0020] 以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。

図 1は本発明に力、かる誘導加熱調理器 Cを示しており、本体 2と、本体 2の上部に 取り付けられ光を透過する結晶化セラミック製の天板 4a及びその周囲に設けられた 金属製のフレーム 4bを有するトップユニット 4と、天板 4aの前部下方には、第 1及び 第 2の加熱コイル 6, 8と、その後方に設けられたラジェントヒータ 10とを備えている。 また、本体 2を前面から見て左側に位置する第 2の加熱コイル 8の下方には、ロースタ 一加熱室 12が設けられており、ロースター加熱室 12は、その前面に開閉自在に取り 付けられたロースター扉 14により開閉される。ロースター加熱室 12の内部には、受け 皿（図示せず）と、焼き網（図示せず）と、焼き網の上下に設けられたヒータ（図示せず )が収容されており、両面焼きロースターを構成している。

[0021] また、本体 2の前面右側には、上述した加熱手段の出力を設定する操作部 16が設 けられており、その後方には、第 1の加熱コイル 6の駆動回路を構成する第 1のプリン ト基板 18と、第 2の加熱コイル 8の駆動回路を構成する第 2のプリント基板 20とが上 下に設けられている。これら二つのプリント基板 18, 20の後方の近接位置には、回 転軸がプリント基板 18, 20と直交するシロッコ型冷却ファン 22と、冷却ファン 22を駆 動するためのモータ（図示せず）が設けられており、冷却ファン 22とモータは吸気ダク ト 24により囲繞されている。なお、ラジェントヒータ 10とロースターヒータの駆動回路は プリント基板 18, 20の中に構成されている。

[0022] また、本体 2の上面後部には、吸気ダクト 24に連通する吸気口 26と、ロースター加 熱室 12側に吸気口 26に隣接して排気口 28が形成されている。

[0023] 図 1に示されるように、本体 2は全体が外郭により一体的に形成され、外郭の上部フ ランジ 30によりキッチン等に支えられる組み込み式のものである。そして、ロースター 加熱室 12の上には、遮熱隔壁 32や第 2の加熱コイル 8の支持バネ 34や第 2の加熱 コイル 8と第 2のプリント基板 20とを電気的に接続する中継端子台（図示せず）等の温 度制約が緩く熱的に破壊しにくい構造物のみが配設されている。さらに、本体 2を上 面側から見たとき、冷却ファン 22、第 1のプリント基板 18、第 2のプリント基板 20は口 一スター加熱室 12とは重ならない位置でその側方に配設されている。

[0024] 上記構成の本発明に力、かる誘導加熱調理器 Cの使用に際し、第 1の加熱コイル 6、 第 2の加熱コイル 8あるいはラジェントヒータ 10のうち、任意の加熱手段の上方に位置 する天板 4a上に被加熱物 A (図 3参照）を載置する力、、あるいは、ロースター加熱室 1 2に被調理物を収容した後、操作部 16を操作して所望の調理が行われる。被加熱物 Aを載置すべき場所を表示するため、加熱手段 6 , 8, 10に対向する部分を囲むよう に、天板 4aの裏面（下面）に印刷膜 35cを円形に形成することにより被加熱物 Aを載 置するための加熱部 35が表示されている（図 4参照）。なお、加熱部は、円形でなく てもよく加熱手段 6, 8, 10の対向する部分の形状と完全に一致する必要はなぐカロ 熱手段の位置を概略示すことができるものであればよい。また、加熱部 35を表示する ための印刷膜 35cの外側（下面）に、光透過率が略ゼロの黒色の光吸収膜 35dが印 刷により形成されている。なお、加熱部 35を表示する印刷膜 35cは、天板 4aの裏面 ではなく表面に形成してもよい。また、印刷膜 35cは、線状としてもよい。

[0025] 誘導加熱調理器 Cの使用時、本体 2の内部温度は上昇するが、冷却ファン 22の作 動により周囲の空気が吸気口 26から本体 2内に吸い込まれ、吸い込まれた空気はプ リント基板 18, 20の上の空間を流れ、本体 2内のロースター加熱室 12側の空間を経 由して、排気口 28力、ら排出される。その結果、加熱手段 6, 8, 10を含む本体 2内の 加熱部が冷却され、その温度が低下する。

[0026] 次に、誘導加熱調理器 Cの制御系のうち、特に第 1及び第 2の加熱コイル 6, 8の制 御系につき第 2の加熱コイル 8を例に取り説明する。

[0027] 図 2は、第 2の加熱コイル 8及びその周辺部を示しており、第 2の加熱コイル 8は、内 コイル 8aと外コイル 8bの分割巻き構成を有し、赤外線の透過率が低!/、樹脂材料で 作製された加熱コイル支持台 36上に保持されている。また、加熱コイル支持台 36の 下面には、第 2の加熱コイル 8からその裏面側への磁束を第 2の加熱コイル 8近傍に 集中するためのフェライト 37 (図 3参照）が取り付けられており、内コイル 8aと外コイル 8bの間の空隙部 8cには、被加熱物 A (図 3参照）の底部から放射され後述する赤外 線センサへ入射させる赤外線あるいは後述する発光体から出射させる光を導く円筒 状の導光部 36aが形成されている。さらに、第 2の加熱コイル 8の中央近傍には、被 加熱物 Aの底面の温度を検知するサーミスタ 38が耐熱樹脂製のサーミスタホルダー 38aの溝に嵌め込まれ支持されて天板 4aにバネ（図示せず）で押しつけられ密着し て取り付けられている。

