SU105973A1 - Агрегат дл машинного доени коров - Google Patents

Description

Цельное сырое гарантированное молоко, а тем более диетическое, т. е. молоко в сыром виде, удовлетвор ющее самым строгим биологогигиеническим требовани м,  вл етс  исключительно ценным продуктом дл  организма человека, особенно при искусственном вскармливании детей и лечебном питании больных .

Об зательным условием дл  длительного хранени  сырого доброкачественного цельного молока, обладаю1цего достаточной бактерицидностью ,  вл ютс : 1). саиитарна  чистота вымени, сосков, молочной аппаратуры и посуды, 2) немедленное охлаждение молока в момент процесса доени , 3) поддержание, необходимой посто нной температуры молока в течение всего срока хранени . При хранении молоко не должно соприкасатьс  с загр зненной внешней средой до применени  его в пигцу.

Существуюш,ие способы и агрегаты машинного доени  коров не обеспечивают полностью этих условий, вследствие чего, как правило, все

молоко, идущее на снабжение городского насе-тени , поступает па мо.юкозаводы, где оно подвергаетс  первичной термической обработке (пастеризации или стерилизации). Поэтому жители городов и рабочих поселков лишены возможности получать вполне доброкачественное и.ельиое молоко в сыром виде.

Расчлененио-закрытый способ машинного доени  коров (технологическа  схема, фиг. 1) впервые создает возможность регул рного снабжени  городского населени  доброкачественным цельным сырым молоком (гарантированным и диетическим). Этот способ построен на принципе выполнени  трех основных условий.

1. Санитарна  подготовка коров к д.оегмю (мойка вымени и сосков, а при иадобности дезинфекци  и дезодораци  ИХ непосредственно перед постановкой доильных аппаратов) и транспортировка надоенного первичного охлажденного молока в молочную выполн етс  ветсанитаром (расчлененное выполнение трудовых операций).

2.Все без исключени  разделы работы по машинному доению коров производ тс  механизированным способом (комплексна  механизаци ).

3.Способ обеспечивает длительное сохранение бактерицидности молока (удлинение бактерицидной фазы ) путем немедленной его очистки и охлаждени  в момент доени  при полном отсутствии соприкосновени  молока с загр зненной внешней средой в течение всего времени - от момента его выдо  до момента употреблени  в пищу (закрытый способ ).

Согласно прилагаемой технологической схеме выполнение предложенного способа осуществл етс  доильным агрегатом ЛТДА-4 (фиг. 2).

Особенностью агрегата  вл етс  то, что он снабжен комплектом последовательно используемых приспособлений дл  санитарной подготовки коров к доению (моюще-осушивающий аппарат и щетка) и дл  производства массажа вымени коров (перчатка).

На фиг. 2 описываемый агрегат изображен в двух проекци х; на фиг. 3 - моюще-осушивающее приспособление частично в разрезе; на фиг. 4 - перчатка со стороны ладони дл  дезинфекции и дезодорации вымени.

Моюще - осушивающий аппарат (фиг. 3) состоит из двух бачков / и 2, соответственно, с моющей жидкостью и теплой водой, емкости 3 дл  отработанной жидкости, баллона 4 дл  сжатого воздуха и рабочего органа 5-щетки.

Рабочий орган моюще-осушивающего аппарата агрегата выполнен в виде руко тки 6, снабженной на уширенном конце круглой щеткой 7, установленной на оси канала 8 дл  подвода моющей жидкости, разбрызгивател  9 теплой воды, поступающей по каналу 10, и периферийной камеры (желоба) // дл  отсоса отработанной жидкости по каналам 12 и / и шлангу в емкость 3.

Конец руко тки 6 имеет подпружиненную кнопку М дл  управлени  клапанами впуска в канал 15 теплой воды и в другой канал (на чертеже не показан) - моющей жидкости по соответствующим шлангам , соедин ющим штуцеры руко тки 6 с бачками 1 и 2, в которые подаетс  сжатый воздух из баллона 4.

В нерабочем положении руко тка 6 аппарата находитс  на крючке переднего торца термобидона 16.

