SU1595904A1 - Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов - Google Patents
Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов Download PDFInfo
- Publication number
- SU1595904A1 SU1595904A1 SU884490673A SU4490673A SU1595904A1 SU 1595904 A1 SU1595904 A1 SU 1595904A1 SU 884490673 A SU884490673 A SU 884490673A SU 4490673 A SU4490673 A SU 4490673A SU 1595904 A1 SU1595904 A1 SU 1595904A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- mixer
- level
- molasses
- consumption
- mixture
- Prior art date
Links
Landscapes
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к области микробиологии, в частности к способам автоматического управлени процессом приготовлени питательных сред дл выращивани микроорганизмов, например хлебопекарных дрожжей. Целью изобретени вл етс повышение выхода биомассы микроорганизмов при ферментации. Способ предусматривает регулирование расходов мелассы и воды в смеситель в заданном соотношении с коррекцией этого соотношени в зависимости от концентрации регулирующих веществ в готовой смеси, стабилизацию PH готовой смеси, стабилизацию уровн в смесителе воздействием на расход готовой смеси из смесител . В случае выхода уровн в сборнике готовой смеси за допустимые значени расход мелассы корректируют по уровню в смесителе, а расход готовой смеси - по уровню в сборнике. 1 ил.
Description
Изобретение относитс к микробиологии , в частности к способам автоматического управлени процессом приготовлени питательных сред дл выращивани микроорганизмов, например хлебопекарных дрожжей.
Цель изобретени - повышение выхода биомассы микроорганизмов при ферментации .
Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов на установке непрерывного действи , содержащей смеситель и сборник готового раствора, предусматривает стабиЛИЗацию расхода мелассв, регулирование расхода воды в зависимости от концентрации peдyциpyюшJ x веществ.ХРВ) , стабилизацию уровн в смесителе воздействием на расход готовой смеси, измерение рН готовой смеси, регулирование подачи серной кислоты в зависимости от величины. рН. Кроме того, согласно способу регулируют расход воды в за-, данном соотношении с расходом мелассы , в случае выхода уровн в сборнике готового раствора за верхний или нижний допустимые значени корректируют расход мелассы в зависимости от уровн в смесителе, а расход готового рас
;D :л
;D
твора из смесител корректируют по уровню в сборнике.
Иа чертеже представлена схема дл реализации предлагаемого способа.
Установка непрерывного действи дп приготовлени питательной среды состоит из смесител 1, оснащенного мешалкой 2, к входу которого подключены трубопроводы дп подачи мелассы 3, воды 4 и серной кислоты 5, а выход соединен трубопроводом 6 с входом сборника 7 готовой смеси.
Перемещение жидкости в сборник 7 может осуществл тьс либо принудитель но ;насосом 8, либо самотеком (при раз меЦении сборника ниже уровн смесител );. К выходу сборника 7 подсоединен трубопровод 9 подачи питательной среды на ферментацию.
Автоматическа система управлени , результирующа данный способ управлени процессом приготовлени питательной среды, включает контуры регулировани расхода мелассы, расхода воды, величины рН готовой смеси и защиты от переполнени или опорожнени сборника готовой питательной среды. Контур регулировани расхода М(лассы состоит из датчика 10 расхода меласси, датчика 11 уровн в смеситеше, переключател 12, регул тора 13 и исполнительного механизма 14. Контур регулировани расхода воды состоит из датчика 10 расхода мелассы, датчика 15 расхода воды, датчика 16 концентрации РВ, ре- гулйтора 17 соотношени и исполнительного механизма. 18. Контур регулировани величины рН состоит из датчика 19 величины рН, регул тора 20 и исполнительного механизма 21. Контур регулировани расхода готовой смеси состоит из датчика 11 уровн в смесителе, датчика 22 расхода готовой смеси, датчика 23 уровн в сборнике готовой смеси , переключател 24, регул тора 25 и исполнительного механизма 26. Контур защиты от переполнени или опорожнени сборника готовой смеси включает датчик 23 уровн в сборнике и-релейный преобразователь 27, управл ющий пер(аключател ми 12 и 24, измен ющими структуру контуров регулировани расходов мелассы и готовой смеси.
