SU1521434A1

SU1521434A1 - Способ консервировани зеленых кормов

Info

Publication number: SU1521434A1
Application number: SU874241639A
Authority: SU
Inventors: Илья Васильевич Кобозев
Original assignee: Московская сельскохозяйственная академия им.К.А.Тимирязева
Priority date: 1987-05-11
Filing date: 1987-05-11
Publication date: 1989-11-15

Abstract

Изобретение относитс к сельскому хоз йству и может быть использовано в кормопроизводстве при химическом консервировании кормов. Цель изобретени - повышение сохранности питательных веществ. В зеленую массу растений при силосовании добавл ют консервант, приготовленный следующим образом. Смешивают 1-2 кг бензойной кислоты с 1-1,5 кг глауберовой соли и 1-3 кг сульфата аммони . К смеси добавл ют 400-800 мл воды (8-10% от массы смеси) и выдерживают в течение 1-2 сут до затвердени , после чего смесь измельчают, добавл ют 1-3 кг сульфата аммони и 2-3 кг поваренной соли. После перемешивани смесь внос т в силосуемую массу. Результаты анализа показали, что через 9 мес сохранность питательных веществ в корме больше, чем в силосе, заготовленном по известному способу. Так, потери сухого вещества, протеина и каротина составл ют 7,2-7,3, 0-10,8, 24,1-27,5 против 11,2-13,1 9,4-18,5 и 53,8-63,8% в известном способе соответственно. 2 табл.

Description

Изобретение относитс к сельскому хоз йству и может быть использовано в кормопроизводстве при химическом консервировании кормов.

Цель изобретени - повышение сохранности питательных веществ.

Изобретение иллюстрируетс следующими примерами.

Пример1.К измельченной массе люцерны добавл ют консервант,представл ющий собой смесь бензойной кислоты , поваренной соли, глауберовой соли и сульфата аммони .

Консервант готов т в два этапа. Сначала берут 2 кг бензойной кислоты, смешивают ее с 1,5 кг глауберовой соли , 1 кг сульфата аммони и добавл ют 800 мл воды (10% от смеси). Смесь перемешивают , выдерживают в течение суток и после затвердевани измельчают. Добавл ют 1 кг сульфата аммони и 2 кг поваренной соли. После перемешивани ее внос т при консервировании 1 т массы люцерны.

Показатели качества законсервированной зеленой массы люцерны через 9 мес хранени в зависимости от свойств консерванта приведены в табл. 1. . .

Как видно из табл. 1, использование при силосовании зеленой массы люцерны консерванта, приготовсл ьо

i

00

ленного из бензойной кислоты, поваренной соли, глауберовой соли и сульфата аммони , повышает сохранность питательных веществ корма. Так, потери сухого вещества составл ют 7,3, белка 10,8 и каротина 2k,° против 8,0; 11,7 и 28,7 при использовании известного консерванта соответственно .

По содержанию питательных ве- ществ, рН и соотношению низкомолеку- л риых органических кислот силос классифицирован 1 классом качества.

П р и и е р 2. Способ осуществл етс аналогично примеру 1 за исключением того, что дл силосовани используют зеленую массу кукурузы.

Консервант готов т следующим образом .

За двое суток до его использовани 1 кг бензойной кислоты смешивают с 1 кг глауберовой соли и 3 кг сульфата аммони . Смесь увлажн ют, добавл 00 мл воды (8 от массы смеси). После перемешивани смесь на двое суток помещают на воздух в помещении После затвердевани смесь измельчают и тщательно перемешивают с 3 кг сульфата аммони и 3 кг поваренной соли (хлористый натрий). Смесь внос т на 1 т силосуемой массы кукурузы.

Результаты химического анализа кукурузного силоса через 9 мес хранени приведены в табл. 2.

Из данных табл. 2 видно, что потери питательных веществ в силосе, за0

5

0

5

0

5

Claims

гoтoвлeнf oм с использопаниен предложенного консерванта, ниже, чем при использовании консерванта известного состава. Так, потери сухого вещества составл ют 7,2% против 13 ,1% в известном способе, по сырому протеину - отсутствие потерь (в известном способе они составили 9, i от исходного содержани в зеленой массе кукурузы), потери каротина составили 27,5 и 53,8 соответственно. Кроме того, силос, законсервированный с использованием консерванта предложенного состава, характеризуетс более высоким содержанием незаменимых аминокислот ( 40,5 кг в 1 кг корма против Зб кг в силосе, заготовленном известным способом). Силос отнесен к 1-му классу качества. Формула изобретени

Способ консервировани зеленых кормов, включающий измельчение массы , внесение в нее консерванта, содержащего бензойную кислоту и поваренную соль, отличающийс тем, что, с целью повышени сохранности питательных веществ, в консервант дополнительно ввод т сульфат аммони в количестве 2-6 кг и глауберову соль в количестве 1-1,5 кг на 1 т массы, причем сульфат аммони ввод т в два этапа в равных дозах, при этом после введени первой дозы в смесь дополнительно добавл ют воду в количестве 4-10% от массы консерванта .

Таблица 1

Вли ние способа консервировани зеленой массы люцерны синегибридной на потери питательных веществ при хранении

23 ,8 23,1 23,2 62.Q 56,7 59,1

20,9 19,2 20,8

2 i5 100 200

Таблица 2

Вли ние способа консервировани кукурузы молочно-восковой спелости на потери пительных веществ в процессе ее хранени

27 ,4 26,2 27,1 60 5 t,5 5б,3

11,6 12,1 12,5 1бО 85 125 8,4 9,8 10,6

- 3,9 4,1

- 72 73 - 0,11 0,01 - 3 1

38,9 Зб,0 40,5

Продолжение табл.1

1Г)21 в4Я

Продолжение тлПл, 2

незаменимых аминокислот

19.7

3,5