Всесоюзний Науково-Дослідний Інститут Нових Видів Харчових Продуктів І Добавок
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзний Науково-Дослідний Інститут Нових Видів Харчових Продуктів І ДобавокfiledCriticalВсесоюзний Науково-Дослідний Інститут Нових Видів Харчових Продуктів І Добавок
Priority to UA4722186ApriorityCriticalpatent/UA11943A1/uk
Publication of UA11943A1publicationCriticalpatent/UA11943A1/uk
Спосіб передбачає обробку барди хімічним реагентом, наступне її розпарювання на випарній установці. Як хімічний реагент використають розчин каустичної соди, отриманий при хімічному очищенні випарної установки від накипу, у кількості, що забезпечує рН середовища 6,5-7,0.