Способ реализуют следующим образом Система работает в одном из двух режимов, определ емых положением уровн в сборнике 7 готовой смеси. Если уровень находитс в допустимой облас
ти, выделенной на чертеже штриховкой то сигнал на выходе преобразовател 27 отсутствует и переключатели 12 и 24 наход тс в положении, показанном на чертеже, соответствующем нормальной работе. В этом случае расход мелассы 3, подаваемой в смеситель 1, имер етс датчиком 10 и стабилизируетс на заданном уровне регул тором 13 и исполнительным механизмом 14. Расход воды 4, подаваемой в смеситель 1 измер етс датчиком 15, а расход мелассы - датчиком 10, оба сигнала подаютс на регул тор 17 соотношени . Коэффициент соотношени расходов меласса-вода корректируетс по концентрации РВ, измер емой датчиком 16 концентрации РВ. Корректировка осуществл етс так, чтобы при увеличении концентрации РВ коэффициент соотношени уменьшалс , а при уменьшении концентрации РВ увеличивалс .
Величина рН готовой смеси, измер емой датчиком 19 на выходе из смесител 1, стабилизируетс изменением расхода серной кислоты с помощью исполнительного механизма 21, управл емого регул тором 20. Расход готовой питательной среды из смесител 1 в сборник 7 регулируетс контуром, сос- то шзнм из датчика 22, регул тора 25 и исполнительного механизма 26, задание регул тору 25 формируетс в зависимости от величины уровн в смесителе 1, измер емого датчиком 11.
При отклонении уровн в сборнике 7 готовой питательной среды, измер емого датчиком 23, вверх или вниз от допустимого значени по вл етс сигнал на выходе преобразовател 27, перевод щий переключатели 12 и 24 в положение , показанное на чертеже пунктирной линией. В этом случае задание регул тору 13 расхода мелассы измен етс в зависимости от отклонени уровн в смесителе 1, измер емого датчиком I1. Пропорционально изменению расхода мелассы измен етс также расход воды в соответствии с описанным , следовательно, состав готовой смеси не измен етс .. Задание регул тору 25 расхода готовой смеси формируетс датчиком 23 уровн в сборнике готовой смеси. После восстановлени уровн в сборнике 7 система воз враща- етс в состо ние, указанное на чертеже .
Использование предлагаемого способа автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды позвол ет повысить точность регулировани концентрации РВ и величины рН и стабильность подачи среды на ферментацию , а следовательно,, улучшить услови питани микроорганизмов и за счет этого повысить выход целевого продукта (биомассы микроорганизмов).
