[go: up one dir, main page]

UA85739U - Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів - Google Patents

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Info

Publication number
UA85739U
UA85739U UAU201307831U UAU201307831U UA85739U UA 85739 U UA85739 U UA 85739U UA U201307831 U UAU201307831 U UA U201307831U UA U201307831 U UAU201307831 U UA U201307831U UA 85739 U UA85739 U UA 85739U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
meat
vegetable
finished products
minced product
culinary
Prior art date
Application number
UAU201307831U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Людмила Васильевна Пешук
Александра Изидоровна Гащук
Оксана Евгеньевна Москалюк
Наталья Сергеевна Коломиец
Марта Владимировна Калицун
Олеся Михайловна Хоменко
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201307831U priority Critical patent/UA85739U/uk
Publication of UA85739U publication Critical patent/UA85739U/uk

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів містить м'ясо куряче механічного дообвалювання, меланж, крупу манну, цибулю ріпчасту свіжу, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений та додатково - моркву варену і сочевицю гідратовану 1:3.
UAU201307831U 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів UA85739U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201307831U UA85739U (uk) 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201307831U UA85739U (uk) 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA85739U true UA85739U (uk) 2013-11-25

Family

ID=52285256

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201307831U UA85739U (uk) 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA85739U (uk)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2642452C2 (ru) * 2016-06-18 2018-01-25 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ"). Способ производства паштетов с растительными компонентами (варианты)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2642452C2 (ru) * 2016-06-18 2018-01-25 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ"). Способ производства паштетов с растительными компонентами (варианты)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA85739U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA82776U (uk) Консерви других страв з м'ясо-рослинної сировини
UA80722U (en) Sausage "kuriachi" (chicken)
UA86685U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA86687U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA103975C2 (en) Sausages "kuriachi" (chicken)
UA86690U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA86686U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA108002C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA84766U (uk) Кнелі дієтичні з м'яса птиці
UA53107U (uk) Паштет запечений з м'ясом зайця
UA108004C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA106687C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA61739U (uk) Склад м'ясних котлет з використанням водоростей ламінарії
UA102201C2 (en) Mince "pikantnyi" (pungent)
UA102200C2 (en) Mince "nizhnyi" (delicate)
UA91969U (uk) Посічений напівфабрикат "рормеат" з м'яса птиці
UA85606U (uk) Дієтичні м'ясні січені напівфабрикати
UA108003C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA94558U (uk) Січений напівфабрикат на основі рибного фаршу
UA83983U (uk) Фарш для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів в тістовій оболонці
UA85902U (uk) Січені напівфабрикати - "котлети м'ясо-рибні"
UA106686C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA102487C2 (en) "apetytny" (appetizing) minced meat
UA82765U (uk) Варена ковбаса з мінеральною добавкою із стулок мідій