TW201629200A - 智慧釀造瓶蓋及其方法 - Google Patents

Abstract

一種智慧釀造瓶蓋，適用於蓋設於一瓶體，該瓶體界定出一釀造環境，該智慧釀造瓶蓋包含：一瓶蓋本體；一感測單元，設置於該瓶蓋本體，並包括多個量測該釀造環境之環境參數的偵測器；及一處理單元，設置於該瓶蓋本體，並與該感測單元連接，該處理單元受控啟動一釀造程序而根據該等偵測器量測的數值估算一釀造完成時間並發出一提示訊號，且於該釀造程序中判斷各該偵測器量測的數值是否落在一對應的預設範圍，而在量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號。能方便使用者自行釀造，能對該釀造環境監控，以增加釀造的成功率。

Description

智慧釀造瓶蓋及其方法

本發明是有關於一種物聯網裝置，特別是指一種智慧釀造瓶蓋及其方法。

根據市場調查，無釀造經驗的消費者中，希望嘗試自行釀造酒/醋但卻遲遲沒有開始的原因大多是因為「不知如何下手」、「器材準備不方便」等，此外，酒/醋的釀造時間較長，目前在釀造期間由於無法對釀造瓶內的狀態進行監控，亦是導致釀造失敗的主因。因此，如何設計一種能對使用者提供提示以協助其釀造並能監控釀造瓶內的狀態之裝置，就成為一值得研究的主題。

因此，本發明之其中一目的，即在提供一種智慧釀造瓶蓋。

因此，本發明之其中另一目的，即在提供一種智慧釀造方法。

於是，本發明智慧釀造瓶蓋在一些實施態樣中，是適用於蓋設於一瓶體，該瓶體於內部界定出一釀造環 境，該智慧釀造瓶蓋包含一瓶蓋本體、一感測單元及一處理單元。

該感測單元設置於該瓶蓋本體，並包括多個量測該釀造環境之環境參數的偵測器。

該處理單元設置於該瓶蓋本體，並與該感測單元連接，該處理單元受控啟動一釀造程序而根據該等偵測器量測的數值估算一釀造完成時間並發出一提示訊號，且於該釀造程序中判斷各該偵測器量測的數值是否落在一對應的預設範圍，而在至少一偵測器量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號。

在一些實施態樣中，該感測單元包括一量測釀造環境氣壓的氣壓偵測器、一量測釀造環境溫度的溫度偵測器及一量測釀造環境二氧化碳濃度的二氧化碳偵測器。

在一些實施態樣中，該感測單元還包括一量測釀造環境的酸鹼度的酸鹼偵測器及一量測釀造環境的酒精濃度的酒精偵測器。

在一些實施態樣中，該酸鹼偵測器自該瓶蓋本體凸伸至該釀造環境中。

在一些實施態樣中，該感測單元還包括一量測釀造環境所置入的一釀造物之重量的重量偵測器。

在一些實施態樣中，還包含一調節單元，該調節單元包括一設置於該瓶蓋本體的洩壓閥，受控在釀造環境氣壓過高的情況下開啟以排除該釀造環境中之氣體。

在一些實施態樣中，該調節單元還包括一設置 於該瓶蓋本體的紫外光殺菌燈，受控對該釀造環境照射紫外光殺菌。

在一些實施態樣中，該處理單元還與一行動電子裝置資訊連接，該處理單元受行動電子裝置控制而啟動該釀造程序，該提示訊號及該警告訊號係對該行動電子裝置發出。

在一些實施態樣中，還包含一無線充電單元，以無線方式接收外界之電源輸入。

在一些實施態樣中，該處理單元還與一行動電子裝置資訊連接，該處理單元受行動電子裝置控制而啟動該釀造程序，該提示訊號及該警告訊號係對該行動電子裝置發出。

在一些實施態樣中，該處理單元是以直接連線方式及以間接連線方式其中一者與該行動電子裝置資訊連接，該直接連線方式包括經區域網路及藍牙其中至少一者與該行動電子裝置連線，該間接連線方式包括經廣域網路透過一伺服器與該行動電子裝置連線。

在一些實施態樣中，該處理單元還具對外網路連線功能。

於是，本發明智慧釀造方法在一些實施態樣中，是由一智慧釀造瓶蓋執行，該智慧釀造瓶蓋適用於蓋設於一瓶體，該瓶體於內部界定出一釀造環境，該智慧釀造瓶蓋包含一瓶蓋本體、一感測單元及一處理單元，該感測單元包括多個量測該釀造環境之環境參數的偵測器，該處 理單元與一行動電子裝置資訊連接，該方法包含：

