Claims (3)
ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : 1. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มซึ่งมีประกอบด้วย ช่องให้ความร้อน (2) ซึ่งสามารถเหมาะสมเพื่อรับอาหารที่เป็นเป้าหมาย (9) ที่จะถูกให้ความ ร้อน วิถีทางให้ความร้อน (14) สำหรับฉายรังสีไมโครเวฟลงบนอาหารที่เป็นเป้าหมาย วิถีทางตรวจจับรังสีอินฟราเรด (IR) (8) ที่ประกอบด้วยองค์ประกอบสำหรับตรวจจับจำนวน หนึ่งเพื่อตรวจจับพื้นที่ตรวจจับจำนวนหนึ่งที่สอดคล้องกันในช่องให้ความร้อน (2) ในลักษณะแบบ ไม่สัมผัส วิถีทางคำนวณอุณหภูมิ (11) สำหรับคำนวณอุณหภูมิของพื้นที่ตรวจจับจำนวนหนึ่งโดยเทียบ กับผลการตรวจจับที่ได้รับโดยวิถีทางตรวจจับ IR (8) และ วิถีทางควบคุมกระบวนการให้ความร้อน (13) สำหรับควบคุมกระบวนการให้ความร้อน สำหรับอาหารที่เป็นเป้าหมาย (9) โดยเทียบกับผลการคำนวณที่ได้รับโดยวิถีทางคำนวณอุณหภูมิ (11) ซึ่งมีคุณลักษณะเฉพาะที่ว่า วิถีทางตัดสินเป้าหมายการตรวจจับ (12) สำหรับตัดสินว่าพื้นที่ตรวจจับแต่ละพื้นที่ในช่องให้ ความร้อน (2) สอดคล้องกับพื้นที่ตรวจจับโดยตรงหรือไม่ซึ่งมีเพียงอย่างน้อยส่วนหนึ่งของอาหารที่ เป็นเป้าหมาย และอาหารที่เป็นเป้าหมายจะถูกตรวจจับโดยตรง พื้นที่ตรวจจับบริเวณชายขอบซึ่งมีทั้ง อย่างน้อยส่วนหนึ่งของอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังอย่างพร้อมกัน และพื้นที่ส่วนฉากหลัง ซึ่งไม่มีอาหารที่เป็นเป้าหมายอยู่ ซึ่งพื้นที่ตรวจจับถูกตัดสินว่าเป็นพื้นที่ตรวจจับบริเวณชายขอบถ้าอุณหภูมิที่ตรวจจับมีค่า ระหว่างอุณหภูมิที่ถูกคำนวณของอาหารที่เป็นเป้าหมาย และอุณหภูมิที่ถูกคำนวณของส่วนฉากหลัง โดยเทียบกับการกระจายอุณหภูมิเริ่มต้นในช่องให้ความร้อนที่ถูกคำนวณโดยวิถีทางคำนวณอุณหภูมิ (11) และ ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการให้ความร้อน (13) จะถูกปรังให้ควบคุมกระบวนการให้ความ ร้อนโดยเทียบกับผลการตรวจจับที่ได้รับโดยวิถีทางตัดสินเป้าหมายการตรวจจับ (12) 2. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งยังคงปรกอบด้วย วิถีทางตรวจจับอุณหภูมิส่วนฉากหลังสำหรับตรวจจับอุณหภูมิของส่วนฉากหลังในช่องให้ ความร้อน (2) ในระหว่างการหุงต้มอาหารที่เป็นเป้าหมาย และ วิถีทางคำนวณอุณหภูมิ (11) สำหรับอาหารที่เป็นเป้าหมาย (9) สำหรับคำนวณอุณหภูมิที่ใช้ ในการคำนวณของอาหารที่เป็นเป้าหมายโดยเทียบกับอุณหภูมิที่ถูกตรวจจับในพื้นที่ตรวจจับโดยตรง ซึ่งเพียงแค่อาหารที่เป็นเป้าหมายเท่านั้นจะถูกตรวจจับโดยตรง และสำหรับคำนวณอุณหภูมิที่ใช้ใน การคำนวณของแต่ละส่วนในอาหารที่เป็นหมายในสนามการตรวจจับบริเวณชายชอบซึ่งทั้งส่วน ของอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังจะถูกตรวจจับพร้อมกัน 3. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิส่วน ฉากหลังจะถูกปรับให้คำนวณอุณหภูมิของส่วนฉากหลังโดยเทียบกับผลการตรวจจับที่ได้รับโดย วิถีทางตรวจจับอุณหภูมิในตัวเองสำหรับตรวจจับอุณหภูมิในตัวเองที่ถูกรวมอยู่ในวิถีทางตรวจจับ IR (8) 4. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิส่วน ฉากหลังจะถูกปรับให้คำนวณอุณหภูมิของส่วนฉากหลังโดยเทียบกับผลการตรวจจับของวิถีทาง ตรวจจับอุณหภูมิสำหรับตรวจจับอุณหภูมิภายในของช่องให้ความร้อนซึ่งถูกเพิ่มรวมเข้าในช่องให้ ความร้อน (2) 5. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิส่วน ฉากหลังจะถูกปรับให้กำหนดองค์ประกอบสำหรับตรวจจับจำนวนหนึ่งหนึ่งอันหรือมากกว่านั้นใน วิถีทางตรวจจับ IR (8) ให้เป็นองค์ประกอบสำหรับตรวจจับอุณหภูมิของพื้นที่ที่ไม่ใช่พื้นที่ของถาดซึ่ง มีอาหารที่เป็นเป้าหมาย (9) วางอยู่ในช่องให้ความร้อน (2) และจะถูกปรับให้คำนวณอุณหภูมิของ ส่วนฉากหลังโดยเทียบกับอุณหภูมิที่ได้รับโดยองค์ประกอบสำหรับตรวจจับ (8) อันหนึ่งหรือมากกว่านั้น 6. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิส่วน ฉากหลังจะถูกปรับให้คำนวณอุณหภูฒิของส่วนฉากหลังโดยเทียบกับค่าสูงสุดในค่าอุณหภูมิที่ถูก ตรวจจับที่บริเวณรอบด้านนอกสุดของถาด ซึ่งมีอาหารที่เป็นเป้าหมายวางอยู่ในระยะของการตรวจจับ ในช่องให้ความร้อนที่ถูกตรวจจับโดยองค์ประกอบสำหรับตรวจจับ (8) จำนวนหนึ่ง 7. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 4 ซึ่งวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิส่วน ฉากหลังจะถูกปรับให้คำนวณอุณหภูมิของส่วนฉากหลังโดยเทียบกับค่าอุณหภูมิภายในที่ถูกตรวจจับ ได้ของช่องให้ความร้อน (2) ที่ถูกตรวจจับโดยวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิสำหรับตรวจจับอุณหภูมิ ภายในของช่องให้ความร้อนเมื่อประตู (3) ของช่องให้ความร้อน (2) เปิด 8. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 4 ซึ่งวิถีทางคำนวณอุณหภูมิ (11) จะถูกปรับให้คำนวณการกระจายอุณหภูมิเริ่มต้นของช่องให้ความร้อน (2) และจะคำนวณอุณหภูมิ เริ่มต้นของอาหารที่เป็นเป้าหมายโดยเทียบกับค่าอุณหภูมิต่ำสุดในการกระจายอุณหภูมิเริ่มต้นในช่อง ให้ความร้อน 9. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ยังคงประกอบด้วยวิถีทางตัดสิน อัตราการตรวจจับสำหรับตัดสินอัตราส่วน หรือ พิสัญของอาหารที่เป็นเป้าหมายในพื้นที่ตรวจจับ บริเวณชายขอบ ซึ่งทั้งอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังถูกตรวจจับอย่างพร้อมกัน โดยเทียบกับ อุณหภูมิที่ถูกคำนวณของอาหารที่เป็นเป้าหมาย, อุณหภูมิที่ถูกคำนวณของส่วนฉากหลัง และการ กระจายอุณหภูมิเริ่มต้นในช่องให้ความร้อนที่ถูกคำนวณโดยวิถีทางคำนวณอุณหภูมิ (11) 1 0. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 9 ซึ่งวิถีทางตัดสินอัตราการ ตรวจจับจะถูกปรับให้ดำเนินการตรวจจับอุณหภูมิ และดำเนินการตัดสินหลายครั้ง 1 1. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 9 ยังคงประกอบด้วยวิถีทาง คำนวณอุณหภูมิของอาหารที่เป็นเป้าหมายบริเวณชายขอบสำหรับชดเชยค่าอุณหภูมิที่ถูกคำนวณใน พื้นที่ตรวจจับบริเวณชายขอบซึ่งทั้งอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังจะถูกตรวจจับพร้อมกัน โดยเทียบกับผลการตัดสินของวิถีทางตัดสินอัตราการตรวจจับ และสำหรับคำนวณอุณหภูมิของส่วน ในอาหารที่เป็นเป้าหมายในพื้นที่ที่ตรวจจับบริเวณชายขอบ 1 2. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 9 ซึ่งิวถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ตัดสินระดับของอัตราส่วนหรือพิสัยของอาหารที่เป็นเป้าหมายใน พื้นที่ตรวจจับบริเวณชายขอบซึ่งทั้งอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังจะถูกตรวจจับพร้อมกัน ซึ่งได้รับโดยวิถีทางตัดสินอัตราการตรวจจับ และซึ่งระดับจะถูกเลือกเป็นหลายระดับซึ่งจะถูกจัด หมวดหมู่และถูกตั้งค่าไว้ล่วงหน้าโดยสอดคล้องกับกระบวนการให้ความร้อนที่แตกต่างกัน 1 3. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ห้ามไม่ให้มีการดำเนินกระบวนการละลายตามธรรมชาติหรือจะ แสดงคำเตือนเมื่ออุณหภูมิภายในของช่องให้ความร้อนไม่น้อยกว่าค่าอุณหภูมิที่กำหนดไว้ล่วงหน้า 1 4. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้จัดให้มีกำลังในการให้ความร้อนที่ต่ำซึ่งต่ำกว่ากำลังปกติของ กระบวนการละลายตามธรรมชาติเมื่ออุณหภูมิภายในของช่องให้ความร้อนไม่น้อยกว่าค่าอุณหภูมิที่ กำหนดไว้ล่วงหน้า 1 5. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ทำการควบคุมเพื่อให้วิถีทางการให้ความร้อนทำการให้ความร้อนแก่ อาหารที่เป็นเป้าหมายโดยใช้แรงบังคับจนกระทั่งค่าสูงสุดหรือค่าต่ำสุดในส่วนในอาหารที่เป็น เป้าหมาย หรือ ค่าที่ได้รับโดยการคุณค่าสูงสุดหรือค่าต่ำสุดด้วยอัตราส่วนที่ต้องการมีค่าถึงค่ากำหนด ไว้ล่วงหน้าซึ่งส่วนของสภาวะที่เป็นเป้าหมายถูกตกอยู่ในสภาวะที่ถูกทำให้เดือด และต่อมาจะลด กำลังในการให้ความร้อนลง 1 6. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ตั้งค่าอุณหภูมิหรือช่วงอุณหภูมิที่ต้องการ ซึ่งต่ำกว่าค่าอุณหภูมิซึ่ง สภาวะที่ถูกทำให้เดือดของอาหารที่เป็นเป้าหมายเกิดขึ้น ในระหว่างช่วงเวลาในการหุงต้มอย่างน้อย หนึ่งช่วงในกระบวนการละลาย และควบคุมเพื่อให้วิถีทางให้ความร้อนทำการให้ความร้อนแก่อาหาร ที่เป็นเป้าหมายที่อุณหภูมิที่คงที่เพื่อให้ค่าสูงสุดหรือค่าต่ำสุดในส่วนในอาหารที่เป็นเป้าหมาย หรือ ค่าที่ได้รับโดยการคูณค่าสูงสุดหรือค่าต่ำสุดด้วยอัตราส่วนที่ต้องการมีค่าถึงค่าอุณหภูมิที่กำหนดไว้ ล่วงหน้าหรืออยู่ภายในช่วงอุณหภูมิที่ถูกกำหนดไว้ล่วงหน้า 1 7. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ตั้งค่าอุณหภูมิจำนวนหนึ่งหรือช่วงอุณหภูมิจำนวนหนึ่ง ซึ่งต่ำกว่าค่า อุณหภูมิซึ่งสภาวะที่ถูกทำให้เดือดของอาหารที่เป็นเป้าหมายเกิดขึ้น ในระหว่างช่วงเวลาในการหุงต้ม อย่างน้อยหนึ่งช่วงในกระบวนการละลาย และจะถูกปรับให้ทำการควบคุมวิถีทางให้ความร้อนเพื่อทำ การให้ความร้อนแก่อาหารที่เป็นเป้าหมายที่อุณหภูมิที่คงที่ในระหว่างช่วงเวลาทำงานที่ต้องการ เพื่อให้ค่าสูงสุดหรือค่าต่ำสุดในส่วนในอาหารที่เป็นหมายหรือค่าที่ได้รับโดยการคูณค่าสูงสุดหรือ ค่าต่ำสุดด้วยอัตราส่วนที่ต้องการมีค่าถึงค่าอุณหภูมิที่กำหนดไว้ล่วงหน้าหรืออยู่ภายในช่วงอุณหภูมิที่ ถูกกำหนดไว้ล่วงหน้า 1 8. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ควบคุมกำลังของวิถีทางให้ความร้อนเพื่อให้ความแตกต่างระหว่างค่า อุณหภูมิสูงสุดและค่าอุณหภูมิต่ำสุดในส่วนของอาหารที่เป็นเป้าหมายที่ถูกตรวจจับอยู่ภายในค่าที่ ต้องการ 1 9. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 เมื่อความแตกต่างระหว่างค่า อุณหภูมิสูงสุด และค่าอุณหภูมิต่ำสุดในอุณหภูมิของส่วนในอาหารที่เป็นเป้าหมายที่จะถูกตรวจจับไม่ น้อยกว่าค่าที่ต้องการ ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้หยุดปฏิบัติการ ให้ความร้อนโดยวิถีทางให้ความร้อนจนกระทั่งความแตกต่างของอุณหภูมินั้นไม่มากกว่าค่าที่ต้องการ 2 0. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ยังคงประกอบด้วยวิถีทาง ตรวจจับอุณหภูมิเริ่มต้นสำหรับตรวจจับอุณหภูมิเริ่มต้นของอาหารที่เป็นเป้าหมาย ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้ดำเนินกระบวนการละลาย โดยเทียบกับลักษณะการควบคุมการให้ความร้อนที่แตกต่างกันที่สอดคล้องกับอุณหภูมิเริ่มต้นของ อาหารที่เป็นเป้าหมายที่ถูกตรวจจับโดยวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิเริ่มต้น 2Disclaimers (all) that will not appear on the advertisement page: 1. Cooking heating equipment which contains Heating chamber (2), which can be suitable to receive targeted food (9) to be heated, a heating path (14) for irradiation of microwave radiation on targeted food. Infrared (IR) sensing path (8) containing number of detecting elements. One to detect a corresponding number of detection areas in the heating compartment (2) in a non-contact manner, temperature calculation path (11) for calculating the temperature of a number of sensing areas by comparison. With the detection results obtained by IR sensing path (8) and heating process control path (13) for controlling the heating process. For target food (9) compared with the calculation results obtained by the temperature calculation method (11), which has a unique characteristic that Detection target (12) method for determining whether each detection area in the heating compartment (2) corresponds to the detection area directly, containing at least part of the target food and the food being The target will be detected directly. Edge detection area, which includes At least part of the target food and the background at the same time. And the background area Which does not contain targeted food In which the detection area is judged as the detecting area on the margins, if the sensing temperature is During the calculated temperature of the target food And the calculated temperature of the background This is compared with the initial temperature distribution in the heating compartment calculated by the temperature calculation path (11) and the control path of the heating process (13) to control the heating process. The heat is compared with the detection results obtained by the detection target judgment method (12) 2. The heating apparatus for the cooking according to claim 1, which still complies with Background temperature sensing path for detecting the background temperature in the heating chamber (2) during cooking the target food and the temperature calculation path (11) for the target food (9) for Calculate the temperature used In the calculation of the target food relative to the temperature that is directly detected in the detecting area. Where only the food that is the target will be detected directly And for calculating the temperature used in Calculation of each portion in the target food in the predominant detection field, where the whole The target food and the background are detected simultaneously. 