Приспособление дл  подачи дезинфицирующей жидкости и мази на соски и вым  коровы при необходимости их дезинфекции и дезодорации при массаже имеет вид перчатки (фиг. 4), ладонь которой состоит из двух слоев резины (внутреннего и внешнего), между которыми образованы две полости, одна из которых сообщена трубкой 17 с напорным сосудом дл  дезинфицирующей жидкости, выход щей наружу через отверсти  18 наружного сло  резины на поверхность ладони перчатки, втора  полость сообщена трубкой 19 с напорным сосудом дл  мази, выводимой на часть поверхности ладони через отверсти  20 пластинок 21.

Сосуды дл  дезинфицирующей жидкости и мази расположены в ранце, укрепленном плечевыми ремн ми на спине работающего, или подвешенном на переносной стойке. Конфигураци  полостей между сло ми ладони перчатки выполнена такой , что при расправлении ладони из отверсти  18 проступает дезинфицирующа  жидкость, а при сжатии ладони из отверстий 20 выдавливаетс  мазь. Дл  производства дезинфекции самой перчатки после доени  каждой коровы она снабжена отростком 22 трубки 17 с краником , что устран ет возможность переноса инфекции с одного животного на другое.

Доение производитс  в термобидон 16 (емкостью 125 л), на который сверху установлены две приставки 23 дл  обычных пульсаторов трехтактной доильной установки, соедин емые шлангом 24 с вакуумной линией и шлангом 25 с доильными аппаратами. Молоко через сетчатый фильтр с марлей, имеющейс  в нижней части приставки и замен емой после каждого раза использовани  термобидона, поступает на трехсекционный плоский охладитель , помещенный внутри термобидона 16 и охлаждаетс  в течение всего процесса доени , а при надобности и во врем  хранени  молока , что совершенно необходимо дл  сохранени  его бактерицидных свойств.

Термобидон 16 выполнен в виде двух концентрических стенок и с двум  днищами с каждого конца дл  образовани  полости, через которую пропускаетс  охлаждающа  жидкость.

В случае необходимости пастеризации молока через полость между стенками и днищами термобидона и по секци м охладител  пропускаетс  гор ча  вода.

По окончании доени  пульсаторы снимаютс , молочные краны приставок 23 закрываютс , откидные крышки 26 покрывают приставки и пломбируютс .

Раздача из термобидонов охлажденного молока потребител м осуществл етс  в небольшие герметические термобидончики с рубашкамиохлаждени  проточной водой. При раздаче молока воздух, замещающий в термобидоне объем отпущенного молока, подводитс  внутрь бидона через барботажную трубку с фильтром.

Предмет изобретени ,

Claims (4)

1. Агрегат дл  машинного доени  коров, включающий в себ  установленные на тележке доильные аппараты и баки дл  транспортировки молока, отличающийс  тем, что, с целью получени  цельного сырого , гигиенически чистого молока и возможности доставки его в таком виде непосредственно потребителю, он снабжен комплектом последовательно используемых приспособлений дл  санитарной подготовки коровы к доению (моюще-осушивающий аппарат и щетка) и дл  производства массажа вымени коров (перчатка).

2.Агрегат по п. 1, отличающийс  тем, что моюще-осушивающий аппарат состоит из баллона дл  сжатого воздуха, щетки и трех бачков , один из которых предназначен дл  моющей жидкости, второй-дл  теплой воды, а третий - дл  отработанной жидкости.

3.Форма выполнени  агрегата по пп. 1 и 2, отличающа с  тем, что, с целью устранени  загр знени  стойла при санитарной подготовке коров к доению, щетка дл  мыть  вымени выполнена с каналами дл  подвода моющей жидкости и воды, а также с каналом и емкостью дл  отвода и сбора отработанной жидкости.

4.В агрегате по п. 1 применение перчатки дл  производства массажа вымени коров, отличающейс  тем, что, с целью подачи при манипул ци х массажиста поочередно дезинфицирующей жидкости и мази, она со стороны ладони имеет два сло  резины (внутренний и наружный ), образующие полости, снабженные регулирующими пластинами и с помощью трубок соединенные с сосудами дл  мази и дезинфицирующей жидкости.

Со

©

№ 105973

-6Фиг , 3