(A)該處理單元受該行動電子裝置控制而啟動一釀造程序而根據該等偵測器量測的數值估算一釀造完成時間並發出一提示訊號至該行動電子裝置。

(B)該處理單元於該釀造程序中判斷各該偵測器量測的數值是否落在一對應的預設範圍。

(C)該處理單元在至少一偵測器量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號至該行動電子裝置，使該行動電子裝置發出警告。

在一些實施態樣中，步驟(A)中該處理單元還於該釀造程序中根據各該偵測器量測的數值持續估算該釀造完成時間並發出該提示訊號至該行動電子裝置，使該行動裝置持續根據所述估算之該釀造完成時間進行倒數。

在一些實施態樣中，還包含於步驟(A)前執行的步驟(D)：該行動電子裝置顯示一相關於該釀造程序的使用者介面供使用者選擇欲釀造之酒/醋種，並顯示對應之一釀造指導資訊。

在一些實施態樣中，該智慧釀造瓶蓋還包含一調節單元，該調節單元包括一洩壓閥，該感測單元包括一量測釀造環境氣壓的氣壓偵測器，該方法還包含一步驟(E)：該處理單元在判斷出該氣壓偵測器量測的一壓力值大於一預設壓力值的情況下，開啟該洩壓閥排除該釀造環境中之氣體。

在一些實施態樣中，該智慧釀造瓶蓋還包含一 調節單元，該調節單元包括一紫外光殺菌燈，步驟(A)中該處理單元於該釀造程序中還開啟該紫外光殺菌燈對該釀造環境照射紫外光殺菌。

本發明之功效在於：透過將感測單元整合於該瓶蓋本體，方便使用者自行進行釀造，其中利用該感測單元量測該釀造環境之環境參數，能對該釀造環境進行監控，並能據以估算該釀造完成時間，以增加釀造的成功率。

1‧‧‧智慧釀造瓶蓋

10‧‧‧瓶蓋本體

100‧‧‧瓶體

11‧‧‧處理單元

12‧‧‧感測單元

121‧‧‧氣壓偵測器

122‧‧‧溫度偵測器

123‧‧‧二氧化碳偵測器

124‧‧‧酸鹼偵測器

125‧‧‧酒精偵測器

126‧‧‧重量偵測器

13‧‧‧調節單元

131‧‧‧洩壓閥

132‧‧‧紫外光殺菌燈

14‧‧‧無線充電單元

2‧‧‧行動電子裝置

3‧‧‧伺服器

本發明之其他的特徵及功效，將於參照圖式的實施例詳細說明中清楚地呈現，其中：圖1是一前視示意圖，說明本發明智慧釀造瓶蓋的一實施例蓋設於一瓶體；圖2是一仰視示意圖，說明該實施例的智慧釀造瓶蓋(不含重量偵測器)；圖3是一方塊圖，說明該實施例的系統架構；及圖4是一流程圖，說明該實施例執行的方法。

參閱圖1至圖3，本發明智慧釀造瓶蓋1之實施例，適用於蓋設於一瓶體100，該瓶體100於內部界定出一釀造環境，該智慧釀造瓶蓋1是密閉地蓋設於該瓶體100而將該釀造環境與外界區隔。該智慧釀造瓶蓋1包含一瓶蓋本體10、一設置於該瓶蓋本體10的處理單元11，以及設置於該瓶蓋本體10並與該處理單元11連接的一感測單 元12、一調節單元13及一無線充電單元14。透過將各元件整合於該瓶蓋本體10，能方便使用者自行進行釀造。

該感測單元12包括多個量測該釀造環境之環境參數的偵測器121~126，在本實施例中，該感測單元12包括一量測釀造環境氣壓的氣壓偵測器121、一量測釀造環境溫度的溫度偵測器122、一量測釀造環境二氧化碳濃度的二氧化碳偵測器123、一量測釀造環境的酸鹼度的酸鹼偵測器124、一量測釀造環境的酒精濃度的酒精偵測器125及一量測釀造環境所置入的一釀造物之重量的重量偵測器126，其中，該重量偵測器126是由該瓶蓋本體10以線路連接而延伸至該瓶體100的底部，其餘之偵測器121~125則實質上與該瓶蓋本體10整合為一體。在本實施例中，該酸鹼偵測器124自該瓶蓋本體10凸伸至該釀造環境中，氣壓偵測器121、溫度偵測器122、二氧化碳偵測器123、酒精偵測器125則位於釀造環境之上方。但各偵測器121~126的設置方式不以上述為限，只要能夠量測該釀造環境之環境參數即可。

該調節單元13包括一設置於該瓶蓋本體10的洩壓閥131及一紫外光殺菌燈132，該洩壓閥131受控在釀造環境氣壓過高的情況下開啟以排除該釀造環境中之氣體，該紫外光殺菌燈132受控對該釀造環境照射紫外光殺菌，藉此調控該釀造環境以增加釀造的成功率。