[0028] なお、上述した赤外線センサは、サーミスタ 38と同様、被加熱物 Aの温度を検知す るために設けられている力 サーミスタ 38より温度応答性に優れており、この赤外線 センサの出力に応じて制御される第 1の加熱コイル 6,第 2の加熱コイル 8の制御回路 にっき、図 3を参照して第 2の加熱コイル 8を例に取り以下説明する。

[0029] 図 3に示されるように、赤外線センサ 40は、第 2の加熱コイル 8からの磁束の影響を 受けに《するため、第 2の加熱コイル 8下方への磁束シールド用の磁路を形成する フェライト 37より下方で、加熱コイル支持台 36と一体に形成された筒状の導光部 36a の下部開口部 36cの下方に配設されており、被加熱物 Aの底面から赤外線センサ 4 0に向かって放射される赤外線の経路上には集光手段としての凸レンズ 41が配置さ れ、被加熱物 Aから放射される赤外線を集光している。赤外線センサ 40の出力は、 温度検知手段 42に入力されて、温度検知手段 42により被加熱物 Aの温度を検知す る。温度検知手段 42の出力は、制御手段 44に入力され、制御手段 44は温度検知 手段 42からの信号に応じて第 2の加熱コイル 8に高周波電流を供給するインバータ 回路 46の出力を制御する。

[0030] 以上のように構成された第 2の加熱コイル 8による加熱動作を以下説明する。

加熱を開始すると、インバータ回路 46は第 2の加熱コイル 8に 20kHz以上の高周 波電流を供給して、被加熱物 Aは第 2の加熱コイル 8からの磁束 (磁界）で誘導された 渦電流により自己発熱する。加熱開始後の過渡期の被加熱物 Aの底部温度は、第 2 の加熱コイル 8からの磁束密度分布の影響から、外コイル 8bの内縁近傍が第 2の加 熱コイル 8の略中心の温度に比べ高温となる。したがって、被加熱物 Aの高温部で温 度を検知するために、赤外線センサ 40を第 2の加熱コイル 8の内コイル 8aと外コイル 8bの間の空隙部 8c下方に配置し、赤外線センサ 40からの検知出力を温度検知手 段 42により検知温度に換算して制御手段 44に出力し、検知温度が所定温度を超え ると、あるいは検知温度の傾きが所定値を超えると、インバータ回路 46はその出力が 減少するように制御手段 44により制御される。 [0031] 本発明においては、赤外線センサ 40は、その近傍に発光体が配設されたセンサュ ニットとして形成されており、センサユニットの構成について図 4を参照しながら以下 説明する。

[0032] 図 4に示されるように、加熱コイル支持台 36の下方には、センサユニット 48が配設 されており、センサユニット 48は、アルミニウムや黄銅等の導電金属材料で形成され たユニットハウジング 50と、ュュットハウジング 50内に収容された印刷配線板 52とを 備えている。印刷配線板 52上には、上述した赤外線センサ 40及び凸レンズ 41と、 L ED等の発光体 54が固定され、これらの素子と接続線 56とを電気接続するコネクタ 5 8が設けられている。また、凸レンズ 41の上方の被加熱物 Aの赤外線が入射する赤 外線入射面を除く凸レンズ 41の下部及び赤外線センサ 40の周囲は、被加熱物 Aの 赤外線以外の光が凸レンズ 41に入射するのを防止できるように、遮光機能を有する 筒状のセンサカバー 59により囲繞されている。

[0033] ユニットハウジング 50は、印刷配線板 52よりも第 2の加熱コイル 8側に設けられ赤外 線センサ 40と発光体 54を磁気遮蔽する遮蔽部 50aを有し、上部に上部開口部 60a を有し下部に下部開口部 60bを有する円筒状の導光筒 60が加熱部に突出するよう に遮蔽部 50aと一体的に形成されており、この導光筒 60の下部開口部 60bの真下に 凸レンズ 41と赤外線センサ 40は配置されている。また、発光体 54は、その出射光が 導光筒 60の内壁に向かって方向付けられるように赤外線センサ 40近傍の印刷配線 板 52上に取り付けられて!/、る。

[0034] また、加熱コイル支持台 36の導光部 36aの下面には円形凹部 36bが形成されてお り、円形凹部 36bの内径は導光筒 60の外径より大きく設定され、導光筒 60の上端面 が円形凹部 36bの端面に密着して導光筒 60の上端部が円形凹部 36bに収容された 状態で、ユニットハウジング 50はねじ 62により加熱コイル支持台 36の導光部 36a近 傍に螺着されている。なお、導光部 36aの内径と導光筒 60の内径は等しく設定され ており、導光部 36aの内面と導光筒 60の内面は面一になつている。

[0035] また、上述したように、天板 4aには被加熱物 Aの載置部 (加熱部 35)が円形に印刷 膜 35cにより形成されているが、印刷膜 35cの一部には円形抜き部が赤外線入射領 域 35aとして形成されて!/、る。この赤外線入射領域 35aは加熱コイル支持台 36の導 光部 36aの上部開口部 36dの真上に上部開口部 36dに対向するように位置し、導光 筒 60の上部開口部 60aと対向しており、赤外線入射領域 35aの光透過率はその周 囲（印刷膜 35c)の光透過率より大きく設定されている。なお、この赤外線入射領域 3 5aは、被加熱物 A底面の赤外線入射領域 35aに対向する部分から放射される赤外 線を導光部 36aに入射させるためのものである。

