RU2693290C1

RU2693290C1 - Electric pressure cooker

Info

Publication number: RU2693290C1
Application number: RU2018131599A
Authority: RU
Inventors: Хо Сан БАН; Ян Баэ ШИН; Хо Джан БАЭ; Дак Чхон КИМ
Original assignee: Кукко Электроникс Ко., Лтд.
Priority date: 2017-09-08
Filing date: 2018-09-04
Publication date: 2019-07-02
Also published as: US11202528B2; CN115381279A; US20190075956A1; CN109464022A; TWI699182B; JP2019048052A; US20210204743A1; JP7232598B2; CN115381279B; TW201912077A; US11363904B2

Abstract

FIELD: personal articles and house appliances.

SUBSTANCE: electric pressure cooker according to the present invention comprises a main body with a space therein for accommodating an inner container, a cover connected to the main body opening and closing upper part, a pressure converter for selecting a pressureer mode and a conventional mode by opening and closing a plurality of suction paths that pass through the gap between the inner side of the inner container and the outer side of the cover and block it, a sensor for recognition of a pressureer or a normal mode selected by a pressure transducer, and a controller for recognizing a pressureer mode based on a sensing signal from a sensor from pressure modes, including at least a pressureer mode and a conventional mode.

EFFECT: disclosed is electric pressure cooker capable of switching between pressureer mode and normal mode and performing heat treatment of dish in accordance with selected mode.

34 cl, 13 dwg

Description

Область техники, к которой относится изобретениеThe technical field to which the invention relates.

Настоящее изобретение относится к электрической скороварке, более точно, к электрической скороварке, способной переключаться между режимом скороварки и обычным режимом и выполнять тепловую обработку блюда в соответствии с выбранным режимом.The present invention relates to an electric pressure cooker, more precisely, to an electric pressure cooker capable of switching between a pressure cooker mode and a conventional mode and performing a heat treatment of a dish in accordance with the selected mode.

Уровень техникиThe level of technology

Обычно электрической скороваркой является устройство для тепловой обработки пищи путем нагрева внутренней емкости, в которую помещены подлежащие тепловой обработке пищевые продукты. Базовая конструкция типичной электрической скороварки включает основной корпус, внутреннюю емкость для пищевых продуктов, размещенную в основном корпусе, и крышку, закрывающую верхнюю часть основного корпуса. Основной корпус снабжен нагревательным элементом для нагрева внутренней емкости, а крышка служит, чтобы открывать и закрывать верхнюю часть основного корпуса. Кроме того, крышка имеет пароотводный элемент (например, соленоидный клапан), сконфигурированный на открывание и закрывание пароотводного канала с целью регулирования пара во внутренней емкости, и предохранительный клапан для поддержания давления во внутренней емкости на заданном уровне.Usually, an electric pressure cooker is a device for cooking food by heating an internal container in which food products to be cooked are placed. The basic design of a typical electric pressure cooker includes a main body, an internal food container placed in the main body, and a lid covering the upper part of the main body. The main body is provided with a heating element for heating the internal container, and the cover serves to open and close the upper part of the main body. In addition, the lid has a vapor discharge element (for example, a solenoid valve), configured to open and close the steam discharge channel to control steam in the inner tank, and a safety valve to maintain the pressure in the inner tank at a given level.

Тем не менее, поскольку в традиционной электрической скороварке давление во внутренней емкости поддерживается на одном заданном уровне посредством взаимодействия между давлением, создаваемым весом предохранительного клапана, и давлением пара, невозможно применять или выбирать режим тепловой обработки, соответствующий вкусу пользователя или типу приготавливаемой пищи, что приводит к снижению ее качества. Например, одним из недостатков в случае пищевых продуктов, которые не требуется готовить под давлением (таких как овощи, приготавливаемые на пару, и т.д.), является размягчение их текстуры под действием высокого давления. Напротив, когда пользователь предпочитает обычный рис с мягкой текстурой приготовленному под давлением рису с требующей продолжительного жевания и липкой текстурой, одним из недостатков является необходимость покупать отдельную электрическую рисоварку или использовать другую обычную емкость для приготовления риса по желанию.However, since in a traditional electric pressure cooker the pressure in the inner container is maintained at the same predetermined level through the interaction between the pressure created by the weight of the safety valve and the vapor pressure, it is not possible to apply or select the heat treatment mode that corresponds to the user's taste or the type of food being cooked, which results to reduce its quality. For example, one of the drawbacks in the case of foods that do not need to be cooked under pressure (such as steamed vegetables, etc.) is the softening of their texture under high pressure. On the contrary, when the user prefers ordinary rice with a soft texture of rice cooked under pressure with chewy and sticky texture, one of the drawbacks is the need to buy a separate electric rice cooker or use another ordinary container to cook rice at will.

Краткое изложение сущности изобретенияSummary of the Invention

В основу настоящего изобретения положена задача создания электрической скороварки, которая позволяет переключаться между режимом скороварки и обычным режимом, дает возможность пользователю распознавать выбранный режим и блюда, соответствующие выбранному блюду из меню, и выполнять тепловую обработку блюда, соответствующего выбранному блюду из меню.The present invention is the task of creating an electric pressure cooker that allows you to switch between the pressure cooker mode and the normal mode, allows the user to recognize the selected mode and dishes corresponding to the selected dish from the menu, and perform heat treatment of the dish corresponding to the selected dish from the menu.

Другой задачей настоящего изобретения является создание электрической скороварки, которая может распознавать режим скороварки и обычный режим на основании сигнала считывания от магнитного датчика и обеспечивать для пользователя отображение распознанного режима и соответствующие ему указания.Another objective of the present invention is to create an electric pressure cooker that can recognize the pressure cooker mode and the normal mode based on the read signal from the magnetic sensor and provide the user with a display of the recognized mode and corresponding instructions.

Одной из дополнительных задач настоящего изобретения является создание электрической скороварки, которая может распознавать различные режимы, такие как режим скороварки, обычный режим, режим ошибки и режим отказа на основании сигналов считывания от множества магнитных датчиков и обеспечивать для пользователя отображение распознанного режима и соответствующие ему указания.One of the additional objects of the present invention is to create an electric pressure cooker that can recognize various modes, such as a pressure cooker mode, a normal mode, an error mode, and a failure mode based on read signals from a variety of magnetic sensors and provide the user with a display of the recognized mode and corresponding instructions.

Согласно одной из особенностей настоящего изобретения решение упомянутых задач достигается за счет электрической скороварки, содержащей основной корпус с пространством внутри него для размещения внутренней емкости, крышку, соединенную с открывающейся и закрывающейся верхней частью основного корпуса, преобразователь давления для выбора режима скороварки и обычного режима путем открывания и перекрывания множества отводных путей, которые проходят через зазор между внутренней стороной внутренней емкости и наружной стороной крышки и блокируют его, датчик для распознавания режима скороварки или обычного режима, выбранного преобразователем давления, и контроллер для распознавания режима давления на основании сигнала считывания от датчика среди режимов давления, включающих, по меньшей мере, режим скороварки и обычный режим.According to one feature of the present invention, the solution of the above problems is achieved by an electric pressure cooker comprising a main body with space inside it for accommodating an internal container, a lid connected to an opening and closing upper part of the main body, a pressure transducer for selecting a pressure cooker mode and a normal mode by opening and overlapping many diversion paths that pass through the gap between the inner side of the inner container and the outer side of the lid and b lock it, a sensor for detecting the pressure cooker mode or the normal mode selected by the pressure transmitter, and a controller for detecting the pressure mode based on the read signal from the sensor among the pressure modes that include at least the pressure cooker mode and the normal mode.

В некоторых вариантах осуществления электрическая скороварка предпочтительно содержит дисплей, а контроллер обеспечивает визуальное или звуковое отображение заданного режима давления на дисплее.In some embodiments, the implementation of an electric pressure cooker preferably contains a display, and the controller provides a visual or sound display of a given pressure mode on the display.

В некоторых вариантах осуществления электрическая скороварка предпочтительно содержит дисплей для отображения предварительно записанных в память блюд из меню и устройство ввода для получения входной команды выбора блюда из меню с целью выбора блюд из меню, отображаемых на дисплее, при этом контроллер сохраняет в памяти давление при тепловой обработке, по меньшей мере, некоторых из предварительно записанных в память блюд из меню.In some embodiments, the electric pressure cooker preferably comprises a display for displaying pre-stored dishes from the menu and an input device for receiving an input command for selecting a dish from the menu for selecting the dishes from the menu displayed on the display, while the controller stores pressure in the memory during cooking , at least some of the pre-stored dishes from the menu.

В некоторых вариантах осуществления контроллер предпочтительно определяет, соответствует ли блюдо, выбранное из меню в устройстве ввода, заданному режиму давления.In some embodiments, the controller preferably determines whether the dish selected from the menu in the input device matches a given pressure mode.

В некоторых вариантах осуществления контроллер предпочтительно определяет, изменился ли режим давления на основании сигнала считывания от датчика в процессе тепловой обработки согласно алгоритму тепловой обработки.In some embodiments, the controller preferably determines whether the pressure mode has changed based on the read signal from the sensor during the heat treatment according to the heat treatment algorithm.

В некоторых вариантах осуществления, когда установлено, что режим давления изменился, контроллер предпочтительно отменяет тепловую обработку.In some embodiments, when it is determined that the pressure mode has changed, the controller preferably cancels the heat treatment.

Согласно другой особенности настоящего изобретения решение упомянутых задач достигается за счет способа управления электрической скороваркой с целью выполнения тепловой обработки согласно режимам давления, включающим режим скороварки и обычный режим, при этом способ включает распознавание режима давления для электрической скороварки и отображение распознанного режима давления.According to another aspect of the present invention, the solution of the above problems is achieved by the method of controlling an electric pressure cooker to perform heat treatment according to pressure modes including a pressure cooker mode and a normal mode, wherein the method includes recognizing the pressure mode for the electric pressure cooker and displaying the recognized pressure mode.

Электрическая скороварка согласно настоящему изобретению позволяет переключаться между режимом скороварки и обычным режимом, дает возможность пользователю распознавать выбранный режим и блюдо, соответствующие выбранному блюду из меню, и выполнять тепловую обработку блюда, соответствующего выбранному блюду из меню. Таким образом, электрическая скороварка может легко переключаться между приготовлением в обычном режиме продуктов, не требующих тепловой обработки под давлением, и приготовлением в режиме скороварки продуктов, требующих тепловую обработку под давлением, в результате чего можно свободно использовать разнообразные рецепты в одном устройстве и по желанию пользователя готовить рис под давлением с вязкой текстурой и обычный рис с мягкой текстурой, что улучшает сочетаемость продуктов и повышает качество пищи.The electric pressure cooker according to the present invention allows switching between the pressure cooker mode and the normal mode, allows the user to recognize the selected mode and the dish corresponding to the selected dish from the menu, and perform heat treatment of the dish corresponding to the selected dish from the menu. Thus, the electric pressure cooker can easily switch between conventional cooking of products that do not require heat treatment under pressure, and cooking in a pressure cooker mode of foods that require heat treatment under pressure, with the result that you can freely use a variety of recipes in one device and at the request of the user cook rice under pressure with a viscous texture and ordinary rice with a soft texture, which improves the compatibility of products and improves the quality of food.

Кроме того, электрическая скороварка согласно настоящему изобретению может распознавать режим скороварки и обычный режим на основании сигнала считывания от магнитного датчика и обеспечивать для пользователя отображение распознанного режима и соответствующие ему указания, в результате чего может выполняться тепловая обработка согласно желаемому для пользователя типу тепловой обработки (под давлением/без давления) и предотвращаться снижение качества пищи вследствие неправильного выбора режима давления или блюда из меню.In addition, the electric pressure cooker according to the present invention can recognize the pressure cooker mode and the normal mode based on the read signal from the magnetic sensor and provide the user with a display of the recognized mode and corresponding instructions, with the result that heat treatment can be performed according to the type of heat treatment desired pressure / no pressure) and to prevent a decrease in the quality of food due to improper selection of the pressure regime or the dish from the menu.

Кроме того, электрическая скороварка согласно настоящему изобретению может распознавать различные режимы, такие как режим скороварки, обычный режим, режим ошибки и режим отказа на основании сигналов считывания от множества магнитных датчиков и обеспечивать для пользователя отображение распознанного режима и соответствующие ему указания, в результате чего может выполняться тепловая обработка согласно желаемому для пользователя типу тепловой обработки (под давлением/без давления) и предотвращаться снижение качества пищи вследствие неправильного выбора режима давления или блюда из меню.In addition, an electric pressure cooker according to the present invention can recognize various modes, such as a pressure cooker mode, a normal mode, an error mode, and a failure mode based on read signals from a plurality of magnetic sensors and provide the user with a display of the recognized mode and corresponding instructions, with the result that perform heat treatment according to the type of heat treatment desired for the user (under pressure / no pressure) and prevent a reduction in the quality of food due to Wrong choice of pressure mode or dish from the menu.

Краткое описание чертежейBrief Description of the Drawings

На фиг. 1 показана блок-схема, иллюстрирующая электрическую скороварку согласно настоящему изобретению.FIG. 1 is a block diagram illustrating an electric pressure cooker according to the present invention.

На фиг. 2 показан вид в перспективе по частям, иллюстрирующий крышку электрической скороварки согласно настоящему изобретению.FIG. 2 is a partial perspective view illustrating the lid of an electric pressure cooker according to the present invention.

На фиг. 3А и 3В показаны виды в перспективе, иллюстрирующие открытое и закрытое положения переключателя давления электрической скороварки согласно настоящему изобретению.FIG. 3A and 3B are perspective views illustrating the open and closed positions of the pressure switch of an electric pressure cooker according to the present invention.

На фиг. 4А и 4В показаны виды в разрезе, иллюстрирующие открытое и закрытое положения переключателя давления электрической скороварки согласно настоящему изобретению.FIG. 4A and 4B are sectional views illustrating the open and closed positions of the pressure switch of an electric pressure cooker according to the present invention.

На фиг. 5 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления электрической скороваркой, показанной на фиг. 1.FIG. 5 is a flow chart illustrating the successive steps of the method for controlling the electric pressure cooker shown in FIG. one.

На фиг. 6 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления при изменении режима давления в процессе тепловой обработки на фиг. 5.FIG. 6 is a flowchart illustrating successive steps of the control method for changing the pressure mode during the heat treatment process in FIG. five.

На фиг. 7 показан вид в плане, иллюстрирующий крышку электрической скороварки согласно настоящему изобретению.FIG. 7 is a plan view illustrating the lid of an electric pressure cooker according to the present invention.

На фиг. 8 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления показанной на фиг. 1 электрической скороваркой согласно другому варианту осуществления.FIG. 8 is a flow chart illustrating successive steps of the control method shown in FIG. 1, an electric pressure cooker according to another embodiment.

На фиг. 9А и 9В показаны примеры, отображаемые для пользователя посредством дисплея 114.FIG. 9A and 9B show examples displayed to the user via display 114.

На фиг. 10 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления при изменении режима давления в процессе выбора блюд из меню на фиг. 8.FIG. 10 is a flow chart illustrating the successive steps of the control method when changing the pressure mode in the process of selecting dishes from the menu in FIG. eight.

На фиг. 11 показан один из примеров устройства 112 ввода.FIG. 11 shows one example of an input device 112.

На фиг. 12А и 12В показаны блок-схемы, иллюстрирующие другие примеры входной команды начала процесса тепловой обработки на фиг. 8.FIG. 12A and 12B are flowcharts illustrating other examples of the input command to start the cooking process in FIG. eight.

На фиг. 13 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления при изменении режима давления в процессе тепловой обработки на фиг. 8.FIG. 13 is a flowchart illustrating successive steps of the control method when the pressure mode is changed during the heat treatment process in FIG. eight.

Лучший вариант осуществления изобретенияThe best embodiment of the invention

Далее со ссылкой на сопровождающие чертежи будут подробно описаны предпочтительные варианты электрической скороварки согласно настоящему изобретению.Next, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of an electric pressure cooker according to the present invention will be described in detail.

Электрическая скороварка 100 согласно настоящему изобретению содержит источник 110 питания от промышленной сети, обеспечивающий необходимую энергию, устройство 112 ввода для приема от пользователя входной команды, такой как входная команда выбора блюда из меню, размера или объема порции (количества приготавливаемого пищевого продукта), входная команда начала тепловой обработки и т.д., дисплей 114 для отображения приготавливаемого блюда или текущего процесса, преобразователь давления (смотри фиг. 2-4В) для переключения между режимом скороварки и обычным режимом под действием внешнего усилия выбора режима скороварки и обычного режима, первый магнитный датчик 18а для распознавания режима скороварки и подачи первого сигнала считывания, второй магнитный датчик 18b для распознавания обычного режима и подачи второго сигнала считывания, пароотводный элемент 90b, приводимый в действие согласно управляющему сигналу контроллера 120, нагревательный элемент 19с, смонтированный на основном корпусе или крышке, для подвода тепла к верхней, боковой и нижней сторонам внутренней емкости, термочувствительный элемент 116 для определения температур верхней, боковой и нижней поверхностей внутренней емкости и контроллер 120 для управления упомянутыми компонентами с целью выполнения тепловой обработки, соответствующей текущему режиму давления преобразователя давления, т.е. тепловой обработки блюд под давлением в режиме скороварки и тепловой обработки блюд в обычном режиме. Поскольку в этом варианте осуществления источник 110 питания, пароотводный элемент 90b, нагревательный элемент 19 с и термочувствительный элемент 116 хорошо известны специалистам в данном области техники, их подробное описание будет опущено.The electric pressure cooker 100 according to the present invention contains a power source 110 from an industrial network that provides the necessary energy, an input device 112 for receiving an input command from a user, such as an input command for selecting a dish from a menu, a portion size or portion (quantity of food being prepared), an input command start cooking, etc., display 114 to display the prepared dish or the current process, pressure transmitter (see Fig. 2-4B) to switch between the pressure cooker mode and the usual mode under the action of an external force selector mode of the pressure cooker and the normal mode, the first magnetic sensor 18a to recognize the pressure cooker mode and supply the first readout signal, the second magnetic sensor 18b to recognize the normal mode and supply the second readout signal the control signal of the controller 120, a heating element 19c mounted on the main body or cover for supplying heat to the upper, side and lower sides of the inner container, thermo A positive element 116 for determining the temperatures of the upper, side and bottom surfaces of the inner container and the controller 120 for controlling the said components to perform heat treatment corresponding to the current pressure mode of the pressure converter, i.e. heat treatment of food under pressure in the pressure cooker mode and heat treatment of food in the usual mode. Since in this embodiment, the power supply 110, the steam removal element 90b, the heating element 19 s and the temperature sensitive element 116 are well known to those skilled in the art, their detailed description will be omitted.