該無線充電單元14(僅示於圖3)以無線方式接收外界之電源輸入，如此可方便於長時間釀造時維持運 作所需的電力。

該處理單元11還與一行動電子裝置2資訊連接，連線方式可以是直接連線方式，例如經區域網路或藍牙來與該行動電子裝置2連線，也可以是以間接連線方式，例如經廣域網路透過一伺服器3與該行動電子裝置2連線。該行動電子裝置2例如是一智慧型手機、一平板電腦或筆記型電腦，安裝有對應之應用程式以配合執行後述之方法。但不以此為限，只要該處理單元具對外網路連線功能，可以用其他可與其連線之裝置進行連線操作即可。

該處理單元11大體而言，係受控啟動一釀造程序而根據該等偵測器121~126量測的數值估算一釀造完成時間並發出一提示訊號，且於該釀造程序中判斷各該偵測器121~126量測的數值是否落在一對應的預設範圍，而在至少一偵測器量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號，此外，亦根據預設方式控制該調節單元13。

以下說明本發明智慧釀造瓶蓋1之實施例執行的一種智慧釀造方法，該方法包含以下步驟：

步驟S1-該行動電子裝置2顯示一相關於該釀造程序的使用者介面供使用者選擇欲釀造之酒/醋種，並顯示對應之一釀造指導資訊。該釀造指導資訊例如包括所需的原料、重量、放置的順序等，使用者並根據該釀造指導資訊於該釀造環境中置入釀造之原料，其中該重量可經由該重量偵測器126量測得出並回傳該行動電子裝置2。完成後，使用者將該智慧釀造瓶蓋1蓋設於該瓶體100，該釀 造環境進入封閉的狀態。

步驟S2-該處理單元11啟動一釀造程序，持續根據多個偵測器121~126量測的數值估算一釀造完成時間，並發出提示訊號使該行動電子裝置2進行倒數。

舉例而言，可能由於溫度的變化、二氧化碳濃度的變化，估算的該釀造完成時間會有所變化，或者，當酒精蒸氣濃度上升至特定數值，則可直接推斷釀造已經完成。該行動電子裝置2則會根據接收到的最新的該釀造完成時間進行倒數，方便使用者知悉釀造的進度。以下分別進入步驟S3、S5、S6。

步驟S3-該處理單元11該釀造程序中判斷各該偵測器121~126量測的數值是否落在一對應的預設範圍，對釀造環境進行監控。然後進入步驟S4。

步驟S4-該處理單元11在至少一偵測器量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號至行動電子裝置2，使該行動電子裝置2發出警告。

步驟S5-該處理單元11在判斷出該氣壓偵測器121量測的一壓力值大於一預設壓力值的情況下，開啟該洩壓閥131排除該釀造環境中之氣體。但不以此為限，也可以是省略該洩壓閥131，僅使該行動電子裝置2發出警告。

步驟S6-該處理單元11於該釀造程序中還開啟該紫外光殺菌燈132對該釀造環境照射紫外光殺菌。

如此一來，針對自釀失敗的原因，其包括了氣 壓問題、殺菌不確實、環境溫度問題、開封時間無法掌握等等，本發明之實施例利用前述的感測單元12及調節單元13，即可一一協助使用者解決，最終進入步驟S7。

步驟S7-該行動電子裝置2於倒數之數值為0時，提示使用者結束釀造程序(關閉電源)。至此，使用者即可開啟該智慧釀造瓶蓋1，解除該釀造環境的封閉狀態，取用完成的釀造物。

綜上所述，透過將感測單元12及調節單元13整合於該瓶蓋本體10，方便使用者自行進行釀造，其中利用該感測單元12量測該釀造環境之環境參數，能對該釀造環境進行監控，並能據以估算該釀造完成時間，此外，還能透過該調節單元13調控該釀造環境以增加釀造的成功率，故確實能達成本發明之目的。

惟以上所述者，僅為本發明之實施例而已，當不能以此限定本發明實施之範圍，即大凡依本發明申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本發明專利涵蓋之範圍內。

1‧‧‧智慧釀造瓶蓋

10‧‧‧瓶蓋本體

100‧‧‧瓶體

11‧‧‧處理單元

12‧‧‧感測單元

124‧‧‧酸鹼偵測器

126‧‧‧重量偵測器

131‧‧‧洩壓閥

Claims (17)