[0036] 食材を被加熱物 Aに入れて本発明に力、かる誘導加熱調理器 Cで調理するに際し、 誘導加熱調理器 Cの電源スィッチ (図示せず)を投入すると、発光体 54が発光してそ の出射光が導光筒 60の内壁、導光部 36aの内壁を反射し導かれて、導光筒 60の上 部開口部 60aと導光部 36aの上部開口部 36dを介して天板 4aの赤外線入射領域 35 aに照射される。したがって、ユーザは発光体 54の出射光により赤外線入射領域 35a を容易に視認することができ、操作部 16の切入りキー（図示せず）を操作することで 加熱動作が開始可能な状態となるので、第 2の加熱コイル 8を使用する場合、光の照 射部（赤外線入射領域 35a)を覆うように被加熱物 Aを天板 4a上に載置すれば赤外 線センサ 40が確実に被加熱物 Aの底面から放射される赤外線を効率良く受光するこ とができ、被加熱物 Aの温度を赤外線センサ 40により制御することができる。また、誘 導加熱調理器 Cの周囲が喑!、場合でも、赤外線入射領域 35aを容易に視認すること ができる。

[0037] 第 2の加熱コイル 8により被加熱物 Aが加熱されると、被加熱物 Aの底部より発する 赤外線が天板 4aの赤外線入射領域 35aを介して加熱コイル支持台 36の導光部 36a に導かれ、さらに導光部 36aの下端の下部開口部 36cに当接するユニットハウジング 50の導光筒 60に導かれて赤外線センサ 40に入射する。この入射光を受けて、赤外 線センサ 40の出力は温度検知手段 42に入力され、上述したように被加熱物 Aの温 度が制御される。

[0038] このように、発光体 54からの出射光は導光筒 60及び導光部 36aを介して天板 4aに 導かれ、被加熱物 Aから放射された赤外線は、同様の経路で逆方向に導光部 36a 及び導光筒 60を介して赤外線センサ 40に導かれるので、導光筒 60及び導光部 36 aは、双方向の導光手段として作用する。また、導光手段である導光筒 60,及び導光 部 36aは、赤外線センサ 40の受光面近傍から第 2の加熱コイル 8の上面まで延在し て!/、るので、第 2の加熱コイル 8等の赤外線センサ 40の周辺部品からの赤外線放射 の影響を受けにくい構成となってレ、る。

[0039] 以上、第 2の加熱コイル 8を例に取り説明した力 第 1の加熱コイル 6に付いても同 様に上記構成を適用することができる。

[0040] 以上のように、被加熱物 Aから放射される赤外線を導光部 36a内に導くための赤外 線入射領域 35aを、第 2の加熱コイル 8の外周より内側で第 2の加熱コイル 8中心を外 した位置に対応する天板 4aに設け、発光体 54から出射された光を赤外線入射領域 35aで発光させ加熱部 35内で視認できるようにしたので、ユーザは視認した発光部 となっている赤外線入射領域 35aを覆うように被加熱物 Aを載置すれば、被加熱物 A の底面から放射される赤外線を赤外線センサ 40に効率良く確実に入射させることが でき、被加熱物 Aの温度を赤外線センサ 40により制御することができる。また、誘導 加熱調理器 Cの周囲が暗い場合でも、赤外線入射領域 35aを容易に視認することが できる。

[0041] なお、上記のように発光体 54から出射された光を赤外線入射領域 35a内で発光さ せ、光が本体 2上方から見て加熱部 35内で視認できるようにすることに代え、後述す るように（図 8〜図 10参照）、発光体 54から出射された光を赤外線入射領域 35aの近 傍で発光させ光が本体上方から見て加熱部 35内で視認できるようにすることで、同 様の効果を得ることができる。

[0042] また、赤外線入射領域 35aは、第 2の加熱コイル 8の外周 8dより内側に 1箇所のみ 設けられ、本体 2上方から見て第 2の加熱コイル 8の中心 8e (又は加熱部 35の中心 3 5e)を通る本体 2の前後方向の直線上またはその近傍で第 2の加熱コイル 8の中心 8 eより手前側に配置したので、ユーザが赤外線入射領域 35aを被加熱物 Aの鍋底で 覆い隠し易くなるとともに、赤外線センサ 40及び発光体を 1組として安価に構成する こと力 Sできる。また、赤外線入射領域 35aは、第 2の加熱コイル 8の中心 8eより手前側 としたので、ユーザは容易に赤外線入射領域 35aが被加熱物 Aで覆われているか否 かを調理作業位置から確認し易い。ユーザは、被加熱物 Aを加熱部 35に載置した 状態で後方から前方に移動することにより、赤外線入射領域 35aを見ながら被加熱 物 Aの底面で赤外線入射領域 35aを覆い隠すことができる。逆に、手前から後方に 被加熱物 Aを移動させることにより赤外線入射領域 35aが被加熱物 Aで隠れた状態 力、ら見える状態にして赤外線入射領域 35aの位置を確認することができる。