Более точно, устройство 112 ввода принимает от пользователя входную команду, такую как входная команда выбора блюда из меню, размера или объема порции (количества приготавливаемого пищевого продукта), входная команда начала тепловой обработки и т.д. и передает их контроллеру 120. Кроме того, устройство 112 ввода может дополнительно содержать, по меньшей мере, одно или несколько устройств ввода дополнительных входных команд, соответствующих каждому из режимов давления, таких как входная команда начала тепловой обработки в режиме скороварки и входная команда начала тепловой обработки в обычном режиме.More specifically, the input device 112 receives from the user an input command, such as an input command for selecting a dish from a menu, a serving size or volume (the amount of food being prepared), an input command for starting cooking, etc. and transmits them to the controller 120. In addition, the input device 112 may additionally contain at least one or more input devices for additional input commands corresponding to each of the pressure modes, such as the input command to start cooking in the pressure cooker mode and the input command to start the heat processing as usual.

Дисплей 114 отображает приготавливаемое блюдо или текущий процесс, а также обеспечивает визуальное или звуковое отображение заданного режима давления (режима скороварки и обычного режима) преобразователя давления. Кроме того, дисплей 114 может содержать вспомогательный дисплей для отдельного отображения текущего режима давления на рукоятке (позиция 11 на фиг. 12) или на верхней поверхности крышки. Кроме того, дисплей 114 отображает блюда из меню для режима скороварки и обычного режима, соответственно, и пользователь может выбирать блюда из меню для тепловой обработки в режиме скороварки и обычном режиме с помощью устройства 112 ввода.The display 114 displays the prepared dish or the current process, and also provides a visual or audible display of a predetermined pressure mode (pressure cooker mode and normal mode) of the pressure transducer. In addition, the display 114 may include an auxiliary display for separately displaying the current pressure mode on the handle (position 11 in FIG. 12) or on the top surface of the cover. In addition, the display 114 displays dishes from the menu for the pressure cooker mode and the normal mode, respectively, and the user can select dishes from the menu for heat treatment in the pressure cooker mode and normal mode using the input device 112.

Преобразователь давления действует независимо от контроллера 120 и переключается, по меньшей мере, между режимом скороварки и обычным режимом (или выбирает режим скороварки и обычный режим) при манипулировании рукояткой (позиция 11 фиг. 12), поворачивающейся в определенных пределах угла поворота под действием внешнего усилия со стороны пользователя, при этом конфигурация и действие преобразователя давления будут описаны далее со ссылкой на фиг. 2-4В.The pressure transducer acts independently of the controller 120 and switches at least between the pressure cooker mode and the normal mode (or selects the pressure cooker mode and the normal mode) when the handle is manipulated (position 11 of Fig. 12), rotated within certain limits of the angle of rotation under the influence of an external force user side, wherein the configuration and operation of the pressure transmitter will be described further with reference to FIG. 2-4B.

Первый магнитный датчик 18а и второй магнитный датчик 18b могут быть реализованы как язычковые переключатели или магниторезистивные датчики, которые будут подробно описаны далее. Также может быть предусмотрен только один датчик из первого магнитного датчика 18а и второго магнитного датчика 18b.The first magnetic sensor 18a and the second magnetic sensor 18b can be implemented as reed switches or magnetoresistive sensors, which will be described in detail later. Also, only one sensor from the first magnetic sensor 18a and the second magnetic sensor 18b may be provided.

Кроме того, контроллер 120 может быть реализован как процессор обработки данных (например, ЦП и т.д.) для распознавания и/или поддержания текущего режима давления или режима давления, измененного преобразователем давления, на основании, по меньшей мере, первого или второго сигналов считывания, по меньшей мере, от первого или второго магнитных датчиков 18а и 18b. Контроллер 120 также сохраняет в памяти давление при тепловой обработке, по меньшей мере, некоторых из предварительно записанных в память блюд из меню. Давление при тепловой обработке касается блюд из меню для приготовления в режиме скороварки (блюд для приготовления в режиме под давлением) и блюд из меню для приготовления в обычном режиме (блюд для приготовления в режиме без давления). Способ управления контроллером 120 будет подробно описан далее.In addition, the controller 120 may be implemented as a data processor (eg, CPU, etc.) to recognize and / or maintain the current pressure mode or the pressure mode modified by the pressure converter based on at least the first or second signals reading at least from the first or second magnetic sensors 18a and 18b. The controller 120 also stores the pressure during the heat treatment of at least some of the dishes previously recorded in the memory from the menu. Pressure during heat treatment applies to dishes from the menu for cooking in pressure cooker mode (dishes for cooking in pressurized mode) and dishes from the menu for cooking in normal mode (dishes for cooking in pressureless mode). A method for controlling the controller 120 will be described in detail later.

На фиг. 2 показан вид в перспективе по частям, иллюстрирующий крышку электрической скороварки согласно настоящему изобретению, на фиг. 3А и 3В показаны виды в перспективе, иллюстрирующие открытое и закрытое положения переключателя давления электрической скороварки согласно настоящему изобретению, и на фиг. 4А и 4В показаны виды в разрезе, иллюстрирующие открытое и закрытое положения переключателя давления электрической скороварки согласно настоящему изобретению.FIG. 2 is a partial perspective view illustrating the lid of an electric pressure cooker according to the present invention; FIG. 3A and 3B are perspective views illustrating the open and closed positions of the pressure switch of an electric pressure cooker according to the present invention, and FIG. 4A and 4B are sectional views illustrating the open and closed positions of the pressure switch of an electric pressure cooker according to the present invention.

Электрическая скороварка 100 согласно настоящему изобретению содержит основной корпус (не показанный) с пространством внутри него для размещения внутренней емкости, внутреннюю емкость, размещенную во внутреннем пространстве основного корпуса, крышку 10, соединенную с открывающейся и закрывающейся верхней частью основного корпуса, реагирующий на изменение давления исполнительный элемент 90 и переключатель 50 давления. Как показано на фиг. 2-3А, крышка 10 имеет внутреннюю часть 10b, соединенную с открывающейся и закрывающейся верхней частью основного корпуса (не показанного), и наружную часть 10а, покрывающую внутреннюю часть 10b и имеющую рукоятку 11 с одной стороны ее верхней поверхности. Далее, под одной стороной может предпочтительно пониматься направление в сторону открытого конца 17 крышки, а под другой стороной может предпочтительно пониматься направление в сторону шарнирного соединения 16 крышки 10. Рукоятка 11 служит для взаимодействия со стопором внутренней емкости. В данном случае, но без ограничения настоящего изобретения, в качестве стопора внутренней емкостью может использоваться стопорное кольцо 20, с возможностью поворота соединенное с нижней поверхностью внутренней части 10b крышки и избирательно фиксирующее фланец в зависимости от угла его поворота. Например, от внутренней периферии стопорного кольца 20 в радиальном направлении внутрь отходит множество стопорных штифтов 21, соответствующих фланцам.The electric pressure cooker 100 according to the present invention comprises a main body (not shown) with space inside it for accommodating an internal container, an internal capacity housed in the internal space of the main body, a lid 10 connected to an opening and closing upper part of the main body, an executive element 90 and pressure switch 50. As shown in FIG. 2-3A, the lid 10 has an inner portion 10b connected to an opening and closing upper portion of the main body (not shown), and an outer portion 10a covering the inner portion 10b and having a handle 11 on one side of its upper surface. Further, one side may preferably be understood as a direction towards the open end 17 of the lid, and the other side may preferably be understood as a direction towards the hinge 16 of the cover 10. The handle 11 serves to interact with the stopper of the inner container. In this case, but without limiting the present invention, as a stopper with an internal container, a locking ring 20 can be used, which can be pivotally connected to the lower surface of the inner part 10b of the cover and selectively fixing the flange depending on its angle of rotation. For example, from the inner periphery of the locking ring 20 in the radial direction, a plurality of locking pins 21 corresponding to the flanges extend inward.

В данном случае с нижним концом рукоятки 11 соединено основание 30. В частности, основание 30 рукоятки имеет опорную часть 30с, а также взаимодействующую со стопорным кольцом часть 30а и взаимодействующую с рычагом часть 30b, которые выступают от одного конца и другого конца опорной части 30с, соответственно. В этом случае нижний конец рукоятки 11 сцеплен с верхней поверхностью опорной части 30с, а опорный выступ 14 внутренней части 10b крышки входит в канавку 34 на нижней поверхности опорной части 30 с и опирается на нее с возможностью поворота. Кроме того, взаимодействующая со стопорным кольцом часть 30а перекрывается с кривой поворота стопорного кольца 20, а сквозь одну сторону взаимодействующей со стопорным кольцом части 30а, перекрывающейся со стопорным кольцом 20, проходит соединительное отверстие 31. В данном случае в соединительное отверстие 31, проходящее сквозь дугообразное продолговатое отверстие 15 во внутренней части 10b крышки, вставлен и закреплен соединительный выступ 23, отходящий от верхней поверхности стопорного кольца 20.In this case, the base 30 is connected to the lower end of the handle 11. In particular, the handle base 30 has a support portion 30c, as well as a portion 30a cooperating with a locking ring and a portion 30b cooperating with a lever, which protrude from one end and the other end of the support portion 30c, respectively. In this case, the lower end of the handle 11 is engaged with the upper surface of the support part 30c, and the support protrusion 14 of the inner part 10b of the lid enters the groove 34 on the lower surface of the support part 30c and rests on it rotatably. In addition, the part 30a cooperating with the locking ring overlaps with the rotation curve of the locking ring 20, and through one side of the part 30a interacting with the locking ring, which overlaps with the locking ring 20, the connecting hole 31 passes. In this case, the connecting hole 31 passing through the arcuate an oblong hole 15 in the inside of the lid 10b, a connecting protrusion 23 extending from the upper surface of the retaining ring 20 is inserted and secured.

С нижней поверхностью внутренней части 10b крышки соединена свинцовая пластина 80, на нижней поверхности которой имеется уплотнительная прокладка 82, рассчитанная на уплотнение верхнего отверстия внутренней емкости (не показанной). На нижней поверхности свинцовой пластины 80 может быть дополнительно установлена крышка (не показанная) внутренней емкости, и в этом случае на краю крышки (не показанной) внутренней емкости может быть предусмотрена уплотнительная прокладка 82, рассчитанная на уплотнение верхнего отверстия внутренней емкости (не показанной). В данном случае предусмотрено множество отверстий для потока пара, которые проходят сквозь другую сторону крышки (не показанной) внутренней емкости и служат для выпуска пара во внутреннюю емкость, и предусмотрено множество соединительных отверстий 81а, 81b и 81с, которые обращены в сторону отверстий для потока пара и проходят сквозь свинцовую пластину 80.A lead plate 80 is connected to the bottom surface of the inner part 10b of the lid, on the bottom surface of which there is a sealing gasket 82 designed to seal the upper opening of the inner container (not shown). A cover (not shown) of the inner container can be additionally installed on the bottom surface of the lead plate 80, and in this case, a sealing gasket 82 can be provided on the edge of the cover (not shown) of the inner container, designed for sealing the upper hole of the inner container (not shown). In this case, a plurality of steam flow openings are provided that pass through the other side of the lid (not shown) of the inner container and serve to release steam into the inner capacity, and there are a plurality of connecting holes 81a, 81b and 81c that face the openings for the steam flow and pass through the lead plate 80.

Кроме того, между свинцовой пластиной 80 и внутренней частью 10b крышки находится пластина 70, которая в целом закрывает соединительные отверстия 81а, 81b и 81с, ив которой имеются проходящие сквозь нее монтажные отверстия 71а, 71b и 71с, соответствующие соединительным отверстиям 81а, 81b и 81с. В то же время, на другой стороне наружной части 10а крышки находится множество верхних перфорационных участков 13а, 13b и 13с, соответствующих монтажным отверстиям 71а, 71b и 71с, а на внутренней части 10b крышки находится нижний перфорационный участок 13d, размер которого позволяет ему закрывать область каждого верхнего перфорационного участка 13а, 13b и 13с. Сквозь один из верхних перфорационных участков 13а, 13b и 13с и нижний перфорационный участок 13d через крышку 10 проходит переключатель 50 давления, что позволяет избирательно поддерживать его в открытом или закрытом положении для выпуска пара во внутреннюю емкость.In addition, between the lead plate 80 and the inside of the lid 10b is a plate 70, which generally covers the connecting holes 81a, 81b and 81c, and in which there are mounting holes 71a, 71b and 71c passing through it, corresponding to the connecting holes 81a, 81b and 81c . At the same time, on the other side of the outer part 10a of the lid there are a plurality of upper perforation portions 13a, 13b and 13c corresponding to the mounting holes 71a, 71b and 71c, and on the inner part 10b of the lid there is a lower perforation portion 13d whose size allows it to close each upper perforation area 13a, 13b and 13c. Through one of the upper perforations 13a, 13b and 13c and the lower perforation section 13d, a pressure switch 50 passes through the cover 10, which allows it to be selectively maintained in the open or closed position to release steam into the internal container.

Кроме того, сквозь остальные верхние перфорационные участки 13b и 13с и нижний перфорационный участок 13d через крышку 10 там, где не находится переключатель 50, проходит реагирующий на изменение давления исполнительный элемент 90, который содержит пароотводный элемент (например, соленоидный клапан) 90b, который открывается и закрывается согласно управляющему сигналу контроллера 120, и предохранительный клапан 90а, который поднимается вертикально вверх под давление пара во внутренней емкости.In addition, through the remaining upper perforations 13b and 13c and the lower perforation section 13d, through the cover 10, where the switch 50 is not located, the actuator 90, which reacts to a change in pressure, passes through, which contains a steam discharge element (for example, solenoid valve) 90b and is closed according to the control signal of the controller 120, and the safety valve 90a, which rises vertically upward under the vapor pressure in the inner tank.

В свою очередь, по верхней поверхностей наружной части 10а крышки вдоль краев верхних перфорационных участков 13а, 13b и 13с проходит углубленная установочная канавка 12, в которой может быть разъемно установлен колпачковый элемент 60, рассчитанный на то, чтобы направлять пар, выпускаемый из реагирующего на изменение давления исполнительного элемента 90 и переключателя 50 давления. На другой стороне колпачкового элемента 60 выполнено отверстие 63, окружающее внешнюю периферию предохранительного клапана 90а, с направляющим пространством 61, в котором расположены верхние концы переключателя 50 давления и пароотводного элемента 90b. Пар из переключателя 50 давления и пароотводного элемента 90b сталкивается с ребрами-регуляторами потока (не показанными), выступающими в направляющее пространство 61, и выпускается наружу через направляющее отверстие 62 для пара на другом конце направляющего пространства 61 с одновременным замедлением.In turn, an upper mounting groove 12 extends along the edges of the upper perforation portions 13a, 13b and 13c along the upper surfaces of the outer part 10a of the cover, in which a cap element 60 can be detachably installed, designed to direct steam released from pressure actuator 90 and the switch 50 pressure. On the other side of the cap element 60, a hole 63 is made that surrounds the outer periphery of the safety valve 90a, with a guide space 61 in which the upper ends of the pressure switch 50 and the steam discharge element 90b are located. The steam from the pressure switch 50 and the vapor discharge element 90b collides with flow ribs (not shown) protruding into the guide space 61, and is discharged to the outside through the steam guide hole 62 at the other end of the guide space 61 while retarding.

Кроме того, основной корпус (не показанный) может быть снабжен вспомогательным стопором для фиксации стопорного выступа 17а, отходящего от открытого конца 17 крышки 10. Соответственно, даже в обычном режиме, в котором переключатель 50 давления открыт, может устойчиво обеспечиваться закрытое положение крышки 10 при незафиксированном стопорном кольце 20.In addition, the main body (not shown) may be provided with an auxiliary stopper for fixing the locking protrusion 17a extending from the open end 17 of the lid 10. Accordingly, even in the normal mode, in which the pressure switch 50 is open, the closed position of the lid 10 can be stably ensured unfixed retaining ring 20.

В то же время, переключатель 50 давления предпочтительно может иметь нижний цилиндр 53, подъемный поршень 52, верхний цилиндр 51 и прижимная часть. Нижний цилиндр 53 имеет форму полого цилиндра с выполненным в нем каналом 53а переключения давления, проходящим через нижний перфорационный участок 13d. На нижнем конце нижнего цилиндра 53 находится соединительный участок 53с с D-образным вырезом, а соединительное отверстие 81а, обращенное в сторону нижнего цилиндра 53, может быть предпочтительно выполнено как отверстие с D-образным вырезом, имеющее D-образное сечение, соответствующее соединительному участку 53с с D-образным вырезом. Соединительный участок 53с с D-образным вырезом вставлен в отверстие с D-образным вырезом в положении, в котором на внешней периферии соединительного участка 53с с D-образным вырезом установлено уплотнительное кольцо 59 с круглым сечением, а на внутренней периферии соединительного участка 53с с D-образным вырезом, вставленного в отверстие с D-образным вырезом, выполнена винтовая резьба, что обеспечивает винтовую стяжку соединительного участка 53с с D-образным вырезом и внешней периферии колпачка 58 цилиндра. Кроме того, через колпачок 58 цилиндра проходит множество пароотводных отверстий 58b, позволяющих пару вытекать наружу из внутренней емкости, а вдоль внешней периферии колпачка 58 цилиндра проходит крепежный уступ 58а, который входит в зацепление с нижним торцевым краем отверстия с D-образным вырезом. В этом случае при соединении колпачка 58 цилиндра с соединительным участком 53с с D-образным вырезом край отверстия с D-образным вырезом фиксируется между крепежным уступом 58а и нижним концом нижнего цилиндра 53, что позволяет фиксировать нижний цилиндр 53, а зазор между нижнего цилиндра 53 и краем отверстия с D-образным вырезом может уплотняться уплотнительным кольцом 59 с круглым сечением.At the same time, the pressure switch 50 may preferably have a lower cylinder 53, a lifting piston 52, an upper cylinder 51 and a pressing part. The lower cylinder 53 has the shape of a hollow cylinder with a pressure switching channel 53a formed therein passing through the lower perforation portion 13d. At the lower end of the lower cylinder 53 there is a connecting section 53c with a D-shaped notch, and the connecting hole 81a facing the lower cylinder 53 can preferably be designed as a hole with a D-shaped cut having a D-shaped section corresponding to the connecting section 53c with D-neck. The connecting portion 53c with a D-shaped cut is inserted into the opening with a D-shaped cut in a position in which a sealing ring 59 with a circular section is installed on the outer periphery of the connecting section 53c with a D-shaped cutout, and on the inner periphery of the connecting section 53c with D- a screw cut is inserted into the hole with a D-shaped cut, which provides a screw tie for the connecting section 53c with a D-shaped cut and the outer periphery of the cylinder cap 58. In addition, a plurality of steam bleeder holes 58b passes through the cylinder cap 58, allowing a pair to flow out of the inner container, and along the outer periphery of the cylinder cap 58 passes a mounting step 58a, which engages with the lower end edge of the opening with a D-shaped notch. In this case, when the cylinder cap 58 is connected to the connecting section 53c with a D-cut, the edge of the hole with a D-cut is fixed between the fixing step 58a and the lower end of the lower cylinder 53, which allows fixing the lower cylinder 53 and the gap between the lower cylinder 53 and the edge of the hole with a D-neck can be sealed with a sealing ring 59 with a circular cross section.