3. Heating equipment for cooking according to claim 2, in which the fractional temperature sensing path The background is adjusted to calculate the temperature of the background relative to the detection result obtained by A self-contained temperature sensing path for detecting the self-contained temperature is incorporated in the IR sensing path (8) 4. Heating devices for cooking according to claim 2, where the partial temperature sensing path The background is adjusted to calculate the temperature of the background relative to the path detection result. Temperature sensing for detecting the internal temperature of the heating compartment, which is added to the heating compartment (2) 5. Cooking heater according to claim 2, where the section temperature sensing path The background is adjusted so that one or more detection elements are assigned in the IR sensing path (8) provides a temperature sensing element of non-tray area, which The target food (9) is placed in the heating compartment (2) and is adjusted to calculate the temperature of the Background relative to the temperature obtained by one or more sensing elements (8) 6. cooking heating apparatus according to claim 2, in which the section temperature sensing path The background is adjusted to calculate the background temperature against the maximum value of the correct temperature. Detected around the periphery of the tray. In which the targeted food is placed in the detection phase In the heating compartment detected by a number of sensing elements (8) 7. Heating equipment for cooking according to claim 4, where the section temperature sensing path The background is adjusted to calculate the background temperature relative to the detected internal temperature. Of the heating compartment (2) detected by the temperature sensing path for detecting temperature The interior of the heating compartment when the door (3) of the heating compartment (2) is opened 8. The heating device for the cooking according to claim 4, the temperature calculation method (11) is adjusted to calculate the distribution. The initial temperature of the heating compartment (2) and the temperature is calculated The starting temperature of the target food relative to the lowest temperature distribution of the initial temperature in the heating compartment 9. The cooking heating apparatus according to claim 1 continues to be a method of judgment. Detection rate for judging the ratio or aspect of the target food in the marginal detection area where both the target food and the background are simultaneously detected against the calculated temperature of the food being. The target, the calculated temperature of the background and the initial temperature distribution in the heating compartment were calculated by the temperature-calculated path (11) 1 0. Heating equipment for cooking according to claim 9, which trajectory Rate judgment The detector will be adjusted to perform temperature sensing. And making judgments many times. 