[0043] また、上方から見て第 2の加熱コイル 8の中心 8eを通る前後方向の直線である縦方 向の中心線 Y上で、第 2の加熱コイルの中心 8eより手前側に赤外線入射領域 35aを 配置することにより、ユーザの赤外線入射領域 35aを覆う作業が行いやすくなり使い 勝手が格段に向上する。

[0044] 以下、この理由について説明する。被加熱物 Aを移動させる際に、加熱部 35の中 心 35eと被加熱物 Aの底面中心とを合わせた状態から前後方向に移動させる作業が 最も行いやすく安定的に行うことができる。そこで、第 2の加熱コイル 8の中心 8e (カロ 熱部 35の中心 35e)と被加熱物 Aの鍋底の中心位置とを合わせた状態で赤外線入 射領域 35aが被加熱物 Aの底面で覆われて!/、な!/、場合にお!/、て、赤外線入射領域 35aが第 2の加熱コイル 8の中心 8eに対して、他の方向で当該中心 8eから同一距離 離れた位置に設けられた場合に比べ、被加熱物 Aを手前側に引き寄せる作業により 赤外線入射領域 35aが被加熱物 Aの中心を通る中心線と対向しながら移動すること となり安定して赤外線入射領域 35aを被加熱物 Aの底面で覆うことができる。逆に、 第 2の加熱コイル 8の中心 8eと被加熱物 Aの鍋底の中心位置とを合わせた状態で赤 外線入射領域 35aが被加熱物 Aの底面で覆われて!/、る場合に、赤外線入射領域 35 aが第 2の加熱コイル 8の中心 8eに対して、他の方向で当該中心 8eから同一距離離 れた位置に設けられた場合に比べ、被加熱物 Aを真後ろに動かすことにより最もュ 一ザの近くに赤外線入射領域 35aが現れるようにさせることができる。このように、被 加熱物 Aの中心を第 2の加熱コイル 8の中心 8eを通る前後方向の直線上を前後に移 動させて、赤外線入射領域 35aが被加熱物 Aで覆われて!/、た場合にお!/、て赤外線 入射領域 35aの位置を最も視認しゃす!/、状態で確認したり、赤外線入射領域 35aが 被加熱物 Aで覆われて!/、な!/、場合に、安定して覆ったりすることができるので使!/、勝 手を良くすること力できる。なお、図 1の横方向中心線 Xは、加熱部 35の中心 35eを 通り本体 2の前面 14a (又はトップユニット 4の前縁 4c)に平行な直線である。加熱部 3 5の中心 35eは第 2の加熱コイル 8の中心 8eの真上に位置する。

[0045] また、被加熱物 Aから放射される赤外線を赤外線センサ 40に導くとともに、発光体 5 4から出射された光を赤外線入射領域 35aに向かって導く導光手段（導光筒 60及び 導光部 36a)を備え、発光体 54から出射され導光手段 60, 36aにより導かれた光を 導光手段 60, 36aの開口部である導光部 36aの上部開口部 36dから天板 4aに照射 することにより赤外線入射領域 35aの一部または全部を視認できるようにしたことによ り、赤外線入射領域 35a自体が発光するので、赤外線入射領域 35aを被加熱物 Aで 確実に覆うことができる。また、発光体 54からの出射光は導光筒 60及び導光部 36a を介して天板 4aに導かれる一方、被加熱物 Aから放射された赤外線は、同様の経路 で逆方向に導光部 36a及び導光筒 60を介して赤外線センサ 40に導かれるので、導 光筒 60及び導光部 36aは、双方向の導光手段として作用し、簡単でかつ省スペース な構成とすること力できる。なお、発光体 54の光が赤外線センサ 40の検知動作に影 響を与える場合には、発光体 54の発光時に赤外線センサ 40の検知動作をしな!/、か 、赤外線センサ 40の検出波長域を発光体 54の光の波長と異ならせればよ!/、。

[0046] また、赤外線センサ 40と発光体 54とでセンサユニット 48を構成し、センサユニット 4 8は、赤外線センサ 40と発光体 54を固定し電気接続する印刷配線板 52と、印刷配 線板 52を収容し導電金属材料で形成されたユニットハウジング 50とを有し、ユニット ノ、ウジング 50は印刷配線板 52よりも第 2の加熱コイル 8側に設けられ赤外線センサ 4 0と発光体 54を電磁遮蔽する遮蔽部 50aを有し、導光手段（導光筒 60及び導光部 3 6a)は加熱部 35に向かって突出するように遮蔽部 50aと一体的に形成されているの で、センサユニット 48の小型化が可能となるば力、りでなぐ組立が簡単で、赤外線セ ンサ 40及び発光体 54がインバータゃ第 2の加熱コイル 8のノイズを受けにくくするこ と力 Sできる。

[0047] 図 5は、図 4のセンサユニット 48の変形例を示しており、図 5に示されるセンサュニッ ト 48Aは、図 4のセンサユニット 48の導光筒 60を設けていない。導光部 36aを下方に 延長して下部開口部 36cを赤外線センサ 40の近傍まで近づけたものである。導光部 36aの下端近傍には段差 36iが形成されており、ユニットノヽウジング 50が加熱コイル 支持台 36にねじ 62で螺着されると、段差 36iの下方の嵌合部 36gが遮蔽部 50aに設 けられた穴 50bを貫通して導光部 36aが遮蔽部 50aと嵌合する。導光部 36aの内壁 は黒色で光を吸収する。被加熱物 Aから赤外線センサ 40に導かれる赤外線の経路 上に凸レンズ 41 (集光手段）を配置し、赤外線入射領域 35aから入射した被加熱物 Aから放射された赤外線を赤外線センサ 40に導くようにしている。