Кроме того, с верхней частью нижнего цилиндра 53 подвижно соединен подъемный поршень 52, по мере вертикального перемещения которого открывается и закрывается канал 53а переключения давления. Подъемный поршень 52 содержит установочный плоский участок 52а, размер которого превышает размер канала 53а переключения давления, установленный на верхнем конце нижнего цилиндра 53, и содержит верхний и нижний подвижные трубчатые участки 52с и 52b, отходящие в вертикальном направлении от наружного конца установочного плоского участка 52а. В этом случае от нижней поверхности установочного плоского участка 52а отходит защитный выступ 52f, рассчитанный на то, чтобы изолировать канал 53а переключения давления, а через нижнюю поверхность установочного плоского участка 52а проходит множество дугообразных переключающих выпускных отверстий 52е, которые распределены вдоль внешнего контура защитного выступа 52f.In addition, the lifting piston 52 is movably connected to the upper part of the lower cylinder 53, as it moves vertically, the pressure switching channel 53a opens and closes. The lifting piston 52 comprises an installation flat portion 52a, the size of which exceeds the size of the pressure switching channel 53a, mounted on the upper end of the lower cylinder 53, and contains upper and lower movable tubular sections 52c and 52b extending in the vertical direction from the outer end of the installation flat section 52a. In this case, a protective protrusion 52f, designed to isolate the pressure switching channel 53a, departs from the bottom surface of the installation flat section 52a, and a plurality of arcuate switching outlet holes 52e extend through the bottom surface of the installation flat section 52a .

Кроме того, предусмотрено, что через верхний перфорационный участок 13а проходит верхний цилиндр 51, имеющий полую цилиндрическую форму. Пространство между верхним цилиндром 51 и верхним перфорационным участком 13а уплотнено трубчатым уплотнительным элементом 57, а на внешней периферии верхнего конца верхнего цилиндра 51 находится углубленная кольцеобразная уплотнительная канавка 51с, что позволяет уплотнительному выступу 57а на внутренней периферии трубчатого уплотнительного элемента 57 входить в кольцеобразную уплотнительную канавку 51 с и опираться на нее. Кроме того, на нижнем конце верхнего цилиндра 51 имеется множество дугообразных крепежных стоек 51b, на внутренней периферии которых выполнена винтовая резьба. Крепежные стойки 51b проходят через переключающие выпускные отверстия 52е и фиксируются посредством винтовой резьбы на верхней внешней периферии 53d нижнего цилиндра 53, что позволяет крепить верхний цилиндр 51 к нижнему цилиндру 53. Кроме того, из внутренней периферии верхнего цилиндра 51 в радиальном направлении внутрь может выступать противорассеивающая пластина 51f.In addition, it is provided that an upper cylinder 51 having a hollow cylindrical shape passes through the upper perforation portion 13a. The space between the upper cylinder 51 and the upper perforation portion 13a is sealed by a tubular sealing element 57, and on the outer periphery of the upper end of the upper cylinder 51 there is a recessed annular sealing groove 51c, which allows the sealing protrusion 57a on the inner periphery of the tubular sealing element 57 to enter the annular sealing groove 51 with and draw on it. In addition, at the lower end of the upper cylinder 51 there are many arcuate mounting struts 51b, on the inner periphery of which there is a screw thread. The mounting posts 51b pass through the switching outlets 52e and are fixed by means of a screw thread on the upper outer periphery 53d of the lower cylinder 53, which allows the upper cylinder 51 to be fixed to the lower cylinder 53. In addition, anti-scattering can protrude from the inner periphery of the upper cylinder 51 in the radial direction plate 51f.

В то же время, нижний подвижный трубчатый участок 52b имеет внутренний диаметр, превышающий наружный диаметр верхней части нижнего цилиндра 53, а верхний подвижный трубчатый участок 52с имеет внутренний диаметр, превышающий наружный диаметр нижней части верхнего цилиндра 51, что позволяет устанавливать подъемный поршень 52 таким образом, чтобы он окружал внешнюю периферию нижнего цилиндра 53 и внешнюю периферию верхнего цилиндра 51.At the same time, the lower movable tubular section 52b has an inner diameter greater than the outer diameter of the upper part of the lower cylinder 53, and the upper movable tubular section 52c has an inner diameter greater than the outer diameter of the lower part of the upper cylinder 51, which allows the lifting piston 52 to be mounted so that it surrounds the outer periphery of the lower cylinder 53 and the outer periphery of the upper cylinder 51.

Кроме того, на нижней внешней периферии верхнего цилиндра 51 и верхней внешней периферии нижнего цилиндра 53 находятся углубленные кольцеобразные уплотнительные канавки 51d и 53b для установки в них уплотнительных элементов 55 и 56. Из наружных периферий уплотнительных элементов 55 и 56 предпочтительно может выступать множество уплотнительных ребер 55а и 56а.In addition, on the lower outer periphery of the upper cylinder 51 and the upper outer periphery of the lower cylinder 53, there are recessed annular sealing grooves 51d and 53b for mounting sealing elements 55 and 56 therein. and 56a.

В то же время, из внешней периферии нижнего подвижного трубчатого участка 52b предпочтительно может выступать в радиальном направлении наружу подъемный лопастной участок 52d. В этом случае прижимная часть давит вниз на подъемный лопастной участок 52d, что позволяет поддерживать канал 53а переключения давления в закрытом положении. Прижимная часть может быть снабжена упругим элементом 54, таким как пружина с модулем упругости, соответствующим аномальному давлению, в результате чего канал 53а переключения давления принудительно открывается при давлении, превышающем заданное аномальное давление. Более точно, из внешней периферии верхнего цилиндра 51 выступает пружинный опорный выступ 51а, к нижнему концу которого прикреплена прокладка 51е, размер которой превышает диаметр упругого элемента 54. За счет того, что упругий элемент 54 помещается между подъемным лопастным участком 52d и прокладкой 51е, защитный выступ 52f и канал 53а переключения давления могут удерживаться в состоянии тесного контакта.At the same time, from the outer periphery of the lower movable tubular section 52b, it is preferable to protrude in a radial direction outward the lifting blade section 52d. In this case, the pressing part presses down on the lifting blade section 52d, which allows the pressure switching channel 53a to be maintained in the closed position. The pressing part may be provided with an elastic element 54, such as a spring with a modulus of elasticity corresponding to the anomalous pressure, with the result that the pressure switching channel 53a opens forcibly at a pressure exceeding the predetermined anomalous pressure. More precisely, a spring support protrusion 51a protrudes from the outer periphery of the upper cylinder 51, to which a gasket 51e is attached to the lower end, the size of which exceeds the diameter of the elastic element 54. Due to the elastic element 54 being placed between the lifting blade section 52d and the gasket 51e, the protective the protrusion 52f and the pressure switching channel 53a can be kept in a close contact state.

Кроме того, между переключателем 50 давления и основанием 30 рукоятки находится подъемный рычаг 40, линейно перемещающийся в ту и другую стороны в соответствии с поворотом взаимодействующей с рычагом части 30b. Более точно, подъемный рычаг 40 содержит соединительный участок 40с корпуса пластинчатой формы, площадь которой перекрывает кривую поворота взаимодействующей с рычагом части 30b, и первый и второй участки 40а и 40b корпуса, отходящие от другого конца соединительного участка 40с корпуса и приходящие в соприкосновение с обеими сторонами внешней периферии переключателя 50 давления. Первый участок 40а корпуса рычага и второй участок 40b корпуса рычага имеют большую протяженность, чем расстояние линейного перемещения подъемного рычага 40, чтобы удерживать перекрывающееся состояние с нижней поверхностью подъемного лопастного участка 52d во время линейного перемещения. Через один конец первого участка 40а корпуса рычага вблизи соединительного участка 40с корпуса проходит продолговатое направляющее отверстие 44а. Когда к внутренней части 10b крышки крепится винт 18с, проходящий через продолговатое направляющее отверстие 44а, верхний край продолговатого направляющего отверстие 44а опирается на прокладку в головной части винта 18с. Соответственно, внутренняя поверхность продолговатого направляющего отверстие 44а направляется вдоль внешней периферии винта 18с, и подъемный рычаг 40 может линейно перемещаться в ту и другую стороны.In addition, between the switch 50 pressure and the base 30 of the handle is a lifting lever 40, linearly moving in the one and the other side in accordance with the rotation of the interacting with the lever part 30b. More precisely, the lifting lever 40 comprises a plate-shaped housing connecting section 40c, the area of which overlaps the rotational curve of the portion 30b interacting with the lever, and the first and second housing sections 40a and 40b extending from the other end of the housing connecting section 40c and coming into contact with both sides the outer periphery of the pressure switch 50. The first arm housing portion 40a and the second arm housing portion 40b have a greater length than the linear movement distance of the lifting arm 40 to maintain the overlapping state with the bottom surface of the lifting blade section 52d during the linear movement. An elongated guide hole 44a passes through one end of the first portion 40a of the lever housing near the connection portion 40c of the housing. When the screw 18c, which passes through the elongated guide hole 44a, is fixed to the lid inner part 10b, the upper edge of the elongated guide hole 44a rests on the gasket in the head portion of the screw 18c. Accordingly, the inner surface of the elongated guide hole 44a is guided along the outer periphery of the screw 18c, and the lifting lever 40 can be linearly moved to both sides.

Кроме того, через соединительный участок 40с корпуса проходит отверстие 41 под палец кривошипа, в которое может вставляться взаимодействующий выступ 32, отходящий от нижнего конца взаимодействующей с рычагом части 30b, при этом отверстие 41 под палец кривошипа проходит по касательной от одного конца кривой поворота взаимодействующего выступа 32. В данном случае кривой поворота взаимодействующего выступа 32 является кривая, описываемая между положением взаимодействующего выступа 32, в котором стопорное кольцо 20 заблокировано, и положением взаимодействующего выступа 32, в котором стопорное кольцо 20 разблокировано. Один конец кривой поворота может означать положение взаимодействующего выступа 32, в котором стопорное кольцо 20 заблокировано. Соответственно, при повороте основания 30 рукоятки взаимодействующий выступ 32 по дуге перемещается в поперечном направлении вдоль внутренней стороны отверстия 41 под палец кривошипа и тянет один боковой край отверстия 41 под палец кривошипа, в результате чего подъемный рычаг 40 может линейно перемещаться в одну сторону. При повороте основания 30 рукоятки в обратную сторону взаимодействующий выступ 32 по дугу перемещается в противоположном направлении и толкает другой боковой край отверстия 41 под палец кривошипа, в результате чего подъемный рычаг 40 может линейно перемещаться в другую сторону.In addition, through the connecting section 40c of the housing passes the hole 41 under the crank pin, into which the interacting protrusion 32 can be inserted, extending from the lower end of the part 30b interacting with the lever, while the hole 41 under the crank pin passes tangentially from one end of the rotation curve of the interacting protrusion 32. In this case, the rotational curve of the interacting protrusion 32 is a curve described between the position of the interacting protrusion 32, in which the retaining ring 20 is locked, and the position of the reciprocal modular protrusion 32, in which the retaining ring 20 is unlocked. One end of the rotation curve may indicate the position of the interacting protrusion 32 in which the retaining ring 20 is locked. Accordingly, when the handle base 30 is rotated, the cooperating protrusion 32 in an arc moves in the transverse direction along the inside of the hole 41 under the crank pin and pulls one side edge of the hole 41 under the crank pin, with the result that the lifting lever 40 can linearly move in one direction. When the handle base 30 is rotated in the opposite direction, the cooperating protrusion 32 moves in an opposite direction along the arc and pushes the other side edge of the hole 41 under the crank pin, as a result of which the lifting lever 40 can linearly move in the other direction.

Кроме того, из верхних поверхностей первого участка 40а корпуса рычага и второго участка 40b корпуса рычага вдоль края, который соприкасается с внешней периферией переключателя 50 давления при линейном перемещении подъемного рычага 40, выступает подъемный выступающий участок 43. В данном случае подъемный выступающий участок 43 может проходить вдоль участка, обращенного в сторону подъемного лопастного участка 52d при линейном перемещении подъемного рычага 40, при этом подъемный выступающий участок 43 предпочтительно наклоняется вверх в направлении линейного перемещения при повороте рукоятки 11 с целью ее блокировки.In addition, from the upper surfaces of the first section 40a of the lever housing and the second section 40b of the lever housing along an edge that comes into contact with the outer periphery of the pressure switch 50 when the lifting lever 40 is linearly moved, the lifting protruding section 43 protrudes. along the section facing the lifting blade section 52d with the linear movement of the lifting lever 40, while the lifting protruding section 43 preferably tilts upward in the direction SRI linear displacement when turning the handle 11 with the aim of blocking.

Как показано на фиг. 3А и 4А, при повороте рукоятки 11 с целью ее разблокировки в положении, в котором подъемный рычаг 40 переместился на другую сторону, подъемный рычаг 40 втягивается на одну сторону, а подъемный лопастной участок 52d скользит вверх по наклонной поверхности подъемного выступающего участка 43. В свою очередь, когда перемещающийся вверх подъемный лопастной участок 52d опирается на самый верхний уступ 43b подъемного выступающего участка 43, канал 53а переключения давления может полностью открываться и удерживаться в открытом положении. В данном случае пар во внутренней емкости может выпускаться наружу через отверстия для потока пара, пароотводные отверстия 58b, соединительные отверстия 81а, канал 53а переключения давления, переключающие выпускные отверстий 52е, полый верхний цилиндр 51 и колпачковый элемент 60. Соответственно, тепловая обработка может выполняться в обычном режиме, в котором из внутренней емкости непрерывно выпускается пар, и давление во внутренней емкости не повышается.As shown in FIG. 3A and 4A, when the handle 11 is rotated to unlock it in a position in which the lifting lever 40 has moved to the other side, the lifting lever 40 retracts to one side and the lifting blade section 52d slides upwards along the inclined surface of the lifting protruding section 43. a turn, when the upwardly lifting blade section 52d rests on the uppermost step 43b of the lifting projection section 43, the pressure switching channel 53a can be fully opened and held in the open position. In this case, the steam in the inner tank can be discharged to the outside through the steam flow openings, steam bleed holes 58b, connecting holes 81a, pressure switching channel 53a, switching outlet holes 52e, hollow upper cylinder 51 and cap element 60. Accordingly, heat treatment can be performed in in the usual mode, in which steam is continuously released from the inner tank and the pressure in the inner tank does not increase.

Как показано на фиг. 3В и 4В, при повороте рукоятки 11 с целью ее блокировки в положении, в котором подъемный рычаг 40 переместился на одну сторону, подъемный рычаг 40 выталкивается на другую сторону, и подъемный лопастной участок 52d скользит вниз по наклонной поверхности подъемного выступающего участка 43. Когда подъемный лопастной участок 52d обращен в сторону самого нижнего уступа 43а подъемного выступающего участка 43, на подъемный лопастной участок 52d перестает воздействовать давление снизу вверх, подъемный поршень 52 перемещается вниз, и канал переключения давления полностью закрывается. Поскольку в этом случае прижимная часть 54 удерживает подъемный поршень 52 в опущенном положении, пар во внутренней емкости через отверстия для потока пара поступает в реагирующий на изменение давления исполнительный элемент 90 и избирательно выпускается в зависимости от уровня давления во внутренней емкости, что позволяет поддерживать давление во внутренней емкости на постоянном уровне. Иными словами, поскольку давление во внутренней емкости повышается в состоянии, в котором переключатель 50 давления закрыт, может выполняться тепловая обработка в режиме скороварки. Когда давление во внутренней емкости превышает определенный заданный уровень, или когда реагирующий на изменение давления исполнительный элемент 90 открывается под управлением контроллера 120, пар из внутренней емкости может выпускаться через отверстия для потока пара, реагирующий на изменение давления исполнительный элемент 90 и колпачковый элемент 60.As shown in FIG. 3B and 4B, when the handle 11 is rotated to lock it in a position in which the lifting lever 40 has moved to one side, the lifting lever 40 is pushed to the other side, and the lifting blade section 52d slides down the inclined surface of the lifting protruding section 43. When lifting the blade section 52d faces the lowermost step 43a of the lifting protruding section 43, the lifting blade section 52d ceases to be affected by pressure from the bottom up, the lifting piston 52 moves down, and the pressure switch channel completely closed. Since in this case the pressing part 54 holds the lifting piston 52 in the lowered position, the steam in the inner tank through the steam flow ports enters the pressure-responsive actuator 90 and is selectively released depending on the pressure level in the inner tank, which allows the pressure to be maintained during internal capacity at a constant level. In other words, since the pressure in the inner container rises in a state in which the pressure switch 50 is closed, heat treatment can be carried out in a pressure cooker mode. When the pressure in the internal vessel exceeds a certain predetermined level, or when the pressure-responsive actuator 90 opens under control of the controller 120, steam from the internal container can be discharged through the steam flow openings, the pressure element responsive to pressure changes 90 and the cap element 60.

