SU923348A3 - Способ ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб и устройство дл ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к рыбной Iпромышленности, в 1астности к технике ориентированной подачи рыб, преимущественно тресковых пород, в рыборазделочные машины.

Известен способ ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб, предусматривающий перемещение рыбы при поддержке ее в области брюшка и боковых сторон 1.

Известно также устройство дл  ориентированной подачи в рыборазделочные каззплны рыб, включающее два продольных замкнутых ленточных конвейера , ра.сположенный под ними с образованием подвод щего желоба замкнутый донный ленточный конвейер и размещенный над желобом направл кЕций злемент 1.

Недостатком известного способа и устройства дл  его осуществлени   вл етс  то, что не обеспечиваетс  выравнивание положени  рыб при их подаче на разделку, так как задачу выравнивани  выполн ют опрокидывающие желоба, которые подают рыбу во входное приспособление перевернутой на 90 вокруг продольной оси, что невозможно исправить в случае подачи

рыб, имек цих поперечное сечение, близкое к круглому, например/ рыб тресковых пород, а зто приводит к ухудшению качества разделки.

Цель изобретени  - более точное выравнивание положени  рыбы относи .тельно плоскости ее симметрии и повышение тем самым качества ее последующей разделки.

10

Указанна  цель достигаетс  тем, что в способе ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб, преимущественно тресковых пород, предусматривающем перемещение рыбы при

15 поддержке ее в области спинки, брюшка и боковых сторон, поддержку рыбы в области брюшка осуществл ют путем фиксации ее на опоре с изгибом стенок брюшной полости до прилегани 

20 их внутренних сторон к нижней части отростков позвонков.

Claims (4)