[0048] 導光部 36aの内壁は黒色で光を吸収するので、赤外線センサ 40の視野は、上部 開口部 36dにより限定される。この構成により、赤外線の通る導光路を樹脂部品であ る導光部 36aの一部品で形成して、構成を簡素化できるとともに第 2の加熱コイル 8 や被加熱物 Aから赤外センサ 40に伝達する熱を低減することができる。

[0049] また、棒状の導光体 67が導光部 36aの内壁の本体 2の正面方向側に偏心して固 定されている。導光体 67の下端の入射面 67aは発光体 54と対向し、上端の発光面 6 7bは天板 4aの赤外線入射領域 35aに対向する。発光面 67bから出射した光は赤外 線入射領域 35aを照射するので、ユーザは赤外線入射領域 35a内でその光を視認 すること力 Sできる。このように、本体 2上方から見て第 2の加熱コイル 8の中心 8eと、発 光体 54から出射された光が視認できる領域である導光体の発光面 67bの中心を通 る直線上またはその近傍でかつ第 2の加熱コイル 8の中心 8eと発光面 67bの略中心 67cの間に赤外線入射領域 35の略中心 3¾を配置したので、被加熱物 Aの底面で 発光部 67bを覆うことで確実に赤外線入射領域 35の上に被加熱物 Aの底面が配置 されるようにすること力 Sできる。なお、導光体 67の側面に、例えば黒色の遮光性の皮 膜を形成して側面から光が漏れなレ、ようにしてもょレ、。

[0050] 図 6は、図 4のセンサユニット 48の別の変形例を示しており、図 6に示されるセンサ ユニット 48Bは、赤外線センサ 40及び発光体 54の上方に導光体 68を配置したもの である。

[0051] 導光体 68は、その中央部に円形の貫通孔 68aを有する環状に形成されるとともに 、その一部には発光体 54の発光部に対向する折曲部 68bが形成されている。発光 体 54からの出射光は、折曲部 68bの端面より導光体 68に入射して、中央部に貫通 孔 68aを有する導光体 68の全体が光ることになり、その上面が環状（ドーナツ状）に 発光する発光面となって環状の光が被加熱物 Aに向力 て出射される。また、被カロ 熱物 Aからの赤外線は導光体 68の貫通孔 68aを介して赤外線センサ 40に入射する

[0052] この構成は、発光体 54の光が入射され、発光面が環状に発光する導光体 68をさら に備え、導光体 68の発光面から導光手段（導光筒 60及び導光部 36a)に導かれた 環状の光が被加熱物 Aに向かって出射されることから、赤外線入射領域 35aを照射 する光量が多いば力、りでなく均一に赤外線入射領域 35aを照射することができる等 の利点がある。

[0053] また、被加熱物 Aから放射された赤外線は、導光部 36aの上部開口部 36dを介して 発光体 54の発光面の内側に形成された貫通孔 68aを通り赤外線センサ 40に導かれ るので、被加熱物 Aからの赤外線の集光性を妨げないようにすることができる。

[0054] 図 7は、図 4のセンサユニット 48のさらに別の変形例を示しており、図 7に示されるセ ンサユニット 48Cは、ユニットノヽウジング 50の導光筒 60を印刷配線板 52またはその 近傍まで延長して、近接配置した赤外線センサ 40と発光体 54を導光筒 60と連なる 下方延長筒 60cの内部に収容したものである。また、赤外線センサ 40と発光体 54の 上方に円形貫通孔 70aを有する光拡散リング 70を設け、赤外線センサ 40を貫通孔 7 Oaの下方に配置するとともに、発光体 54を貫通孔 70a以外の部位の下方に配置し ている。

[0055] この構成は、ユニットハウジング 50が印刷配線板 52に向かって延びる下方延長筒 60cを有し、赤外線センサ 40と発光体 54を下方延長筒 60c内に収容したので、例え ばコネクタ 58近傍のユニットハウジング 50の隙間から外部光または機器内部の光が 赤外線センサ 40に入射するのを防止して赤外光の集光性を向上できるとともに、発 光体 54からの発光漏れが減少するのでユーザが視認できる天板 4aからの出射光の 明るさを増大すること力できる。また、赤外線センサ 40と発光体 54の上方に貫通孔 7 0aを有する光拡散リング 70を設け、赤外線センサ 40を貫通孔 70aの下方に配置し たことで、発光体 54からの発光が点発光ではなく面発光となり発光の均一性を向上 すること力 Sでさる。