В то же время, стопорное кольцо 20 может иметь пару меток 22а и 22b, которые пространственно разнесены друг от друга в направлении блокировки и в направлении разблокировки, чтобы информировать пользователя о направлении поворота. В данном случае метками 22а и 22b могут являться постоянные магниты, а на верхней поверхности внутренней части 10b крышки, соответствующей кривой поворота меток 22а и 22b, соответственно, находится, по меньшей мере, один или оба из первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b для определения магнитной силы меток 22а и 22b. Первый магнитный датчик 18а соответствует положению первой метки 22а, указывающей направление блокировки стопорного кольца 20, когда стопорное кольцо 20 заблокировано, а второй магнитный датчик 18b соответствует положению второй метки 22b, указывающей направление разблокировки стопорного кольца 20, когда стопорное кольцо 20 разблокировано. Когда стопорное кольцо 20 заблокировано, первый магнитный датчик 18а определяет магнитную силу первой метки 22а и контроллеру 120 передает первый сигнал считывания, а, когда стопорное кольцо 20 разблокировано, второй магнитный датчик 18b определяет магнитную силу второй метки 22b и передает контроллеру 120 второй сигнал считывания.At the same time, the retaining ring 20 may have a pair of marks 22a and 22b that are spatially separated from each other in the locking direction and in the unlocking direction to inform the user about the direction of rotation. In this case, the labels 22a and 22b may be permanent magnets, and on the upper surface of the lid interior 10b corresponding to the rotation curve of the marks 22a and 22b, respectively, are at least one or both of the first and second magnetic sensors 18a and 18b for determine the magnetic force of the marks 22a and 22b. The first magnetic sensor 18a corresponds to the position of the first mark 22a, indicating the blocking direction of the locking ring 20 when the locking ring 20 is locked, and the second magnetic sensor 18b corresponds to the position of the second mark 22b, indicating the unlocking direction of the locking ring 20, when the locking ring 20 is unlocked. When the locking ring 20 is locked, the first magnetic sensor 18a detects the magnetic force of the first mark 22a and the first read signal transmits to the controller 120, and when the locking ring 20 is unlocked, the second magnetic sensor 18b detects the magnetic force of the second mark 22b and transmits the second read signal to the controller 120.

Как описано выше, электрическая скороварка содержит первый отводный путь, проходящий через зазор между внутренней стороной внутренней емкости (или внутреннего пространства) и наружной стороной основного корпуса (или крышки) и образованный отверстиями для потока пара, пароотводными отверстиями 58b, соединительными отверстиями 81а, каналом 53а переключения давления, переключающими выпускными отверстиями 52е, полым верхним цилиндром 51 и колпачковым элементом 60, и второй отводный путь, образованный отверстиями для потока пара и реагирующим на изменение давления исполнительным элементом 90 и проходящий через зазор между внутренней стороной внутренней емкости (или внутреннего пространства) и наружной стороной основного корпуса и блокирующий его за счет действия реагирующего на изменение давления исполнительного элемента 90 (или операции открывания или закрывания). В данном случае преобразователь давления служит для избирательного выпуска пара из внутренней емкости по первому отводному пути или второму отводному пути избирательного открывания и закрывания первого отводного пути и второго отводного пути. Этот преобразователь давления содержит рукоятку 11, установленную на крышке 10, стопорное кольцо 20, основание 30 рукоятки, подъемный рычаг 40 и переключатель 50 давления, при этом канал 53а переключения давления открывается и закрывается в результате последовательности действий этих компонентов, открытое (полностью открытое) состояние канала 53а переключения давления соответствует обычному режиму (выбору первого отводного пути), закрытое (полностью закрытое) состояние канала 53а переключения давления соответствует режиму скороварки (выбору второго отводного пути).As described above, the electric pressure cooker contains a first branch path that passes through the gap between the inner side of the inner container (or inner space) and the outer side of the main body (or lid) and is formed by the steam flow openings, steam exhaust holes 58b, connecting holes 81a, channel 53a pressure switches, switching outlets 52e, a hollow upper cylinder 51 and a cap element 60, and a second discharge path formed by the steam flow openings and reacting to changing the pressure by the actuating member 90 and passing through the gap between the inner side of the inner container (or inner space) and the outer side of the main body and blocking it due to the action of the actuator 90 that reacts to the pressure change (or opening or closing operations). In this case, the pressure transducer serves to selectively release steam from the inner tank along the first branch path or the second branch path, selectively opening and closing the first branch path and the second branch path. This pressure transducer contains a handle 11 mounted on the lid 10, a retaining ring 20, a handle base 30, a lifting lever 40 and a pressure switch 50, and the pressure switching channel 53a opens and closes as a result of the sequence of actions of these components, the open (fully open) state the pressure switching channel 53a corresponds to the normal mode (the choice of the first outlet), the closed (fully closed) state of the pressure switching channel 53a corresponds to the pressure cooker mode (the choice in orogo way diverter).

Описанный преобразователь давления иллюстрирует случай, когда первый отводный путь и второй отводный путь сформированы отдельно. Тем не менее, преобразователь давления может быть сконфигурирован таким образом, чтобы первый отводный путь для обычного режима и второй отводный путь для режима скороварки формировали множество последовательных стадий, занимая определенное общее пространство. При этой компоновке из множества последовательных стадий может выбираться режим скороварки и обычный режим в соответствии с операциями открывания и закрывания первого и второго отводных путей, соответственно. Например, при открытом первом отводном пути для обычного режима выполняется обычный режим, а при открытом втором отводном пути для режима скороварки выполняется режим скороварки. Напротив, при закрытом втором отводном пути для режима скороварки, выполняется обычный режим, а при открытом втором отводном пути для режима скороварки выполняется режим скороварки. Соответственно, преобразователь давления содержит механизм выбора режима скороварки и обычного режима путем открывания и закрывания множества отводных путей, которые расположены отдельно или образуют множество последовательных стадий и проходят через зазор между внутренней стороной внутренней емкости (или внутренним пространством) и наружной стороной основного корпуса и блокируют его.The described pressure transducer illustrates the case when the first branch line and the second branch line are formed separately. However, the pressure transmitter can be configured so that the first side path for the normal mode and the second side path for the pressure cooker mode will form many successive stages, occupying a certain common space. With this arrangement, the pressure cooker mode and the normal mode can be selected from a plurality of successive stages in accordance with the opening and closing operations of the first and second branch lines, respectively. For example, when the first side outlet is open, the normal mode is performed in the normal mode, and when the second side path is open, the pressure cooker mode is executed for the pressure cooker mode. On the contrary, when the second branch path is closed for the pressure cooker mode, the normal mode is performed, and when the second branch path is open, the pressure cooker mode is performed for the pressure cooker mode. Accordingly, the pressure transducer contains a mechanism for selecting the pressure cooker mode and the normal mode by opening and closing a plurality of branch lines, which are arranged separately or form a plurality of successive stages and pass through the gap between the inner side of the inner container (or inner space) and the outer side of the main body and block it .

На фиг. 5 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления электрической скороваркой, показанной на фиг. 1. В этом варианте осуществления предусмотрен только первый магнитный датчик 18а. Способ начинается с подачи энергии в соответствующие компоненты посредством источника 110 питания. Контроллер 120 распознает режим давления преобразователя давления на основании первого сигнала считывания от первого магнитного датчика 18а и обеспечивает его отображение на дисплее 114 (или вспомогательном дисплее). Например, когда контроллер 120 принимает первый сигнал считывания от первого магнитного датчика 18а, на дисплее 114 отображается режим скороварки, а, когда контроллер 120 не принимает первый сигнал считывания от первого магнитного датчика 18а, на дисплее 114 отображается обычный режим.FIG. 5 is a flow chart illustrating the successive steps of the method for controlling the electric pressure cooker shown in FIG. 1. In this embodiment, only the first magnetic sensor 18a is provided. The method begins with the supply of energy to the respective components via the power supply 110. The controller 120 recognizes the pressure mode of the pressure transducer based on the first readout signal from the first magnetic sensor 18a and ensures that it is displayed on the display 114 (or an auxiliary display). For example, when the controller 120 receives the first readout signal from the first magnetic sensor 18a, the display 114 displays the pressure cooker mode, and when the controller 120 does not receive the first readout signal from the first magnetic sensor 18a, the display 114 displays the normal mode.

На шаге S1 контроллер 120 определяет, получена ли входная команда выбора блюда из меню от устройства 112 ввода. Если входная команда выбора блюда из меню получена, способ переходит к шагу S3, если нет, способ переходит к шагу S5.In step S1, the controller 120 determines whether an input command for selecting a dish from the menu has been received from the input device 112. If the input menu selection command from the menu is received, the method proceeds to step S3, if not, the method proceeds to step S5.

На шаге S3 контроллер 120 обеспечивает отображение на дисплее 114 предварительно записанных в память блюд из меню и позволяет пользователю выбрать желаемое блюдо из меню с помощью устройства 112 ввода. Когда пользователь завершает выбор блюда из меню, способ переходит к шагу S7.In step S3, the controller 120 displays the previously stored dishes from the menu on the display 114 and allows the user to select the desired dish from the menu using the input device 112. When the user completes the selection of dishes from the menu, the method proceeds to step S7.

На шаге S5 контроллер 120 выбирает блюдо из предварительно записанных в память блюд из меню (которое приготавливалось ранее и сохранено в контроллере 120) или предварительно выбранное блюдо из меню в качестве блюда для текущего процесса тепловой обработки, поскольку пользователем не введена входная команда выбора блюда из меню.In step S5, the controller 120 selects a dish from pre-stored dishes from the menu (which was previously prepared and stored in controller 120) or a pre-selected dish from the menu as a dish for the current cooking process, because the user has not entered an input command for selecting a dish from the menu .

На шаге S7 контроллер 120 определяет, получена от средства 112 ввода входная команда начала тепловой обработки блюда, выбранного на шаге S3 или шаге S5. Если входная команда начала тепловой обработки получена, способ переходит к шагу S9, если нет, способ возвращается к шагу S1 выбора блюда из меню.In step S7, the controller 120 determines whether an input command has been received from the input means 112 to start cooking the dish selected in step S3 or step S5. If the input command to start cooking is received, the method proceeds to step S9, if not, the method returns to step S1 of selecting a dish from the menu.

На шаге S9 контроллер 120 определяет, является ли блюдом, выбранным на шаге S3 или шаге S5, блюдо для приготовления в режиме скороварки. Блюдом для приготовления под давлением является блюдо, приготавливаемое в режиме скороварки, а блюдом для приготовления без давления является блюдо, приготавливаемое в обычном режиме. Примеры блюд для приготовления в режиме скороварки включают белый рис, крупы, рисовые запеканки, шелушеный рис/пророщенный рис, куриные супы с женьшенем и блюда на пару для приготовления в режиме скороварки, а примеры блюд для приготовления в обычном режиме включают обычный белый рис, детское питание, обычные блюда на пару и рисовые каши. Если блюдом, выбранным на шаге S3 или шаге S5, является блюдо для приготовления в режиме скороварки, способ переходит к шагу S11, а, если блюдом, выбранным на шаге S3 или шаге S5, является блюдо для приготовления в обычном режиме, способ переходит к шагу S17.In step S9, the controller 120 determines whether the dish selected in step S3 or step S5 is a dish to cook in a pressure cooker. A dish for cooking under pressure is a dish prepared in pressure cooker mode, and a dish for cooking without pressure is a dish prepared in the usual mode. Examples of pressure cooker dishes include white rice, cereals, rice casseroles, flaked rice / sprouted rice, chicken soups with ginseng, and steamed dishes for cooking in a pressure cooker mode, and examples of dishes for normal cooking include ordinary white rice, baby meals, steamed dishes and rice porridge. If the dish selected in step S3 or step S5 is the dish to cook in pressure cooker mode, the method goes to step S11, and if the dish selected in step S3 or step S5 is the dish to cook in normal mode, the method goes to step S17.

На шаге S11 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом давления преобразователя давления режим скороварки. Если текущим режимом давления является режим скороварки, способ переходит к шагу S13, если нет, способ переходит к шагу S15.In step S11, the controller 120 determines whether the pressure cooker mode is the current pressure transducer pressure mode. If the current pressure mode is the pressure cooker mode, the method proceeds to step S13, if not, the method proceeds to step S15.

На шаге S13 при условии, что выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в режиме скороварки, а текущим режимом давления является режим скороварки, контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19с и пароотводному элементу 90b выполнить тепловую обработку под давлением на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116, согласно алгоритму тепловой обработки под давлением, соответствующему выбранному блюду из меню. Путем выполнения тепловой обработки под давлением контроллер 120 обеспечивает пользователя приготовленной пищей, обладающей уникальной вязкой текстурой, характерной для тепловой обработки под давлением.In step S13, provided that the selected dish from the menu is a dish for cooking in a pressure cooker mode, and the current pressure mode is a pressure cooker mode, the controller 120 indicates the heating element 19c and the steam removal element 90b to perform heat treatment under pressure based on the temperature measured by the temperature-sensitive element 116 , according to the heat treatment algorithm under pressure corresponding to the selected dish from the menu. By performing heat treatment under pressure, controller 120 provides the user with cooked food that has a unique viscous texture characteristic of heat treatment under pressure.

На шаге S15 при условии, что выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в режиме скороварки, а текущим режимом давления является обычный режим, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку выбранное блюдо для приготовления в режиме скороварки не может быть приготовлено с использованием текущего обычного режима (т.е. выбранное блюдо из меню не соответствует текущему режиму давления), и возвращается к шагу S1, чтобы задать начальные условия предыдущего выбора блюда из меню и позволить пользователю снова выбрать блюдо из меню. Путем отображения ошибки и выполнения повторного выбора блюда из меню контроллер 120 обеспечивает приготовление желаемого для пользователя блюда в применимом режиме давления. Тем не менее, на шаге S15 вместо возврата непосредственно к шагу S1 контроллер 120 может предложить пользователю изменить режим давления на режим скороварки вместе с отображением ошибки и определить, изменен ли текущий режим давления на режим скороварки в течение контрольного время, т.е. является ли текущим режимом давления режим давления, соответствующий блюду для приготовления в режиме скороварки, в течение контрольного времени. Если контроллер 120 определяет, что текущий режим давления изменен на режим скороварки в течение контрольного времени, т.е. если текущий режим давления соответствует выбранному блюду из меню, способ переходит к шагу S13, если нет, способ возвращается к шагу S1, чтобы контроллер 120 мог задать начальные условия предыдущего выбора блюда из меню и позволить пользователю снова выбрать блюдо из меню.In step S15, provided that the selected dish from the menu is a dish for cooking in pressure cooker mode, and the current pressure mode is normal mode, controller 120 provides a visual or audible display on the display 114 errors, since the selected dish for cooking in pressure cooker mode cannot be prepared using the current normal mode (i.e. the selected dish from the menu does not match the current pressure mode), and returns to step S1 to set the initial conditions of the previous choice of dish from the menu and let Let the user choose the dish again from the menu. By displaying an error and performing a re-selection of a dish from the menu, the controller 120 provides preparation of the desired dish for the user in the applicable pressure mode. However, in step S15, instead of returning directly to step S1, controller 120 may prompt the user to change the pressure mode to the pressure cooker mode along with the error display and determine if the current pressure mode is changed to the pressure cooker mode during the control time, i.e. whether the current pressure mode is the pressure mode corresponding to the dish for cooking in the pressure cooker mode during the control time. If the controller 120 determines that the current pressure mode is changed to a pressure cooker mode during the monitoring time, i.e. if the current pressure mode corresponds to the selected dish from the menu, the method proceeds to step S13, if not, the method returns to step S1 so that the controller 120 can set the initial conditions of the previous dish selection from the menu and allow the user to select the dish again from the menu.

На шаге S17 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом давления преобразователя давления режим скороварки. Если текущим режимом давления является режим скороварки, способ переходит к шагу S19, если нет, способ переходит к шагу S21.In step S17, the controller 120 determines whether the pressure cooker mode is the current pressure transducer pressure mode. If the current pressure mode is the pressure cooker mode, the method proceeds to step S19, if not, the method proceeds to step S21.

На шаге S19 при условии, что блюдом из меню, выбранное пользователем, является блюдо для приготовления в обычном режиме, а текущим режимом давления является режим скороварки, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку выбранное блюдо для приготовления в обычном режиме не может быть приготовлено с использованием текущего режима скороварки (т.е. выбранное блюдо из меню не соответствует текущему режиму давления), и возвращается к шагу S1, чтобы задать начальные условия предыдущего выбора блюда из меню и позволить пользователю снова выбрать блюдо из меню. Путем отображения ошибки и выполнения повторного выбора блюда из меню контроллер 120 обеспечивает приготовление желаемого для пользователя блюда в применимом режиме давления. Тем не менее, на шаге S19 вместо возврата к шагу S1 контроллер 120 может путем визуального или звукового отображения предложить пользователю изменить режим давления на обычный режим вместе с отображением ошибки и определить, изменен ли текущий режим давления на обычный режим в течение контрольного время, т.е. является ли текущим режимом давления режим давления, соответствующий блюду для приготовления в обычном режиме, в течение контрольного времени. Если контроллер 120 определяет, что текущий режим давления изменен на обычный режим в течение контрольного времени, т.е. текущий режим давления соответствует выбранному блюду из меню, способ переходит к шагу S21, если нет, способ возвращается к шагу S1, чтобы контроллер 120 мог задать начальные условия предыдущего выбора блюда из меню и позволить пользователю снова выбрать блюдо из меню.In step S19, provided that the dish from the menu selected by the user is a dish for cooking in the normal mode, and the current pressure mode is the pressure cooker mode, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 errors because the selected dish for cooking in the usual mode cannot be prepared using the current pressure cooker mode (i.e. the selected dish from the menu does not match the current pressure mode), and returns to step S1 to set the initial conditions of the previous choice of dishes from the menu and allow the user to re-select a dish from the menu. By displaying an error and performing a re-selection of a dish from the menu, the controller 120 provides preparation of the desired dish for the user in the applicable pressure mode. However, in step S19, instead of returning to step S1, controller 120 can, by visual or sound display, prompt the user to change the pressure mode to normal mode along with the error display and determine if the current pressure mode is changed to normal mode during the monitoring time, t. e. whether the current pressure mode is the pressure mode corresponding to the dish for cooking in the normal mode during the control time. If controller 120 determines that the current pressure mode is changed to normal mode during the monitoring time, i.e. the current pressure mode corresponds to the selected dish from the menu, the method proceeds to step S21, if not, the method returns to step S1 so that the controller 120 can set the initial conditions of the previous dish selection from the menu and allow the user to select the dish again from the menu.

