Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU200802198UpriorityCriticalpatent/UA36680U/ru
Publication of UA36680UpublicationCriticalpatent/UA36680U/ru
Способ автоматического управления процессом варки колбас в термокамере предусматривает измерение и поддержание температуры воздуха на заданном значении путем изменения степени нагрева ТЭНов, измерение и поддержание относительной влажности воздуха на заданном значении путем изменения затраты воды на увлажнение. Причем осуществляют автономность контуров регулирования температуры и относительной влажности, поддержание регулированных переменных - температуры и относительной влажности воздуха - в пределах, заданных технологическим регламентом.
UAU200802198U2008-02-202008-02-20Способ автоматического управления процессом варки колбас в термокамере
UA36680U
(ru)