SU637424A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, а именно к массообменным аппаратам, примен емым в производстие кормовых дрожжей.

Известен аппарат дл  выращивани  микроорганизмов, содержшций емкость, внутри которой имеютс  центрально, установленный циркул ционный стакан, расположенные по окружности вокруг стакана диффузоры, смонтированные под диффузорами турбоаэраторы двухстороннего действи , а также коллектор с патрубК 1МИ дл  подвода воздуха в трубопроводы i. При этом нижние горловины турбоаэраторов сообщены каналами с циркул ционным стаканом.

Недостатком известного аппарата  вл етс  то, что верхний пенный слой рабочей среды не вовлекаетс  в циркул цию вследствие.того, что диффузоры , предназначенные дл  создани  организованной циркул ции, имеют одинаковую высоту и циркул ци  более плотной среды через них происходит под пенным слоем.

С целью повьллени  эффективности пеногашени  и интенсификации процесса выращивани  в предлагаемом аппарате центральный стакан установлен на днише емкости, имеет большую высоту , чем высота диффузоров, при этом в нижней части стакана над каналами , cooбщaющи и его с турбоаэраторами , имеютс  отверсти  дл  прохода жидкости внутрь стакана и гашени  пены.

Теплообменники в предлагаемом аппарате установлены вокруг диффузоров. На фиг. 1 схематически изображен

предлагаемый аппарат дл  выращивани  микроорганизмов в разрезе; на фиг. 2 и 3 - разрез фиг. 1 по А-А, показывающий в плане варианты размещени  диффузоров и теплообменников.

Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов-содержит емкость 1, снабженную центральным .стаканом 2, установленным кондентрично на днище емкости. Между центральш ыл стаканом и стенкой

емкости смонтированы диффузоры 3, под которыми размещены турбоаэраторы 4 двухстороннего действи .

Центральный стакан 2 имеет большую высоту, чем высота диффузоров 3.

Турбоаэраторы 4 (их нижние горловины) св заны каналам 5 с нижней центрального стакана 2, причем последний снабжен отверсти ми 6 дл  перетока культ фальной жидкости в него.

На емкости 1 размещен коллектор 7

дл  подвода воздуха, который с турбоаэраторами соединен посредством воздуховодов 8. Снаружи диффузоров 3 размещены теплообменники 9.

Аппарат снабжен нeoбxoди глv и штуцерами дл  подвода питательных компонентов и отвода биомассы, а также патрубком дл  отвода газов (на чертежах не показаны).

Аппарат работает следующим образом .

Емкость 1 заполн ют необходимой средой до заданного уровн , подают от коллектора 7 через воздуховоды 8 воздух на аэрацию в турбоаэраторы 4 и последние привод т во вращение. Газонасыщенна  среда проходит по междудиффузионнмйу пространству, оьшшает теплообменники 9 и поступает в диффузоры 3. Образующа с  пенна  фаза сливаетс  в центральный стакан 2 и по каналеии 5 отсасываетс  турбоаэраторгииш . Дл  улучшени  отсасывающей способности аэраторов в стакане 2 в нижней его части имеютс  отверсти  дл  перетока более плотной культурёшьной среды. В стакан 2 подаетс  также питательна  среда.

Таким образом, больша  высота центрального стакана, чем высота .диффузоров и св зь его с турбоаэраторами с помощью каналов позвол ет повысить эффективность пеногашени  и ин/

тенсифицировать процесс выращивани  микроорганизмов за счет возврата сфлотированных микроорганизмов в пене .

Claims (1)

1. Авторское свидетельство по за вке 2187755/1,3, С 12 В 1/10, 1975

иг.

АРиу .З