На шаге S21 при условии, что выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в обычном режиме, а текущим режимом давления является обычный режим, контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19с выполнить обычную тепловую обработку на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116, согласно алгоритму обычной тепловой обработки, соответствующему выбранному блюду из меню. Путем выполнения обычно тепловой обработки контроллер 120 обеспечивает пользователя приготовленной пищей, обладающей уникальной мягкой текстурой, характерной для обычной тепловой обработки.In step S21, provided that the selected dish from the menu is a cooking dish in the normal mode, and the current pressure mode is the normal mode, the controller 120 indicates the heating element 19c to perform the usual heat treatment based on the temperature measured by the temperature-sensitive element 116 processing corresponding to the selected dish from the menu. By performing a heat treatment typically, the controller 120 provides the user with cooked food that has a unique soft texture characteristic of conventional heat treatment.

При выполнении упомянутых шагов S9, S11 и S17 контроллер 120 сначала определяет, является ли выбранным пользователем блюдом из меню блюдо для приготовления в режиме скороварки, а затем определяет, является ли текущим режимом режим скороварки, но также возможны другие варианты осуществления. Например, контроллер 120 может сначала определять, является ли текущим режимом режим скороварки (или обычный режим), а затем определять, является ли выбранным блюдом из меню блюдо для приготовления в режиме скороварки (или блюдо для приготовления в обычном режиме). В дополнительных вариантах осуществления контроллер 120 может сначала определять, является ли выбранным пользователем блюдом из меню блюдо для приготовления в обычном режиме, а затем определять, является ли текущим режимом давления обычный режим.When performing the above steps S9, S11 and S17, the controller 120 first determines whether the user selected a dish from the menu of the dish to cook in pressure cooker mode, and then determines whether the pressure cooker mode is the current mode, but other embodiments are also possible. For example, controller 120 may first determine whether the current mode is a pressure cooker mode (or normal mode), and then determine whether the dish from the menu for cooking in pressure cooker mode (or a dish for cooking in the normal mode) is selected from the menu. In additional embodiments, the controller 120 may first determine whether the user selected dish from the menu is a dish for cooking in the normal mode, and then determine if the current pressure mode is the normal mode.

Кроме того, при использовании только второго магнитного датчика 18b вместо описанного выше первого магнитного датчика 18а соответствующие последовательные шаги блок-схемы на фиг. 5 могут выполняться аналогичным образом. Тем не менее, контроллер 120 лишь должен определять на шаге S9, является ли выбранным блюдом из меню блюдо для приготовления в обычном режиме, определять на шагах S11 и S17, является ли текущий режим давления обычным режимом, выполнять обычную тепловую обработку на шаге S13 и выполнять тепловую обработку под давлением на шаге S21.In addition, when using only the second magnetic sensor 18b instead of the above-described first magnetic sensor 18a, the corresponding successive steps of the flowchart in FIG. 5 can be performed in a similar way. However, the controller 120 only needs to determine in step S9 whether the selected dish from the menu for cooking is in normal mode, to determine in steps S11 and S17 whether the current pressure mode is the usual mode, to perform normal heat treatment in step S13 and to perform heat treatment under pressure in step S21.

На фиг. 6 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления при изменении режима давления в процессе тепловой обработки на фиг. 5. Поскольку режим давления преобразователя давления может выбираться пользователем, контроллер 120 выполняет показанный на фиг. 6 способ управления при выполнении шагов S13 и S21, показанных на фиг. 5.FIG. 6 is a flowchart illustrating successive steps of the control method for changing the pressure mode during the heat treatment process in FIG. 5. Since the pressure mode of the pressure transducer can be selected by the user, the controller 120 executes the one shown in FIG. 6, the control method when performing steps S13 and S21 shown in FIG. five.

На шаге S81 контроллер 120 определяет, изменился ли текущий режим давления при выполнении шага S13 (или шага S21). С этой целью контроллер 120 определяет, изменились ли состояния приема и отсутствия приема первого сигнал считывания при текущем режиме давления. При изменении текущего режима давления способ переходит к шагу S83, в противном случае при отсутствии изменения положения рукоятки 11 или ее поворота способ переходит к шагу S13 (или шагу S21).In step S81, the controller 120 determines whether the current pressure mode has changed when performing step S13 (or step S21). To this end, the controller 120 determines whether the reception and non-reception states of the first read signal have changed during the current pressure mode. When the current pressure mode is changed, the method proceeds to step S83, otherwise, if there is no change in the position of the handle 11 or its rotation, the method proceeds to step S13 (or step S21).

На шаге S83 при условии изменения текущего режима давления и несоответствия изменившегося текущего режима давления выбранному блюду из меню контроллер 120 отменяет текущую выполняемую тепловую обработку и прерывает операцию нагрева нагревательного элемента 19с. Контроллер 120 выполняет шаг S83 и переходит к шагу S85.In step S83, under the condition that the current pressure mode is changed and the changed current pressure mode does not match the selected dish from the menu, controller 120 cancels the currently performed heat treatment and interrupts the heating operation of the heating element 19c. The controller 120 performs step S83 and proceeds to step S85.

На шаге S85 контроллер 120 информирует пользователя об изменении текущего режима давления в процессе тепловой обработки и обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 отмены текущей выполняемой тепловой обработки. Контроллер 120 возвращается к шагу S1, чтобы пользователь мог привести режим давления или блюдо из меню в соответствие с текущим режимом давления и меню после шага S85.In step S85, the controller 120 informs the user about the change in the current pressure mode during heat treatment and provides a visual or sound display on the display 114 of the cancellation of the current heat treatment being performed. The controller 120 returns to step S1 so that the user can adjust the pressure mode or the dish from the menu to the current pressure mode and the menu after step S85.

Если на шагах S83 и S85 в процессе выполнения тепловой обработки согласно алгоритму обычной тепловой обработки или алгоритму тепловой обработки под давлением произошло изменение режима давления, в частности, с режима скороварки на обычный режим, существует риск внезапного выхода наружу пара из внутренней емкости и причинения ожога пользователю, и контроллер 120 предпочтительно должен отменить тепловую обработку. Кроме того, из-за изменения режима давления выбранное блюдо из меню не соответствует изменившемуся текущему режиму давления, и качество приготавливаемой пищи может ухудшаться, поскольку пища, приготовленная согласно алгоритму, соответствующему предыдущему режиму давления до момента изменения, должна приготавливаться согласно алгоритму, соответствующему другому режиму давления, в результате чего контроллер 120 предпочтительно должен отменить тепловую обработку.If, in steps S83 and S85, a change in pressure mode, in particular, from a pressure cooker to a normal mode, occurs in the process of performing heat treatment according to a conventional heat treatment algorithm or a heat treatment algorithm, in particular, there is a risk that the steam will suddenly come out of the inner container and cause a burn and controller 120 should preferably cancel the heat treatment. In addition, due to the change in pressure mode, the selected dish from the menu does not correspond to the changed current pressure mode, and the quality of the prepared food may deteriorate, as food prepared according to the algorithm corresponding to the previous pressure mode before the change should be prepared according to another mode. pressure, with the result that the controller 120 preferably should cancel the heat treatment.

На фиг. 7 показан вид в плане, иллюстрирующий крышку электрической скороварки согласно настоящему изобретению. На фиг. 5 и 6 показан случай использования только первого магнитного датчика 18а, а на фиг. 7-13 показан случай использования первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b. Как показано на фиг. 7, при переводе рукоятки 11 в положение L1 выбирается второй отводный путь в режиме скороварки, а при переводе рукоятки 11 в положение L2 выбирается первый отводный путь в обычном режиме. Тем не менее, в зависимости от угла поворота рукоятки 11 при переводе рукоятки 11 в положение между положениями L1 и L2 (промежуточное положение) канал 53а переключения давления может удерживаться в частично открытом или закрытом состоянии. В этом промежуточном положении контроллер 120 не может принимать сигнал считывания от первого магнитного датчика 18а или второго магнитного датчика 18b, и контроллер 120 может распознавать, что рукоятка 11 переведена в промежуточное положение, на основании отсутствия приема сигнала считывания.FIG. 7 is a plan view illustrating the lid of an electric pressure cooker according to the present invention. FIG. 5 and 6 show the case of using only the first magnetic sensor 18a, and FIG. 7-13 show the case of using the first and second magnetic sensors 18a and 18b. As shown in FIG. 7, when the handle 11 is moved to the L1 position, the second branch path is selected in the pressure cooker mode, and when the handle 11 is moved to the L2 position, the first branch path is selected in the normal mode. However, depending on the angle of rotation of the handle 11, when the handle 11 is moved to a position between the positions L1 and L2 (intermediate position), the pressure switching channel 53a may be kept in a partially open or closed state. At this intermediate position, the controller 120 cannot receive a readout signal from the first magnetic sensor 18a or the second magnetic sensor 18b, and the controller 120 can recognize that the handle 11 has been moved to an intermediate position, based on the lack of a readout signal.

В Таблице 1 показаны, по меньшей мере, четыре режима, которые может распознавать контроллер 120 на основании приема или отсутствия приема первого и второго сигналов считывания от первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b.Table 1 shows at least four modes that the controller 120 can recognize based on whether or not the first and second read signals are received from the first and second magnetic sensors 18a and 18b.

При четвертом режиме контроллер 120 принимает как первый, так и второй сигналы считывания, при этом один датчик из первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b замкнут накоротко, а другой работает нормально, или оба датчика из первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b замкнуты накоротко. Контроллер 120 распознает четвертый режим как режим отказа.In the fourth mode, the controller 120 receives both the first and second read signals, with one sensor from the first and second magnetic sensors 18a and 18b short-circuited and the other working normally, or both sensors from the first and second magnetic sensors 18a and 18b short-circuited . The controller 120 recognizes the fourth mode as a failure mode.

При третьем режиме контроллер 120 не принимает ни первый, ни второй сигналы считывания, когда рукоятка 11 находится в промежуточном положении, или оба датчика из первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b замкнуты накоротко независимо от положения рукоятки 11. Контроллер 120 распознает третий режим как режим ошибки.In the third mode, the controller 120 receives neither the first nor the second read signals when the handle 11 is in an intermediate position, or both sensors from the first and second magnetic sensors 18a and 18b are short-circuited regardless of the position of the handle 11. The controller 120 recognizes the third mode as mistakes.

При втором режиме контроллер 120 не принимает первый сигнал считывания и принимает второй сигнал считывания, при этом как первый, так и второй магнитные датчики 18а и 18b работают нормально, или первый магнитный датчик 18а замкнут накоротко, а второй магнитный датчик 18b работает нормально, или первый магнитный датчик Заработает нормально, а второй магнитный датчик 18b замкнут накоротко. Контроллер 120 распознает второй режим как обычный режим.In the second mode, the controller 120 does not receive the first read signal and receives the second read signal, while both the first and second magnetic sensors 18a and 18b work normally, or the first magnetic sensor 18a is short-circuited, and the second magnetic sensor 18b is working normally, or the first the magnetic sensor is working normally, and the second magnetic sensor 18b is short-circuited. Controller 120 recognizes the second mode as normal mode.

При первом режиме контроллер 120 принимает первый сигнал считывания и не принимает второй сигнал считывания, при этом как первый, так и второй магнитные датчики 18а и 18b работают нормально, или первый магнитный датчик Заработает нормально, а второй магнитный датчик 18b замкнут накоротко, или первый магнитный датчик 18а замкнут накоротко, а второй магнитный датчик 18b работает нормально. Контроллер 120 распознает первый режим как режим скороварки.In the first mode, the controller 120 receives the first read signal and does not receive the second read signal, with both the first and second magnetic sensors 18a and 18b working normally, or the first magnetic sensor working normally and the second magnetic sensor 18b short-circuited the sensor 18a is short-circuited, and the second magnetic sensor 18b is operating normally. The controller 120 recognizes the first mode as a pressure cooker mode.

Подразумевается, что режимы давления в этом варианте осуществления включают режим ошибки и режим отказа, а также режим скороварки и обычный режим, которые контроллер 120 распознает посредством первого и второго сигналов считывания. Иными словами, контроллер может распознавать, по меньшей мере, одно электрическое состояние (состояние короткого замыкания и/или состояние разъединения) первого и второго магнитных датчиков 18а и 18b, а также режим скороварки и обычный режим с использованием приема и отсутствия приема первого и второго сигналов считывания.It is understood that the pressure modes in this embodiment include the error mode and the failure mode, as well as the pressure cooker mode and the normal mode, which the controller 120 recognizes through the first and second read signals. In other words, the controller can recognize at least one electrical state (short circuit condition and / or disconnection state) of the first and second magnetic sensors 18a and 18b, as well as the pressure cooker mode and the normal mode using the reception and non-reception of the first and second signals readout.

На фиг. 8 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления электрической скороваркой на фиг. 1 согласно другому варианту осуществления. Способ управления согласно настоящему изобретению начинается с подачи энергии в соответствующие компоненты через источник 110 питания.FIG. 8 is a flow chart illustrating the successive steps of the method of controlling the electric pressure cooker in FIG. 1 according to another embodiment. The control method of the present invention begins with the power being supplied to the respective components via the power supply 110.

На шаге S101 контроллер 120 определяет, изменился ли текущий режим давления. С этой целью контроллер 120 определяет, изменились ли состояния приема и отсутствия приема первого и второго сигналов считывания при текущем режиме давления. При изменении текущего режима давления способ переходит к шагу S115, если нет, поскольку положение рукоятки 11 не изменилось, или она не повернута, способ переходит к шагу S103.In step S101, the controller 120 determines whether the current pressure mode has changed. To this end, the controller 120 determines whether the receiving and non-receiving states of the first and second read signals have changed during the current pressure mode. When the current pressure mode is changed, the method proceeds to step S115, if not, since the position of the handle 11 has not changed, or it is not rotated, the method proceeds to step S103.

На шаге S103 контроллер 120 определяет текущий режим давления путем проверки состояний приема и отсутствия приема первого и второго сигналов считывания. Текущий режим давления соответствует одному из четырех режимов в Таблице 1. Контроллер 120 выполняет шаг S103, а затем переходит к шагу S105.In step S103, the controller 120 determines the current pressure mode by checking the reception states and the absence of reception of the first and second read signals. The current pressure mode corresponds to one of four modes in Table 1. The controller 120 performs step S103, and then proceeds to step S105.

На шаге S105 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом режим ошибки. Если текущим режимом является режим ошибки, способ переходит к шагу S107, если нет, способ переходит к шагу S109.In step S105, the controller 120 determines whether the error mode is the current mode. If the current mode is the error mode, the method proceeds to step S107, if not, the method proceeds to step S109.

На шаге S107 контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку положением рукоятки 11 является не положение под давлением или без давления, а промежуточное положение, или положение рукоятки 11 должно быть изменено на положение под давлением или без давления. В данном случае контроллер 120 может игнорировать или отвергнуть входную команду от устройства 112 ввода, чтобы побудить пользователя к манипуляции рукояткой 11, при этом входная команда перестает игнорироваться или отвергаться, когда текущий режим давления распознан как режим скороварки или обычный режим. На шаге S107 контроллер 120 дает возможность пользователю эксплуатировать электрическую скороварку в режиме скороварки или обычном режиме, что позволяет выполнять тепловую обработку под давлением или обычную тепловую обработку, когда контроллер 120 механически определяет, что режим скороварки или обычный режим является устойчивым. Контроллер 120 выполняет шаг S107, а затем возвращается к шагу S101.In step S107, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 errors, since the position of the handle 11 is not the position under pressure or without pressure, but the intermediate position, or the position of the handle 11 must be changed to the position under pressure or without pressure. In this case, the controller 120 may ignore or reject the input command from the input device 112 to induce the user to manipulate the handle 11, and the input command ceases to be ignored or rejected when the current pressure mode is recognized as a pressure cooker or normal mode. In step S107, the controller 120 allows the user to operate the electric pressure cooker in a pressure cooker mode or a conventional mode, which allows for heat treatment under pressure or conventional heat treatment when the controller 120 mechanically determines that the pressure cooker mode or normal mode is stable. The controller 120 performs step S107, and then returns to step S101.

На шаге S109 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом режим отказа. Если текущим режимом является режим отказа, способ переходит к шагу S111, если нет, поскольку текущим режимом является режим скороварки или обычный режим, способ переходит к шагу S113.In step S109, the controller 120 determines whether the failure mode is the current mode. If the current mode is the failure mode, the method proceeds to step S111, if not, since the current mode is the pressure cooker mode or the normal mode, the method proceeds to step S113.

На шаге S111, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 отказа электрической скороварки (первый и второй магнитные датчики 18а и 18b). Кроме того, контроллер 120 игнорирует или отвергает входную команду от устройства 112 ввода, чтобы не выполнять какую-либо операцию управления для безопасности пользователя.In step S111, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 of the failure of an electric pressure cooker (first and second magnetic sensors 18a and 18b). In addition, the controller 120 ignores or rejects an input command from the input device 112 so as not to perform any control operation for the security of the user.

На шаге S113 контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 поддержания режима скороварки или обычного режима, которым является текущий режим давления, чтобы информировать пользователя о текущем режиме давления и привлечь внимание пользователя. Контроллер 120 обеспечивает различающиеся отображения режима скороварки и обычного режима, когда они являются текущим режимом давления. Например, когда в качестве текущего режима давления поддерживается режим скороварки, контроллер 120 обеспечивает отображение последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки и индикацию, такую как [режим скороварки], например, красным цветом на дисплее 114, а также индикацию, такую как [режим скороварки], например, красным цветом в нижней части дисплея. Напротив, когда в качестве текущего режима давления поддерживается обычный режим, контроллер 120 обеспечивает отображение последнего по времени блюда, приготовленного в обычном режиме, и индикацию, такую как [обычный режим], например, синим цветом на дисплее 114, а также индикацию, такую как [обычный режим], например, синим цветом в нижней части дисплея. Контроллер 120 выполняет шаг S113, а затем переходит к шагу S127.In step S113, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 to maintain the pressure cooker mode or the normal mode, which is the current pressure mode, to inform the user about the current pressure mode and attract the user's attention. Controller 120 provides distinct displays of the pressure cooker mode and normal mode when they are the current pressure mode. For example, when a pressure cook mode is maintained as the current pressure mode, the controller 120 provides the display of the most recent food prepared in the pressure cooker mode and an indication, such as [pressure cooker mode], for example, in red on the display 114, as well as an indication such as [ pressure cooker mode], for example, in red at the bottom of the display. On the contrary, when the normal mode is maintained as the current pressure mode, the controller 120 provides the display of the last dish prepared in the normal mode and an indication such as [normal mode], for example, blue on the display 114, as well as an indication such as [normal mode], for example, in blue at the bottom of the display. The controller 120 performs step S113, and then proceeds to step S127.