[0056] 図 8は、図 4のセンサユニット 48のさらに別の変形例を示しており、図 8に示されるセ ンサユニット 48Dは、赤外線センサ 40の近傍に明力、りセンサ 72を設け、赤外線セン サ 40及び明力、りセンサ 72と、発光体 54とを仕切る仕切り壁 74をユニットハウジング 5 0に一体的に形成したものである。また、加熱コイル支持台 36の導光部 36aにも同様 に、その内部を二分する仕切り壁 36eがー体的に形成されており、導光部 36aの上 部には、上部開口部 36dと出射口 36fが形成されている。天板 4の裏面には、例えば 銀色の着色用印刷膜 35cが印刷されており、発光領域 35bには、着色用印刷膜 35c が印刷されず光拡散層 76が形成されている。赤外線入射領域 35aは、着色用印刷 膜 35cが印刷されていない。赤外線入射領域 35aは、通常、図示していないが内部 を見えなくするように黒色や濃い茶色の赤外線を透過する印刷膜が形成されるので 、ユーザは、着色用印刷膜 35cが銀色などの明るい色であれば赤外線入射領域 35a を黒色の窓として認識することができる。

[0057] 図 9は、図 8のセンサユニット 48Dを有する誘導加熱調理器 C1を示しており、導光 手段を構成する加熱コイル支持台 36の導光部 36aと導光筒 60は全体の外形断面 形状が略長円形に形成されるとともに、仕切り壁 36e, 74で仕切られた赤外線センサ 40に入射する赤外線の通過経路（導光部 36a)及び発光体 54からの出射光の通過 経路（第 2の導光部 36h)の水平断面はともに略円形となっている。導光筒 60、第 2 の導光筒 60dの水平断面は導光部 36a及び第 2の導光部 36hと同一の形状である。 赤外線入射領域 35a及び発光領域 35bは、本体 2の上方から見て、加熱部 35の内 側、すなわち第 2の加熱コイル 8の最外周部より内側で、かつ第 2の加熱コイル 8の中 心 8eから前後方向（図 9ではトップユニット 4の前縁 4cに垂直な方向、又は本体 2の 前面 14aに垂直な方向をいう）の手前側にずらせた位置に設けられ、本体 2の正面か ら見て左右 (横)方向に並べられている。つまり、赤外線入射領域 35a及び発光領域 35bは、上方から見た場合に（平面図において）第 2の加熱コイル 8の中心（加熱部 3 5の中心）を通り本体 2の前後方向（縦方向 )の直線である縦方向中心線 Yの両側に 近接して設けられている。図 9で横方向中心線 Xは、加熱部 35の中心 35e (上方から 見た場合の第 2の加熱コイル 8の中心 8e)を通り本体 2の前面 14aに平行な直線であ り、赤外線入射領域 35aと発光領域 35bは直線 Xと平行に並べられている。

[0058] 以上のように、天板 4aには、発光体 54からの出射光の通過経路に対応する発光領 域 35bと、赤外線センサ 40に入射する赤外線の通過経路に対応する赤外線入射領 域 35aが近接しては!/、るが分離して形成されて!/、るので、赤外線センサ 40の視野範 囲を狭くすることができるとともに、発光体 54からの出射光を効率よく発光領域 35bに 導くこと力 Sできる。また、発光体 54の出射光の赤外線センサ 40への影響を抑制する こと力 Sでさる。

[0059] 図 10は、図 4のセンサユニットと導光部 36aのさらに別の変形例を示しており、図 10 に示されるセンサユニット 48E力 図 8に示されるセンサユニット 48Dと相違するのは 、図 5の構成と同様に、図 8の導光部 36aを下方に延長し、下部開口部 36cが赤外線 センサ 40の近傍に位置するようにした点と、図 11に示すように、発光領域 35bと赤外 線入射領域 35aを第 2の加熱コイル 8の中心から前後方向（縦）でかつ手前側にずら せた点である。導光部 36aの下端近傍には段差 36iが形成されている。ユニットハウ ジング 50が加熱コイル支持台 36にねじ 62で螺着されると、段差 36iの下方の嵌合部 36gが遮蔽部 50aと嵌合する。この構成により、赤外線センサ 40の視野を限定する 赤外線の通る導光路及び発光体 54の出射する光の導光路を、一部品で形成して簡 素化するとともに第 2の加熱コイル 8や被加熱物 Aから赤外線センサ 40に伝達する熱 を低減すること力 Sできる。また、棒状の導光体 67が発光体 54の上部に位置するよう に第 2の導光部 36hの内壁に嵌め込まれて固定されており、下端が発光体 54と対向 する入射面 67a、上端が発光面 67bとなる。発光面 67bから出射した光は発光領域 3 5bを照射するのでユーザは発光領域 35b内でその光を視認することができる。

[0060] 図 11は、図 10のセンサユニット Eが装着された第 2の加熱コイル 8及びその周辺部 を示している。図 9では、発光領域 35bと赤外線入射領域 35aを、第 2の加熱コイル 8 の中心から前後方向（縦)でかつ手前側にずらせた位置で正面から見て左右 (横)方 向に並べる構成であった力 図 11に示すように、第 2の加熱コイル 8の中心から前後 (縦)方向でかつ発光領域 35bを手前にして並べると、さらに、使い勝手を良くして被 加熱物 Aで赤外線入射領域 35aを覆って被加熱物 Aを加熱することができる。すな わち、通常、ユーザは被加熱物 Aの底面の中心と第 2の加熱コイル 8の中心 8eを一 致させるように載置する。この状態で被加熱物 Aの底径が十分大きく赤外線入射領 域 35aを当該底面で覆うことができる場合においては、赤外線入射領域 35aの位置 から横方向（正面から見て）に被加熱物 Aの底面の端までの距離は、左右いずれの 方向においても同じで、左右の被加熱物 Aのずれに対して赤外線入射領域 35aを被 加熱物 Aの底面で安定して覆うようにすることができる。被加熱物 Aの底径が十分大 きくなく、被加熱物 Aの底面の中心と第 2の加熱コイル 8の中心 8eを一致させるように 載置すると赤外線入射領域 35aを覆うことができな!/、場合にお!/、ては、赤外線入射 領域 35aを見ながら手前側に被加熱物 Aを移動することで、上記のような赤外線入射 領域 35aの位置から横方向（正面から見て）に被加熱物 Aの底面の端までの距離が 左右いずれの方向においても同じで、左右の被加熱物 Aのずれに対して赤外線入 射領域 35aを被加熱物 Aの底面で安定して覆うことができる位置に被加熱物 Aを載 置すること力 Sできる。また、発光領域 35bと第 2の加熱コイル 8の中心 8eとの間に赤外 線入射領域 35aが設けられているので、発光領域 35bを被加熱物 Aで覆うようにカロ 熱部 35に載置することで、赤外線入射領域 35aを被加熱物 Aで確実に覆うことがで きる。