1 1. The heating equipment for the cooking according to claim 9 still consists of a method. Calculate the temperature of the target food on the margins to compensate for the temperature values calculated in A marginal detection area where both the target food and the background are simultaneously detected. Compared with the judgment result of the detection rate judgment path And for calculating the temperature of the section In the targeted food in the border detection area 1 2. The heating equipment for the cooking according to claim 9, the heating process control station (13) will be adjusted to determine the degree of ratio. Or the range of food that is the goal in A marginal detection area where both the target food and the background are simultaneously detected. Which was obtained by means of judging the detection rate And which level will be selected as multiple levels which will be classified Category and is preset according to different heating processes 1 3. Heating equipment for cooking according to claim 1, in which the heating process control path (13) is adjusted to It is forbidden to conduct natural dissolution processes or will Provides a warning when the internal temperature of the heating chamber is not less than the preset temperature 1 4. The heating equipment for the cooking according to claim 1, in which the heating process control path (13) is adjusted. Provide low heating power which is lower than normal power of Naturally dissolving process when the internal temperature of the heating chamber is not less than the Pre-defined 1 5. Heating devices for cooking according to claim 1 in which the heating process control path (13) is adjusted to be controlled so that the heating path is heated to The target food by force is applied until the maximum or minimum value in the portion of the target food or the value obtained by the maximum or minimum value with the desired ratio is reached. The target state portion is subjected to the boiling state and subsequently reduces the heating power 1 6. Heating equipment for cooking according to claim 1, which the control method The heating process (13) is adjusted to the desired temperature or temperature range. Which is lower than the temperature value which The boiling state of the target food arises. During at least the cooking time One phase in the dissolution process And control to allow the heating path to heat the food It is targeted at a constant temperature so that the maximum or minimum value in the target food portion or the obtained value by multiplying the maximum or minimum value by the desired ratio reaches the specified temperature value. Pre-set or within a preset temperature range 1 7. Cooking heating devices according to claim 1, in which the heating process control method (13) is adjusted to set a certain temperature or temperature range. A certain number Which is lower than the value The temperature at which the boiling state of the target food occurs. During the cooking time At least one phase in the dissolution process And will be adjusted to control the heating path to do Targeted food heating at a constant temperature during the desired working hours. To give the maximum or minimum value in a portion in the food as a means or the obtained value by multiplying the maximum or The minimum value with the desired ratio is up to a pre-set temperature value or is within the rated temperature range. 1. 