На шаге S115 контроллер 120 обнаруживает изменившийся режим давления путем проверки состояний приема и отсутствия приема первого и второго сигналов считывания, и распознает обнаруженный режим давления (т.е. изменившийся режим давления) в качестве текущего режима давления. Контроллер 120 выполняет шаг S115, а затем переходит к шагу S117.In step S115, the controller 120 detects the changed pressure mode by checking the reception conditions and the absence of reception of the first and second read signals, and recognizes the detected pressure mode (i.e., the changed pressure mode) as the current pressure mode. The controller 120 performs step S115, and then proceeds to step S117.

На шагах S117-S123, контроллер 120 действует таким же образом, как на шагах S105-S111, соответственно.In steps S117-S123, the controller 120 operates in the same manner as in steps S105-S111, respectively.

На шаге S125, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 изменения режима скороварки или обычного режима, которым является текущий режим давления, чтобы информировать пользователя о текущем режиме давления и привлечь внимание пользователя. Контроллер 120 обеспечивает различающиеся отображения изменения обычного режима на режим скороварки и изменения режима скороварки на обычный режим. Например, при изменении текущего режима давления с обычного режима на режим скороварки контроллер 120 обеспечивает мерцание блюд для приготовления в режиме скороварки и отображение в течение определенного времени блюд для приготовления в обычном режиме, чтобы обеспечить визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 изменения на режим скороварки, а затем обеспечивает мерцание только последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки, и отображение остальных блюд для приготовления в режиме скороварки, а также индикацию такую как [режим скороварки], например, красным цветом на дисплее 114 и индикацию, такую как [режим скороварки] красным цветом в нижней части дисплея. Напротив, при изменении текущего режима давления с режима скороварки на обычный режим контроллер 120 обеспечивает мерцание блюд для приготовления в обычном режиме и отображение в течение определенного времени блюд для приготовления в режиме скороварки, чтобы обеспечить визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 изменения на обычный режим, а затем обеспечивает мерцание только последнего по времени блюда для приготовления в обычном режиме, а также индикацию, такую как [обычный режим], например, синим цветом на дисплее 114 и индикацию, такую как [обычный режим], например, синим цветом в нижней части дисплея. Контроллер 120 выполняет шаг S125, а затем переходит к шагу S127.In step S125, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 of changing the pressure cooker mode or the normal mode, which is the current pressure mode, to inform the user about the current pressure mode and attract the user's attention. Controller 120 provides distinct displays of changing a normal mode to a pressure cooker mode and changing the mode of a pressure cooker to a normal mode. For example, when changing the current pressure mode from the normal mode to the pressure cooker mode, the controller 120 provides flickering of dishes for cooking in the pressure cooker mode and displaying for a certain time the dishes for cooking in the normal mode to provide a visual or sound display on the display 114 of the change to the pressure cooker mode and then provides flickering only the last time dishes cooked in pressure cooker mode, and the display of the remaining dishes for cooking in pressure cooker mode, as well as an indication such as [pressure cooker mode], for example, in red on display 114 and an indication such as [pressure cooker mode] in red at the bottom of the display. On the contrary, when changing the current pressure mode from the pressure cooker mode to the normal mode, the controller 120 provides for flickering dishes for cooking in the normal mode and displaying for a certain time the dishes for cooking in the pressure cooker mode to provide a visual or sound display on the display 114 of the change to the normal mode, and then provides flickering only the last time dishes for cooking in normal mode, as well as an indication, such as [normal mode], for example, blue on the display 114 and the display, akuyu like [Normal mode], for example, blue at the bottom of the display. The controller 120 performs step S125, and then proceeds to step S127.

На шаге S127 контроллер 120 определяет, получена ли от устройства 112 ввода входная команда подтверждения выбора блюда из меню для блюда, выбранного пользователем, чтобы определить, завершил ли пользователь выбор блюда из меню. В данном случае контроллер 120 позволяет пользователю выбрать одно блюдо из всех блюд меню независимо от текущего режима давления (т.е. блюд для приготовления в режиме скороварки и блюд для приготовления в обычном режиме). Если команда подтверждения выбора блюда из меню не получена, и выбор блюда из меню не завершен, способ переходит к шагу S129, если нет, способ переходит к шагу S131.In step S127, the controller 120 determines whether an input command to confirm the selection of the dish from the menu for the dish selected by the user is received from the input device 112 to determine whether the user has completed the selection of the dish from the menu. In this case, the controller 120 allows the user to select one dish from all the menu dishes, regardless of the current pressure mode (i.e. dishes for cooking in the pressure cooker mode and dishes for cooking in the normal mode). If the command to confirm the selection of a dish from the menu is not received, and the selection of the dish from the menu is not complete, the method proceeds to step S129, if not, the method proceeds to step S131.

На шаге S129 контроллер 120 поддерживает отображение текущего режима давления и обеспечивает последовательное мерцание блюд для приготовления в режиме скороварки и блюд для приготовления в обычном режиме согласно входной команде выбора блюда из меню, полученной от устройства 112 ввода. Например, когда текущим режимом является режим скороварки, контроллер 120 обеспечивает мерцание последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки и отображение остальных блюд для приготовления в режиме скороварки и блюд для приготовления в обычном режиме. При получении входной команды выбора блюда из меню от устройства 112 ввода контроллер 120 обеспечивает последовательный переход мерцания от последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки, к другим блюдам для приготовления в режиме скороварки и блюдам для приготовления в обычном режиме.In step S129, the controller 120 supports displaying the current pressure mode and provides sequential flickering of dishes for cooking in pressure cooker mode and dishes for cooking in normal mode according to the input command for selecting a dish from the menu received from the input device 112. For example, when the current mode is a pressure cooker mode, controller 120 provides the flicker of the last time dish cooked in the pressure cooker mode and displays the rest of the dishes for cooking in the pressure cooker mode and dishes for cooking in the normal mode. Upon receipt of an input command for selecting a dish from the menu from the input device 112, the controller 120 provides a sequential transition of flicker from the last dish prepared in the pressure cooker mode to other dishes for cooking in the pressure cooker mode and dishes for cooking in the normal mode.

Кроме того, если на шаге S127 получена команда подтверждения выбора блюда из меню, контроллер 120 определяет и сохраняет в памяти блюдо, мерцавшее в момент получения команды, в качестве блюда, выбранного пользователем.In addition, if, in step S127, a command to confirm the selection of a dish from the menu is received, the controller 120 identifies and stores in memory the dish that was flashing at the time of receiving the command as the dish selected by the user.

На шаге S131 контроллер 120 определяет, получена ли от устройства 112 ввода входная команда начала тепловой обработки. Если входная команда начала тепловой обработки получена, способ переходит к шагу S133, если нет, способ возвращается к шагу S127. В качестве альтернативы, контроллер 120 переходит от шага S131 к шагу S129 или повторно выполняет шаг S131 то получения входной команды начала тепловой обработки. Если при переходе от шага S131 к шагу S127 или шагу S129 контроллер 120 дополнительно получает входную команду выбора блюда из меню и команду подтверждения выбора блюда из меню от устройства 112 ввода, контроллер 120 может сохранить в памяти другое блюдо в качестве блюда, выбранного пользователем, вместо предварительно выбранного блюда из меню. Например, при замене куриного супа с женьшенем, который является предварительно выбранным блюдом из меню, блюдом на пару в режиме скороварки контроллер 120 сохраняет в памяти блюдо на пару в режиме скороварки в качестве блюда, выбранного пользователем, вместо куриного супа с женьшенем.In step S131, the controller 120 determines whether an input command to start cooking is received from the input device 112. If the input command to start cooking is received, the method proceeds to step S133, if not, the method returns to step S127. Alternatively, the controller 120 proceeds from step S131 to step S129 or re-executes step S131 to receive the input command to start cooking. If at the transition from step S131 to step S127 or step S129, the controller 120 additionally receives an input command for selecting a dish from the menu and a command for confirming the selection of a dish from the menu from input device 112, the controller 120 can save another dish as a dish selected by the user, instead pre-selected dishes from the menu. For example, when replacing chicken soup with ginseng, which is a pre-selected dish from the menu, steamed in pressure cooker mode, controller 120 memorizes the steamed dish in pressure cooker mode as a dish selected by the user instead of chicken soup with ginseng.

На шаге S133 контроллер 120 определяет, соответствует ли выбранное пользователем блюдо из меню текущему режиму давления. Иными словами, когда выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в режиме скороварки, а текущим режимом является режим скороварки, или когда выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в обычном режиме, а текущим режимом давления является обычный режим, контроллер 120 определяет, что выбранное блюдо из меню соответствует текущему режиму давления. Если выбранное пользователем блюдо из меню соответствует текущему режиму давления, способ переходит к шагу S135, если нет, способ переходит к шагу S137.In step S133, the controller 120 determines whether the selected dish from the menu corresponds to the current pressure mode. In other words, when the selected dish from the menu is a dish for cooking in pressure cooker mode, and the current mode is a pressure cooker mode, or when the selected dish from the menu is a dish for cooking in normal mode and the current pressure mode is normal mode, controller 120 determines the selected dish from the menu corresponds to the current pressure mode. If the user selected dish from the menu corresponds to the current pressure mode, the method proceeds to step S135, if not, the method proceeds to step S137.

На шаге S135 контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19с и/или пароотводному элементу 90b выполнить тепловую обработку выбранного блюда из меню при текущем режиме давления на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116. Например, в случае режима скороварки контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19с и/или пароотводному элементу 90b выполнить тепловую обработку под давлением на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116, согласно алгоритму тепловой обработки под давлением, соответствующему выбранному блюду из меню. Путем выполнения тепловой обработки под давлением контроллер 120 обеспечивает пользователя приготовленной пищей, обладающей уникальной вязкой текстурой, характерной для тепловой обработки под давлением. Напротив, в случае обычного режима контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19 с выполнить обычную тепловую обработку на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116, согласно алгоритму обычной тепловой обработки, соответствующему выбранному блюду из меню. Путем выполнения обычно тепловой обработки контроллер 120 обеспечивает пользователя приготовленной пищей, обладающей уникальной мягкой текстурой, характерной для обычной тепловой обработки. Контроллер 120 выполняет шаг S135, а затем завершает весь способ управления.In step S135, the controller 120 indicates the heating element 19c and / or the steam removal element 90b to perform heat treatment of the selected dish from the menu at the current pressure mode based on the temperature measured by the temperature sensitive element 116. For example, in the case of a pressure cooker, the controller 120 indicates the heating element 19c and / or to perform the heat treatment under pressure based on the temperature measured by the temperature-sensitive element 116, according to the heat treatment algorithm under pressure, co corresponding to the selected dish from the menu. By performing heat treatment under pressure, controller 120 provides the user with cooked food that has a unique viscous texture characteristic of heat treatment under pressure. On the contrary, in the case of the normal mode, the controller 120 instructs the heating element 19 to perform the usual heat treatment based on the temperature measured by the temperature-sensitive element 116, according to the algorithm of the usual heat treatment corresponding to the selected dish from the menu. By performing a heat treatment typically, the controller 120 provides the user with cooked food that has a unique soft texture characteristic of conventional heat treatment. The controller 120 performs step S135, and then terminates the entire control method.

На шаге S137 контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку выбранное блюдо из меню не соответствует текущему режиму давления. Иными словами, если контроллер 120 выполняет тепловую обработку, когда выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в режиме скороварки, а текущим режимом давления является обычный режим, или когда выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в обычном режиме, а текущим режимом является режим скороварки, для пользователя не может обеспечиваться желаемое качество пищи. Соответственно, контроллер 120 информирует пользователя о такой ошибке и возвращается к шагу S101, чтобы пользователь мог изменить режим давления или блюдо из меню.In step S137, the controller 120 provides a visual or audible display on the display 114 errors, since the selected dish from the menu does not correspond to the current pressure mode. In other words, if the controller 120 performs heat treatment when the selected dish from the menu is a dish for cooking in pressure cooker mode, and the current pressure mode is normal mode, or when the selected dish from the menu is a dish for cooking in normal mode, and the current mode is pressure cooker, the user can not ensure the desired quality of food. Accordingly, the controller 120 informs the user of this error and returns to step S101 so that the user can change the pressure mode or the dish from the menu.

Описанные выше шаги S101-S125 могут именоваться процессом отображения блюд из меню, описанные выше шаги S127-S129 могут именоваться процессом выбора блюда из меню, а описанные выше шаги S131-S137 могут именоваться процессом тепловой обработки.The steps S101-S125 described above may be referred to as the process of displaying dishes from the menu, the steps described above S127-S129 may be referred to as the process of selecting a dish from the menu, and the steps described above S131-S137 may be referred to as a cooking process.

В рассмотренном выше варианте осуществления на шагах S127-S129 контроллер 120 обеспечивает отображение всех блюд из меню независимо от текущего режима давления и позволяет пользователю выбирать одно из блюд из меню (далее - первый способ отображения и выбора блюда из меню). При применении первого способа отображения и выбора блюда из меню контроллер 120 должен выполнять шаги S133-S137.In the above embodiment, in steps S127-S129, controller 120 displays all dishes from the menu regardless of the current pressure mode and allows the user to select one of the dishes from the menu (hereinafter, the first way to display and select a dish from the menu). When applying the first method of displaying and selecting a dish from the menu, the controller 120 should perform steps S133-S137.

Кроме того, в случае второго способа отображения и выбора блюда из меню на шаге S127 контроллер 120 может обеспечивать выбор только блюд из меню, соответствующих текущем режиму давления, из множества блюд из меню. Иными словами, когда контроллер 120 распознает текущий режим давления как режим скороварки, контроллер 120 позволяет пользователю выбирать только блюда из меню, соответствующие режиму скороварки, посредством дисплея 114. Для реализации второго способа отображения и выбора блюда из меню на шаге S127 контроллер 120 может обеспечивать мерцание последнего по времени приготовленного блюда среди блюд из меню, соответствующих текущему режиму давления, отображение только блюд из меню, соответствующих текущему режиму давления, помимо мерцающего блюда из меню и прекращение отображения блюд из меню для приготовления при другом режиме давления, что является первым способом отображения, или контроллер 120 может обеспечивать мерцание последнего по времени приготовленного блюда среди блюд из меню, соответствующих текущему режиму давления, и отображение всех блюд из меню помимо мерцающего блюда из меню (блюд для приготовления в режиме скороварки и блюд для приготовления в обычном режиме) на дисплее 114, что является вторым способом отображения. Тем не менее, в случае второго способа отображения и выбора блюда из меню контроллер 120 может осуществлять отображение согласно описанным выше первому способу или второму способу отображения и обеспечивать выбор только блюд из меню, соответствующих текущему режиму давления. На шаге S129 контроллер 120 поддерживает отображение текущего режима давления и обеспечивает последовательное мерцание только блюд из меню, соответствующих текущему режиму давления, согласно входной команде выбора блюда из меню, полученной от устройства 112 ввода. В данном случае контроллер 120 таким же образом поддерживает отображение блюд из меню помимо мерцающего блюда из меню согласно первому способу или второму способу отображения. Например, когда текущим режимом является режим скороварки, и применяется первый способ отображения, контроллер 120 обеспечивает мерцание последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки, отображение только остальных блюд для приготовления в режиме скороварки и прекращение отображения блюд для приготовления в обычном режиме. При получении входной команды выбора блюда из меню от устройства 112 ввода контроллер 120 обеспечивает последовательный переход мерцания от последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки, только к другим блюдам для приготовления в режиме скороварки. В качестве другого примера, когда текущим режимом давления является обычный режим, и применяется второй способ отображения, контроллер 120 обеспечивает мерцание последнего по времени блюда, приготовленного в обычном режиме, и отображение всех блюд из меню помимо мерцающего блюда для приготовления в обычном режиме. При получении входной команды выбора блюда из меню от устройства 112 ввода, контроллер 120 обеспечивает последовательный переход мерцания от последнего по времени блюда, приготовленного в обычном режиме, только к другим блюдам для приготовления в обычном режиме. Кроме того, при выполнении контроллером 120 второго способа отображения и выбора блюда из меню ему не требуется выполнять шаги S133 и S137. При получении входной команды начала тепловой обработки на шаге S131 контроллер 120 переходит к шагу S135 тепловой обработки выбранного блюда из меню, соответствующего текущему режиму давления.In addition, in the case of the second method of displaying and selecting a dish from the menu in step S127, the controller 120 can only select the dishes from the menu corresponding to the current pressure mode from a variety of dishes from the menu. In other words, when the controller 120 recognizes the current pressure mode as a pressure cooker mode, the controller 120 allows the user to select only dishes from the menu corresponding to the pressure cooker mode through the display 114. To implement the second method of displaying and selecting a dish from the menu in step S127, the controller 120 can provide flicker the last cooked dish among the dishes from the menu corresponding to the current pressure mode, displaying only dishes from the menu corresponding to the current pressure mode, in addition to the flickering dish from the menu and stopping the display of dishes from the menu for cooking with a different pressure mode, which is the first display mode, or the controller 120 can provide the last cooked dish to flicker among the dishes from the menu corresponding to the current pressure mode, and display all the dishes from the menu besides the flickering dishes from the menu (dishes for cooking in the pressure cooker mode and dishes for cooking in the usual mode) on the display 114, which is the second way to display. However, in the case of the second method of displaying and selecting a dish from the menu, the controller 120 may perform the display according to the first method described above or the second method of display and ensure that only dishes from the menu corresponding to the current pressure mode are selected. In step S129, the controller 120 supports displaying the current pressure mode and ensures that only dishes from the menu corresponding to the current pressure mode are consistently flashing according to the input command for selecting a dish from the menu received from the input device 112. In this case, the controller 120 in the same way supports displaying dishes from a menu in addition to flickering dishes from a menu according to the first method or the second display method. For example, when the current mode is a pressure cooker mode, and the first display method is applied, controller 120 ensures that the last cooked food in the pressure cooker blinks, displays only the remaining dishes for cooking in pressure cooker mode, and stops displaying dishes for cooking in normal mode. Upon receipt of the input command for selecting a dish from the menu from the input device 112, the controller 120 provides a sequential transition of flicker from the last dish cooked in the pressure cooker mode, only to other dishes for cooking in the pressure cooker mode. As another example, when the current pressure mode is the normal mode, and the second display method is used, controller 120 provides the last dish that has been cooked in the normal mode and the display of all dishes from the menu other than the flickering dish to cook in the normal mode. Upon receipt of an input command for selecting a dish from the menu from the input device 112, controller 120 provides a sequential transition of flicker from the last dish cooked in the normal mode, only to other dishes for cooking in the normal mode. In addition, when the controller 120 performs the second method of displaying and selecting a dish from the menu, it does not need to perform steps S133 and S137. When receiving the input command to start cooking at step S131, the controller 120 proceeds to step S135 of cooking the selected dish from the menu corresponding to the current pressure mode.

