[go: up one dir, main page]

SU543379A1 - Устройство дл извлечени крабового м са из панцир - Google Patents

Устройство дл извлечени крабового м са из панцир

Info

Publication number
SU543379A1
SU543379A1 SU2084775A SU2084775A SU543379A1 SU 543379 A1 SU543379 A1 SU 543379A1 SU 2084775 A SU2084775 A SU 2084775A SU 2084775 A SU2084775 A SU 2084775A SU 543379 A1 SU543379 A1 SU 543379A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
shell
meat
crab meat
drum
extracting
Prior art date
Application number
SU2084775A
Other languages
English (en)
Inventor
Владимир Александрович Полянский
Леонид Михайлович Попов
Original Assignee
Дальневосточное Опытное Контсрукторскотехнологическое Бюро "Дальтехрыбпром"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Дальневосточное Опытное Контсрукторскотехнологическое Бюро "Дальтехрыбпром" filed Critical Дальневосточное Опытное Контсрукторскотехнологическое Бюро "Дальтехрыбпром"
Priority to SU2084775A priority Critical patent/SU543379A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU543379A1 publication Critical patent/SU543379A1/ru

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

под собственным весом попадают в зазор между вращающимис  вальцами 6 и 7. При этом панцирь надрезаетс , из него выдавливаетс  м со, нарушаетс  св зь между м со и панцирем. Выдавленное м со и панцирь захватываетс  вращающимс  перфорированным барабаном 2 и попадает под ленту 3. Дл  умен щени  в зкости м са и предотвращени  прилипани  м са к поверхности барабана барабан и продукт орошаетс  водой из душирующего приспособлени  9. М со продавливаетс  внутрь перфорированного барабана 2 и выгружаетс  щне- ком 4 на разгрузочный лоток 5. Предварительное надрезание м са и панцир  на вальцах дл  нарушени  св зи панцир  с м сом позвол ет вести прессование в тонком слое, что ведет к увеличению вых да м са на 1,5-2% по сравнению с традици ными методами обработки.

Claims (2)

  1. Фи2. 1 Формула изобретени  1. Устройство дл  извлечени  крабового м са из панцир , содержащее узел предварительного надрезани  панцир , перфорированный барабан, взаимодействующую с ним ленту, установленный внутри барабана шнек дл  отвода м са, отличающеес  тем, что, с целью повыщени  выхода м са, узел предварительного надрезани  панцир  выполнен а виде встречно вращающихс  с разными скорост ми спаренных рифленых вальцов, один из которых снабжен набором дисковых пил, а на другом соответственно .расположению пил имеютс  канавки,
  2. 2. Устройство по п. 1, отлича ющ е е с   тем, что оно снабжено установленным между узлом предварительного над-i резани  панцир  и перфорированным барабаном дущирующим приспособлением. Источники информации, прин тые во вни-мание при экспертизе: 1. Авторское свидетельство СССР №3087 38, М. Кл5 А 22 С 25/16, 24.О3.197О.
SU2084775A 1974-12-17 1974-12-17 Устройство дл извлечени крабового м са из панцир SU543379A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2084775A SU543379A1 (ru) 1974-12-17 1974-12-17 Устройство дл извлечени крабового м са из панцир

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2084775A SU543379A1 (ru) 1974-12-17 1974-12-17 Устройство дл извлечени крабового м са из панцир

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU543379A1 true SU543379A1 (ru) 1977-01-25

Family

ID=20603723

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU2084775A SU543379A1 (ru) 1974-12-17 1974-12-17 Устройство дл извлечени крабового м са из панцир

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU543379A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BE848814A (fr) Procede et appareil pour la separation mecanique d'une combinaison de viandes et d'os,
BE868427A (fr) Procede et dispositif pour determiner sans contact des caracteristiques de qualite d'un produit a examiner.
BE777383A (fr) Appareil pour la production en continu d'un produit succedane de la viande
ZA776778B (en) Process for coagulating polymer latices using screw-type extruder
ES368975A1 (es) Un metodo para descargar unidades de hormigon aireado cura-do al vapor.
SU543379A1 (ru) Устройство дл извлечени крабового м са из панцир
IT7945703A0 (it) Dispositivo applocabile particolarmente in macchine per laproduzione discontinua di gelato per ottenere la totale espulsione del prodotto lavorato.
BR7308546D0 (pt) Aparelho para indicar a presenca de um sinal digital e para detectar o inificio de um bloco de dados no sinal, bem como um processo para detectar uma frequencia esperada em um sinal digital
AR200907A1 (es) Aparato para cortar en fragmentos tripas peladas de embutidos y lo similar
OA04390A (fr) Procédé et appareil pour la séparation des crevettes et des poissons.
CN205106185U (zh) 鳝鱼、泥鳅宰杀机
US2552984A (en) Method for filleting fish
US3875614A (en) Method and apparatus for removing shells from crustacea
JPH0810988A (ja) スクリュープレスのスクレーパー装置
GB1392901A (en) Method and apparatus for removing the meat from shell of crustacea
US2386730A (en) Machine for subdividing blocks of glue and other materials into small pieces
FR2126275A1 (fr) Equeuteuse pour cerises et fruits semblables
SU12786A1 (ru) Месильно-формующа торф на машина
ES473803A1 (es) Dispositivo para trocear y limpiar estomagos de animales pe-quenos, especialmente de aves.
BE830506A (fr) Nouveaux 1-amino-isoindoles substitues, procede pour leur obtention etpreparation pharmaceutique
CN108991567A (zh) 一种山楂干片生产用全自动山楂果去蒂装置
SU138830A1 (ru) Агрегат дл отделени (обвалки) м са от костей прессованием
US2558608A (en) Fish eviscerating machine
SU544408A1 (ru) Устройство дл перев зки колбасных изделий
BE761811A (fr) Nouveaux composes azoiques, leur procede d'obtention et leur emploi