[0061] 同様に、発光領域 35bと赤外線入射領域 35aを第 2の加熱コイル 8の中心から前後 方向（縦)でかつ手前側にずらせる場合に限らず、発光領域 35bと赤外線入射領域 3 5aを第 2の加熱コイル 8の中心 8eからずらせた場合には、第 2の加熱コイル 8の中心 8eから半径方向で外側に発光領域 35bを位置させると、発光領域 35bを被加熱物 A で覆うことにより安定的に赤外線入射領域 35aを被加熱物 Aにより覆うことができる点 において好ましい。

[0062] 図 12は、図 8のセンサユニット 48Dまたは図 10のセンサユニット 48Eを設けた場合 の、第 2の加熱コイル 8の制御回路を示しており、図 3の制御回路に加えて、明かりセ ンサ 72の出力が入力される照度検知手段 73を設け、制御手段 44は温度検知手段 42からの出力及び照度検知手段 73からの出力に応じて第 2の加熱コイル 8に高周 波電流を供給するインバータ回路 46の出力を制御する。

[0063] すなわち、明力、りセンサ 72は室内の通常光の照度（あるいは輝度）を検知するため のもので、明かりセンサ 72からの出力信号を受けて照度検知手段 73は明かりセンサ 72で検知した照度と所定の閾値とを比較し、明力、りセンサ 72で検知した照度が所定 値以上の場合には、被加熱物 Aが赤外線入射領域 35aを覆って!/、な!/、と判断して、 制御手段 44はインバータ回路 46による第 2の加熱コイル 8の加熱制御を不許可にし たり、あるいは第 2の加熱コイル 8の出力を抑制する一方、明かりセンサ 72で検知し た照度が所定値以下の場合には、被加熱物 Aが赤外線入射領域 35aを覆って!/、る と判断して、制御手段 44はインバータ回路 46による第 2の加熱コイル 8の加熱制御 を行う。

[0064] したがって、制御手段 44は、明力、りセンサ 72で検知した照度が所定値以下の場合 にのみ、赤外線センサ 40の出力信号に応じて、インバータ回路 46の出力制御を行 つて被加熱物 Aの温度または温度勾配が所定値以下となるように第 2の加熱コイル 8 による加熱出力の制御を行う。

[0065] 上記構成により、赤外線入射領域 35aの近傍で発光領域 35bが光るので、赤外線 入射領域 35aの位置を視認しゃすくなり、室内が喑!/、場合にお!/、ても赤外線入射領 域 35aを容易に視認することができるようになる。

[0066] また、明力、りセンサ 72は、室内の照度を検知できるので、被加熱物 Aが赤外線入射 領域 35aを覆っていないことを検知することができる力 室内が喑ぃ場合には、明力、り センサ 72により被加熱物 Aが赤外線入射領域 35aを覆っていないことを検知すること が困難となる。し力もながら、このような場合でも、発光領域 35bが発光により視認し 易くなるので、発光領域 35bを覆うことで赤外線入射領域 35aを覆うことができるよう にすれば、安定して赤外線センサ 40による被加熱物 Aの温度制御を行うことができる

[0067] なお、発光領域 35bの面積は狭ぐ光を照射する上部開口部 36dと発光部 35bとの 位置ずれが目立ちやすいが、上述したように発光領域 35bに光拡散層を設けること により、上記位置ずれが目立たないようにすることもできる。光拡散層を設けた構成に ついて、図 13A〜図 13Eを参照しながら以下説明する。

[0068] 図 13Aの構成は、発光領域 35bの全域に半透明の光拡散層 76を設けているのに 対し、図 13B〜図 13Eの構成は、発光領域 35bに、光拡散層 76と、光拡散層 76より 光透過率の大きい部位を混在して設けたものである。

[0069] さらに詳述すると、図 13Bの構成は、発光領域 35bの中央領域を光拡散層が存在 しない透明部 78とし、この中央領域の径方向外方に周辺領域を帯状に設け、この周 辺領域を半透明の環状光拡散層 76で形成し、中央領域の光透過率を周辺領域の 光透過率より大きく設定して!/、る。