На фиг. 9А и 9В показаны примеры, отображаемые для пользователя посредством дисплея 114. На фиг. 9А и 9В применяется первый способ отображения второго способа отображения и выбора блюда из меню.FIG. 9A and 9B show examples displayed to the user through the display 114. In FIG. 9A and 9B, the first method is used to display the second method of displaying and selecting a dish from the menu.

На фиг. 9А контроллер 120 обеспечивает отображение блюд для приготовления в режиме скороварки (например, крупяных смесей, шелушеного риса/пророщенного риса, куриных супов с женьшенем, блюд на пару, круп, блюд с высокой интенсивностью нагрева, рисовых запеканок), индикацию, такую как [режим скороварки] и мерцание последнего по времени блюда, приготовленного в режиме скороварки, которым является белый рис, на дисплее 114. Кроме того, контроллер 120 обеспечивает прекращение отображения блюд для приготовления в обычном режиме.FIG. 9A, the controller 120 provides a display of dishes for cooking in a pressure cooker mode (for example, cereal mixtures, flaked rice / sprouted rice, chicken soups with ginseng, steamed dishes, cereals, dishes with high heating intensity, rice casseroles), an indication such as [mode pressure cookers] and the flickering of the last time dishes cooked in a pressure cooker mode, which is white rice, on the display 114. In addition, the controller 120 ensures that the display of dishes for cooking in the normal mode is stopped.

На фиг. 9В контроллер 120 обеспечивает отображение блюд для приготовления в обычном режиме (например, лапши быстрого приготовления, детского питания, обычных блюд на пару и рисовых каш), индикацию, такую как [обычный режим] и мерцание последнего по времени блюда, приготовленного в обычном режиме, которым является обычный белый рис, на дисплее 114. Кроме того, контроллер 120 обеспечивает прекращение отображения блюд для приготовления в режиме скороварки.FIG. 9B, controller 120 provides a display of dishes for cooking as usual (eg, instant noodles, baby food, steamed dishes, and rice porridge), an indication such as [normal mode], and flicker of the last time dish prepared in normal mode, which is the usual white rice on the display 114. In addition, the controller 120 ensures that the display of dishes for cooking in the pressure cooker mode is stopped.

На фиг. 10 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления при изменении режима давления в процессе выбора блюда из меню на фиг. 8. Контроллер 120 выполняет проиллюстрированный на фиг. 10 способ управления одновременно с выполнением проиллюстрированного на фиг. 8 процесса выбора блюда из меню.FIG. 10 is a flowchart illustrating the successive steps of the control method when changing the pressure mode in the process of selecting a dish from the menu in FIG. 8. The controller 120 performs illustrated in FIG. 10, the control method simultaneously with the execution illustrated in FIG. 8 process of choosing a dish from the menu.

На шаге S141 контроллер 120 определяет, изменился ли текущий режим давления. С этой целью контроллер 120 определяет, изменились ли состояния приема и отсутствия приема первого и второго сигналов считывания при текущем режиме давления. При изменении текущего режима давления способ переходит к шагу S143, если нет, поскольку положение рукоятки 11 не изменилось, или она не повернута, способ возвращается к шагу S127 (или шагу S129).In step S141, the controller 120 determines whether the current pressure mode has changed. To this end, the controller 120 determines whether the receiving and non-receiving states of the first and second read signals have changed during the current pressure mode. When the current pressure mode is changed, the method goes to step S143, if not, because the position of the handle 11 has not changed, or it is not turned, the method returns to step S127 (or step S129).

На шаге S143 контроллер 120 обнаруживает изменившийся режим давления и распознает обнаруженный режим давления (т.е. изменившийся режим давления) как текущий режим давления. Контроллер 120 выполняет шаг S143, а затем переходит к шагу S145.In step S143, the controller 120 detects the changed pressure mode and recognizes the detected pressure mode (i.e., the changed pressure mode) as the current pressure mode. The controller 120 performs step S143, and then proceeds to step S145.

На шаге S145 контроллер 120 действует таким же образом, как на шаге S105. Если текущим режимом является режим ошибки, способ переходит к шагу S147, если нет, способ переходит к шагу S151.In step S145, the controller 120 operates in the same manner as in step S105. If the current mode is the error mode, the method proceeds to step S147, if not, the method proceeds to step S151.

На шаге S147 контроллер 120 указывает дисплею 114 отобразить ошибку, поскольку положением рукоятки 11 является не положение под давлением или без давления, а промежуточное положение, или положение рукоятки 11 должно быть изменено на положение под давлением или без давления, а затем переходит к шагу S149. В данном случае контроллер 120 может игнорировать или отвергать входную команду от устройства 112 ввода, пока текущий режим давления снова не изменится на режим скороварки или обычный режим на шагах S127 и S129.In step S147, the controller 120 indicates the display 114 to display an error, since the position of the handle 11 is not the position under pressure or without pressure, but the intermediate position or the position of the handle 11 must be changed to the position under pressure or without pressure, and then goes to step S149. In this case, the controller 120 may ignore or reject the input command from the input device 112 until the current pressure mode again changes to pressure cooker mode or normal mode in steps S127 and S129.

На шаге S149 контроллер 120 определяет, изменился ли текущий режим давления, как на шаге S141. На шаге S149 контроллер 120 позволяет пользователю изменить режим давления на режим скороварки или обычный режим с отображением ошибки. При изменении текущего режима давления способ переходит к шагу S143, если нет, способ переходит к шагу S149.In step S149, the controller 120 determines whether the current pressure mode has changed, as in step S141. In step S149, the controller 120 allows the user to change the pressure mode to pressure cooker mode or normal mode with error display. When the current pressure mode is changed, the method proceeds to step S143, if not, the method proceeds to step S149.

Кроме того, если при выполнении шага S147 и/или шага S149 контроллер 120 получает от устройства 112 ввода входную команду выбора блюда из меню или входную команду начала тепловой обработки, контроллер 120 обеспечивает визуальное и/или звуковое отображение на дисплее 114 сообщения, предлагающего пользователю изменить текущий режим давления на режим давления, соответствующий выбранному блюду из меню.In addition, if at step S147 and / or step S149, the controller 120 receives from the input device 112 an input command to select a dish from the menu or an input command to start cooking, the controller 120 provides a visual and / or sound display on the display 114 of a message prompting the user to change current pressure mode to pressure mode corresponding to the selected dish from the menu.

На шаге S151 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом режим отказа, как на шаге S109. Если текущим режимом является режим отказа, способ переходит к шагу S153, если нет, способ переходит к шагу S155.In step S151, the controller 120 determines whether the failure mode is the current mode, as in step S109. If the current mode is the failure mode, the method proceeds to step S153, if not, the method proceeds to step S155.

На шаге S153, контроллер 120 обеспечивает отображение отказа, как на шаге S111, и завершает способ управления, чтобы не выполнять каких-либо дальнейших операций для безопасности пользователя.In step S153, the controller 120 provides a fault display, as in step S111, and completes the control method so as not to perform any further operations for the security of the user.

На шаге S155 контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 изменения режима скороварки или обычного режима, которым является текущий режим давления, чтобы информировать пользователя о текущем режиме давления и привлечь внимание пользователя, как на шаге S125. Контроллер 120 возвращается к шагу S127 (или шагу S129) от шага S155, чтобы выполнить выбор блюда из меню, соответствующего изменившемуся текущему режиму давления.In step S155, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 of changing the pressure cooker mode or the normal mode, which is the current pressure mode, to inform the user about the current pressure mode and to draw the user's attention, as in step S125. The controller 120 returns to step S127 (or step S129) from step S155 to perform the selection of the dish from the menu corresponding to the changed current pressure mode.

Шаг S141 на фиг. 10 выполняется до получения входной команды начала тепловой обработки в каждом способе из первого способа и второго способа отображения и выбора блюда из меню, а в случае изменения режима давления последовательно выполняются шаги S143-S155.Step S141 in FIG. 10 is executed before receiving an input command to start cooking in each method from the first method and the second method of displaying and selecting a dish from the menu, and in case of a change in the pressure mode, steps S143-S155 are sequentially performed.

На фиг. 11 показан один из примеров устройства 112 ввода. Устройство 112 ввода на фиг. 11 реализовано как сенсорная панель, при этом первое устройство 112а ввода иллюстрирует входную команду выбора блюда из меню, второе устройство 112b ввода иллюстрирует входную команду подтверждения выбора блюда из меню, устройство 112с ввода команд тепловой обработки под давлением иллюстрирует входную команду начала тепловой обработки в режиме скороварки (т.е. входную команду начала тепловой обработки под давлением), а устройство 112d ввода команд обычной тепловой обработки иллюстрирует входную команду начала тепловой обработки в обычном режиме (т.е. входную команду начала тепловой обработки без давления).FIG. 11 shows one example of an input device 112. The input device 112 in FIG. 11 is implemented as a touch panel, wherein the first input device 112a illustrates the input command for selecting a dish from the menu, the second input device 112b illustrates the input command for confirming the selection of a dish from the menu, the device 112c for entering pressure cooking commands illustrates the input command for starting the heat treatment in a pressure cooker (i.e., the input command of the start of heat treatment under pressure), and the device 112d of inputting the commands of conventional heat treatment illustrates the input command of the start of heat treatment in conventional mode IU (i.e., the input command start cooking without pressure).

На фиг. 12А и 12В показаны блок-схемы, иллюстрирующие другие примеры входной команды начала процесса тепловой обработки на фиг. 8. Пример на фиг. 12А, который соответствует способу управления электрической скороварки с помощью устройства 112 ввода на фиг. 11, выполняется после шага S127 на фиг. 8, к которому применяется второй способ отображения и выбора блюда из меню.FIG. 12A and 12B are flowcharts illustrating other examples of the input command to start the cooking process in FIG. 8. The example in FIG. 12A, which corresponds to the control method of the electric pressure cooker using the input device 112 in FIG. 11 is executed after step S127 in FIG. 8, to which the second method of displaying and selecting a dish from the menu is applied.

На шаге S161 после шага S127 контроллер 120 определяет, получена ли от устройства 112 ввода (или устройства 112 с ввода входной команды тепловой обработки под давлением) входная команда начала тепловой обработки под давлением. Если входная команда начала тепловой обработки под давлением получена, способ переходит к шагу S163, если нет, способ переходит к шагу S169.In step S161, after step S127, the controller 120 determines whether the input command to start the heat treatment under pressure has been received from the input device 112 (or the device 112 from the input of the heat treatment input command). If the input command to start heat treatment under pressure is received, the method proceeds to step S163, if not, the method proceeds to step S169.

На шаге S163 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом режим скороварки. Если текущим режимом является режим скороварки, способ переходит к шагу S165, если нет, поскольку текущим режимом давления является обычный режим, способ переходит к шагу S167. В качестве альтернативы, поскольку во втором способе отображения и выбора блюда из меню пользователь может выбирать блюдо из блюд меню, соответствующих текущему режиму давления, а контроллер 120 уже хранит в памяти выбранные блюда из меню, соответствующие текущему режиму давления до перехода к шагу S163, контроллер 120 может определять, является ли выбранным блюдом из меню блюдо для приготовления в режиме скороварки, и проверять, является ли результат таким же, как на шаге S163.In step S163, the controller 120 determines whether the pressure mode is the current mode. If the current mode is a pressure cooker mode, the method proceeds to step S165, if not, since the current pressure mode is the normal mode, the method proceeds to step S167. Alternatively, since in the second method of displaying and selecting a dish from the menu, the user can select a dish from the menu dishes corresponding to the current pressure mode, and the controller 120 already stores selected dishes from the menu corresponding to the current pressure mode before proceeding to step S163, the controller 120 may determine whether a dish from a menu for cooking in a pressure cooker mode is selected and check whether the result is the same as in step S163.

На шаге S165, контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19с и пароотводному элемент 90b выполнить тепловую обработку под давлением выбранного блюда из меню (блюда для приготовления в режиме скороварки) на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116.In step S165, the controller 120 indicates the heating element 19c and the steam removal element 90b to perform heat treatment under pressure of the selected dish from the menu (dishes for cooking in the pressure cooker mode) based on the temperature measured by the temperature-sensitive element 116.

На шаге S167, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку получена не входная команду начала тепловой обработки в обычном режиме, а входная команду начала тепловой обработки в режиме скороварки, чтобы привлечь внимание пользователя, и возвращается к шагу S101. В качестве альтернативы, контроллер 120 переходит от шага S167 к шагу S127, чтобы позволить пользователю выбрать новое блюдо из меню, или переходит к шагу S161, чтобы позволить пользователю ввести посредством устройства 112 ввода входную команду начала тепловой обработки, соответствующей текущему режиму давления.In step S167, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 of the error, since not the input command to start cooking in the usual mode is received, but the input command to start cooking in the pressure cooker mode to attract the user's attention, and returns to step S101. Alternatively, the controller 120 proceeds from step S167 to step S127 to allow the user to select a new dish from the menu, or proceeds to step S161 to allow the user to enter, via the input device 112, an input command to start cooking corresponding to the current pressure mode.

На шаге S169 контроллер 120 определяет, получена ли от устройства 112 ввода (или от устройства 112d ввода входной команды обычной тепловой обработки) входная команда начала обычной тепловой обработки. Если входная команда начала обычной тепловой обработки получена, контроллер 120 переходит к шагу S171, если нет, контроллер 120 переходит к шагу S127, чтобы позволить пользователю выбрать новое блюдо из меню, или переходит к шагу S161, чтобы ожидать получения входной команды начала тепловой обработки под давлением или входной команды начала обычной тепловой обработки от устройства 112 ввода.In step S169, the controller 120 determines whether the input command to start the conventional heat treatment is received from the input device 112 (or from the input input command 112d of the conventional heat treatment). If the input command of the start of the usual cooking is received, the controller 120 proceeds to step S171, if not, the controller 120 proceeds to step S127 to allow the user to select a new dish from the menu, or goes to step S161 to wait for the input command to start cooking under the pressure or input command start the usual heat treatment from the device 112 input.

На шаге S171 контроллер 120 определяет, является ли текущий режим давления обычным режимом. Если текущий режим давления обычным режимом, способ переходит к шагу S173, если нет, поскольку текущим режимом является режим скороварки, способ переходит к шагу S175. В качестве альтернативы, поскольку во втором способе отображения и выбора блюда из меню пользователь может выбирать блюдо из блюд меню, соответствующих текущему режиму давления, а контроллер 120 уже хранит в памяти выбранное блюдо из блюд меню, соответствующих текущему режиму давления, до перехода к шагу S169, контроллер 120 может определять, является ли выбранным блюдом из меню блюдо для приготовления в обычном режиме, и проверять, является ли результат таким же, как на шаге S171.In step S171, the controller 120 determines whether the current pressure mode is a normal mode. If the current pressure mode is the normal mode, the method proceeds to step S173, if not, since the current mode is the pressure cooker mode, the method proceeds to step S175. Alternatively, since in the second method of displaying and selecting a dish from the menu, the user can select a dish from the menu items corresponding to the current pressure mode, and the controller 120 already stores the selected dish from the menu items corresponding to the current pressure mode, before proceeding to step S169 The controller 120 may determine whether the selected dish from the menu of the dish to be cooked normally, and check whether the result is the same as in step S171.

На шаге S173, контроллер 120 указывает нагревательному элементу 19с выполнить обычную тепловую обработку выбранного блюда из меню (блюдо для приготовления в обычном режиме) на основании температуры, измеренной термочувствительным элементом 116.In step S173, the controller 120 indicates the heating element 19c to perform the usual heat treatment of the selected dish from the menu (the dish for cooking in the normal mode) based on the temperature measured by the temperature-sensitive element 116.

На шаге S175, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку получена не входная команду начала тепловой обработки в режиме скороварки, а входная команду начала тепловой обработки в обычном режиме, чтобы привлечь внимание пользователя, и возвращается к шагу S101. В качестве альтернативы, контроллер 120 переходит от шага S175 к шагу S127, чтобы позволить пользователю выбрать новое блюдо из меню, или переходит к шагу S161, чтобы позволить пользователю ввести посредством устройства 112 ввода входную команду начала тепловой обработки, соответствующей текущему режиму давления.In step S175, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 of the error, since not the input command to start cooking in pressure cooker mode was received, but the input command to start cooking in normal mode to attract the user's attention, and returns to step S101. Alternatively, the controller 120 proceeds from step S175 to step S127 to allow the user to select a new dish from the menu, or proceeds to step S161 to allow the user to enter, via the input device 112, an input command to start cooking corresponding to the current pressure mode.

В соответствии с примером на фиг. 12А контроллер 120 обеспечивает соответствие друг другу текущего режима давления и входной команды начала тепловой обработки (входной команды начала тепловой обработки под давлением или входной команды начала обычной тепловой обработки) до начала процесса тепловой обработки на шагах S165 и S173, тем самым постоянно информируя пользователя о режиме давления при тепловой обработке.In accordance with the example of FIG. 12A, the controller 120 provides each other with the current pressure mode and the input command for the start of heat treatment (the input command for the start of heat treatment under pressure or the input command for the start of normal heat treatment) prior to the start of the heat treatment process in steps S165 and S173, thereby constantly informing the user about the mode pressure during heat treatment.

Пример на фиг. 12В, который соответствует способу управления электрической скороваркой с помощью устройства 112 ввода на фиг. 11, выполняется после шага S127 на фиг. 8, к которому применяется первый способ отображения и выбора блюда из меню.The example in FIG. 12B, which corresponds to the method of controlling an electric pressure cooker using the input device 112 in FIG. 11 is executed after step S127 in FIG. 8, to which the first method of displaying and selecting a dish from the menu is applied.

Шаг S161 на фиг. 12В аналогичен шагу S161 на фиг. 12А.Step S161 in FIG. 12B is similar to step S161 in FIG. 12A.