За счет увеличени точности стабилизации качественных показателей среды экономи сырь составл ет 1,5-2%,
Claims (1)
- Формула изобретениСпособ автоматического управлени процессом приготовлени питательной1595904да мелассы, измерение рН смеси, стаби лизацию уровн в смесителе путем воздействи на расход готовой смеси и корректирование расхода воды в зависимости от концентрации редуцирующих веществ в готовой смеси, отлича ющий с тем, что, с целью повышени выхода биомассы микроорганизмов10 при ферментации, регулируют подачу серной кислоты в смеситель в зависимости от рН смеси и расход воды в зависимости от расхода мелассы, измер ют уровень в сборнике готовой сме15 си. сравнивают его с допустимыми значени ми , и в случае выхода уровн в сборнике готовой смеси за допустимые значени , корректируют расход мелассы в зависимости от уровн в смесителе.,,iri ui в смесителесреды дл выращивани микроорганизмов,20 а расход готовой смеси из смесител - предусматривающий стабилизацию расхо-по уровню в сборнике готовой смеси.1595904да мелассы, измерение рН смеси, стабилизацию уровн в смесителе путем воздействи на расход готовой смеси и корректирование расхода воды в зависимости от концентрации редуцирующих веществ в готовой смеси, отличающий с тем, что, с целью повышени выхода биомассы микроорганизмовпри ферментации, регулируют подачу серной кислоты в смеситель в зависимости от рН смеси и расход воды в зависимости от расхода мелассы, измер ют уровень в сборнике готовой смеси . сравнивают его с допустимыми значени ми , и в случае выхода уровн в сборнике готовой смеси за допустимые значени , корректируют расход мелассы в зависимости от уровн в смесителе.,,iri ui в смесителеа расход готовой смеси из смесител - по уровню в сборнике готовой смеси.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU884490673A SU1595904A1 (ru) | 1988-10-03 | 1988-10-03 | Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU884490673A SU1595904A1 (ru) | 1988-10-03 | 1988-10-03 | Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1595904A1 true SU1595904A1 (ru) | 1990-09-30 |
Family
ID=21402750
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU884490673A SU1595904A1 (ru) | 1988-10-03 | 1988-10-03 | Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1595904A1 (ru) |
-
1988
- 1988-10-03 SU SU884490673A patent/SU1595904A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Авторское свидетельство СССР П61547, кл. С 12 q 3/00, 1983. Авторское свидетельство СССР № 1370139, кл. С 12 Q 3/00, 1985. Грановский Я.Д. и др. Контроль и автоматизаци производства хлебопе- - карных дрожжей. М.: Легка и пищева промьшшенность 1984, с, 30-33, * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4793930A (en) | Process for waste water purification employing the activated sludge process | |
| CN113213646A (zh) | 一种污水处理系统鼓风机控制装置及控制方法 | |
| SU1595904A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды дл выращивани микроорганизмов | |
| SU1455340A1 (ru) | Способ автоматического управлени периодическим процессом выращивани клеток животных в ферментаторах с мешалкой | |
| SU1188205A1 (ru) | Способ автоматического управлени аэрированием жидкости при выращивании микроорганизмов | |
| JPS57103017A (en) | Method for controlling rate of supply of liquid, powder, granule or their mixture | |
| SU978115A1 (ru) | Система автоматического управлени процессом выращивани кормовых дрожжей | |
| SU1150618A2 (ru) | Система автоматического управлени процессом выращивани кормовых дрожжей | |
| SU966673A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом непрерывного выращивани микроорганизмов в биореакторе и устройство дл его осуществлени | |
| SU1627540A1 (ru) | Способ регулировани процесса растворной полимеризации бутадиена | |
| SU1116060A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом выращивани микроорганизмов | |
| SU451740A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом осахаривани крахмалосодержащих сред | |
| SU1666539A1 (ru) | Способ автоматического управлени периодическим процессом выращивани клеток животных в ферментаторе с мешалкой | |
| SU1370139A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом приготовлени питательной среды из мелассы и воды | |
| SU1597865A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом непрерывного получени ферментолизата | |
| SU934460A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом выращивани микроорганизмов | |
| SU483426A1 (ru) | Система автоматического управлени процессом культивировани микроорганизмов | |
| SU544669A1 (ru) | Способ автоматического управлени процессом осахаривани | |
| SU1746174A2 (ru) | Способ автоматического регулировани процесса распылительной сушки жидких продуктов | |
| SU1117279A1 (ru) | Способ автоматического регулировани процесса нейтрализации фосфорной кислоты | |
| SU1370140A1 (ru) | Способ автоматического управлени полупериодическим процессом выращивани аэробных микроорганизмов | |
| SU981968A1 (ru) | Система автоматического управлени непрерывным процессом подсквашивани молока в потоке | |
| SU1328358A1 (ru) | Автоматизированна установка дл приготовлени растворов сол ной кислоты в производстве желатина | |
| SU1076447A1 (ru) | Способ автоматического регулировани величины @ при ферментации аэробных культур в стерильных услови х | |
| JPS5898085A (ja) | 微生物の高収率培養法 |