[0070] また、図 13Cの構成は、半透明で円形の複数の光拡散層 76を発光領域 35bに点 在させ、光拡散層 76以外の部分は透明部 78になっている。 [0071] さらに、図 13Dの構成は、発光領域 35bの中央領域を光拡散層が存在しない透明 部 78とし、この中央領域の径方向外方に第 1の周辺領域を帯状に設け、この第 1の 周辺領域を半透明の環状光拡散層 76で形成するとともに、第 1の周辺領域の径方 向外方に第 2の周辺領域を帯状に設け、この第 2の周辺領域を第 1の周辺領域の光 透過率より小さい有色光透過層 80で形成したものである。

[0072] また、図 13Eの構成は、発光領域 35bに設けられた透明部 78に半透明の光拡散 層 76を格子状に形成したものである。

[0073] なお、図 13B〜図 13Eの構成では、発光領域 35bの一部に透明部 78が設けられ ているが、この透明部 78に代えて、光拡散層 76より光透過率が大きい別の光拡散層 を設けるようにしてもよい。

産業上の利用可能性

[0074] 本発明にかかる誘導加熱調理器は、鍋等の被加熱物から放射される赤外線の赤 外線センサへの入射領域を容易に視認できるので、ユーザはこの赤外線入射領域 を覆うように被加熱物を天板に載置すればよぐキッチン等に組み込まれる家庭用の 誘導加熱調理器として有用である。

Claims

請求の範囲

[1] 本体上面に設けられ被加熱物を載置して加熱するための加熱部を有し光を透過す る天板と、前記加熱部に対向して前記天板の下方に設けられ磁界を発生して被加熱 物を誘導加熱する加熱コイルと、前記天板の下方に設けられ赤外線を検知する赤外 線センサと、前記天板の下方に設けられた発光体と、被加熱物から放射される赤外 線を前記赤外線センサに導く導光部と、前記赤外線センサからの出力信号に基づい て前記加熱コイルの出力を制御する制御手段と、を備え、被加熱物から放射される 赤外線を前記導光部に導くための赤外線入射領域を前記天板の前記加熱コイルの 外周より内側で前記加熱コイル中心を外した位置に設け、前記発光体から出射され た光を前記赤外線入射領域内で発光させ前記光が前記本体上方から見て前記加 熱部内で視認できるようにしたことを特徴とする誘導加熱調理器。

[2] 前記発光体から出射された光を前記赤外線入射領域内で発光させ前記光が前記 本体上方から見て前記加熱部内で視認できるようにすることに代え、前記発光体から 出射された光を前記赤外線入射領域の近傍で発光させ前記光が前記本体上方から 見て前記加熱部内で視認できるようにした特徴とする請求項 1に記載の誘導加熱調 理器。

[3] 前記赤外線入射領域は、前記加熱コイルの外周より内側に 1箇所のみ設けられ、 前記本体上方から見て前記加熱コイルの中心を通る前記本体の前後方向の直線上 またはその近傍で前記加熱コイルの中心より手前側に配置したことを特徴とする請求 項 1または 2に記載の誘導加熱調理器。

[4] 前記導光部は、前記発光体から出射された光を前記赤外線入射領域に向かって 導き、前記発光体から出射され前記導光部内で導かれた光を前記導光部の開口部 力 前記天板に向け照射することにより前記赤外線入射領域の一部または全部を視 認できるようにしたことを特徴とする請求項 1または 2に記載の誘導加熱調理器。

[5] 前記本体上方から見て前記加熱コイルの中心と前記発光体から出射された光が視 認できる領域である発光部の中心を通る直線上またはその近傍でかつ前記加熱コィ ルの中心と前記発光部の中心の間に前記赤外線入射領域の中心を配置したことを 特徴とする請求項 1または 2に記載の誘導加熱調理器。

[6] 前記発光体の光が入射され、発光面が環状に発光する導光体をさらに備え、前記 発光体からの光を前記導光体の発光面から前記導光部に導くようにしたことを特徴と する請求項 5に記載の誘導加熱調理器。

[7] 被加熱物から放射された赤外線は、前記開口部を介して前記発光面の内側に形 成された貫通孔を通り前記赤外線センサに導かれることを特徴とする請求項 6に記載 の誘導加熱調理器。

[8] 前記赤外線センサと前記発光体とでセンサユニットを構成し、前記センサユニットが 、前記赤外線センサと前記発光体を固定し電気接続する印刷配線板と、該印刷配線 板を収容し導電金属材料で形成されたハウジングとを有し、前記ハウジングが前記 赤外線センサと前記発光体に向かって延びる下方延長筒を有し、前記赤外線センサ と前記発光体を前記下方延長筒内に収容したことを特徴とする請求項 5に記載の誘 導加熱調理器。

[9] 前記赤外線センサと前記発光体の上方に貫通孔を有する光拡散リングを設け、前 記赤外線センサを前記貫通孔の下方に配置したことを特徴とする請求項 8に記載の 誘導加熱調理器。

[10] 前記導光部と遮光壁で分離された第 2の導光部を有し、前記発光体から出射され た光は、前記第 2の導光部を通り前記赤外線入射領域の近傍に照射されることを特 徴とする請求項 2に記載の誘導加熱調理器。

[11] 前記本体上方から見て前記加熱コイルの中心と前記発光体から出射された光が視 認できる領域である前記発光部の中心を通る直線上またはその近傍でかつ前記加 熱コイルの中心と前記発光部の中心の間に前記赤外線入射領域を配置したことを特 徴とする請求項 1、 2または 10に記載の誘導加熱調理器。