На шаге S163-1 контроллер 120 определяет, является ли текущим режимом режим скороварки, и является ли выбранным блюдом из меню блюдо для приготовления в режиме скороварки. Если текущим режимом является режим скороварки, а выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в режиме скороварки, способ переходит к шагу S165, если нет, способ переходит к шагу S167-1.In step S163-1, the controller 120 determines whether the pressure cooker mode is the current mode and whether the dish menu for cooking in the pressure cooker mode is the selected dish. If the current mode is a pressure cooker mode and the selected dish from the menu is a dish for cooking in the pressure cooker mode, the method proceeds to step S165, if not, the method proceeds to step S167-1.

Поскольку и входная команда начала тепловой обработки под давлением, и режим скороварки, и выбранное блюдо из меню соответствуют друг другу, шаг S165 аналогичен шагу S165 на фиг. 12А.Since both the input command of the start of heat treatment under pressure, the pressure cooker mode, and the selected dish from the menu correspond to each other, step S165 is similar to step S165 in FIG. 12A.

На шаге S167-1 при условии, что одно или несколько из следующего: входная команда начала тепловой обработки под давлением, текущий режим давления и выбранное блюдо из меню, не соответствуют друг другу, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку режим давления (обычный режим) и/или выбранное блюдо из меню (блюдо для приготовления в обычном режиме) не соответствуют входной команде начала тепловой обработки под давлением, чтобы привлечь внимание пользователя, и возвращается к шагу S101. В качестве альтернативы, контроллер 120 переходит от шага S167-1 к шагу S127, чтобы позволить пользователю выбрать новое блюдо из меню, или переходит к шагу S161, чтобы позволить пользователю ввести посредством устройства 112 ввода входную команду начала тепловой обработки, соответствующей текущему режиму давления и блюду из меню.In step S167-1, provided that one or more of the following: the input command to start heat treatment under pressure, the current pressure mode and the selected dish from the menu do not match, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 errors, because the pressure mode (normal mode) and / or the selected dish from the menu (the dish for normal cooking) does not correspond to the input command of the start of heat treatment under pressure to attract the user's attention, and returns to step S101. Alternatively, the controller 120 proceeds from step S167-1 to step S127 to allow the user to select a new dish from the menu, or proceeds to step S161 to allow the user to enter, through the input device 112, an input command to start cooking corresponding to the current pressure mode and dish from the menu.

Шаг S169 аналогичен шагу S169 на фиг. 12А.Step S169 is similar to Step S169 in FIG. 12A.

На шаге S171-1 контроллер 120 определяет, является ли текущий режим давления обычным режимом, и является ли выбранным блюдом из меню блюдо для приготовления в обычном режиме. Если текущий режим давления обычным режимом, а выбранным блюдом из меню является блюдо для приготовления в обычном режиме, способ переходит к шагу S173, если нет, способ переходит к шагу S175-1.In step S171-1, the controller 120 determines whether the current pressure mode is a normal mode, and whether the selected dish from the menu is a dish for normal cooking. If the current pressure mode is the normal mode and the selected dish from the menu is the dish for normal cooking, the method proceeds to step S173, if not, the method proceeds to step S175-1.

Поскольку и команда начала обычной тепловой обработки, и обычный режим, и выбранное блюдо из меню соответствуют друг другу, шаг S173 аналогичен шагу S173 на фиг. 12А.Since both the start command of the conventional heat treatment, and the normal mode, and the selected dish from the menu correspond to each other, step S173 is similar to step S173 in FIG. 12A.

На шаге S175-1 при условии, что одно или несколько из следующего: команда начала обычной тепловой обработки, текущий режим давления и выбранное блюдо из меню не соответствуют друг другу, контроллер 120 обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 ошибки, поскольку режим давления (режим скороварки) и/или выбранное блюдо из меню (блюдо для приготовления в режиме скороварки) не соответствуют команде начала обычной тепловой обработки, чтобы привлечь внимание пользователя, и возвращается к шагу S101. В качестве альтернативы, контроллер 120 переходит от шага S175-1 к шагу S127, чтобы позволить пользователю выбрать новое блюдо из меню, или переходит к шагу S161, чтобы позволить пользователю ввести посредством устройства 112 ввода входную команду начала тепловой обработки, соответствующей текущему режиму давления и блюду из меню.In step S175-1, provided that one or more of the following: the command to start the normal heat treatment, the current pressure mode and the selected dish from the menu do not match, the controller 120 provides a visual or sound display on the display 114 errors, since the pressure mode ( pressure cooker mode) and / or the selected dish from the menu (a dish for cooking in the pressure cooker mode) does not correspond to the command to start the usual heat treatment to attract the user's attention, and returns to step S101. Alternatively, the controller 120 proceeds from step S175-1 to step S127 to allow the user to select a new dish from the menu, or proceeds to step S161 to allow the user to enter, through the input device 112, an input command to start cooking, corresponding to the current pressure mode and dish from the menu.

На фиг. 13 показана блок-схема, иллюстрирующая последовательные шаги способа управления, когда в процессе тепловой обработки на фиг. 8 происходит изменение режима давления. Поскольку режим давления преобразователя давления может изменяться пользователем, контроллер 120 выполняет проиллюстрированный на фиг. 13 способ управления при выполнении шага S135 на фиг. 8 и шагов S165 и S173 на фиг. 12А и 12В.FIG. 13 is a flowchart illustrating successive steps of the control method when in the heat treatment process of FIG. 8, a change in pressure mode occurs. Since the pressure mode of the pressure transducer can be changed by the user, the controller 120 performs the one illustrated in FIG. 13, the control method when performing step S135 in FIG. 8 and steps S165 and S173 in FIG. 12A and 12B.

На шаге S181 контроллер 120 определяет, изменился ли текущий режим давления при выполнении шага S135 (или шага S165 или шага S173). С этой целью контроллер 120 определяет, изменились ли состояния приема и отсутствия приема первого и второго сигналов считывания при текущем режиме давления. При изменении текущего режима давления способ переходит к шагу S183, если нет, поскольку положение рукоятки 11 не изменилось, или она не повернута, способ переходит к шагу S135 (или шага S165 или шага S173).In step S181, the controller 120 determines whether the current pressure mode has changed when performing step S135 (or step S165 or step S173). To this end, the controller 120 determines whether the receiving and non-receiving states of the first and second read signals have changed during the current pressure mode. When the current pressure mode is changed, the method proceeds to step S183, if not, because the position of the handle 11 has not changed, or it is not rotated, the method proceeds to step S135 (or step S165 or step S173).

На шаге S183 при условии, что текущий режим давления изменился, и изменившийся текущий режим давления не соответствует выбранному блюду из меню, контроллер 120 отменяет текущую выполняемую тепловую обработку и прерывает операцию нагрева нагревательного элемента 19с. Контроллер 120 выполняет шаг S183 и переходит к шагу S185.In step S183, provided that the current pressure mode has changed and the changed current pressure mode does not match the selected dish from the menu, the controller 120 cancels the currently performed heat treatment and interrupts the heating operation of the heating element 19c. The controller 120 performs step S183 and proceeds to step S185.

На шаге S185, контроллер 120 информирует пользователя о произошедшем изменении текущего режима давления в процессе тепловой обработки и обеспечивает визуальное или звуковое отображение на дисплее 114 отмены текущей выполняемой тепловой обработки. Контроллер 120 возвращается к шагу S101, чтобы пользователь мог привести режим давления или блюдо из меню в соответствие с текущим режимом давления и блюдом из меню после шага S185.In step S185, the controller 120 informs the user about a change in the current pressure mode during the heat treatment and provides a visual or sound display on the display 114 of the cancellation of the current heat treatment being performed. The controller 120 returns to step S101 so that the user can adjust the pressure mode or the dish from the menu to the current pressure mode and the dish from the menu after step S185.

Если на шагах S183 и S185 в процессе выполнения тепловой обработки согласно алгоритму обычной тепловой обработки или алгоритму тепловой обработки под давлением произошло изменение режима давления, в частности, с режима скороварки на обычный режим, существует риск внезапного выхода наружу пара из внутренней емкости и причинения ожога пользователю, и контроллер 120 предпочтительно должен отменить тепловую обработку. Кроме того, из-за изменения режима давления выбранное блюдо из меню не соответствует изменившемуся текущему режиму давления, и качество приготавливаемой пищи может ухудшаться, поскольку пища, приготовленная согласно алгоритму, соответствующему предыдущему режиму давления до момента изменения, должна приготавливаться согласно алгоритму, соответствующему другому режиму давления, в результате чего контроллер 120 предпочтительно должен отменить тепловую обработку.If in steps S183 and S185 in the process of performing heat treatment according to the conventional heat treatment algorithm or the heat treatment algorithm under pressure, the pressure mode changes, in particular, from the pressure cooker mode to the normal mode, there is a risk of steam suddenly escaping from the inner container and causing a burn and controller 120 should preferably cancel the heat treatment. In addition, due to the change in pressure mode, the selected dish from the menu does not correspond to the changed current pressure mode, and the quality of the prepared food may deteriorate, as food prepared according to the algorithm corresponding to the previous pressure mode before the change should be prepared according to another mode. pressure, with the result that the controller 120 preferably should cancel the heat treatment.

Специалистам в данной области техники ясно, что в описанные выше примеры осуществления настоящего изобретения могут быть внесены различные модификации, не выходящие за пределы существа и объема изобретения. Так, предполагается, что настоящим изобретением охвачены все такие модификации при условии, что они входят в объем прилагаемой формулы изобретения и ее эквивалентов.It will be clear to those skilled in the art that various modifications may be made to the embodiments of the present invention described above without departing from the spirit and scope of the invention. So, it is assumed that the present invention covers all such modifications, provided that they are included in the scope of the attached claims and its equivalents.

Claims

1. Electric pressure cooker containing:

the main body with space inside it to accommodate the inner container;

a lid connected to the opening and closing upper part of the main body;

a pressure transducer for selecting a pressure cooker mode and a normal mode by opening and closing a plurality of flow paths that pass through the gap between the inner side of the inner container and the outer side of the lid and block it;

the first sensor to recognize the pressure cooker mode or the normal mode selected by the pressure transmitter; and

a controller for recognizing the pressure mode based on the first readout signal from the first sensor among the pressure modes including at least a pressure cooker mode and a normal mode.

2. The electric pressure cooker according to claim 1, comprising a display, wherein the controller provides a visual or audible display of the detected pressure mode on the display.

3. The electric pressure cooker according to claim 1, comprising a display for displaying pre-stored dishes from the menu and an input device for receiving an input command for selecting a dish from the menu to select dishes from the menu displayed on the display, while the controller stores pressure in memory heat-treating at least some of the dishes previously stored in the memory from the menu.

4. The electric pressure cooker according to claim 3, wherein the pressure during the heat treatment relates to dishes for cooking in pressure cooker mode and dishes for cooking in normal mode.

5. Electric pressure cooker according to claim 4, in which the controller determines whether the selected dish from the menu, received from the input device, the specified pressure mode.

6. The electric pressure cooker according to claim 5, wherein when the selected dish from the menu matches the specified pressure mode, the controller performs heat treatment on the selected dish from the menu according to the heat treatment algorithm when pressure is detected, and if the selected dish from the menu does not match the specified pressure mode, the controller provides visual or the sound display on the error display, because the selected dish from the menu does not correspond to the specified pressure mode.

7. The electric pressure cooker according to claim 6, wherein the controller deselects the dish from the menu and sets the initial conditions of the previous dish selection from the menu with an error display to allow the user to again select the dish from the menu.

8. The electric pressure cooker according to claim 6, wherein if the selected dish from the menu does not match the specified pressure mode, the controller provides a visual or audible display on the display that instructs the user to change the pressure mode and determines whether the detected pressure mode matches the one received from the input device from the menu during the monitoring time after the indication.

9. The electric pressure cooker according to claim 8, wherein when the detected pressure mode does not match the selected dish from the input device from the menu during the control time, the controller deselects the dish from the menu and sets the initial conditions of the previous dish selection to allow again to choose the dish from the menu, and if the selected dish from the menu matches the specified pressure mode, the controller performs heat treatment on the selected dish from the menu according to the heat treatment algorithm in the detected pressure mode.

10. Electric pressure cooker according to claim 6 or 9, in which the controller detects a change in pressure mode based on the first read signal from the first sensor when performing heat treatment according to the heat treatment algorithm.

11. The electric pressure cooker according to claim 10, wherein upon detection of a change in the pressure mode, the controller cancels the heat treatment, provides a visual or sound display on the error display, as the pressure mode changes, and allows the user to select the dish again from the menu after canceling the heat treatment.

12. The electric pressure cooker according to claim 1, comprising a second sensor for detecting a pressure mode that is different from the pressure mode recognized by the first sensor, and a display for displaying pre-recorded dishes from the menu, including dishes for cooking in the pressure cooker mode and dishes for cooking normal mode, and pressure modes, including at least the pressure cooker mode and the normal mode,

the controller recognizes the current pressure mode based on the first and second read signals from the first and second sensors and provides a visual or sound display of the current pressure mode on the display.

13. The electric pressure cooker according to claim 12, in which the controller determines whether the current pressure mode has changed and provides different displays of dishes from the menu and pressure modes when the current pressure mode is changed and when there is no change in the current pressure mode.

14. The electric pressure cooker according to claim 13, wherein in the absence of a change in the current pressure mode, the controller displays on the display the current pressure mode and the last cooked dish corresponding to the current pressure mode, and when the current pressure mode changes, the controller provides the dish flicker from the menu, corresponding to the changed pressure mode, for a certain time, the display on the display of the dish from the menu in addition to the flickering dish from the menu for the purpose of visual or sound display changes in pressure mode and display of the changed pressure mode and the last cooked dish corresponding to the changed pressure mode.

15. The electric pressure cooker according to claim 12, comprising an input device for receiving from the user an input command for selecting dishes from dishes of a menu displayed on the display, wherein the controller displays the previously stored memories from the menu and receives an input selection command from the input device dishes from the menu with confirmation.

16. The electric pressure cooker according to claim 15, wherein the controller determines whether the current pressure mode has changed, before the controller receives an input command to start cooking from the input device.

17. The electric pressure cooker according to claim 16, wherein when changing the current pressure mode, the controller provides the dish flicker from the menu corresponding to the changed pressure mode for a certain time, displaying dishes from the menu in addition to flickering dishes from the menu in order to visually or soundly display the mode change pressure and display of the changed pressure mode and the last cooked dish corresponding to the changed pressure mode, and receives an input selection command from the input device dishes from the menu with confirmation.

18. The electric pressure cooker according to claim 15, wherein the controller receives an input command from the input device to start cooking and determines whether the current pressure mode is consistent with the choice of dish from the menu with confirmation.

19. The electric pressure cooker according to claim 18, wherein when the current pressure mode matches the selection of the dish from the confirmation menu, the controller performs heat treatment according to the heat treatment algorithm under the current pressure mode, and if the current pressure mode does not match the dish selection from the confirmation menu, the controller displays on the error display, since the current pressure mode does not match the choice of dish from the confirmation menu, and again receives from the input device the input command for selecting a dish from the menu with confirmation.

20. The electric pressure cooker according to claim 15, wherein the controller receives from the input device an input command to start heat treatment under pressure or an input command to start conventional heat treatment and determine whether the input command to start heat treatment matches the current pressure mode and the selected dish from menu.

21. The electric pressure cooker according to claim 20, wherein when the input command starts to start the heat treatment, the current pressure mode and the selected dish from the menu corresponds to each other, the controller performs a heat treatment algorithm corresponding to the current pressure mode, and if one of the following does not match each other : the input command to start cooking, the current pressure mode and the selected dish from the menu, the controller displays the error of the input command to start cooking.

22. The electric pressure cooker according to claim 12, comprising an input device for receiving from the user an input command for selecting a dish from the menu with confirmation from the menu dishes displayed on the display, wherein the controller displays only dishes from the menu corresponding to the current pressure mode or pre-recorded to the memory of dishes from the menu and receives from the input device an input command for selecting a dish from the menu with confirmation from the menu dishes corresponding to the current pressure mode.

23. The electric pressure cooker according to claim 22, in which the controller determines whether the current pressure mode has changed before receiving the input command to start cooking, and when the current pressure mode changes, the controller blinks for a certain time from the menu corresponding to the changed mode pressure, the display of dishes from the menu in addition to the flickering dishes from the menu in order to visually or soundly display the change in pressure mode and display the changed pressure mode and the last prepared meals time corresponding to the changed pressure mode, and receives input from an input device serves selection menu command with confirmation.

24. The electric pressure cooker according to claim 22, wherein the controller receives an input command to start cooking from the input device and performs heat treatment according to the heat treatment algorithm at the current pressure mode.

25. The electric pressure cooker according to claim 15, wherein the controller receives an input command to start the heat treatment under pressure or a command to start the normal heat treatment from the input device and determines if the input command starts the heat treatment to the current pressure mode.

26. The electric pressure cooker according to claim 25, wherein when the input command of the start of heat treatment corresponds to the current pressure mode, the controller performs a heat treatment algorithm corresponding to the current pressure mode, and if the input command of the start of heat treatment does not match the current pressure mode, the controller displays the input error teams start the heat treatment.

27. Electric pressure cooker on the PP. 19, 21, 24 and 26, in which the controller determines whether the current pressure mode has changed during the execution of the heat treatment algorithm.

28. The electric pressure cooker according to claim 27, wherein, when the current pressure mode changes, the controller cancels the heat treatment algorithm, and if there is no change in the current pressure mode, the controller performs the heat treatment algorithm.

29. The electric pressure cooker according to claim 12, in which the current pressure mode is an error mode in which the first and second readout signals cannot be received.

30. The electric pressure cooker according to claim 29, wherein, if the current mode is an error mode, the controller provides a display that the pressure transmitter should operate in a pressure cooker mode or normal mode.

31. The electric pressure cooker according to claim 29, comprising an input device for receiving an input command in which, if the current mode is an error mode, the controller ignores or rejects the input command from the input device.

32. The electric pressure cooker according to claim 31, wherein upon detecting that the current mode is a pressure cooker mode or a normal mode, the controller stops ignoring or rejecting the input command.

33. The electric pressure cooker according to claim 12, wherein the current pressure mode is a failure mode in which both the first and second readout signals are received.

34. The electric pressure cooker according to claim 33, comprising an input device for receiving an input command in which, if the current pressure mode is failure mode, the controller displays the failure of the electric pressure cooker on the display and ignores or rejects the input command from the input device.