8. Heating equipment for cooking according to claim 1 in which the heating process control path (13) is adjusted to regulate the power of the heating path so that the difference between the values The maximum temperature and the lowest temperature of the target food being detected are within the desired value 1 9. Cooking heating equipment according to claim 1, when the difference between the values Maximum temperature And the lowest temperature value of the target portion of the food that is not detected. Less than the desired value The method for controlling the heating process (13) will be adjusted to stop operation. The heating method is heated until the temperature difference is not greater than the desired value 2 0. The heating equipment for the cooking according to claim 1 still consists of the method. Detect starting temperature for detecting the starting temperature of the target food. The method for controlling the heating process (13) is adjusted to perform the melting process In comparison with the different heating control characteristics corresponding to the initial temperature of the Targeted food detected by initial temperature sensing path 2
1. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 20 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้หยุดกระบวนการให้ความร้อน หรือ จะแสดงคำเตือนโดยไม่ดำเนิน กระบวนการละลายใดๆ เพื่อที่จะสิ้นสุดกระบวนการหุงต้มเมื่ออุณหภูมิเริ่มต้นของอาหารที่เป็น เป้าหมายที่ถูกตรวจจับโดยวิถีทางตรวจจับอุณหภูมิเริ่มต้นไม่น้อยกว่าค่าที่กำหนดไว้ล่วงหน้า 21.Cooking heating equipment according to claim 20, in which the heating process control path (13) is adjusted to stop the heating process or to give a warning without action. Any dissolution process In order to end the cooking process when the initial temperature of the food is The target detected by the initial temperature sensing path is not less than the preset value 2.
2. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้หยุดกระบวนการให้ความร้อนโดยวิถีทางให้ความร้อนเมื่อค่าสูงสุด ในค่าอุณหภูมิที่ถูกคำนวณในพื้นที่ตรวจจับโดยตรง ซึ่งมีเพียงอาหารที่เป็นป้าหมายเท่านั้นที่จะถูก ตรวจจับ และค่าอุณหภูมิที่ถูกคำนวณของส่วนในอาหารที่เป็นเป้าหมายในพื้นที่ตรวจจับบริเวณชาย ขอบ ซึ่งทั้งส่วนของอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังจะถูกตรวจจับพร้อมกันมีค่าถึงอุณหภูมิ ที่ตั้งไว้ 22. Cooking heating equipment according to claim 1 in which the heating process control path (13) is adjusted to stop the heating process by the heating path when the maximum value. In the temperature value calculated in the detecting area directly Only the target food was detected and the calculated temperature value of the target food portions in the marginal detection area where both the target food portions and the background portion were detected. Simultaneously reaches the set temperature 2
3. อุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับการหุงต้มตามข้อถือสิทธิ 22 ซึ่งวิถีทางควบคุมกระบวนการ ให้ความร้อน (13) จะถูกปรับให้หยุดกระบวนการให้ความร้อนโดยวิถีทางให้ความร้อนเมื่อค่าต่ำสุด ในค่าอุณหภูมิที่ถูกคำนวณในพื้นที่ตรวจจับโดยตรง ซึ่งมีเพียงอาหารที่เป็นเป้าหมายเท่านั้นที่จะถูก ตรวจจับ และค่าอุณหภูมิที่ถูกคำนวณของส่วนในอาหารที่เป็นเป้าหมายในพื้นที่ตรวจจับบริเวณชาย ขอบ ซึ่งทั้งส่วนของอาหารที่เป็นเป้าหมายและส่วนฉากหลังจะถูกตรวจจับพร้อมกันมีค่าถึงระดับ อุณหภูมิที่ตั้งไว้3. Cooking heating equipment according to claim 22, in which the heating process control path (13) is adjusted to stop the heating process by the heating path when the minimum value. In the temperature value calculated in the detecting area directly Where only the target food is detected and the calculated temperature value of the target food content in the marginal detection area where both the target food portion and the background portion are detected ready. Each has a value up to the level Set temperature