1. 一種智慧釀造瓶蓋，適用於蓋設於一瓶體，該瓶體於內部界定出一釀造環境，該智慧釀造瓶蓋包含：一瓶蓋本體；一感測單元，設置於該瓶蓋本體，並包括多個量測該釀造環境之環境參數的偵測器；及一處理單元，設置於該瓶蓋本體，並與該感測單元連接，該處理單元受控啟動一釀造程序而根據該等偵測器量測的數值估算一釀造完成時間並發出一提示訊號，且於該釀造程序中判斷各該偵測器量測的數值是否落在一對應的預設範圍，而在至少一偵測器量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號。
2. 如請求項1所述智慧釀造瓶蓋，其中，該感測單元包括一量測釀造環境氣壓的氣壓偵測器、一量測釀造環境溫度的溫度偵測器及一量測釀造環境二氧化碳濃度的二氧化碳偵測器。
3. 如請求項2所述智慧釀造瓶蓋，其中，該感測單元還包括一量測釀造環境的酸鹼度的酸鹼偵測器及一量測釀造環境的酒精濃度的酒精偵測器。
4. 如請求項3所述智慧釀造瓶蓋，其中，該酸鹼偵測器自該瓶蓋本體凸伸至該釀造環境中。
5. 如請求項4所述智慧釀造瓶蓋，其中，該感測單元還包括一量測釀造環境所置入的一釀造物之重量的重量偵測器。
6. 如請求項1至5中任一請求項所述智慧釀造瓶蓋，還包含一調節單元，該調節單元包括一設置於該瓶蓋本體的洩壓閥，受控在釀造環境氣壓過高的情況下開啟以排除該釀造環境中之氣體。
7. 如請求項6所述智慧釀造瓶蓋，其中，該調節單元還包括一設置於該瓶蓋本體的紫外光殺菌燈，受控對該釀造環境照射紫外光殺菌。
8. 如請求項7所述智慧釀造瓶蓋，其中，該處理單元還與一行動電子裝置資訊連接，該處理單元受行動電子裝置控制而啟動該釀造程序，該提示訊號及該警告訊號係對該行動電子裝置發出。
9. 如請求項8所述智慧釀造瓶蓋，還包含一無線充電單元，以無線方式接收外界之電源輸入。
10. 如請求項1至5中任一請求項所述智慧釀造瓶蓋，其中，該處理單元還與一行動電子裝置資訊連接，該處理單元受行動電子裝置控制而啟動該釀造程序，該提示訊號及該警告訊號係對該行動電子裝置發出。
11. 如請求項10所述智慧釀造瓶蓋，其中，該處理單元是以直接連線方式及以間接連線方式其中一者與該行動電子裝置資訊連接，該直接連線方式包括經區域網路及藍牙其中至少一者與該行動電子裝置連線，該間接連線方式包括經廣域網路透過一伺服器與該行動電子裝置連線。
12. 如請求項1至5中任一請求項所述智慧釀造瓶蓋，其中，該處理單元還具對外網路連線功能。
13. 一種智慧釀造方法，由一智慧釀造瓶蓋執行，該智慧釀造瓶蓋適用於蓋設於一瓶體，該瓶體於內部界定出一釀造環境，該智慧釀造瓶蓋包含一瓶蓋本體、一感測單元及一處理單元，該感測單元包括多個量測該釀造環境之環境參數的偵測器，該處理單元與一行動電子裝置資訊連接，該方法包含：(A)該處理單元受該行動電子裝置控制而啟動一釀造程序而根據該等偵測器量測的數值估算一釀造完成時間並發出一提示訊號至該行動電子裝置；(B)該處理單元於該釀造程序中判斷各該偵測器量測的數值是否落在一對應的預設範圍；及(C)該處理單元在至少一偵測器量測的數值超出該預定範圍的情況下發出一警告訊號至該行動電子裝置，使該行動電子裝置發出警告。
14. 如請求項13所述智慧釀造方法，其中，步驟(A)中該處理單元還於該釀造程序中根據各該偵測器量測的數值持續估算該釀造完成時間並發出該提示訊號至該行動電子裝置，使該行動裝置持續根據所述估算之該釀造完成時間進行倒數。
15. 如請求項13所述智慧釀造方法，其中，還包含於步驟(A)前執行的步驟(D)：該行動電子裝置顯示一相關於該釀造程序的使用者介面供使用者選擇欲釀造之酒/醋種，並顯示對應之一釀造指導資訊。
16. 如請求項13所述智慧釀造方法，其中，該智慧釀造瓶蓋 還包含一調節單元，該調節單元包括一洩壓閥，該感測單元包括一量測釀造環境氣壓的氣壓偵測器，該方法還包含一步驟(E)：該處理單元在判斷出該氣壓偵測器量測的一壓力值大於一預設壓力值的情況下，開啟該洩壓閥排除該釀造環境中之氣體。
17. 如請求項13所述智慧釀造方法，其中，該智慧釀造瓶蓋還包含一調節單元，該調節單元包括一紫外光殺菌燈，步驟(A)中該處理單元於該釀造程序中還開啟該紫外光殺菌燈對該釀造環境照射紫外光殺菌。