1. При этом в устройстве дл  осуществлени  способа, включающем два продольных зг1мкнутых ленточных кон25 вейера, расположённый под ними с образованием подвод щего желоба замкнутый донный ленточный конвейер и размещенный «.aji, желобом направл ющий элемент, донный ленточный конвейер снабжен опорными элементами, расположенными группами, установленными последовательно по длине конвейера на рассто нии одна от дру гой при этом опорные элементы укреплены так, что их верхние участки , служащие дл  контакта с брюшком рыбы, размещены в подвод щем желобе Причем поверхность верхних участ ков опорных элементов выполнена выпуклой и симметричной. относительно плоскости симметрии подвод щего желоба . Кроме того, поверхность верхних участков опорных элементов может быть выполнена в виде части боковой поверхности цилиндра, диаметр которого соответствует рассто нию между продольными замкнутыми ленточными конвейерами, измеренному в плоскоети Зс1мкнутого Донного. ленточного конвейера. При этом длина каждой группы опорных элементов выбрана такой, что обеспечивает размещение бркнака рыбы максимального размера, подавае мой на разделку. Причем рассто ние между группами опорных элементов выбрано таким, чт обеспечивает размещение хвостовой; части рыбы максимального размера, подаваемой на разделку. При том между группс1ми опорных элементов на замкнутом донном ленточном конвейере укреплены дополнительные опорные элементы, имеющие в поперечном сечении V-образную форму и установленные с образованием желоба , дно которого расположено ниже уровн  верхних участков основных опорных элементов. Кроме того, направл ющий элемент расположен непосредственно за выход ным 1гчастком hoдвод щего желоба и выполнен в виде подпружиненного ролика с V-образным профилем, установленногх ) с возможностью перемещени  в вертикальной плоскости, при этом привод ролика осуществлен так, что его вращение с окружной скорост соответствует скорости перемещени  продольных замкнутых ленточных конвейеров . На фиг.1 схематично изображено устройство дл  осуществлени  способа ориентированной подачи в рыбораз делочные машины рыб, общий вид в аксонометрии; на фиг.2 и 3 - донный ленточный конвейер, продольный и поперечный разрез; на фиг.4 - ролик с V-образным профилем и верхний участок опорного элемента, поперечный разрез;. Устройство содержит два продольных зашкнутых ленточных конвейера 1 и 2, расположенный под ними с образованием подвод щего желоба 3 замкнутый донный ленточный конвейер 4 иразмещенный над желобом 3 направл ющий элемент, который расположен непосредственно за выходным участком подвод щего желоба 3 и выполнен в виде подпружиненного ролика 5 с V-образным профилем б. Ролик 5 установлен с возможностью перемещени  в вертикальной плоскости, при этом привод (не показан) ролика-5 осуществлен так, что обеспечивает его вращение с окружной скоростью, соответствувощ .ей скорости перемещени  продольных замкнутых ленточных конвейеров 1 и 2. Донный ленточный конвейер 4 снаб .жен опорными элементами 7, расположенными группами и установленными последовательно по длине конвейера 4 на рассто нии одна от другой, при этом рассто ние между группами опор ,ных элементов 7 выбрано таким, что обеспечивает размещение хвостовой части 8 рыбы максимальногоразмера, подаваемой на разделку. Длина каждой группы опорных элементов 7 выбрана такой, что обеспечивает размещение брнника 9 туловища 10 рыбы максимального размера, подаваемой на разделку . Опорные элементы 7 укреплены так, что их верхние участки 11, служащие дл  контакта с бркшком 9, размещены в подвод щем желобе 3, при этом поверхность верхних участков 11 опорных элементов 7 выполнена выпуклой и симметричной относительно плоскости симметрии подвод щего желоба 3. Между группами опорных элементов 7 на замкнутом донном ленточном конвейере- 4 укреплены опорные элементы 12, имекидие в поперечном сечении V-обраэную форму, и установлены с образованием желоба, дно (не показано ) которого расположено ниже уровн  верхних участков 11 опорных элементов 7. Поверхность верхних участков 11 опорных элементов 7 может быть выполнена в виде части боковой поверхности цилиндра 13, диаметр которого соответствует рассто нию между продольными замкнутыми ленточными конвейерами 1 и 2, измеренному в плоскости замкнутого донного ленточного конвейера 4. Над продольными замкнутыми ленточными конвейерами 1 и 2 установлен загрузочный механизм 14, имеющий цепь 15 с лотками 16, при этом скорость движени  цепи 15 с лотками 16 согласована со скоростью подвод щего желоба 3 так, что опрокидывающий механизм (не показан) отдельных лотков 16 приводитс  в действие каждый раз, когда опорный элемент 7 находитс  под лотком 16. Устройство может быть установлен в станине рыборазделочной машины, например филетировочной (не показана ) . Способ осуществл ют следующим образом. Разделываемую необезглавленную рыбу укладывают в лотки 16 цепи 15 головой влево и спинкой к продольны замкнутым ленточньол конвейерам 1 и 2 и обезглавливают jc помощью ооответствующего инструмента (не показан ) . Несущие туловище 10 рыбы лотки 16 подвод т их в ходе транспорти ровки к участку над подвод щим желобом 3 и посредством механизма . опрокидывани  (не показан) поворачи вают вокруг их продольной оси. Сбро шенное туловшце 10 рыбы подхватываетс  опорным злементом 7 за брюшк 9 и одиогвременно с помощью опорного элемента 12 подпираетс  хвостова  часть 18 и разводитс  в стороны, благодар  его V-образной форме. Далее туловище 10 рыбы поступает непосредственно за выходной участок подвод щего желоба 3 к ролику 5, который прижимает туловище рыбы брюшком 9 к соответствующему опорному элементу 7. Вследствие изгиба брхшной стенки 17 нижн   сторона отростков 18 позвонков косвенно через брюшную стенку 17 прилегает к аерхнимучасткё1м 11 опорных элементов 7 так, что в сочетании с прохож дением рыбы через V-образный профиль 6 ролика 5 осуществл етс  уста новка и точное выравнивание туловищ рыбы. Вытесн емые внутренние части рыбы выход т в свободные полости (не показаны) с обеих сторон верхни /частков 11 опорных элементов 7 и, с другой.стороны, вытесн ютс  из открытого торцового конца брк ика 9. Синхронность движений донного ленточного конвейера 4 и цепи 15 с лотками 16 регулируют так, что каждое туловище 10 рыбы надежно уклады вают брюшком 9 на участке опорных элементов 7. Дл  надежного подвода хвостовой части 8 туловища 10 непосредственно за роликом 5 можно установить прижим (не показан) в виде направл юще дл  спинки. Предлагаемое устройство можно использовать также дл  выравнивани  туловища 10 рыб, транспортируемых хвостовой частью 8 вперед, при этом опорные элементы 7 служат как подаю щие седлообразные механизмы на конвейере (не показан),  вл ющемс  главным конвейером разделочной машины (не показана). Предлагаемые способ ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб и устройство дл  его осуществлени  по сравнению с известным техническим решением той же задачи обеспечивает более точное выравнивание положени  рыб, имеющих приблизительно круглое поперечное сечение, отио рительно положени  их плоскости симметрии, по меньшей мере, с обычной дл  распространени  сортов рыбы производительностью. Формула изобретени  1.Способ ориентированной подачи в рыборазделочные машины рыб, преимущественно тресковых пород, предусматривающий перемещение рыбы при поддержке ее в области спинки,брюшка и боковых сторон, отличающийс  тем, что, с целью более точного выравнивани  положени  рыбы относительно плоскости ее симметрии и повышени  тем самым качества ее последующей разделки, поддержку рыбы в области брюшка осуществл ют путем фиксации ее на опоре с изгибом стенок брюшной полости до прилегани  их внутренних сторон к нижней.части отростков позвонков.
2. 2.Устройство дл  ориентированной подачи в {нлборазделочные машины рыб, преимущественно тресковых породг включающее два продольных замкнутых ленточных конвейера, расположенный под ними с образованием подвод щего желоба замкнутый донный ленточный конвейер и размещеннк й над желобом направл ющий элемент, о т л и ч а loщ е е с   тем, что, с целью более точного выравнивани  положени  рыбы относительно плоскости ее cи в eтpии и повышени  тем самым качества ее последующей разделки, донный ленточный конвейер снабжен опорны элементами , расположенными группами, установленными последовательно по длине конвейера на рассто нии одна от другой, при этом опорные элементы укреплены так, что их ве1рхиие участки, служащие дл  контакта с брюшком рыбы, размещены в подвод щем желобе.
3. 3.Устройство по п.2, о т л ит ающеес  тем, что поверхость верхних участков опорных элеентов выполнена выпуклой и симметичной относительно плоскости симетрии подвод щего желоба.
4. 4.Устройство по пп. 2 и 3, о тичающеес  тем, что поерхность верхних участков опорных лементов выполнена в виде части оковой поверхности цилиндра, диаетр которого соответствует рассто ию между продольными замкнутыми енточными конвейерами, измеренному